Зачем мне козы и прочая живность???. Страница 26 из 37

Это коза. Рыжая.

Ещё немножко Барби

В подражание Энштейну или баранья чау чау

Давненько не писала. Надо исправить эту недоработку.
Начну пожалуй с погоды. Мне нравится эта зима. По сравнению с предыдущими, она достаточно мягкая. Крещенских морозов я не заметила, сейчас пришли китайские, но разве это морозы? - 17 максимум. Где -30? Где - 39, как было в первую зиму моей фермениады? Днём температура поднимается до -4, -5, очень много безветренных дней. И главное- снега нет. Совершенно. За эту зиму уже пару раз выпадал миллиметр снега во Владивостоке, в Артеме, но не у меня. У меня открытая земля. Правда безумно пыльно, но за то не страшно за малышей баранчиков ( два за это время умудрились родится на улице). Козы гуляют в эту зиму много (прошлой зимой бывало по десять дней стояли безвыходно на улицу- так было холодно и ветренно). Козлят, народившихся в январе, удалось очень быстро продать ( второй вообще уехал в трехдневном возрасте), да и честно я цены не завышала. Так что теперь с молоком, продаю полтора- три литра в день и самим хватает и пить и каши варить. Поставила кастрюльку молока сквашиваться на творог, а она что то никак не хочет...
На выходные зарезали предпоследнего баранчика из оставленных себе на мясо. Принесла кусок задней ляшечки на работу. Вчера варили шурпу в обед, а сегодня шеф планирует сделать плов. Баранина народ удивила- все ожидали что будет застывающий жир и специфический запах. Ни того ни другого не оказалось, да ещё и само мясо нежное и очень вкусное. Одна моя коллега никак ни могла поверить что это баранина и с упорством барана доказывала что должен быть жир, который застывает на губах. Мои попытки объяснить, что баран был эдельбаевской породы, что жир у него только в курдюке, что мясо эдельбаевских овец относится к высшей категории, не откладывались у нее в голове. Она считает что баран он и в Африке баран и мясо у любых баранов одинаковое. Остальные оказались более восприимчивые к информации. На следующий год пообещала удивить ещё одним экзотическим продуктом)))

Ходят котные ещё три козы. Две первокотки и Саня. Санька уже будет четвертым. Первородки в небольшими пузиками- по одному носят, а вот Саня как дирижабль. Вот думаю- на тройню похоже. Или просто козлята крупные.

Елена_Украина пишет:

Марина Воронина пишет:

Одна моя коллега никак ни могла поверить что это баранина и с упорством барана доказывала что должен быть жир, который застывает на губах.

[изображение] узкопрофильная....

Марина Воронина пишет:

Давненько не писала. Надо исправить эту
недоработку.

Начну пожалуй с погоды. Мне нравится эта зима.

[изображение] у нас она тоже мягкая и снежная, с небольшими морозами, думаю будет хороший урожай. Я еще участок купила небольшой в деревне с домиком за 3000 дол и хочу туда колоновидніе деревья посадить, осенью саженцы купила и пока у себя прикопала. Участок узкий и долго был заброшенным, но земля там чернозем и вода близко. Вот думаю что с домиком делать, снести проще или подконопатить? Планирую использовать как сарай в основном на лето-осень-весну. Мож переночевать в выходные. Ему по документам в этом году 100 лет.

Лена поздравляю с покупкой!
Домик сто лет, а стоит. Может не сносить, а сарай какой нибудь из него сделать? Вроде крепким кажется

Наталья Полунькина пишет:

Марина, а вы творог самоквасом делаете? У новодойного молока очень сильные бактерицидные св-ва, оно сквашивается очень долго, поэтому лучше вносить закваску или заквашивать кисломолочным продуктом, например Активиа.

Уже думаю надо добавить чего нибудь. А то творога не дождусь

Елена_Украина пишет:

[изображение] так типа сарая и планирую...стоит без фундамента, даже камня по углам нетути, просто на земле поставлен [изображение] и стоит, стоит, стоит...во строили не чета нашим...тут не успеют подремонтировать а уже трещины, краска
облезла, подтекает...

Видимо из какой то прочной древесины сделан, что на земле стоит и как новенький. Отличная покупка, ещё раз поздравляю!

Наталья Полунькина пишет:

Я когда первых своих коз завела, меня очень пугало, что это молоко неделю стоит в холодильнике абсолютно свежее, никакого запаха, казалось, что это ненормально. Звонила бывшей хозяйке, спрашивала, не прокалывала ли она их антибиотиками. И творог очень долго не получался. Только после того, как стала заквашивать сначала кефиром Активиа, а потом купила фермерские закваски наЗдоровеево, стал стабильно получаться творог на 2-3 день после заквашивания.

Видимо придется делать на закваске. Стояло стояло дней десять, в итоге отдала собакам.

Сегодня Мелина и Негрик порадовали вот такой парочкой.
Негрик кстати уже в резерве- как закончится карантин по ящуру, уедет в новый дом, где его ждёт невеста имеющая по папе крови нубиков моего разведения. Ещё от производителя первого моего козлика Себастиана сын ее папашик.
Вот детки: побольше и в шапочке большего размера девчонка Манана, второй ее братик Маркиз. Девку назвала в соответствии с правилами, а мальчика уже как Бог послал

Детвору сегодня гулять выпускала. На улице весна.
Мать мимо прошла и даже голову не наклонила, а вот тетя Соня вполне доброжелательно обнюхала и даже полизала макушку.

Как я не мечтала о покупке нового черного козлика, звёзды легли иначе. Видимо этот год у меня проходит под знаком красной ( рыжей звёзды). То коня вместо черного взяла рыжего, то черная коза от черного козла, оба с черными предками, выродила мне пару рыжиков, вместо ожидаемых чернышей, и вот теперь уже по проторенной дорожке ещё один рыжик появился в нашем дворе. Прикупила все таки себе нового козла на племя для нубиечек. Приехал мой красавчик на поезде, шесть дней пути. Обживается. Назвала Магнус.

Ну и за это время три потери в хозяйстве.
Молодые собаки заиграли барашку девочку черную.
Они же через два дня уговорили курицу.
Теперь гуляют только когда все хозяйство закрыто.
Бон Бон убил баранчика- тот подлезть когда Бон изволил кушать. Дабы присечь такое отправила его на воспитание в опытные руки. Так как пока не разродилась я манежем, а жеребцу надо работать, поехал на постой и работу к опытному берейтору.

Ну а вообще-то у нас весна!

Вот такую козочку выкупаю себе от своей проданной козы Бемби. Заказала ещё одну от своей же проданной козы Бони. Хочу вернуть те крови по мамам которых сейчас у меня нет.

Натали СПб пишет:

Прям как я! Сначала продаю, потом выкупаю :)

Наташ, я продала Бемби потому что деньги были нужны. Продала знакомой. А сейчас есть возможность взять от нее дочку. И крови свои верну и процент повысила и ещё и лунные пятнышки прихватила). Грех не выкупить. И от Янкиной дочки ещё заказала- Янка то моя погибла, ее дочка у Полины как раз и осталась. Теперь жду когда окотится- прошлый год от нее дочка была, но у меня денег не было. Надеюсь дочку этого года взять. Или дочку дочки.

Девочки, девчули! Всех с праздником весны и красоты! Будьте всегда красивыми, здоровыми и счастливыми и богатыми!

Николай М пишет:

с праздником!!!

Спасибо!

У нас нежданчик. Ждали в мае выжеребку клеппера Шани, а получили подарок на Настин день рождения. Родила жеребчика вороного, со звездой в форме сердечка во лбу. Экстерьерной папин сын- тонконогий, шея гнутая, головешка маленькая. На выходные приедет подруга нафотогравирую малышастика.

Наконец то забрала бурчонка Торина.
Обживается в нашем хозяйстве.

Марина Воронина пишет:

У нас нежданчик. Ждали в мае выжеребку клеппера Шани, а получили подарок на Настин день рождения. Родила жеребчика вороного, со звездой в форме сердечка во лбу. Экстерьерной папин сын- тонконогий, шея гнутая, головешка маленькая. На выходные приедет подруга нафотогравирую малышастика.

Ну вот он. Пташкин сынок.