МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 3. Руководство и режим инкубации в первом сообщении.. Страница 340 из 494

Вы здесь


14812 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Не в сети
Заходил: 2 месяца 3 дня назад
Россия
: Иркутск
Регистрация: 02.04.2013 - 12:31
: 121

clap

hotagro пишет:
ГавС пишет:

Возраст 86 дней. Но щипались они жутко - сплошные пни.

Так получается в 86 уже поздно? По оф.данным вроде тот самый возраст. Может от кормления зависит.

Я своих караулю с 2.5 месяцев и все не поймаю... Вот вроде пером обросли, одну пробуем, остюки есть , но мало, а вот пушок на крыльях, спине и шее не долез... Жду неделю..смотрю перышки появились на земле. Я в панике))) ловлю, смотрю, пушок долез! Но полезло новое перо на груди... ((( Когда этот день Х? Х его знает, других слов нет, не хочу как в прошлом году маяться, тем более утят прибавилось

Не в сети
Заходил: 2 месяца 2 дня назад
Россия
: Краснодарский Край
Регистрация: 12.05.2016 - 11:05
: 63

Сегодня утром обнаружил возле водопоя первого вылупившегося птенца..... затоптанного утками sad

Аватар пользователя Катя Катерина
Не в сети
Заходил: 2 дня 8 часов назад
Регистрация: 30.09.2015 - 16:18
: 124

Добрый день, утенку 2,5 месяца, вес 3,5 кг, подвернул ногу, ходит с трудом, чем ему можно помочь? Вариант "топор" не предлагать т.к окрас очень красивый темный шоколад без белых пятен.

Аватар пользователя ГавС
Не в сети
Заходил: 2 месяца 3 недели назад
РФ
: Ленинградская область
Регистрация: 12.05.2016 - 22:35
: 539
hotagro пишет:

Так получается в 86 уже поздно? По оф.данным вроде тот самый возраст. Может от кормления зависит.

Я так поняла, что сроки убоя надо подбирать индивидуально: зависит и от кормления, и от даты рождения утят и ещё х.з. от чего... Пёрышки в вольере появились уже недели 3 как, так что это - не показатель. Не резать же в 2 месяца! Так что, я, для себя, решила, что надо резать в 90 дней. Но и это нужно проверять экспериментально, а у меня уже не на ком: осталось только минимальное племенное стадо: 4 утки и 2 селезня.

Не в сети
Заходил: 2 месяца 2 дня назад
Россия
: Краснодарский Край
Регистрация: 12.05.2016 - 11:05
: 63

Екатерина, я бы отсадил отдельно от остальных на некоторое время. Если оклемается - вернете обратно.
У меня буквально вчера утром обнаружил, что мускусенок защимил лапку в решетке ограждения. Возможно всю ночь сидел, не знаю, но ходить он после освобождения не мог, сильно хромал и падал на одну сторону. Сутки изоляции и сегодня утром он уже в своем стаде.

hotagro
Катя Катерина пишет:

Добрый день, утенку 2,5 месяца, вес 3,5 кг, подвернул ногу, ходит с трудом, чем ему можно помочь? Вариант "топор" не предлагать т.к окрас очень красивый темный шоколад без белых пятен.

Я таких не отсаживал , может пройти если просто подвернул а не сухожилие повредил.

Аватар пользователя theprodigy
Не в сети
Заходил: 2 дня 9 часов назад
: Московская область
Регистрация: 06.06.2015 - 23:23
: 1168
kruglii пишет:
theprodigy пишет:

подростков не надо в семью селить - семьи это семьи, а мясо - мясо

Девать то их куда тогда?
Если например семья сформирована а хочется еще добавить к ним голов?


правила - не догма..
если хочется, то это главное.
я говорил об утках на забой, а племя - другой вопрос..

пожалуйста, не цитируйте сообщение собеседника целиком..

Аватар пользователя MilaCH
Не в сети
Заходил: 2 дня 8 часов назад
: Москва
Регистрация: 28.03.2012 - 12:17
: 1695
Катя Катерина пишет:

Добрый день, утенку 2,5 месяца, вес 3,5 кг, подвернул ногу, ходит с трудом, чем ему можно помочь? Вариант "топор" не предлагать т.к окрас очень красивый темный шоколад без белых пятен.

К сожалению 2,5мес не окончательный окрас. Еще перелинять может.

Людмила

Аватар пользователя Селевкос .
Не в сети
Заходил: 1 час 53 минуты назад
Россия
: Хасавюрт
Регистрация: 25.07.2015 - 12:01
: 278

Сколько времени может длиться вывод утят под уткой? Вчера утром вывелось 2 утенка и вот уже сутки прошли и их пока еще двое. Яиц в кладке 15 шт.

Не в сети
Заходил: 2 месяца 2 дня назад
Россия
: Краснодарский Край
Регистрация: 12.05.2016 - 11:05
: 63
Селевкос . пишет:

вот уже сутки прошли и их пока еще двое

Такая же песня. Вторые сутки пошли после единственно вылупившегося (и затоптанного утками) и тишина. Думал как то более менее массово будут выходить.

Аватар пользователя centrzdorovja
Не в сети
Заходил: 2 месяца 3 недели назад
Украина
: Украина
Регистрация: 19.08.2015 - 09:52
: 166
Селевкос . пишет:

Сколько времени может длиться вывод утят под уткой? Вчера утром вывелось 2 утенка и вот уже сутки прошли и их пока еще двое. Яиц в кладке 15 шт.

Просветите есть ли там жизнь, и будете знать если смысл ждать. Если подкладывали все яйца одновременно, то дня 2 может еще пройти. А если утка сама подносила и сидела, то у меня одна неделю выводила. Хотя обычно вылазят дружно.

Будьте Здоровы

Аватар пользователя Селевкос .
Не в сети
Заходил: 1 час 53 минуты назад
Россия
: Хасавюрт
Регистрация: 25.07.2015 - 12:01
: 278
centrzdorovja пишет:
Селевкос . пишет:

Сколько времени может длиться вывод утят под уткой? Вчера утром вывелось 2 утенка и вот уже сутки прошли и их пока еще двое. Яиц в кладке 15 шт.

Просветите есть ли там жизнь, и будете знать если смысл ждать. Если подкладывали все яйца одновременно, то дня 2 может еще пройти. А если утка сама подносила и сидела, то у меня одна неделю выводила. Хотя обычно вылазят дружно.

После 24 июня пару яиц может нанесли, но основную кладку 24 подложил. 36 сутки сегодня. Утят первых подкармливать надо или на пару суток запас у них есть?

Аватар пользователя centrzdorovja
Не в сети
Заходил: 2 месяца 3 недели назад
Украина
: Украина
Регистрация: 19.08.2015 - 09:52
: 166
Селевкос . пишет:
centrzdorovja пишет:
Селевкос . пишет:

Сколько времени может длиться вывод утят под уткой? Вчера утром вывелось 2 утенка и вот уже сутки прошли и их пока еще двое. Яиц в кладке 15 шт.

Просветите есть ли там жизнь, и будете знать если смысл ждать. Если подкладывали все яйца одновременно, то дня 2 может еще пройти. А если утка сама подносила и сидела, то у меня одна неделю выводила. Хотя обычно вылазят дружно.

После 24 июня пару яиц может нанесли, но основную кладку 24 подложил. 36 сутки сегодня. Утят первых подкармливать надо или на пару суток запас у них есть?

В этом году одна из уток вывела на 38 день. Запас есть, но если хотите, что бы быстрее росли, кормить нужно спервово дня.

Будьте Здоровы

Аватар пользователя Kfhbcf Kfhbcf
Не в сети
Заходил: 4 часа 3 минуты назад
Россия
: Салават
Регистрация: 19.05.2016 - 15:47
: 254

Я выращиваю индоуток впервые. Все в них нравится - тихие, не требуют водоема, спокойно уживаются с курами. Но вот пришел срок убоя и все радости кончились. Первых двух я забила в 10,5 недель. Они были все в пеньках, замучилась чистить. Чистый вес уточки -1,5 кг, селезня- 2,5 кг.
Вчера забила еще 2-х. Возраст 90 дней. Вообще - караул. Сплошной пух!!! Еле ощипала. Вес такой же.
Теперь сколько же их держать, чтоб нормально щипались?
Даже пропало желание оставлять семейку.

новичок

hotagro
Селевкос . пишет:

Утят первых подкармливать надо или на пару суток запас у них есть?

Вы еще можете до сильного обезвоживания также довести , потом привесов не видать .

Аватар пользователя theprodigy
Не в сети
Заходил: 2 дня 9 часов назад
: Московская область
Регистрация: 06.06.2015 - 23:23
: 1168

всем -
а у меня, товарищи, возник вопрос по тушёнке..
хочу делать - начинаю изучать-готовиться. смущает разброс мнений и рецептов.
во-первых; все в основном готовят в банках.. мне так не нужно.. я хотел делать одно большое общее варево. справится ли с этим автоклав в виде большой кастрюли из нержавейки, который ставится на плиту? потом, как я понимаю, этой тушенкой наполняются банки и стерилизуются в том же, вымытом автоклаве.. сколько времени? как долго им остывать в закрытом автоклаве?
и во-вторых: сколько тушенки получится из двух тушек уточек по 1,750 кг? (3,5 кг всего без голов, лап, потрошков. 7 пол-литровых получится?)

вельми понеже всем, кто имеет опыт! ))

пожалуйста, не цитируйте сообщение собеседника целиком..

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 6 часов 26 минут назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 12534
theprodigy пишет:

всем - [изображение]
а у меня, товарищи, возник вопрос по тушёнке..
хочу делать - начинаю изучать-готовиться. смущает разброс мнений и рецептов.
во-первых; все в основном готовят в банках.. мне так не нужно.. я хотел делать одно большое общее варево. справится ли с этим автоклав в виде большой кастрюли из нержавейки, который ставится на плиту? потом, как я понимаю, этой тушенкой наполняются банки и стерилизуются в том же, вымытом автоклаве.. сколько времени? как долго им остывать в закрытом автоклаве?
и во-вторых: сколько тушенки получится из двух тушек уточек по 1,750 кг? (3,5 кг всего без голов, лап, потрошков. 7 пол-литровых получится?)

вельми понеже всем, кто имеет опыт! ))

иди в тему. рецептов из автоклава. а вообще хрень городишь, если честно....

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Аватар пользователя theprodigy
Не в сети
Заходил: 2 дня 9 часов назад
: Московская область
Регистрация: 06.06.2015 - 23:23
: 1168
Serg.krsk пишет:

а вообще хрень городишь, если честно..

не могли бы Вы пояснить?

пожалуйста, не цитируйте сообщение собеседника целиком..

Аватар пользователя Рыбка
В сети
Заходил: 1 минута 43 секунды назад
россия
: питер
Регистрация: 28.01.2014 - 23:09
: 523
Serg.krsk пишет:

вообще хрень городишь

Чой то? hi

Я тушу все в большой кастрюле ,потом отделяю мясо от костей ,мясо в банки и их в автоклав -давление 0,32-0,34 -10 минут.Остужаю до 0,1.
Хранится при комнатной температуре.
wiggle

Татьяна.
"КЛМУ"

Аватар пользователя theprodigy
Не в сети
Заходил: 2 дня 9 часов назад
: Московская область
Регистрация: 06.06.2015 - 23:23
: 1168

Рыбка, спасибо за Ваш опыт..
но представляете, в теме "рецепты для автоклава" сейчас мне объяснили, что даже при массовом промышленном производстве тушенки, и даже в жестяных банках, сырое мясо закатывается в банки, а потом "готовится".. dntknw
но я так не хочу..
хочу как Вы.. ))

пожалуйста, не цитируйте сообщение собеседника целиком..

Аватар пользователя Serg.krsk
Не в сети
Заходил: 6 часов 26 минут назад
Россия
: г.Красноярск
Регистрация: 18.08.2014 - 04:16
: 12534
theprodigy пишет:

Рыбка, спасибо за Ваш опыт..
но представляете, в теме "рецепты для автоклава" сейчас мне объяснили, что даже при массовом промышленном производстве тушенки, и даже в жестяных банках, сырое мясо закатывается в банки, а потом "готовится".. dntknw
но я так не хочу..
хочу как Вы.. ))

поясняю: при данном виде консервирования есть очень большая опасность нарваться на ботулизм. все это разжовано и описано в теме, как вы правильно заметили, автоклавированиния

"Мальчишка-навсегда!"(с)

Аватар пользователя Рыбка
В сети
Заходил: 1 минута 43 секунды назад
россия
: питер
Регистрация: 28.01.2014 - 23:09
: 523
Serg.krsk пишет:

нарваться на ботулизм.

ТТТ пока все живы smile3
При промышленном автоклавировании тоже можно нарваться на ботулизм.
Я тушенку делаю из шей,крыльев и хребтов,(индюки,муси), и не умею отделять мясо от этих частей тела)))) а тушенку с костями-не хочу))))даже если они там размякнут,я буду знать-они там есть!!!

Татьяна.
"КЛМУ"

Аватар пользователя Селевкос .
Не в сети
Заходил: 1 час 53 минуты назад
Россия
: Хасавюрт
Регистрация: 25.07.2015 - 12:01
: 278

Сводка. Утки сошли с гнезда с двумя утятами, кладка холодная, но два яйца с наклевом и оба пищат. Я забрал утят и уток оставил, они залезли в гнездо, но стоят над яйцами не греют. К сожалению должен был бежать по делам и пришлось оставить все на волю судьбы. Утят а в ящике с лампой, корм ,вода - надеюсь кладка еще жива. Вот так!

Аватар пользователя ГавС
Не в сети
Заходил: 2 месяца 3 недели назад
РФ
: Ленинградская область
Регистрация: 12.05.2016 - 22:35
: 539
Kfhbcf Kfhbcf пишет:

Теперь сколько же их держать, чтоб нормально щипались?
Даже пропало желание оставлять семейку.

Во всяком деле есть свои минусы. Невзирая на лису и плохой ощип, я решила, что буду держать мускусов. А если не срастется в этот раз - заведу по-новой!)) Потому что, мясо вкусное. Хотя и маловато его, по отношению к костям - ещё 1 минус, и, в отличии от других, неисправимый. От лисы буду строить более защищенный загон, т.к. живем почти в лесу и хищников здесь немерено. А с ощипом надо научиться определяться, что возможно только с опытом. Вот навыводим на будущий год утят - будет возможность для вдумчивого изучения вопроса. Люди ж как-то определяют нужные сроки убоя, значит этому можно научиться.

hotagro
ГавС пишет:

Хотя и маловато его, по отношению к костям - ещё 1 минус, и, в отличии от других, неисправимый.

Странно , кости тонкие,кожа тонкая,жира мало. У мускусов мне нравится наоборот высокий относительный выход чистого мяса. Уток начинаем щипать в 3 мес,селезнями заканчиваем в 4. У селезней отделяю мясо на фарш. Котлеты ,пельмени мне вкуснее чем из говядины,свинины. Да и клиенты говорят что мяса много. Утки 1,6-2,5 Селезни 3,2-4,5 . Это в прошлом году из 250 голов партии. Сейчас 270 голов , 23 дня. Особо слежу за привесами. Надо сегодня взвесить .

Аватар пользователя Kfhbcf Kfhbcf
Не в сети
Заходил: 4 часа 3 минуты назад
Россия
: Салават
Регистрация: 19.05.2016 - 15:47
: 254
hotagro пишет:

Уток начинаем щипать в 3 мес,селезнями заканчиваем в 4. Утки 1,6-2,5 Селезни 3,2-4,5 .

Спасибо за отзыв.
Ну утка моя еще как-то в ваш вес вписалась. А селезень - нет. Да и по виду тушка - какая-то тощая. Нужно ему еще погулять. Попробую зарубить в 4 месяца.
Мои соседи с "бабушкинским" опытом советуют держать "до осени", когда вся скотинка жирок нагуляет.
Но это накладно получается.
Вашим всего 23 дня? Может я слишком рано их взяла - вывод 3 мая?
Возможно попозже выгоднее брать?

новичок

Аватар пользователя Kfhbcf Kfhbcf
Не в сети
Заходил: 4 часа 3 минуты назад
Россия
: Салават
Регистрация: 19.05.2016 - 15:47
: 254
ГавС пишет:

Потому что, мясо вкусное. Хотя и маловато его, по отношению к костям - ещё 1 минус, и, в отличии от других, неисправимый. А с ощипом надо научиться определяться, что возможно только с опытом. Вот навыводим на будущий год утят - будет возможность для вдумчивого изучения вопроса. Люди ж как-то определяют нужные сроки убоя, значит этому можно научиться.

Да, мне тоже показалось, что мяса мало. В сравнении с курами, например. Если сравнить тушку мини-петушка и индоутки весом 1,6 кг, то я за петушка. Учитывая, что корма он съел в разы меньше.

новичок

hotagro
Kfhbcf Kfhbcf пишет:

Вашим всего 23 дня? Может я слишком рано их взяла - рождены 3 мая?

Я просто подращиванием бройлеров всю весну и начало лета занимался. Оттягивал покупку мускусов до последнего. Надо чтобы они лето с теплом,длинным днем,сочной травой"поймали" все же. Клиентам отдал 430 утят в 10-12 дневн.возрасте(лучше адаптируются к новым хозяевам и условиям жизни,кормам). Всех снабдил стартом -хотя бы 1кг/1утенок.
Но я при выращивании птицы всегда по бройлерному сценарию работаю.
Эту партию постараюсь получше вырастить ,на прошлогодние грабли не наступая:)

hotagro
Kfhbcf Kfhbcf пишет:

Да, мне тоже показалось, что мяса мало. В сравнении с курами, например. Если сравнить тушку мини-петушка и индоутки весом 1,6 кг, то я за петушка. Учитывая, что корма он съел в разы меньше.

Если бы я не видел разницы между мясом мускуса и бройлера ,я бы только бройлеров и выращивал:).
И конверсия выше, и за подстилкой гораздо легче ухаживать. Никакой влажности. Но увы.

Аватар пользователя Indoduck
Не в сети
Заходил: 13 часов 4 минуты назад
Россия
: Московская обл.д.Головинские рамешки
Регистрация: 10.07.2015 - 14:21
: 399

Вчера селезень сломал утку старушку,пришлось сегодня её пустить на мясо.
Вот сколько шурупов нашел в её желудке,и жила бы спокойно дальше,но перелом ноги:(((

Файлы: 
  • image.jpg
  • image.jpg
  • image.jpg

Страницы