Вы здесь

Птицеводство - советы, статьи, полезная информация

Перейти к полной версии/Вернуться

Бытует мнение среди птицеводов, что родившихся цыплят, индюшат, гусят и других птенцов еще до кормления надо напоить раствором марганцовки, а также дать склевать по горошине черного перца. Есть ли в этом смысл? А не рано ли засорять еще совершенно чистый желудок этими, в общем-то, ядовитыми для него веществами? Может, это делать позже, а сначала поить молоком или кислым молоком? Ведь это продукты с антисептическими свойствами?

Е.С.ПЫШНАЯ.
Староконстантиновский р-н Хмельницкой обл.

Эта птица сравнительно недавно, всего несколько десятилетий тому, появилась на наших подворьях и сразу же пришлась, как говорится, ко двору. Ее уважают за плодовитость, неприхотливость к условиям содержания и еде. Мясо мускусных уток нежирное и по вкусу очень близко к мясу диких уток. Иными словами, мускусные утки - находка для хозяйства.

Апрель - время массового выведения птицы как в инкубаторах, так и под наседками. Именно в этом месяце наступает тепло, и установить инкубатор или усадить наседку можно в каком-нибудь подсобном помещении подворья. Выведенных птенцов тоже проще обогревать и содержать.

В "Хозяине" N11 мы привели описание одной из самых лучших в Украине пород индеек Белая широкогрудая кросса "Харьков-56", а также рассказали о том, как собирать и хранить яйца, предназначенные для инкубации. Материалы эти подготовила Дарья Владимировна Замотайло - человек, в совершенстве овладевший секретами разведения этой птицы.

В начале - середине мая еще не поздно выводить гусят, цыплят, индюшат и другой молодняк домашней птицы. Особенно если учесть, что март-апрель этого года были холодными и не располагали птицеводов к выведению молодняка. Ведь малышей надо где-то держать, греть, да и зеленая трава будет очень кстати. А ее у нас еще и не было.
В почте редакции много писем читателей с просьбой рассказать об особенностях выведения гусят. А отличия в биологии гусей по сравнению с другими птицами значительные: птица эта водоплавающая, яйца ее содержат больше жира, чем другие.

С таким вопросом в "Хозяине" N17 (стр. 7) мы обратились к читателям с просьбой рассказать о приемах воздействия на птиц, чтобы они не летали.
К этому времени пришло два совета.

Спутайте крылья

Вообще-то основной срок вывода молодняка домашней птицы уже прошел. Если даже в ближайшие дни будут яйца заложены в инкубатор или их "подсыпать" под припоздавшую наседку, августовские птенцы довести до нужных кондиций к зиме будет очень сложно. Не зря же о болезненных детях, завести которых иногда решаются супруги в годах, говорят: "Як пiзнi курчата".
И все же мы решили поместить этот материал - уж больно много писем в почте редакции с сообщениями о сильном падеже молодняке в первые 10-12 дней после рождения. Эта информация пригодится и в будущем году.

В настоящее время в приусадебном птицеводстве все шире используют уток как резерв производства мяса. От одной утки за весенне-летний период можно получить до 100 яиц и вырастить из них до 50 и более утят с конечной живой массой около 2 кг. При правильном ведении хозяйства и выборе пород производство мяса уток очень выгодно, особенно при условии наличия небольшого водоема вблизи приусадебного или садового участка. Утки менее требовательны к температурным условиям содержания, но при понижении температуры в помещении ниже 0° прекращают яйцекладку.

Большинство заболеваний птиц вызвано неправильным содержанием или кормлением. Важно вовремя заметить заболевшую птицу. У нее, как правило, отсутствует аппетит, глаза закрыты, дыхание тяжелое, птица хромает или не встает, наблюдаются судороги конечностей, головы и т. д. Подобные нарушения могут быть вызваны отсутствием или недостаточным содержанием в кормах витаминов, отравлением птицы, малым количеством в ее рационе минеральных веществ.

У индеек основная роль в выведении молодняка отводится самцу, от которого зависит оплодотворенность яиц. На воспроизводительные способности индюка могут влиять ряд факторов. Зимой индюки очень плохо переносят холод, угнетает их и темное помещение, в их рационе должно быть достаточное количество кормов животного происхождения, им обязателен моцион (как и для самок).

Разведение в приусадебных и садовых участках гусей очень выгодно, так как их содержание требует относительно мало затрат и средств. Уже ранней весной гуси почти полностью переходят на подножный корм. Холодов они не боятся и очень неприхотливы. Главное условие при содержании гусей — обилие подстилки. В настоящее время в стране разводят много пород гусей: уральские, роменские, холмогорские, китайские, кубанские, владимирские глинистые, итальянские, ландские и др.

Мясо страусов — очень полезный диетический продукт.
Оно содержит в несколько раз меньше жиров (всего 1,2%) и холестерина
(около 32 мг на 100 г продукта), чем говядина или свинина. Потребление
мяса страусов снижает риск возникновения сердечно-сосудистых
заболеваний.

Апрель - время массового выведения птицы как в инкубаторах, так и под наседками. Именно в этом месяце наступает тепло, и установить инкубатор или усадить наседку можно в каком-нибудь подсобном помещении подворья. Выведенных птенцов тоже проще обогревать и содержать.