Блог пользователя перов николай

Вы здесь

Козы, придете к нам в гости- будем есть МЯСО

Этот милый репортаж - начало разговора о роли собак в фермерской жизни. Как положительной, когда они помогают в ведении хозяйства, охраняя стадо, просто пасут коз и коров..Так и отрицательной, когда чужие бродячие псы наносят огромный урон и убыток. И мы уже начинаем понимать, что дальше пускать дело на самотек нельзя. Надо приводить в порядок законодательную базу о бродящих и бесхозных животных, создавать школы для собак пастухов, подключать к этим процессам общественность и самих фермеров.

Мастера вкусной прподукции

Друзья, на этой неделе, в рамках оказания консультационных услуг по развитию фермерства встречался с интересной семьей. Проворили очень долго: затронули темы:
 о возможностям получения земли без торгов,
 о системе государственной поддержки сельскохозяйственного производства
 о грантах для фермеров
 о развитии рынка ремесленного производства продуктов питания.

покупка оборудования за полцены через кооператив

Недавно был на интересном производстве- российские промышленники организовали изготовление классных прицепов для различных вариантов использования на практике.
Нам все было интересно, но главной задачей было обсуждение среди фермеров возможности покупки таких прицепов или подобного оборудования через кооперативы.

Вкусная это работа-иметь дело с сыром

небольшое эссе в виде ролика о молодом козьем сыра

Просто красивый сыр

Сыр может быть не только вкусным, но и красивым.Его можно стравнить с красивой женщиной.И после небольшой выдержки он становиться еще лучше

130 тыс. человек захотели сыра.И пришли.

130 000 человек- это много или мало? Несколько мыслей о сырном фестивале «Сыр!Пир!Мир!»
Вот и закончился грандиозный праздник для фермеров, сыроваров и посетителей. Истринский фестиваль сказал всем :»Прощай» и предложил готовится к следующему лету.

Сыроварня для лучшего сыра России

Главный приз на конкурсе «Лучший сыр России 2019»! ,который состоялся сегодня, получил сыр Кабриоль от сыроварни «Андреев, Кондырина и сыр».
Перед вами сыроварня, где его изготовили.Как видите, нет ничего очень дорого или сложного с точки зрения механики. Но необходимы Искусство сыродела и вложенная душа. Да и путь путь к этому успеху очень долгий.

Советы, как можно без торгов получить в аренду землю в Московской области.

Сразу хочу уточнить- речь идет о возможности организовать свое дело, осуществить фермерский проект, а не о ВОЗМОЖНОСТИ построить небольшое личное поместье в виде дачи для шашлыков. Это шанс для тех, кто хочет и стремиться заниматься сельским хозяйством. Именно им созданы хорошие условия для приобретения такого важного ресурса как земельный надел.
Алгоритм действий понятен и логичен.

Предлагаю вместе поработать

Коллеги, в планах работы одной из задач развития малого бизнеса в сельском хозяйстве я считаю создание особых условий для небольших ферм.Очень интересне в этом плане европейский опыт и спасибо фермерам с сайта, толу же Колке, кто помог найти информацию об этом.Но эти докуме7нты надо сделать понятными для российских фермеров.И никто этого за нас не сделает.
Поэтому я предлагаю объединить наши усилия. В приложенном файле краткое описание и оглавление европейского руководства для работы малых сыроварен и цехов переработки молока.

День поля в Московской области

По России прошли интересные мероприятия-Дни поля..Это небольшая зарисовка с дня поля Московской области. Я не стремился выделить какие либо особенные моменты, мне все понравилось

Козы и ветки

Козы очень милые и красивые животные. Наблюдать за ними –это получать удовольствие. Но даже без получения молока и мяса они могут приносить существенную пользу, они могут заменить собой тракторную навеску для мульчирования небольших деревьев и кустарников.
Сих помощью во многих странах мира очищают заросшие кустарником поля и поляны.
Ведь для них ветки являются настоящим лакомством, не даром многие фермеры заготавливают на зиму огромное количество березовых веников.

А вы это знаете?

Коллеги, я даже не ожидал.Всегда думал, что закон о выдачи земли без торгов это решение Московской области.и что недавно узнал? 8.

Уменьшим ограничения для работы фермеров

Друзья,вчера, как исполнительный директор Союза сыроваров, я встречался с депутатом Государственной думы Марьяш Ириной Евгеньевной.
Ее заинтересовал мой рассказ о сложных ситуациях, в которые попадают сыровары и фермеры, а так же понимание, что решение обозначенных проблем поможет развитию малого бизнеса в сельском хозяйстве.
Итогом стало решение продолжить совместную работу, но требуется более тщательно проработать каждую тему, что бы выйти на депутатские запросы и обсуждения в профильных комитетах.
В ходе беседы затронули следующие вопросы:

Фермеры и торговые сети

Коллеги, я сегодня буду не модным и предполагаю возможность получения критики в свой адрес.
Я расскажу о том, как прекрасно прошла встреча фермеров и сыроваров с представителями торговой сети ,недавно зашедшей в Россию
И это были не только предприниматели из Подмосковья. Алтай, Челябинская область, Нижний Новгород Петербург- эти географические названия которые звучали на во время презентаций качественной продукции.

Алгоритм для внедрения программы Меркурий

Друзья на семинаре 24 мая мы говорили о формировании определенного алгоритма действий по внедрению Меркурия. Мое мнение, что это больше организационная,чем техническая проблема. Сама программа простая, логически понятная. Основная цель: как сделать, чтобы ее обязательное применение:
 не остановило работы вашего предприятия
 не уменьшило продажи
 минимально увеличило ваши расходы
Для этого я предлагаю следующий алгоритм действий:
1Не откладывая, провести регистрацию для получения доступа к программе.
2. Запустить работу с демоверсией программы

проблемы фермеров на местах

Друзья, сегодня был в в одном из районов московской области, посетил две прекрасные фермы, пообщался с администрацией. По фермам можно рассказывать бесконечно, но предлагаю обдумать те проблемы, которые обозначают на местах.

сыровары ждут меркурий

Коллеги, уже несколько раз в чате поднимался вопрос о Меркурии. Союз сыроваров не стоит в стороне от этой темы и мы собираем по ней информацию. Встречаюсь с ветеринарами, изучаю учебные ролики.
Буду и вас с ней знакомить.
Из актуальных можно назвать выход приказа №195 от 15 апреля этого года, где точно определён перечень продукции, с которой могут работать уполномоченные лица. Сыр и молочные продукты в этом списке.

новый уровень работы

Коллеги, вчера состялся съезд союза сыроваров.Меня утвердили исполнительным директором этого объединения

Технологии фермеров штата небраска

Я сразу хочу обозначить ситуацию, что для создания этого ролика использовался материал с прекрасно сделанного сериала Америка. Большое путешествие – серия 20 – Небраска Я взглянул на этот репортаж глазами технолога и увидел несколько эффективных производственных решений, которые можно использовать на фермах России. Они простые. Не требуют больших материальных вложений, но могут существенно облегчить жизнь фермера и снизить себестоимость производимого мяса.

Сколько кормов и на какую сумму съедает 1 молочная корова

Вопрос расхода корма на одну корову ,а также, сколько на это надо денег, волнует очень многих. В этом ролике

Страницы