Вы здесь

Статьи

Перейти к полной версии/Вернуться

Отношение к искусственной аэроиони­зации в птицеводстве неоднозначно в свя­зи с разноречивостью результатов воздействия ее на птицу. Практика к тому же свидетельствует, что технология этого приема не согласуется с механизмом действия аэроионов на животный орга­низм. Мы исследовали, влияние отрицатель­ных аэроионов на эмбриональное и постэмбриональное развитие птицы. Считаем, что сейчас назрела необходи­мость вновь вернуться к этому вопросу, обсудив его на научной конференции.

В период насиживания яиц, как пока­зывают исследования, концентрация аэроионов кислорода под курицей-наседкой достигает 24000 в 1 см3 возду­ха, тогда как в инкубаторах их примерно в 50 раз меньше.

Приводятся материалы производственной проверки биологического действия периодической ионизации воздуха в инкубаторах для получения цыплят-бройлеров. Показано, что воздействие периодической ионизации обусловливает активацию функций щитовидной железы и создает более адекватные условия инкубации для развития цыплят.

В. СЕКРИЕРУ, Е МУНТЯНУ, г Кишинев, Молдавия

В большинстве самодельных источников питания для аэроионизаторов акцент сделан на простоте и дешевизне изготовления устройства из подручных материалов. Ни о каких эксплуатационных удобствах речь не идет Авторы предлагаемой статьи решили дополнить традиционный источник микроконтроллером, что позволило разнообразить режимы его работы.

Данный материал разрешён к публикации авторами.

Искусственная ионизация воздуха, как дополнение или замена естественной, благотворно влияет на все живые организмы - человека, животных, растений. В большей степени это касается живых существ, находящихся в помещениях, где практически отсутствуют естественные отрицательные ионы кислорода. Это актуально в последние годы, в связи с развитием интенсивной технологии выращивания сельскохозяйственных животных, птиц и растений.

Озон отличается высоким окислительным потенциалом (уступает только фтору и нестабильным радикалам), простотой, доступностью, дешевизной и возможностью получения путем электросинтеза из воздуха на месте потребления. Но особенно важным является то, что озон экологически совместим, и он один (кроме кислорода) принимает участие в биопроцессах окружающей среды. Он обладает многими свойствами: бактерицидным, фунгицидным, вирулицидным, дезодорирующим, инсектицидным, демеркуризационным, стимулирующими др.

Уже в начале XIX в. птицеводы России в специальных журналах отмечали: "все, что создано разумом веков, что хотя бы до некоторой степени консолидировано и потому имеет право на существование, должно быть ограждено от скрещиваний и улучшаемо в себе путем отбора и воспитания". Писали, что в России продолжают утрачивать кур - ушанку, хохлатку, кудрявую, павловку, орловку.

Н. Корнева, Всероссийский НИИ экономики, труда и управления в сельском хозяйстве

Применение всё более энергоёмких технологий в современном промышленном птицеводстве сопровождается увеличением антропогенной нагрузки на окружающую среду. Это влечёт по­вышение затрат на предотвращение негативных последствий от загрязнений, поступающих от птицефабрик.

Что же необходимо предпринять для улучшения при­роды вблизи птицеводческих предприятий?

А. Курдюков, И. Измайлова, С. Семьянов, Воронежский ГАУ

Последнее время активное распространение получило раз­ведение перепелов. Для про­мышленного перепеловодства используются высокопродук­тивные породы, которые наи­более чувствительны к наруше­нию кормления и содержания. Большой урон отрасли наносят различные заболевания, в том числе мочекислый диатез, что ведёт к снижению продуктив­ности, эмбриональной смерт­ности, падежу птицы, сниже­нию качества яиц.

Л. Клетикова, Шуйский ГПУ

Создание крупных птицевод­ческих предприятий повлекло за собой ряд проблем. Напри­мер, технологические стрессы, хронические интоксикации, ко­торые приводят к замедлению роста и развития, снижению потребления корма, продуктив­ности птицы.

Гончаров Геннадий Александрович
Участник соревнований

Любители спортивных (на профессиональном языке,- почтовых) голубей, в нашей стране, часто интересуются организацией голубиных соревнований. Многим, считающим себя профессионалами голубиного дела было непонятно, как можно устроить голубиные состязания «на скорость», если каждый голубь стремится попасть к себе домой, в родную голубятню, а расстояние от места выпуска, до конкретной голубятни- неодинаково, обязательно различается и очень часто, значительно.

В периодике и в различных телевизионных передачах в новостях про достижения в науке и технике довольно часто упоминают о различных новшествах применения электронных приборах и систем в сельском хозяйстве, многие из которых выглядят в диковинку для начала. К примеру, применение различных жанров музыки на животноводческих фермах для повышения надоев молока, применение той же музыки при выращивании овощей в теплице и т. д. Аналогичный вопрос адресован и птицеводству, а какую пользу можно извлечь из генерируемых звуков и музыки при инкубации яиц и выращиванию молодняка?

С. Тинкован, г. Кишинев, Молдова

Инкубаторий представляет собой специальное место, где происходит процесс превращения инкубационных яиц в суточных цыплят в течение 21 дня. Условия, при которых происходит этот процесс, являются идеальными для роста бактерий и плесени.

Содержание охотничьих фазанов в охотхозяйствах имеет свои особенности. Если содержание нескольких особей обычно проходит, без каких либо трудностей, то содержание значительного поголовья фазана предназначенного для выпуска в угодья или проведения охот имеет свои тонкости и особенности.

В этой статье я попытаюсь ответить на наиболее актуальные вопросы, которые чаще всего задают охотпользователи при культивировании обыкновенного фазана в своих охотничьих угодьях.
Вопрос первый – какое количество фазанов необходимо приобретать?

В настоящее время практичес­ки все птицеводческие хозяй­ства стали получать предписа­ния и штрафные санкции на большие суммы от природоох­ранных и надзорных органов за загрязнение окружающей сре­ды. На это у них имеются впол­не обоснованные требования и претензии.

Разработка международных документов по идентификации мяса птицы, его коммерческого качества и торговых требо­ваний, предъявляемых к тушкам и её частям, позволяет сде­лать рынок более прозрачным и простым, сформировать для импортёров и экспортёров общий торговый язык, соз­дать условия для проведения международных электронных торгов.

Возбудители инфекционных болез­ней птицы передаются чаще всего через яйцо. Это — сальмонеллы, ту­беркулёз, кокковые инфекции, кампилобактериоз, псевдомоноз, ки­шечная палочка. В воздухе птични­ков постоянно находится от 1,5 до 5,0 млн./м3 микроорганизмов, они накапливаются на скорлупе и число их может колебаться от 300 тысяч до 3 миллионов и более. Даже на только что отложенном яйце обна­руживают до 10 тысяч бактерий.

Семена фасоли содержат: до 22% белка с высоким содержанием незаменимых аминокислот, до 58% углеводов и только 1,5% жиров. В зеленой лопатке фасоли в фазе технической спелости содержится около 6% сахаров, 0,26-0,45мг% провитамина А и 23-38мг% витамина С, также имеются витамины В1 и В2. По содержанию цинка и меди фасоль занимает первое место среди овощей. Её белок по составу близок к животному, а по качеству приравнивается к диетическим куриным яйцам, он очень хорошо усваивается организмом.

Арахис очень требователен к плодородию и структуре почвы. Дело в том, что в отличие от гороха или фасоли бобы арахиса созревают в почве. Поэтому лучше всего арахис растет на легких черноземных почвах (суглинках и супесях). На участке его размещают после тыквенных, луковых культур, томата, свёклы и кукурузы.

Осенью проводят глубокую вспашку на глубину до 30см, вносят перегной и минеральные удобрения.

Многие любители выращивают на своих огородах этот полезный овощ. Однако не многие обращают внимание на сорт. И напрасно. Ведь именно сорт решает успех дела. Кстати, если у вас не хранится консервированный горошек, то, скорее всего, причина здесь не в плохих консервантах, а в неправильно выбранном сорте.

Сорт "Телефон" - аматорский, очень поздний, высокоурожайный. Вегетационный период от всходов до начала сбора урожая 100-110 дней. Стебель высотой 150-300 см. Растения формируют бобы длиной до 11 см, в которых находится по 7-9 сладких семян. При росте требуется высокая опора.

Вредоносность болезней на посевах гороха в последние годы заметно возросла. В последнее время на полях гороха все чаще встречаются заболевания фузариозными корневыми гнилями, аскохитозом, ржавчиной, серой гнилью, мучнистой росой и бактериозом.

Аскохитоз - возбудители заболевания грибы. Поражаются листья, стебли, бобы и семена гороха. При поражении всходов наблюдается почернение и загнивание корневой шейки, главного и боковых корней.

Одним из мощных факторов стабилизации сельскохозяйственного производства может стать расширение посевов многолетних бобовых травы и зернобобовых культур. Наиболее ценные кормовые культуры и источники высококачественного кормового белка авторы называют люцерну и эспарцет. В статье подробно изложена питательная ценность кормов из вышеназванных культур. В последние годы резко сокращено поголовье скота, снижено производство и внесение органических удобрений, и, кроме того, значительно сокращены площади бобовых многолетних трав.

Фасоль – ценная овощная культура, её возделывают в основном в зоне консервной промышленности для получения неспелых бобов и неспелых семян, которые используются для супов, гарниров и консервной промышленности.

Урожай зелёных бобов фасоли составляет 60-150ц/га.

Зелёные бобы фасоли содержат 1,6-2,8% белка, 3-4% сахаров и витамины В, В1, С и каротин. В семенах фасоли содержится 22-26% белка (в мясе – 20-22%, рыбе – 18-19%), аминокислоты, минеральные соли и каротин.

В листьях фасоли обнаружена лимонная кислота.

loading