Вы здесь

Статьи

Перейти к полной версии/Вернуться

При сильной головной боли к вискам и лбу прикладывают разрезанную пополам луковицу.
Народная медицина предлагает много способов, как повлиять на зубную боль с помощью лука. Самое распространенное из них – соком лука смочить зубную щетку или вымытый палец и аккуратно потереть десна в области болезненного зуба. Процедуру повторять несколько раз в день;
Тем, кто любит выпить, надо помнить, что если лук съесть после выпитой водки, то он ослабляет ее действие. А если лук съесть за 10–15 минут до «питья», то это значительно повышает ваши «возможности».

В условиях Среднего Урала сливу выращивают в форме кустовидных деревьев с низким штамбиком или совсем без него. С появлением поросли формируют и в виде куста, состоящего из 3–6 стволиков.

В статье «Зимняя дегустация яблок у Е.М. Калинина» («УС» №12/2012 г.) я рассказал о проведенной 13 января у Евгения Михайловича на квартире дегустации плодов представленных им 25 сортов яблони и 1 сорта груши широким кругом дегустаторов, включая и специалистов. Но эта дегустация охватывала далеко не все имеющиеся у него в коллекции сорта яблони и груши зимнего срока хранения. Кроме того, она не учитывала оценку динамики изменения вкуса и лежкости плодов в процессе хранения.

К началу июня на большинстве садовых участков уже все посажено. Ну, а кто еще не успел это сделать, надо побыстрей закончить основные посадки в начале месяца, т.к. грунтовые воды постепенно опускаются, земля становится сухой, прорастание семян и приживаемость рассады затрудняются.
С каждым днем в июньском цветнике появляются все новые краски. Все еще продолжают цвести ландыши, тюльпаны, нарциссы, а рядом с россыпью нежных маргариток уже расцветают пышные пионы и нежно-радужные ирисы.

В настоящее время существует много хороших сортов и гибридов моркови. Нужно только подобрать те из них, которые наиболее соответствуют вашим условиям произрастания и хранения их зимой. Поэтому, выбирая сорт, необходимо также учитывать и то, что хороший урожай длинноплодных сортов моркови можно получить только на почвах с глубоким пахотным слоем.
Следует отметить также, что наши отечественные сорта и гибриды моркови по урожайности ничуть не уступают иностранным, а по содержанию каротина, вкусу и по лежкости они частенько их значительно превосходят.

Существует интересный способ выращивания огурцов в открытом грунте, не под пленкой, а на пленке. Он прост в исполнении, а урожай чаще бывает больше, чем при традиционных способах.
В подготовленной для посева огурцов грядке на расстоянии 0,8–1 м друг от друга делают лунки глубиной 10 см и диаметром 30 см и в них высевают семена с таким расчетом, чтобы потом в каждый лунке оставить по 4 растения. После посева грядку полностью покрывают пленкой, а края ее надежно закрепляют, т.к. пленка будет покрывать грядку до конца лета.

Слива считается третьей после яблони и вишни плодовой культурой в России. Она получила широкую популярность за скороплодность, раннеспелость и высокие качества плодов.
По калорийности плоды сливы уступают лишь винограду и вишне, превосходя яблоки, груши, абрикосы, персики, смородину, малину и землянику. Довольно богаты плоды сливы сахарами, витаминами (C, B1, B2, B6, PP, каротин), биологически активными, пектиновыми и минеральными веществами (калий, железо, йод, медь, цинк и др.).

В народной медицине для лечения гипертонии применяют настой из лука, чеснока и лимона. Для его приготовления надо измельчить 1 луковицу, 4–5 зубчиков чеснока и 1 лимон без корки и семян, перемешать с 1 стаканом сахара и 2 стаканами холодной кипяченой воды. Смесь настоять в темном прохладном помещении 10 дней, периодически ее потряхивая, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15–20 минут до еды до выздоровления.

Людям давно известны лекарственные достоинства лука. В народе говорят о луке: "Лук и баня все правят", "Лук семь недугов лечит", "Кто ест лук, тот избавлен от вечных мук" и т.д.
Как продукт питания лук широко употребляется в пищу в свежем, вареном, жареном и консервированном виде. Лук широко используется для лечебных целей в народной и научной медицине.

Гейхера (Heuchera) относится к семейству камнеломковых (Saxifragaceae). Ее родина – горные массивы западной части Северной Америки.
Гейхеры – это корневищные многолетние травянистые растения высотой 40–60 см. Род насчитывает около 70 видов. Листья собраны в розетки. Цветки гейхеры мелкие, розовые, красные, белые; они собраны в метелки.
Гейхеры декоративны, в первую очередь, своей листвой, и по ее красоте уступают только хосте. Листья средние, округло-сердцевидно-лопастные, на длинных волосисто-опушенных черешках, образуют прикорневую розетку.

Пионы – одна из наиболее долговечных, неприхотливых и выносливых декоративных культур. «Пионы – любимцы богов и китайских императоров», – так образно говорят о пионах. Первые упоминания о них как декоративных растениях относятся к I веку н.э.

Редька возделывалась более 5 тыс. лет назад в Древнем Египте, Вавилоне, Древней Греции и Риме.
В диком виде не обнаружена. Произошла, очевиднно, от близкого рода – редьки приморской, распространенной по берегам Черного и Средиземного морей, а также Атлантического океана.

Многолетники, произрастая в течение ряда лет на одном месте, образуют мощный куст, который можно разделить на несколько самостоятельных кустиков. Если куст не делить и не выкапывать, то за многие годы вокруг него уплотняется почва, корневище стареет, растение ослабевает и прекращает свое развитие, уменьшается цветение.

Нет-нет, да и встретятся на каком-нибудь рыночном прилавке причудливые плоды, по форме напоминающие то ли гигантский огурец или бутылку, то ли вазу для цветов. Это и есть лагенария, или бутылочная тыква, – до сих пор малоизвестное у российских садоводов растение из семейства тыквенных.
Более пяти веков назад знаменитый русский землепроходец Афанасий Никитин в своей книге «Хождение за три моря» писал: «Огурец этот диковинный, очень длинный и вкуса изрядно доброго».

Подготовка к высадке рассады
Подготовку рассады к пересадке начинают задолго до ее «переезда» в сад на новое место жительства. Для предохранения растений от заболеваний фитофторой и бурой пятнистостью листьев перед высадкой теплицу желательно обработать их бордоской смесью, «Хомом» или «Оксихомом». Если вы не успели сделать это перед пересадкой рассады, то сделайте это после высадки ее в грунт.

Наконец, ВЕСНА! Наконец, РАБОТА НА ДАЧЕ! Соскучились руки по земле!

Все эти ласковые названия даны народом одному растению – душице.
Растет она в европейской части России вплоть до тундры, на Урале, в Сибири, изредка встре-чается на Дальнем Востоке как заносное растение. Селится по лесным опушкам, полянам и просекам, вдоль дорог, в светлых и редких лесах, на суходольных лугах. Всегда выбирает светлые сухие места, предпочтительно с плодородной почвой. Недаром ботаническое название – душица обыкновенная (Origanum vulgaris) – произошло от латинских слов oros – гора, gamus – украшение.

При приобретении семян ореха зимой можно выбрать любой способ сохранения семян до весеннего посева из числа изложенных. В том числе может быть использован и способ сохранения семян в незамерзающей траншее. Для чего следует пробить ломом слой почвы на глубину около 0,5 м, опустить в скважину семена в капроновом мешочке с привязанной к нему проволокой или шнуром. Затем забить ее извлеченной незамерзшей почвой, или сухим перегноем, или сухим торфом, а затем укрыть это место слоем снега высотой около 70 см.

Декоративные растения размножаются семенным и вегетативным способами. Все однолетники и двулетники, а также часть многолетников размножается семенами. При этом растения сохраняют свои сортовые признаки. Однако среди многолетников есть немало видов, которые не передают свои декоративные признаки семенному потомству. Кроме того, у некоторых из них при семенном размножении цветение наступает через 5–7 лет. Поэтому такие многолетники необходимо размножать вегетативно.

Идешь весной по улицам мимо жилых домов и сразу видно где живут садоводы – на подоконниках растет или рассада томатов, или перцев, или цветочная рассада, как правило – ухоженная. Но придет время высаживать рассаду, в частности цветочную, в грунт. А все ли знают о тех требованиях, которые цветы предъявляют к среде выращивания?

Просматривая находящиеся у меня письма читателей, пришедшие в редакцию в прошлом году, я обнаружил два письма от садоводов из Екатеринбурга, в которых задавался одинаковый вопрос. В первом письме садовод З.И. Сметанина рассказывала, что она весной 2010 года посадила семена грецких орехов, выросшие из них сеянцы на зиму полностью укрыла снегом, и они у нее очень хорошо перезимовали и летом прошлого года отлично подросли. Во втором письме садовод Н.С. Литвак рассказывала, что она посадила семена грецкого ореха весной прошлого года, и сеянцы из них тоже начали очень хорошо расти.

Земляной миндаль, или чуфа, – это многолетнее клубненосное масличное растение из семейства осоковых. Родина этого удивительного растения – Средиземноморье и Северная Африка.
В культуру чуфа впервые была введена в Древнем Египте. Большими знатоками этой культуры считаются испанцы. В России ее первые посевы относятся к 1800 году.
В России она культивируется любителями с 19 века как однолетнее растение. Но в периодической печати информация об этом растении практически отсутствует, и поэтому это растение является большой редкостью на садовых участках.

Витамин К увеличивает содержание протромбина в крови, повышает способность крови к свертыванию, способствует заживлению ран.
Проявлением его недостатка в организме является снижение свертываемости крови, что может привести к длительным кровотечениям. Витамин К усиливает перистальтику кишечника, принимает участие в дыхании всех клеток и внутриклеточном обмене веществ, передает нервные импульсы в клетках тела.

Топинамбур, или земляная груша, – многолетнее клубненосное растение. Родина его – Северная Америка. Возделывается как ценная овощная и кормовая культура. В клубнях содержится 16–18% инулина, до 3% белка, витамины В1, В2, С, соли фосфора, железа, кремния, цинка и другие элементы. Рекомендуется употреблять клубни при сахарном диабете.