Вы здесь
Вьетнамские вислобрюхие свиньи, советы по содержанию и разведению . Часть 2. Страница 137 из 1074
Самые популярные темы
- Вьетнамские вислобрюхие свиньи, советы по содержанию и разведению . Часть 2
- вопрос по кормлению свиней........ Часть 2
- Вьетнамские вислобрюхие свиньи, советы по содержанию и разведению
- откорм свиней БВМД
- вопрос по кормлению свиней.......
- Порода свиней "мангал"
- Уничтожение свиней или людей?
- Строительство свинарника
- Порода свиней "мангал". Часть 2
- Уничтожение свиней или людей?. Часть 2
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!
С крещением!))) Ребята, а где забой поросят посмотреть? Как их хоть бить-то? На белых соседка забойщиков вызывает, но больно дорого хотят. Вьета-то я и сама должна осилить по идее. Понимаю, что рано ещё мне этим интересоваться, но на всякий пожарный, хоть в теории подковаться. Всё следующее лето в поросятах планируется) так, что резать много придётся. Смотрела ролики, так там всё белые и способы разные. Кто в сердце колет, кто колотушкой в лоб глушит, потом режет. Кто вообще в ухо стеляет (не видела, читала где-то) Ёмаё, а я в самом забое-то ни разу сама и не участвовала. Только в разделке туши...
Спасибо!!! На радостях даже блог создала
https://fermer.ru/blog/101297/vetnamskaya-lyuboff-209929
https://fermer.ru/blog/15843/kastratsiya-kabanchikov-150360
не рекомендую конечно повторять , но мы кастрировали 7 месячного на отрыв , вполне себе выжил .
Скальпель уместен при кастрации очень взрослого животного , лет эдак 5 - 8
Потому что прорезь нужно делать рваную, эдакие насечки по 2 см .
Затем конечно иглой и стер.нитками зашивают - (обязательно ) семенники и только потом отрезается яйцо.
его вполне достаточно.
Следите за состоянием ран суток двое .
По рекомендации 1 обработка баймицином на 5 суток .
Трициллин так то для кастрации стоит копейки , удобная упаковка открыл поприсыпал ,закрыл .
http://www.vetlek.ru/shop/?gid=253&id=690
А так же - Террамицин спрей , Вторая кожа спрей.
Помогает при открытых ранах любой сложности кроме кишечно полостных с прободением.
Очень хороша пихтаиновая мазь , каждому бы рекомендовала в обязательном порядке её иметь дома.
Не просто , семенник нужно накручивать с минуту по часовой или против (пофик ) и только потом потянуть и попытаться отрыв сделать что бы семенник вышел как можно длиннее .
а дальше аналогично как вами написано .
а какой по длине размер надреза ?!
Или это действительно о свинках....
так там тоже процедура то достаточно поэтапная до кишок резать и резать ... нифигаисибе конпот...
У двух месячных вкус будет афигительный.
Убой смотрите в инете чтоб обескровить правильно .
Тушку замаринуйте в равных пропорц. мед, сметана , горчица.
Внутрь нафаршируйте тушеную ( пересоленую ) капусту .
Будет шедевр .
на 1 кг веса (готовой тушки) 1 час запекания .
Удачи.
отличный результат.
Может быть водянка в яичках .
Опыт дело наживное .
Катюх забой в каком возрасте ?!
Что в планах с тушей?
Кровянка есть в планах ?!
Наташ, так уже столько пересмотрела!! А как правильно-то??? Блин, на сколько с кроликами проще всё!)))) А мелкого порося, наверное можно, как кролика?
Пришла Резникова... теперь слюнки текут...
Я вот кровь люблю!
А мои не едят... мы все выкидываем...
Нет.
Если ты хошь мелкого , лови опыт.
Сама если 0,5 примешь на грудь и сильно сильно на кого зуб имеешь сможешь сделать .
Поросенок за задние ноги фиксируется так , что бы он висел.
Не цеплялся ни за что .
Минуты три он висит (отток крови к низу)
Затем делается маленький надрез под подбородком гдейто 3-4 см .
Режется глотка и артерии.
Кровь пошла , она сворачивается , ножом рана очищается.
Умирают все по- разному , от 15 минут до 45 минут.
Затем тушка снимается с опоры кладется на рабочий стол и опаливается ,очень и очень осторожно, кожа тонкая ,очень тонкая.
Затем ножами и мет.терками для посуды (ест-но новыми) тушка очищается до бела .
Затем назред по животу и собственно потрошение .
Глотка вынимается как у птицы .
попа вырезается только по кругу и вовнутрь .
кишки в бок и нафик .
Моется и вуаля .
И я.
но сапожник бляха вечно без сапог.
Хрен возможно соединить убой для торговли и оставление крови в туше.
Только обескровливание по яремным , полное .
Иначе мясо цвета говядины ... не зачот.
конечно проще ... мне супруг в тазике принес (мляха )готовые тушки ...ни пуха не перьев...
Забой будет месяцев от двух и дальше, по ходу пьесы и кол-ву голодных ртов) Тушки сразу в употребление и на отвоз в Москву, ребятам, для личного пользования. Про разделку не парюсь. Андрюха мясником работал, на разделке туш. Забоя вот ни у кого в практике не было. На счёт кровянки... Люблю- шо капец)) Но, пока, не думаю, что на колбасы время будет. Та и заготовку и подготовку кишок ещё надо проштудировать и выписать.
Прям, вот целиком текст утащила)))) Уй, чо у меня уже на рабочем столе творится!!!))) Надо как-то по папкам распихать. Птица отдельно, свины/козы отдельно, растюха отдельно.... Думала, дом куплю- успокоюсь)) куда там!!!! Теперь вообще в этом Мурманске сижу, как на каторге. Сплю и вижу, чо в Усадьбе делаю)))) Где живу??? То ли тут, то ли во сне?
Слушайте! Наталья Резникова, ну уважаю ВАС ваще!!! Это сколько опыту то!!! Причем в разных сферах! Классная ВЫ!!! И спасибо за советы!!!
\пожимая плечами\ я при любой кастрации нитками перевязываю канатик и сопровождающие его сосуды. И сплю спокойно.
Присыпаю стрептоцидом, и, да, трициллин, если еще продается, тоже хорошо.
Седни боровка заколола. И опалила строительным феном. И кто скажет, что это нереально - вэлком. Вечером кушать буду.
Вот те же мысли)) Не Женщина- ходячая энциклопедия)))))
Меня Львовна стыдила ...ох как пристыдила ...кишки мне тоже лень чистить .
Я открою табе и ещё одну тайну , кишки дома чистить не трудно , было бы место рабочее удобное .
А покупные кишки не очень качеством , не очень .
Я не пробовала синтетику (под сосиски и сардельки ), делала печеночную в пищ.пленке ...
А готовое покупное синтетическое не пробовала .
Ну да елки палки вся жисть впереди (разденьси и жди)
Взаимно .
Девчата , спс, но засмущаете .
Я точно не скажу не попробовав .
Спс. фен тоже есть в наличии.
А как именно ?
Просто типа дуем и что ?!Трем ?
Дуем на максимальном нагреве и ножом скоблим.
надо попробовать .
Наташка! Правильно тебя деффки фалят!!!
А кишки и прочее мне лень чистить...
Уж больно долгий и вонючий процесс...
Да у нас все женЧины что надо .
плохота не задЁрживаетсО.
флудим девчата , флудим .
Спасибо , приятно , но это , взаимно и будет мне уже .
Новичкам это не интересно (помню по себе)
тыщу раз правильно...
можна я тоже к вашим словам присоединюсь...
а ещё...
ещё я её вживую видела