МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 3. Руководство и режим инкубации в первом сообщении.. Страница 553 из 592

Засланный казачок 23RUS пишет:

У меня у обычных (типа кряквы) уток были такие окрасы утят .Получались при скрещивании черных с белой грудью и дикого окраса. Но во взрослом состоянии окрас был у всех одинаковый ... Дикий осветленный. Получается что бы получить таких мускусных утят один из родителей должен быть атипико с белым второй дикого окраса(в детстве конечно).

Первое стадо моих дворянских мускусных уточек выдавали утят обычного дикого окраса и атипико, естественно они вырастали смешивались, оставляли после себя потомство, но никогда не было таких светленьких. Видимо я где-то когда освежала крови, прикупила уток носителей гена такого окраса утят.

Удачно прикупили, мне нравятся.

Пару дней назад произошел случайный тест драйв на морозоустойчивость мускусов.Загнала на ночёвку всё стадо в птичник и не проверила всем ли составом.Утром выхожу стоят красавцы во дворе, селезень племенной и две уточки, мороз ночью был -20.У меня аж сердце упало!!!Быстро проверила лапы, всё было в порядке, только все перья белые от инея,а так стоят хвостиками машут.Где ночевали, бог их знает.Думаю в стоге сена зарылись вот я их и не увидела.Теперь проверяю и пересчитываю.

Здравствуйте! Хасаночка, а что в ваших краях с влажностью?

Александра1925 пишет:

Здравствуйте! Хасаночка, а что в ваших краях с влажностью?

Александра, сейчас днём 30-40%, а ночью 70-80% влажности.

Селезням 7 месяцев, начали у себя на груди рвать перо. Причины какие?

sharkangel пишет:

nikola1957 пишет:

Вот так мы её щиплем. До перощипки пока дело не дошло.

как насадка? облазил весь инет все говорят что авно это! не брать! выброс 2000р

каково Ваше мнение? мож какие то особенности...?

Пойдет .Но зачем 2000? Дома у всех есть 200 гр кружки Пойди в автомагазин и купи амортизаторы резиновые под фильтр на 2110 18 шт В кружке насверли отверстий вставь резинки Держатель ? Можно болт У меня фигня для дрели что бы зажимать диск Просверлил дырку вставил в дрель и вперед Только вот сейчас для ощипа подвешиваю птицу как кролика Прошел машинкой Дощипал рукам. 6 секунд Получается и славно А покупать перощипку смысла нет. Не много птицы у меня. Только для себя и родственников.

Да пришлось покупать сверло конусное.Но оно пригодится и для других дел

natatu22 пишет:

Селезням 7 месяцев, начали у себя на груди рвать перо. Причины какие?

Брачный сезон открывают.

Засланный казачок 23RUS пишет:

natatu22 пишет:

Селезням 7 месяцев, начали у себя на груди рвать перо. Причины какие?

Брачный сезон открывают.

Сдурели

natatu22 пишет:

Селезням 7 месяцев, начали у себя на груди рвать перо. Причины какие?

Они не у себя дерут, а друг у друга.Так начинают выяснять кто лидер, позже драки пойдут!

Хасаночка пишет:

natatu22 пишет:

Селезням 7 месяцев, начали у себя на груди рвать перо. Причины какие?

Они не у себя дерут, а друг у друга.Так начинают выяснять кто лидер, позже драки пойдут!

Уже дерутся))))). А утки уже несутся). Не досвечивала, не грела)

С такой зимой как у нас на юге они вас и утятами обрадовать могут

Засланный казачок 23RUS пишет:

С такой зимой как у нас на юге они вас и утятами обрадовать могут

Ой, не надо, не надо, мы ещё этого года селезней не убрали. Вот же как, для некоторых вырастить проблема, а для нас убрать. Птицу мне всю очень жалко(.

Я вас понимаю у нас тепло линька растянутая поэтому рано их не убереш, ну а чем дольше держишь тем сильней привязываешься. Главное не забывать что это подсобное хозяйство а не зоопарк. Я своих в три захода отправил зимовать в морозилку. Последних было жалко, но так лучше всем и тем кто остался на племя раздолье и мне

Народ в чем отличие немецкой линии от французской? У нас в крае продавали яйцо французов с разными штампами, это тоже должны быть разные линии?или в нашем стихийном (без системным в большинстве случаев) разведении на это внимания не обращают?

Взаимно, всех благ и евро бумаг будьте все счастливы и здоровы в новом году!

С наступившим Новым годом, пусть у всех все ладится)

Зарубиои селезней , живой вес 4 кг, 7 месяцев. Как лучше всего их приготовить? Я конечно люблю что бы с корочкой, замеченный, но они же уже не трёх месячные, не будут ли сухие? Полелитесь рецептиком)

Немеого уксуса бальзамического, ложка майонеза,тертый чеснок и любая куриная приправа, часов несколько помариновать и в пакет- вкусно и с корочкой

юлия0706 пишет:

Немеого уксуса бальзамического, ложка майонеза,тертый чеснок и любая куриная приправа, часов несколько помариновать и в пакет- вкусно и с корочкой

А в пакете сколько часов обычно печется?. Пакет открывать в конце что бы зажарилась или оно и так зажарится?

natatu22 пишет:

юлия0706 пишет:

Немеого уксуса бальзамического, ложка майонеза,тертый чеснок и любая куриная приправа, часов несколько помариновать и в пакет- вкусно и с корочкой

А в пакете сколько часов обычно печется?. Пакет открывать в конце что бы зажарилась или оно и так зажарится?

Я делаю проще, тушку 3кг. молодого мускуса солю, посыпаю любой приправой для птицы, можно чесночком для вкуса обмазать и в рукав для запекания сразу, не мариную. Выпекаю в духовке полтора два часа, при 170-180 С° Уточки весом 1,5-2кг. пекутся час, час двадцать. Получаются сочные с хрустящей корочкой. Пакет не открываю корочка и так отличная получается, не забудте только дырочки в нём пробить перед приготовлением)))

Время от размера зависит, не меньше 1,5 часов. Вначале на 200 до момента как сок кипеть начинает, и на 150 градусов. В пакете делаю маленький прокол сверху. Все отлично поджаривается, не открываю.

Добрый вечер. Скажите, кто держит изумрудных мускусных, какое у них расщепление в потомстве?

Хасаночка пишет:

natatu22 пишет:

юлия0706 пишет:

Немеого уксуса бальзамического, ложка майонеза,тертый чеснок и любая куриная приправа, часов несколько помариновать и в пакет- вкусно и с корочкой

А в пакете сколько часов обычно печется?. Пакет открывать в конце что бы зажарилась или оно и так зажарится?

Я делаю проще, тушку 3кг. молодого мускуса солю, посыпаю любой приправой для птицы, можно чесночком для вкуса обмазать и в рукав для запекания сразу, не мариную. Выпекаю в духовке полтора два часа, при 170-180 С° Уточки весом 1,5-2кг. пекутся час, час двадцать. Получаются сочные с хрустящей корочкой. Пакет не открываю корочка и так отличная получается, не забудте только дырочки в нём пробить перед приготовлением)))

А 7 месяцев, это молодой?

юлия0706 пишет:

Время от размера зависит, не меньше 1,5 часов. Вначале на 200 до момента как сок кипеть начинает, и на 150 градусов. В пакете делаю маленький прокол сверху. Все отлично поджаривается, не открываю.

Спасибо, Юлия, я поняла, буду готовить)

Сергей_Рябихин пишет:

Добрый вечер. Скажите, кто держит изумрудных мускусных, какое у них расщепление в потомстве?

Добрый, так называемые изумрудный окрас это просто черный и никакого расщепления у него нет...

Цеска пишет:

Сергей_Рябихин пишет:

Добрый вечер. Скажите, кто держит изумрудных мускусных, какое у них расщепление в потомстве?

Добрый, так называемые изумрудный окрас это просто черный и никакого расщепления у него нет...

А если его с голубым пускать? Есть в этой теме информация по окрасам и их наследоваемостью? Спасибо

Может быть таблицы у кого есть?

MilaCH пишет:

Мне кажется они чисто визуально прибавляют:) Бейте, когда удобно. Плюс/минус 100г погоды не сделает.

Мы до морозов по максимуму стараемся на фарш/сыровялку пустить, остальных под заказ оставляем, В этом году свежих французов взяли (в старом месте [изображение] ) , а вот кого оставлять - головная боль, один лучше другого... Старички от 2012г тоже еще хоть куда, но молодежь не помешает:) Молодки несутся, как пулеметчицы!

Прочитала слово ,,сыровялка,, , сразу захотелось попробовать). Не напишите рецептик подробный? Можно ли использовать для этого уже замороженном мясо селезня?