Вы здесь

Откорм Бройлеров (ответы на вопросы). Страница 19 из 242

Перейти к полной версии/Вернуться
7258 сообщений
: Рига
01.05.2012 - 20:42
: 120
sasazarev пишет:

Я первый раз опщипывал ,ошпаривал так у меня не только желтели но и кожа лопалась и из крылышек косточки выглядывали ,вот так вид был.Начитался всякого опыта но все равно блин комом!!!![изображение]

у меня тоже такое было, пока не научился на первых паре десятков.
я делаю так:
кипячу воду до закипания (пару кастрюль по 4-5 л.). дальше выливаю их в железное ведро на улице. ошпаривать в крутом кипятке даже в несколько секунд - опасно. даю этой воде постоять 2-3 минуты, отдать первый жар. приблизительно вода доходит до 75 гр. далее беру тушку и погружаю ее в ведро. за раз готовлю 5-6 штук. первой я даю 30 сек. на каждую следующую добавляю по 2-3 сек. при этом кручу-верчу тушку в ведре, дабы вода проникала под перо. затем даю им остыть - не менее 5 минут и начинаю чистить.

если кожа все-таки "сгорела" - это становится сразу понятно - она как масленая становится - отложите тушку, пусть полностью остынет, а потом очень окуратненько, не против пера, а по направлению, все общипаете.

тут еще такой момент - если вода не достаточно горячая, т.е. менее 60-65 гр. можно тушку держать хоть час - толку будет мало.

а вообще - тут надо просто руку набить dread

Россия
: Ставропольский край.Г.Георгиевск
03.12.2012 - 18:41
: 944

Спасибо за советы! а какой градусник для замера температуры воды лучше?Медицинский пойдет?

россия
: саратов
08.10.2011 - 22:06
: 515
"sasazarev" пишет:

а какой градусник для замера температуры воды

Специальный, для воды.

: Рига
01.05.2012 - 20:42
: 120
sasazarev пишет:

Спасибо за советы! а какой градусник для замера температуры воды лучше?Медицинский пойдет?

какой лучше не скажу/, наверное специальный для воды, но я пользуюсь градусником из сауны super

Россия
: Ставропольский край.Г.Георгиевск
03.12.2012 - 18:41
: 944
Timber пишет:
sasazarev пишет:

Спасибо за советы! а какой градусник для замера температуры воды лучше?Медицинский пойдет?

какой лучше не скажу/, наверное специальный для воды, но я пользуюсь градусником из сауны super

Россия
17.12.2010 - 21:49
: 11

Дмитрий, где Вы брали билы?И сколько они уже отработали?

Россия
: Ставропольский край.Г.Георгиевск
03.12.2012 - 18:41
: 944

Скажите уважаемые бролеводы,сталкнулся с такой делемой.На улице похолодало,в помещении где 3 недельные броли у меня куча мух,опасно ли это для бролей,если да то что можно применить в присутствии самих же бролей?

россия
: саратов
08.10.2011 - 22:06
: 515

У меня помещение было закрытое и я включала в розетку фумитокс и в него таблетки от мух. Помогало хорошо и для птичек безопасен.

россия
: Владимирская область, Александровский район, с. Махра
14.03.2011 - 21:24
: 913
"sasazarev" пишет:

Скажите уважаемые бролеводы,сталкнулся с такой делемой.На улице похолодало,в помещении где 3 недельные броли у меня куча мух,опасно ли это для бролей,если да то что можно применить в присутствии самих же бролей?

Я использую средство "дезосан вигор" это дезинфицирующее средство, может применяться в присутствии птицы, уничтожает личинки мух, обладает абсорбирующими и дезодорирующими свойствами, улучшает помет в качестве удобрения.
Вот ссылка http://konsulagro.by/ru/products/item/890-%D0%B4%D0%B5%D0%B7%D0%BE%D1%81...

: Москва
28.03.2012 - 12:17
: 1960

От мух есть такое средство - Агита. Разводится в воде и наносится несколько мазков на стены или др.поверхности. Не имеет запаха и цвета. Все оч.хвалят. Себе прикупила (400г/1400р.), стоит, ждет следующего лета (сейчас мух нет, хотя тепло).

Россия
: Ставропольский край.Г.Георгиевск
03.12.2012 - 18:41
: 944

[quote=MilaCH]От мух есть такое средство - Агита. Разводится в воде и наносится несколько мазков на стены или др.поверхности. Не имеет запаха и цвета. Все оч.хвалят. Себе прикупила (400г/1400р.), стоит, ждет следующего лета (сейчас мух нет, хотя тепло).[/qu
Спасибо большое за советы! Ого,Агита что-то так дорого за пол кило полтора рубля!

рф
: ленинградская область
02.12.2008 - 19:24
: 5305

зато хватит на весь сезон- и для сарая и для дома и для улицы.( и даже для навозной кучи останется)

Россия
: Ставропольский край.Г.Георгиевск
03.12.2012 - 18:41
: 944

Здравствуйте .Заметил одного бролера когда встает на лапы его сразу тянет назад (как будто идет задним ходом и падает)!Что может быть? Бролям 25 дней ,за остальными такого не замечено,заранее спасибо!

: Рига
01.05.2012 - 20:42
: 120
sasazarev пишет:

когда встает на лапы его сразу тянет назад (как будто идет задним ходом и падает)!Что может быть? Бролям 25 дней ,за остальными такого не замечено,заранее спасибо!

ни чего особо страшного, просто цыпа решила поскорее на тот свет отправиться. такое бывает постоянно - через пару дней просто сядет и будет сидеть на заднице - его лучше уже на ощип пускать - не может добраться до корма - начнет терять вес очень быстрои может откинуться с голодухи. как я понял, наблюдая за ними, это просто по причине достаточно быстрого роста - конечности иногда недостаточно кальцием снобжаются - вот они и падают. еще, по идее, суставы у этого должны быть кривенькие сильно.
но пугаться, имхо, всяко не стоит - это не заразно.

Россия
: Ставропольский край.Г.Георгиевск
03.12.2012 - 18:41
: 944
Timber пишет:
sasazarev пишет:

когда встает на лапы его сразу тянет назад (как будто идет задним ходом и падает)!Что может быть? Бролям 25 дней ,за остальными такого не замечено,заранее спасибо!

ни чего особо страшного, просто цыпа решила поскорее на тот свет отправиться. такое бывает постоянно - через пару дней просто сядет и будет сидеть на заднице - его лучше уже на ощип пускать - не может добраться до корма - начнет терять вес очень быстрои может откинуться с голодухи. как я понял, наблюдая за ними, это просто по причине достаточно быстрого роста - конечности иногда недостаточно кальцием снобжаются - вот они и падают. еще, по идее, суставы у этого должны быть кривенькие сильно.
но пугаться, имхо, всяко не стоит - это не заразно.

Спасибо,пока отсажу понаблюдаю

: Москва
28.03.2012 - 12:17
: 1960

У нас тоже такой броль, т.е. бролиха, была, только когда уже 3.5кг весила. Приезжаем, а она на ~опе сидит у кормушки, ноги вперед вытянула и лопает. Смешно, конечно, еще б ногу на ногу закинула laugh Искушать судьбу не стали, рубанули сразу. Был бы 25дневный, тоже на бульон в момент пошел бы, или цыпленка табака ...

Россия
: Ставропольский край.Г.Георгиевск
03.12.2012 - 18:41
: 944

Подскажите.У меня провереных ципп привизут 22 ноября,соответственно забивать надо 28 декабря (новый год все таки,больше спроса)а это 37 дней,и это не 40-45дней не говоря о курочках.у меня росс 508Думаю не подгаданое это время,может кто сталкивался с такой делемой!

: Москва
28.03.2012 - 12:17
: 1960

Муж все посчитал и получилось, что таких рубить очень не выгодно... Они только максимальный ход роста набрали, еще б неделька, а это еще 500-600г, вот самое время и рубить! Но чтобы совсем не пролететь, можно и таких продать, тем более, если много, на праздник. Выгода, конечно, будет, только меньше wink

Россия
: Ставропольский край.Г.Георгиевск
03.12.2012 - 18:41
: 944
MilaCH пишет:

Муж все посчитал и получилось, что таких рубить очень не выгодно... Они только максимальный ход роста набрали, еще б неделька, а это еще 500-600г, вот самое время и рубить! Но чтобы совсем не пролететь, можно и таких продать, тем более, если много, на праздник. Выгода, конечно, будет, только меньше wink

Вот и я думаю придется отказаться от новогодней распродажи!))

рф
: ленинградская область
02.12.2008 - 19:24
: 5305

я вообще бройлеров больше 25 дней почти не держу- трлько для себя- а забой начинается с18-ти дей..

Россия
: Казань
13.07.2012 - 12:23
: 929
"dimali" пишет:

забой начинается с18-ти дей..

Какой вес тушки и какой кросс?

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
"dimali" пишет:

забой начинается с18-ти дей..

А как ощип??? Там же ещё линька не прошла?? Пеньки не беспокоят??

"sasazarev" пишет:

Агита

Тоже ей пользуюсь!

: Москва
28.03.2012 - 12:17
: 1960

Мы начинаем подъедать/проряжать в 3недели - цыплята табака тушкой по 0,8-1кг. Но нам больше нравятся "ребята" в теле, т.е. от 2кг и выше laugh

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
"MilaCH" пишет:

/проряжать в 3недели

Вопрос: как тушка себя ведёт в 21 день.. на предмет ощипа?? пеньки же там?? Как справляетесь?

Россия
: Ставропольский край.Г.Георгиевск
03.12.2012 - 18:41
: 944
MilaCH пишет:

Мы начинаем подъедать/проряжать в 3недели - цыплята табака тушкой по 0,8-1кг. Но нам больше нравятся "ребята" в теле, т.е. от 2кг и выше laugh

Нам тоже!!!Думаю надо как волк в лесу .Если напродажу то резать и подьедать ,самых отстающих ,севших наноги что недавно я и сделал !По совету форумчан

Россия
: г.Севастополь
06.12.2011 - 21:15
: 9013
"MilaCH" пишет:

Но нам больше нравятся "ребята" в теле, т.е. от 2кг и выше

Нам тоже.
Но на рынке сегодня мои "ребята в теле" не продались.(42 дня,2,400 )
Зато "недоросли" по 1.5 кг.В которых только кожа да кости у других уходили неплохо.

рф
: ленинградская область
02.12.2008 - 19:24
: 5305
Любовь Хамидуллина пишет:
"dimali" пишет:

забой начинается с18-ти дей..

Какой вес тушки и какой кросс?

бройлер- Хаббард- ф15 .вес тушки с 18 дней от 400гр..

рф
: ленинградская область
02.12.2008 - 19:24
: 5305
meri871 пишет:
"dimali" пишет:

забой начинается с18-ти дей..

А как ощип??? Там же ещё линька не прошла?? Пеньки не беспокоят??

"sasazarev" пишет:

Агита

Тоже ей пользуюсь!

ничего не беспокоит-- щипаю в машинке в неё же и перепелов. Цыплят по 4-3 тушки. дощипывать практически не приходится если соблюсти температуру и время ошпарки.

рф
: ленинградская область
02.12.2008 - 19:24
: 5305

я сам не продаю отвожу на рынки перекупам..

Россия
: Свердловская обл.
11.03.2011 - 08:27
: 25587
"dimali" пишет:

ничего не беспокоит

Спасибо!! В машинке, конечно, лучше.. Я когда первого пробовала.. где то в 25 дн., он был меньше 1 кг.500 гр. и в машинке прокрутился хорошо.. (у меня "принцесса"для перепелов, или до 1 кг.) А уже в массовый забой машинка не взяла.. Были особи от 1500 до 2150. Это в 45 дн. Но они и руками хорошо щиплются, если воду правильно "поймать"..t имею в виду.

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах