Известно, что в основе адаптации гусей лежит способность приспосабливаться к любым условиям среды. Через нервную систему стрессы вызывают функциональные и морфологические изменения в эндокринной системе, в результате усиливается синтез и секреция гормонов, которые контролируют адаптацию.