Птицеводство - советы, статьи, полезная информация

Посвящается светлой памяти Нины Григорьевны Селиной, в течение долгих лет работавшей ученым секретарем Национального отделения всемирной научной ассоциации по птицеводству и осуществлявшей связь в этой области между зарубежными странами и Россией.
На своем посту она всегда делала больше, чем могла.

Тереса Маевска, Факультет птицеводства, УВМ Ольштын
Многие ошибки в питании и содержании индюков совершаются из- за автоматического переноса знаний, касающихся кур и цыплят, на индюков, потребности и поведение которых коренным образом отличаются от кур.

В старину их называли семиградскими голошейками.

# Как то осенью мне пришлось быть в Москве. Первым моим делом было отправиться в сад Общества Акклиматизации. Там мне бросились в глаза две породы кур, невиданных мною нигде до тех пор; одна из них напоминала по форме тела султанских кур, по цвету-золотых падуанок; другая напоминала малайских, только с густой бородкой, бакенбардами и изогнутым клювом. На первой стояло: «павловки», на второй «орловки».

Поговорим сегодня об одной из самых красивых и сложных в разведении отечественных пород кур - орловской. Еще в 1884 г. М.Н.Богданов писал в письме к А.С.Баташеву (известному разводчику домашней птицы): "Пожалуйста, разведите орловок побольше. Обратите внимание на этих кур, не для себя прошу. На орнитологическом конгрессе в Вене о них слушали крепко. Словом, работайте над своим родным. Будет, что людям показать"

Происхождение.
Выведены на основе павловских кур (Россия); для закрепления таких признаков экстерьера как; пышный хохол и борода, обильное оперение ног и пятипалость - было применено прилитие крови гуданов и шелковых кур. Редкая порода, трудная в разведении.

Цель разведения.
Закрепление яйценоскости до 60 яиц в первые два года яйцекладки при одновременном сохранении типичных признаков породы; желательно, чтобы куры были устойчивы к непогоде; минимальная масса инкубационных яиц 45 г; цвет скорлупы белый.

Происхождение
Китай, отселскционированы в Германии из старого, завезенного из Китая в Европу в ! 860г. Северо-китайского типа.

Цель разведения
Скороспелые куры с хорошими мясными качествами, неплохой яйценоскостью; при сохранении типичной формы тела обеспечивают годичную яйценоскость 160 яиц в первый год, 120 яиц во второй год яйцекладки; скорлупа яиц желтоватая или желто-коричневая, минимальная масса инкубационного яйца 55г.

Наш герой был человеком известным, конечно, не так, как первые космонавты или эстрадные певцы, но тем не менее Александр Сергеевич Блистанов был знаменитым птицеводом, экспертом международной категории. У него в подмосковной Салтыковке было большое хозяйство: козы, куры разных пород и другая птица, охотничьи собаки-пойнтеры, голуби, множество певчих птах, пчелы.

Обычаи и нравы у каждого российского села интересны чем-то своим. У нас, на Орловщине, нынче традиции поистерлись, осталось только слушать стариков. А они вспоминают больше об орловских рысаках, бойцовых гусях да юрловских голосистых петухах. Были народные забавы - гусиные бои и петушиное пение. Корысти от них было мало, а расходов и удовольствия - много. Забавы эти назывались охотой. Ею увлекались люди среднего достатка и зажиточные. Простым крестьянам, думающим больше о пропитании, было не до охот.

В последние годы все большую актуальность приобретает проблема повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы. Это прежде всего связано с увеличением эффективности все чаще используемых комбикормов, обогащенных биологически активными веществами, при выращивании и откорме сельскохозяйственной птицы.

Б. Бессарбов, И. Мельникова, Е. Кибардина

Кафедра птицеводства и болезней птиц

МГАВМиБ им. К.И. Скрябина

Колибактериоз (колисептицемия) — одно из самых распространенных заболеваний сельскохозяйственной птицы. На развитие болезни влияют такие факторы, как нарушение ветеринарно-санитарных правил, технологии выращивания, содержания и кормления птицы; несоблюдение санитарных норм в производственных помещениях; сокращение профилактических перерывов.