Вы здесь
Козоводы Юга России и Ростовской области. Страница 10 из 539
Важные темы
Самые популярные темы
- Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз)
- Коза на дворе
- Козоводы Юга России и Ростовской области
- Вопросы начинающего козовода
- Козоводы Урала, присоединяемся, делимся опытом, знаниями, знакомимся.
- ЛПХ "Козочка Розочка"
- Золотой рожок Псковской области
- ДОМИК в горах
- козоводство
- Русские нубийцы
А я?А меня примите?я тоже козовод,хоть и с одной козой
Да пожалуйста, а коза то где, фото в студию!
Ставропольский завод вот ссылка на сайт http://www.xn--80aegbk8able4al.xn--p1ai/
вот фото не получается вставлять с телефона
Сепаратор немного не такой как на сайте, видно новая марка и цена 2100руб.
Всё дорожает и меняется быстро. У них есть свой магазин, это нужно съездить туда и посмотреть какой сепаратор в продаже сейчас.
Надежда, в разделе "электробытовые товары" на сайте завода вышла на эту марку КАЖИ.061261.002 цена 1534руб
Такой ли сепаратор у вас?
Раньше у меня был ручной сепаратор, не помню чьего-производства он был, так я намучалась его крутить))) и продала его давно.
Андрей Викторовичь
спасибо.
Наверное в понедельник сын привезет , нашла там на сайте за 1534 руб, вот его и возьму.
Всегда пожалуйста
Там ещё интересная вещь производится маслобойка ручная совсем задаром! Вот
Нашла в разделе- маслобойка завода Нептун- открылось и там уже сепараторы. У меня сепаратор молока электрический Нептун,по цене 1949рубл.
Может пригодится .
Я бы взяла маслобойку......но у них нет интернетмагазина....или я не так поняла?
Обычно масло взбиваю обычным миксером, не плохо получается.
Вроде нет. Зато у ушлых коммерсантов в интернете именно эти маслобойки от 500 до 1500 руб и пересылка 700. Я вот скоро в ту сторону надеюсь поеду приобрету. Я им (заводу) вопрос задавал где поближе к Армавиру можно приобрести, ответили у них на заводе только.
Да есть и миксер...и блендер.....и комбайн Мрия Украинский непотопляемый Кощей Бессмертный..... Может и не заморачиваться маслобойкой????
Зачем деньги отдавать, если у вас столько техники на кухне.
+1 я тоже миксером взбиваю масло. Очень удобно. Сепаратор у меня украинский уже 4 год. На 10 литров чаша. только вот я с ним намучилась. Сначала продали уже с подгоревшим мотором, а потом менять не захотели так пока судом не напугала не отдавали новый. так что вот такие у нас люди есть.
а сметана какая получалась с ручного сепаратора? У меня жидкая как не регулируй барабан.
Фсе! Решено! Сижу спокойно и жду молочных рек и сметанных берегов.
.. Спасибо, девочки... 
Я позапрошлым летом на твоем сепараторе научилась - чтобы она была густая - надо молоко НЕ ВЫШЕ парного нагревать. Т.е. совсем чуть-чуть.
А то тоже мучались - крутили-крутили...
Девчата удачи ВАМ.
Лейла, я сейчас точно уже не помню. Примерно опишу процесс. Сам ручной сепаратор у меня тоже капризный был, у него даже масло не набиралось в указатель масла, как нужно по инструкции.
Подогретые сливки разделяла от молока в соотношении примерно 1 к 4, ставила разную посуду и по количеству выхода регулировала. Сливки выходили тоже жидкими после сепаратора, как молоко. Их сразу ставила в холодильник на 5-6 часов, потом вытаскивала и на стол (зимой можно на телую батарею) на 12 часов. Потом опять ставим в холодильник, и уже через 5-6 часов выдержки в холодильнике - готова сметана. Сметана летом - пожиже, а осенью очень густая становится, как масло можно намазывать на хлеб. Этот рецет мне давала одна опытная козоводка, и он был проверен мною. Желаю вам удачи в опробовании.
Завтра сын едет в Ставрополь по делам, привезет сепаратор, может и маслобойку прикупить, цена то смешная.
Лейла, а зачем тебе ручной сепаратор(хотя я видела на ю тубе ручным козье сепарировали иностранцы) если электр-ий стоит 1534 р.
Андрей Викторовичь спасибо ещё раз.
На счет сметаны, девочки а кто пробовал квасить закваской специальной, я видела на сайтах в продаже для сметаны, интересно узнать как на вкус. Хочется правильно сметану попробовать сделать. Я теплому сквашиванию не очень доверяю, скисание может привести к диарее, может я не права и потом длительное пребывание в теплом не будет запах появляться или привкус, горчить. Я ещё сметану не делала, поэтому зараннее извиняюсь если глупость какую написала.
Всех с праздником!
Лена, я вообще не квашу сливки. Просто оставляю ненадолго на столе а потом в холодильник.
А я молоко обязательно стерилизую, довожу до 70гр., тогда делай что хочешь и не будет привкуса и запаха.
Здравствуйте. а так у ваших коз молоко с привкусом и запахом?
Да нет конечно, никакого запаха нет. После стерилизации молоко как бы очищается от лишних бактерий, и все продукты преобретают приятный сливочный вкус.
Буду иметь ввиду. У нас ночью снега нападало немного.
Снега выпало много, с крыш уже капает-0градусов. После такой жары и снег.
А у нас и сейчас сыпется, больше половины тает. Мерзко то как ...
А польза какая от стерилизованного молока?? Я пью только подою процедила и в чашку. Вкус пломбира растопленного.
Вкус молока еще зависит от корма. Причем очень сильно. У нас сегодня ветеринары приходили. Кровь на лептоспироз, бруцелезз и еще на что-то брали. Прививку от ящура делали я сказала не надо. А вообще надо ее делать?