Вы здесь
Делимся опытом по разведению обычных уток (украинские серые, башкирские, пекинские). Страница 79 из 127
Самые популярные темы
- МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 3. Руководство и режим инкубации в первом сообщении.
- МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ
- Делимся опытом по разведению обычных уток (украинские серые, башкирские, пекинские)
- МУСКУСНЫЕ УТКИ, ИНДОУТКИ. Часть 2
- Утки породы муллард
- КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ МУСКУСНЫХ УТОК
- индийские бегунки
- Кряквы
- Утка породы Стар 53, что это?
- Корма и кормление уток
В моих пекинках тоже съедобного только грудка и ножки, остальное жирный суповой набор, для борща в самый раз))
Садилась утка в этом году 3 раза за лето и все разы сбегала с гнезда, весь молодняк что получила, весь из инкуба, сколько лет пекинок держу, только однажды у меня утка высидела, пропала, мы думали хищники загнали, а оказалось села в камышах и вывела утят. Мои, молодёжь майская, топчутся уже, а яиц пока нет.
да Миша в вольере участок у меня малюсенький я им отгородила место гдето 5м в длину и 2 в ширину так и живут но их там 10 шт не знаю может это и мало места но скоро помидоры уберем и они будут бегать по огороду.
скажите если я по весне отсажу мускусную уточку а к ней селезня башкира или фаворита у меня получаться мулардики я хочу чтоб она сама высидела поскольку инкубатора у меня нет и какие они получаться стоит ли так делать поделитесь опытом
получатся не переживайте!
А мне кажется, что нужно мускусного селезня подсадить к пекинской утке, а яйца подложить под мускусиху.
да у меня есть лишний мускус селезень но кто его знает как зима пройдет а вы скрещивали7 каков результат7
какие утятка получались вес темп роста7 
и как все правильно зделать опишите весь процесс плиз 
Здравствуйте .У меня вот какой вопрос: летом ,когда вода в Цимлянском водохранилище прогреется она начинает "цвести" и если ветер прибойный то к берегу прибивает большое количество мелких водорослей ,эдакий зеленый кисель.можно ли этот кисель использовать для кормежки уток ,гусей ,свиней или еще кого? Дело в том что в это же время трава вокруг хуторов ,как правило. выгорает и найти сочную траву что б добавить в корм проблема .может кто знает что это за водоросли и съедобны ли они для животных ?
Добрый вечер.
Наталья
, Вы не совсем правильно поняли мой пост об тушках уток. 
Перечитайте ещё раз. 
Я имела ввиду что на том кол-ве корма курица не достигнет той массы которую может достичь утка! Да и чтобы получить тушку весом 3 кг у кур мясо-яичной породы потребуется год, у мясных тоже около 4-6 месяцев.
Я хоте сказать, что даже с тем небольшим кол-вом зернового кормо который ипользуем при её выращивании она лидер ( если конечно не брать в расчёт гуся, но там другая арифметика и в два месяца гусёнок ещё не готов к забою, а в 4.5 для него тоже немного ранова-то. ) Ведь высококачественный комбикорм для цыплят-бройлеров я утятам даю только в перцый месяц жизни и то не в чистом виде, потому как в рационе присутствует и всевозможная зелень и каши ( гречневая и пшённая ), творог. После месяца кол-во комбикорма постепенно уменьшаю и увеличиваю в составе мешанки долю зернового помола ( ячмень, пшеница, овёс, горох ), скармливаю отварной картофель. Постепенно по мере роста в меню у утят появляются и кабачки и ряска с канавы или реки. После двух месяцев, когда чать утят забила на мясо всё стадо во время линьки есть в основном мешанку состоящую из измельчённой травы и кабачков, отварного картофеля, и небольшого кол-ва зернового помола и отрубей. Теперь комбикорм уже не нужен. В то время как при выращивании цыплят-бройлеров специализированный комбикорм для них необходим во весь период выращивания - это около 2.5 месяцев. Ибо мясные куры заточены уже генетически под выращивание нп комбикормах которые в наше время дороги, а утётнок получив хороший старт в первые месяц-полтора, в дальнейшем спокойно может превратиться в 4-5 кг. ( живой пес птицы ) селезня к 4.5 месяцам и спольую местные корма. Единственное что рекомендую всегда, так это 2-3-х недельный откорм птицы когда помимо травяных мешанок хорошо утром и вечером давать в мешанке дополнительно вволю дроблёное зерно, а так же замешивать мешанку с добавлением поросячьего комбикорма ( 3-6-ти месячные поросята ).
Ну вот и единомышленников увидела.
Да, у утки мясо - это грудка ( филе ) бёдра с голенями и крылья ( плечевое крыло ) а из косточек получаюся замечательные борщи и щи, а какой вкусный фасолевый суп с белыми грибами, ни одна курица не докажет!
А жирную кожу я уже неоднократно рассказывала как засаливаю с приправами и потом использую её как свиное сало, все кто пробовал были в восторге. С уткой и поросята не нужны.
Ольга Владимировна, а картошечка с овощами и уткой, запечёная в утятнице в духовке или печке
Оставляю на весну селезня и 4-х уток, и 4 мускуса, хочу мулардов вывести)
Про это и речи даже быть не может! Конечно вкуснятина! Да утку хоть чем не на фаршируй вкусно - кашей с потрохами или грибами, картофелем, фруктами. Всегда вкусно выходит. А уж картошка или плов так это и вовсе все должны понимать.
Как же это вкусно.
Пусть бы кто-нибудь провёл эксперимент и попробовал магазинного ( фабричного утёнка ) и свою уточку 4.5-й месячную, сразу бы нашли 10 отличий.
Всем успехов.
У меня старая местная линия уток они не очень жирные - от природы, есть небольшая подкожная прослойка и немного на потрохах, но и утки в основном не крупные,1,5кг-средний вес чистой тушки, выводят утят замечательно- материнский инстинкт ярко выражен,-очень вкусны когда зажариваются в утятнице и не очень изменяются в объеме.
Другая линия которую я называю персиками крупнее и пожирнее но выводят похуже хотя сидят добротно и мне они больше нравятся за свою красоту и спокойность. для эксперимента как-то сравнивал зажаренную утку из своих обычных и пекинок - на выходе есть разница в массе но в среднем примерно почти одинаковый вес хорошо поджаренного готового блюда но вкус разный, хочу немного своим уткам нарастить массу тела и снять инбридинговую депрессию (сейчас думаю над + и - ми) при увеличении массы не хотелось-бы увеличивать жирность тушки, под кандидаты попали 2 кросса которые уже закрепились и можно сказать что это породы - уже известный стар 53 и интересная новинка - Грумо - описание я давал здесь- https://fermer.ru/forum/topic-206995 и утят видел как-то на рынке но вот отзывов все-же пока нет. Может кто-то поделится результатами?
А утку готовим по простому но вкусному рецепту вот так: Берем тушку утки -натираем ее смесью соли и черного перца((1 стакан соли и чайная ложка перца в смеси)- обычно так и хранится от случая к случаю)) натираем немного сначала изнутри, но так чтобы остатки соли свободно ссыпались свободно из тушки затем внутреннее пространство плотно набивается крупно нарезанным луком+2-3 лавровых листа, если есть потроха (пупок, сердце, печень) то можно положить их туда-же, у набитой тушке - зашиваем животик (чтобы лук не торчал), далее натираем утку снаружи той же смесью соли и перца, кладем в утятницу - наливаем воды так чтобы тушка была погружена чуть больше половины в воду, затем льем в утятницу 50 гр, обычного подсолнечного пахучего "не рафинированного" масла закрываем крышку и в духовку- когда утка немного потушиться то открываем крышку и доводим утку до румяного состояния.--Може кто то захочет попробовать
спасибо за рецепт обезательно попробуем
я тоже люблю утятину готовлю и борщ.картошку тушеную.плов. с грудинки котлетки и в этом году тушонку сделали.ооочень вкусно 
жаль что места не позволяет так бы брала больше
КАК ФОТКИ СКИДЫВАТЬ
Ниже окон диалога написано---Добавить новый файл нажмите обзор и выберете файл.
сегодня зарубили на пробу самую крикливую утку, было ей 2месяца и 10 дней, живой вес не замерял, а вес тушки без ног и головы. но с потрошками был 2300. жира мало, под кожей тонкий слой и внутренний, примерно с яйцо, но!!! вся тушка в пеньках, реально как ежа щипать))) пух на животе уже вырос, а на спине половина под кожей... завтра будем пробовать, супчик на утятинке своей делать
Я завтра планирую 4-х забить, есть несколько яблок Антоновки, просто мечтаю начинить свежей капустой и яблоками))
привет Мотор!я думаю для такого возраста тушка у вас нормально весит у меня примерно такого же возраста но будут меньше вот жду когда у них совесть появиться и они начнут нормально набирать вес
у меня нету обзор извините я не очень разбираюсь в компе где его искать?
у меня написано выбирете файл и закачать и оно не закачиваеться 
Нажмите "выберите файл" откроется окошко, где Вы находите свои фото( у меня для простоты они на рабочем столе) и нажимаете на фото, которое хотите разместить тут, далее нажимаете закачать, как процесс загрузки закончится, нажимаете сохранить.
Старшие!
Младшенькие-подарок середины лета, утки в тихую привели!
Добрый вечер.
Андрей, и "Стар 53" и "Гримо" - оба кроссы пекинской утки и если не ошибаюсь оба французской селекции. Покрайне мере "Гримо" это французский кросс. У нас у Беларуси одно время на "Кобринской ПФ" разводили этот кросс гусей и завозили молодняк из Франции.
) башкирскими цветными утками. Утята были на славу, очень крупными были большие длинные получались как параходы, но были жирнее украинской серой утки. Хотя красоты было не отнять! Единственное что было в минусе так это то что не все утки усаживались насиживать, в то время как те украинские утки которые у меня были ( птица привезённая в своё время из двух мест ) ежегодно практически все утки садились насиживать, исключение могли составить 1-2 утки из 7-8 племенных самок, да белые пекинки которых я оставляла для получения помесных утят. Ито одна пекинка у меня садилась как-то высиживать и вывела прекрасно утят.
Моё мнение, что если улучшать цветную утку, так и надо улучшать цветной или производить поглотительное скрещивание. Я один раз своим украинским уткам обновляла кровь ( правда по незнанию своему
Больше всего мне нравятся серые украинские утки ( они кстати Андрей, чем-то на ваши похожи, только мои немного темнее, хотя есть и такие как ваши по окрасу с белым колечком на шее ). Украинские и несутся неплохо и высиживают и мамочки хорошие, тушки тоже неплохие и вкусные, жира в них меньше чем в пекинках.
Но то как укрупнить своих уток уже Вам решать. У нас когда-то вот так стали переходить от серых уток к белым из-за того что белые и растут быстрее и вырастают крупнее и жирнее, так и ищезли в наших краях серые домашние деревенские утки, которых с советских времён было принято называть - украинской серой! Хотя из покон веков серых домашних уток разводили жители белорусских, украинских и русских деревень и сёл. Просто именно на Украине обратили в своё время внимание именно на местную птицу, закупили у населения птицепоголовье и провели с ним долгую селекционную работу на усовершенствоваение и улучшение породных качеств птицы, добившись неплохих результатов. Кроме серой украинской были выведены на базе местных уток и украинские глинистые, украинские белые, чёрные белогрудые. Породы птицы которые и по сей день нравятся птицеводам из-за своей красоты, но на жаль встречаются у птицеводов-любителей всё реже и реже.
Андрей, удачи Вам. О том как будете улучшать своих уток обязательно расскажите, думаю многим будет интересно так же как и мне.
Да вот и втом-то и дело - выбирал самые обезжиренные кроссы пекинки которые отличаются высокой скоростью роста и малым содержанием жира в тушки, подошли только эти - оба Французской селекции. но еще посмотрю у меня много своей утки в этом году - есть из чего выбрать даже присутствует избыток интересной птицы, и к этому малышня еще растет -кушать постоянно просит.
ЭТО МОИ ПЕРВЫЕ
ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА ВОТ МОИ ПОСЛЕДНИЕ 3 ФАВАРИТА И 3 УКРАИНСКИЕ КОТОРЫХ ХОЧУ ОСТАВИТЬ
:)
ОЙ ПРОСТИТЕ НЕ ТО ФОТО А КАК УДАЛИТЬ
ВОТ ТО ФОТО