Выводимость яиц кур мясной породы в зависимости от уровня ионизации воздуха в инкубаторе

Вы здесь

2 сообщения

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя redaktor
В сети
Заходил: 1 минута 44 секунды назад
Регистрация: 01.04.2008 - 04:00
: 21171

Приводятся материалы производственной проверки биологического действия периодической ионизации воздуха в инкубаторах для получения цыплят-бройлеров. Показано, что воздействие периодической ионизации обусловливает активацию функций щитовидной железы и создает более адекватные условия инкубации для развития цыплят.

Одной из актуальных проблем в птице­водстве остается создание оптимального уров­ня ионизации воздуха в производственных по­мещениях. При изучении влияния отрицательных ионов воздуха на эмбриональное развитие цыплят установлено, что его характер во многом зависят от времени года и дозы. Повышенная концентрация отрицательных аэроионов снижает обмен веществ у эмбрио­нов, в то время как средняя повышает его интенсивность. Большинство исследовате­лей отмечают, что ионизация, обладая силь­ным биологическим действием, повышает вы­водимость яиц, что весьма важно для даль­нейшего наращивания производства продук­тов птицеводства на промышленной основе.

В птицеводстве применяют инкубаторы "Универсал", рассчитанные на инкубацию яиц партиями, закладываемыми поочередно. При этом в одном выводном шкафу разви­ваются несколько партий эмбрионов разного возраста. Здесь создается угроза зара­жения яиц и цыплят, возникновения респи­раторных болезней, распространения с пухом инфекции в инкубатории. Ионизация воздуха обусловливает санирующий эффект за счет действия аэроинов.

В птице­водческих помещениях концентрация легких аэроионов, необходимая для нормального развития птицы в 150-200 раз ниже, а тяжелых, пагубно действующих на организм птицы, в десятки и сотни раз выше, чем в окружающей среде. Поэтому, повыше­ние биологической активности воздуха в птице­водческих помещениях с помощью искусствен­ной аэроионизации имеет важное практи­ческое значение. Для аэроионизации воз­духа в инкубаторах в основном используют электрические ионизаторы различных мо­дификаций. Их применение позволяет увели­чить выводимость яиц на 5-7%. При использовании радиоактивных тритиевых ионизаторов получено увеличение выводимости цыплят-бройлеров на 10%. В связи с этим целью данной работы было изучение влияния уровня ионизации воздуха в инкубаторе на выводимость яиц кур мясной породы.

Методика. Опыты проводили в одном из хозяйств Крымской области. Тритиевый иони­затор устанавливали в инкубационном шкафу инкубатора на расстоянии 25 см от задней панели. Прибор включался автоматически на 30 сек во время очередного поворота бараба­на с яйцами, создавая концентрацию около 15-30 тыс. ионов/см3 воздуха.

Для инкубации использовали яйца кур мясных кроссов. Перед закладкой яиц в инку­батор проводили их калибровку по массе. Все­го было сделано три серии закладок. В период инкубации определили содержание в плазме крови цыплят гормона надпочечника кортикостерона, изучали морфологию щитовидной же­лезы у суточных петушков.

Результаты. Как видно из данных таблицы, весной выводимость яиц увеличилась в опытной партии на 8,3 % по сравнению с контроль­ной. Увеличение выводимости яиц положи­тельно коррелировало со снижением отходов инкубации. Так, в опытной партии отходы инкубации составили 13,4 %, в контроле - 27,5 %. Выводимость цыплят в зависимости от времени закладки яиц в опытных партиях варьировала от 79 до 80,5 %, в контроль­ной - от 72,4 до 78,1 %. Содержание кортикостерона в плазме кро­ви подопытных цыплят составило 9 мг, контрольных - 13,2.

Щитовидная железа у контрольных цып­лят-бройлеров имела типичное строение. Осно­ву ее тиреоидной паренхимы составляли овальные и овально-вытянутые фолликулы, стенки которых образованы сильно уплотнен­ным эпителием высотой 1,23+0,04 мкм. Грани­цы клеток нечеткие. Тиреоциты содержали палочковидные темноокрашенные гиперхромные ядра. Цитоплазма тиреоцитов однородной консистенции. Фолликулярный коллоид плот­ный, практически лишенный резорбционных вакуолей. Диаметр фолликулов 13,0+0,8 мкм. Интерфолликулярный эпителий представлен небольшими островками в центральной части щитовидной железы и довольно крупными скоплениямина ее периферии.

Таблица Влияние периодической ионизации на выводимость яиц кур мясных кроссов

Время закладки яиц

Группа

Заложено яиц, шт.

Отходы инкубации (кровяные кольца), %

Отходы инкубации (замерзшие), %

Отходы инкубации (слабые), %

Оплодотворенные яйца, шт.

Выводимость яиц, %

Март

Опытная

Контрольная

20743

14617

3,7

6,1

4,1

6,1

5,4

17,8

18723

13101

86,57

72,43

Апрель

Опытная

Контрольная

4000

1360

1,59

2,0

9,3

14,0

9,6

8,4

3569

1240

79,4

75,4

Май

Опытная

Контрольная

32821

16592

3,1

2,6

3,4

3,6

8,5

15,5

30107

14929

84,8

78,1

Всего

Опытная

Контрольная

57564

32569

3,2

3,0

4,1

5,2

7,8

13,9

52399

29097

83,6

75,5

Образующие интерфолликулярные островки клетки крупнее фолликулярных тиреоцитов и характеризуются овальной или полигональной формой. Соединительно тканная строма выражена слабо.

У подопытных цыплят после воздействия периодической ионизации наблюдали существенные морфологические изменения щи­товидной железы. В ее паренхиме преоблада­ли мелкие округлые фолликулы. Заметно уменьшались размеры интерфолликулярных островков, усиливалась васкуляризация соеди­нительно тканной стромы. В центральных зонах щитовидной железы интерфолликулярные островки часто представлены 5-10 поли­гональными или опальными клетками. Стенки фолликулов образованы в основном низко­-призматическими клетками, однако иногда в составе фолликулярного эпителия могут встре­чаться одиночные плоские тиреоциты, анало­гичные тем, что преобладали в щитовидной железе контрольных цыплят. Ядра клеток не имели строго определенного места локализа­ции, чаще располагались базально. Отме­чали ядра крупной шаровидной формы: со­держащийся в кариоплазме хроматин был представлен многочисленными равномерно расположенными во всех зонах ядра хромоцентрами. Кроме того, выявляли мелкие, ок­руглой или овально-вытянутой формы ядра с темной кариоплазмой, у которой не удалось установить особенности внут­риядерной структуры, выявить хроматин и определить характер локализации и строения ядрышка.

Анализ данных показал, что наряду с ука­занными изменениями, действие ионизации сопровождалось заметным увеличением фол­ликулярных клеток: в среднем высота тиреоцитов достигала 3,28+0,18 мкм. Большинство клеток фолликулярного эпителияхарактеризовалось слабо васкуляризованной цитоплаз­мой. Фолликулярный коллоид неоднороден. Если в центре фолликулов он имел плотную консистенцию, то по периферии в непо­средственной близости от секреторных клеток был сильно резорбирован. В некоторых слу­чаях в составе особенно мелких фолликулов он резорбирован равномерно и представлен в виде вакуолизированной массы. Так же как и соединительно тканная строма, фолликуляр­ный эпителий сильно вакуолизирован. Сред­ний диаметр фолликулов 21,8+1,8 мкм.

Следовательно, биологическое действие периодической ионизации проявляется в сни­жении у подопытных цыплят по сравне­нию с контрольными содержания в плазме крови кортикостерона. С другой стороны, инку­бация яиц без периодической ионизации воз­духа в помещении вызывает повышение кон­центрации кортикостерона, что ведет к сниже­нию интенсивности белкового обмена.

Изучение микроструктуры щитовидной же­лезы показало, что у подопытных цыплят уменьшаются размеры фолликулов, появ­ляются резорбционные вакуоли, увеличивается высота секреторного эпителия. Данные морфо­логические изменения свидетельствуют об уси­лении функциональной активности щитовид­ной железы.

Таким образом, периодическая искусствен­ная аэроионизация воздуха в инкубаторах обусловливает увеличение выводимости яиц кур мясных кроссов на 8 % за счет биологи­ческого действия, связанного с активацией функции щитовидной железы. При иониза­ции воздуха в инкубаторе создаются более адекватные условия для развития яиц, что проявляется в снижении уровня кортикостерона в крови цыплят.

Статья составлена из материалов Украинской сельскохозяйственной академии, НПФ Сапфир (www.ionization.ru)

Источник: 
Не в сети
Заходил: 1 год 10 месяцев назад
РОССИЯ
: Г.ТАГАНРОГ
Регистрация: 31.01.2010 - 19:40
: 3

КТО НИБУТЬ ЗНАЕТ ПРИНЦЕП РАБОТЫ ЭЛЕКТРОПАСТУХА И МОЖ СОБРАТЬ САМОМУ. scratch_one-s_head