мини куры. Страница 334 из 532

Вы здесь


15956 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

mikmax
Cwetlana пишет:

Годовалые петька и курочка, остальные в толпе затерялись.

good Хорошие! Курка не захотела, видать, с уткой разговаривать smile3

Аватар пользователя Я Наталья
Не в сети
Заходил: 2 недели 2 дня назад
: Торжок, Тверская обл
Регистрация: 21.02.2014 - 00:09
: 363
mikmax пишет:

Больше полутора тыс.р. продают сейчас Пурина старт цена за мешок в сорок кило

А истринский 1300. Не далеко ушел

Аватар пользователя Kfhbcf Kfhbcf
В сети
Заходил: 1 минута 23 секунды назад
Россия
: Салават
Регистрация: 19.05.2016 - 15:47
: 254

друзья! Скажите, пожалуйста , сколько стоит суточный цыпленок ММ? И цена яйца?

новичок

Аватар пользователя Медведь
Не в сети
Заходил: 2 дня 14 часов назад
Россия
: Московская область, Внуково - Апрелевка
Регистрация: 22.11.2010 - 22:58
: 3061

А я своих палевых перевожу. Распродаю, но больше режу. Два года подержал, понаблюдал, и установил приоритет в пользу Ушанки. Лучше неё у меня пока ничего не было.

Кто по весне цыплят не считает, тому по осени считать будет нечего.

mikmax
Медведь пишет:

А я своих палевых перевожу. Распродаю, но больше режу. Два года подержал, понаблюдал, и установил приоритет в пользу Ушанки. Лучше неё у меня пока ничего не было.

Изменю вопрос... Какие минусы Вы в них увидели ? smile3 Или другие моменты?

Аватар пользователя Медведь
Не в сети
Заходил: 2 дня 14 часов назад
Россия
: Московская область, Внуково - Апрелевка
Регистрация: 22.11.2010 - 22:58
: 3061
mikmax пишет:

Какие минусы Вы в них увидели ? smile3 Или другие моменты?

И "другие" - тоже. Среди них немалое место занимает эстетическая составляющая.
Из минусов: 1) Более требовательны к составу корма, нежели Ушанка. В московском регионе качественный комбикорм для взрослых кур - серьёзная проблема. Нормальный никто не делает, все стараются удешевить производство. А это сводится к зерноотходам, "цементу", и к дешёвым жирам. Приходится мутить зерно-кормосмесь самостоятельно. Если, в силу временной недоступности некоторых ингредиентов, корм обедняется, начинается расклёв яйца. Особенно - у перезимовавших вторую зиму.
2) Мясо невкусное. Тест простой: сварить тушку в обыкновенной подсоленной воде, без специй. С Ушанкой и Кучинской просто рядом не валялось. Конечно, если употребить специи, то это и кусок мыла можно в деликатес превратить. Но я предпочитаю естественные вкусовые качества.
3) Сильное влияние погодных изменений на яйценоскость. Жара - спад. Морозы - спад.
4) Во время линьки наблюдается настолько ярковыраженная общая депрессия, что выглядят при этом реально больными. Я так и не понял, почему они у меня не начинали болеть и дохнуть: может быть из-за моих усиленных профилактических мер, а может быть и сами по себе. Но нервы человеческие - из хрупкого материала, и такие встряски мне на cen не нужны.
В общем приговор окончательный.

Кто по весне цыплят не считает, тому по осени считать будет нечего.

mikmax

Спасибо!

В сети
Заходил: 3 минуты 29 секунд назад
: Калужская обл. Малоярославецкий р-н,
Регистрация: 20.04.2012 - 18:07
: 147
Медведь пишет:

Медведь

На вкус, все фломастера разные. Для гриля и жарки молодые ММ, супер.

Аватар пользователя Я Наталья
Не в сети
Заходил: 2 недели 2 дня назад
: Торжок, Тверская обл
Регистрация: 21.02.2014 - 00:09
: 363
Bormen пишет:

Для гриля и жарки молодые ММ, супер.

super Мммм....... каааак вкусно. Да и постарше на ура идут

Аватар пользователя Kfhbcf Kfhbcf
В сети
Заходил: 1 минута 23 секунды назад
Россия
: Салават
Регистрация: 19.05.2016 - 15:47
: 254

Сегодня моему ММ В66 ровно 3 месяца. Петю зарубила , Чистая тушка ровно 1500 гр., много жира.
Вареное мясо ничем не впечатлило. Не вкусное, резина.Полностью согласна с Медведем. Больше разводить на мясо желания нет. Проверю на яйцо.

новичок

mikmax

Вот это очень хорошо, что мини мясная не универсальна, когда ждешь от птицы всего не получаешь ничего. На бульон В33 говорят хороши.

Не в сети
Заходил: 38 минут 26 секунд назад
РФ
: Москва
Регистрация: 02.01.2013 - 18:00
: 11410

Всем привет, решил поделиться фото. Помню, в начале вечны были жалобы - яйцо мелкое...
Посмотрите какое яйцо сейчас

Файлы: 
  • img3693.jpg
  • img3695.jpg
  • img3699.jpg
  • img3690.jpg
  • img3708.jpg

Our poultry and all about them :)

mikmax

Интересно...что это за мини-мясо яичная Э2 "Изумруд"? smile3

mikmax

+

Не в сети
Заходил: 38 минут 26 секунд назад
РФ
: Москва
Регистрация: 02.01.2013 - 18:00
: 11410

Экспериментальная помесь - Антонина Алексеевна и я наукой занимаемся)))

Our poultry and all about them :)

mikmax

Бог в помощь good ждем анонса smile3

Аватар пользователя Андрей Усольцев
Не в сети
Заходил: 1 месяц 2 недели назад
Россия
: Краснокамск. Пермский край.
Регистрация: 01.04.2016 - 11:32
: 38

Приветствую всех. В апреле этого года, я купил яйцо мини А-77. В другом месте купил петушка возрастом 3 недели. Как меня уверяла пожилая женщина, это вывод из яйца, привезённого с генофонда, и ей привёз какой то там мужчина. И буковки какие то там стояли, и что это именно А-77. Посмотрите пожалуйста специалисты по миникам, особенно прошу совета Александра, что это у меня за петух. Мне кажется, что это П- 11. У меня пэшкам сейчас один месяц, может его новая семья ждёт.
Вес его 1.150кг, а тех, кто моложе его на 3 недели, от кило двухсот, до 1.650.

Файлы: 
  • 1.jpg
  • 2.jpg
  • 3.jpg
  • 4.jpg
  • 5.jpg
Аватар пользователя Валерий Трушников
Не в сети
Заходил: 12 часов 32 минуты назад
Россия
: МО. деревня Жостово
Регистрация: 02.10.2014 - 23:52
: 1053

По поводу вкуса мяса М.М . Варил годовалую курочку на медленном огне один час и тридцать минут.Курицу предварительно замачиваю в холодной воде на пару часов и периодически меняю воду. Бульон темноватый у М.М ,вкус бульона отличный ,насыщенный (лично на мой вкус), мясо нежное как у цыплёнка . Вот давайте задумаемся ,почему у одних мясо кур резиновое а у других нежное? На пример элитную говядину выдерживают в от 8 среднем до 15 суток в холодильнике с температурой от +1 град. и до +3 град. Происходит процесс ферментации . Мясо становится нежным. Такая говядина не продаться на рынках и в магазинах , а только в элитных ресторанах. Сами понимаете серьёзные дополнительные расходы.Вот вы забили курицу и у неё начался не обратимый процесс окоченения , а вы ее в кипяток и ждёте. В итоге мясо резиновое. Если выдержать курицу сутки ,а лучше двое суток холодильнике то получите мягкое и сочное мясо от М.М годовалой курице.Получается не порода плохая ,а мы не до конца в некаем в предмет.

mikmax

Меня расклев яйца больше волнует ежели вкус тушки, с готовкой разберемся.

Не в сети
Заходил: 13 часов 21 минута назад
Россия
: Раменское, Кратово
Регистрация: 08.11.2014 - 00:10
: 307
Александр Александров пишет:

Всем привет, решил поделиться фото. Помню, в начале вечны были жалобы - яйцо мелкое...
Посмотрите какое яйцо сейчас

Хорошие яички.
Александр, вопрос к вам о Вэшках, извините, о Карлике Леггорна (В - 33)
Заметил, (и делал пробные закладки) чем крупнее яйцо, - тем меньший процент, как оплода, так и вывода с оплодотворённых. Поэтому на инкубацию отбираю не очень крупное.
Может быть крупное яйцо не панацея?
Не замечали ли вы такую тенденция, или это присуще только моей (вашей) птице. Мои ошибки?

Яйцо Вэшек после года. Фото уже показывал, но от нового мало что изменится.

Файлы: 
  • foto0205.jpg

Джон Д. Рокфеллер:

Кто работает целый день, тому некогда зарабатывать деньги.

Аватар пользователя Ираида Иннокентьевна
Не в сети
Заходил: 11 часов 6 минут назад
Россия
: Московская область
Регистрация: 10.03.2010 - 16:05
: 8005
Drug50 пишет:

Поэтому на инкубацию отбираю не очень крупное.

И правильно делаете! Не только по этой породе, но и по всем такие рекомендации - на инкубацию отбирают яйца среднего размера относительно данной породы. . Из очень крупных яиц молодняк выходит более слабый, вывод задерживается на 12 часов.

Аватар пользователя Медведь
Не в сети
Заходил: 2 дня 14 часов назад
Россия
: Московская область, Внуково - Апрелевка
Регистрация: 22.11.2010 - 22:58
: 3061
Валерий Трушников пишет:

Если выдержать курицу сутки ,а лучше двое суток холодильнике то получите мягкое и сочное мясо от М.М годовалой курице.

Не первый год птицу держу, забиваю и употребляю в пищу. Именно так и делаю, выдерживаю в холодильнике не менее суток, а то и трое. Всё равно мясо ММ не вкусное.

Кто по весне цыплят не считает, тому по осени считать будет нечего.

Не в сети
Заходил: 13 часов 21 минута назад
Россия
: Раменское, Кратово
Регистрация: 08.11.2014 - 00:10
: 307
Медведь пишет:

Мясо невкусное.

--- Не люблю котов.
--- Ты просто не умеешь их готовить !!

Медведь пишет:

и установил приоритет в пользу Ушанки.

Медведь пишет:

Более требовательны к составу корма, нежели Ушанка.

Медведь пишет:

С Ушанкой и Кучинской просто рядом не валялось.

Реклама прошла. Только тема не та.

Медведь пишет:

Сильное влияние погодных изменений на яйценоскость. Жара - спад. Морозы - спад.

Думаю Ушанка аналогично будет реагировать, впрочем, как и все остальные породы. smile3

Медведь пишет:

Во время линьки наблюдается настолько ярковыраженная общая депрессия, что выглядят при этом реально больными. Я так и не понял, почему они у меня не начинали болеть и дохнуть: может быть из-за моих усиленных профилактических мер, а может быть и сами по себе.

Валентин, Вы уважаемая личность на форуме, а пишите, извините, чушь.
Мне кажется дело не в породе, а кто этой породой занимается.
Посмотрим, что будет с Ушанкой через два года.
Дай Бог нам всем и Вам здоровья.

Джон Д. Рокфеллер:

Кто работает целый день, тому некогда зарабатывать деньги.

Не в сети
Заходил: 13 часов 21 минута назад
Россия
: Раменское, Кратово
Регистрация: 08.11.2014 - 00:10
: 307
Ираида Иннокентьевна пишет:

Из очень крупных яиц молодняк выходит более слабый, вывод задерживается на 12 часов.

Добавлю - или вообще не выводятся.

Поднял этот вопрос для тех, кто ошибочно считает, что чем больше яйцо, тем крупнее и выносливее будут цыплята. И что порода, содержание, питание - тут не причём.
Извините, кажется уже не по теме.

Джон Д. Рокфеллер:

Кто работает целый день, тому некогда зарабатывать деньги.

Аватар пользователя Ираида Иннокентьевна
Не в сети
Заходил: 11 часов 6 минут назад
Россия
: Московская область
Регистрация: 10.03.2010 - 16:05
: 8005

Мне тоже мясо ММ нравится. Даже годовалые петушки в мультиварке - объедение. Но тоже планирую избавляться от ММ. В хозяйстве на следующий год меняются приоритеты. ММ не вписывается в планы. А объять необъятное - невозможно. А жаль. Молодняк в этом году хороший получился.

Аватар пользователя Мухаммад АА
Не в сети
Заходил: 27 минут 56 секунд назад
Россия
: ростовская область
Регистрация: 20.02.2015 - 19:01
: 608

НБ, че то ваши тушки мм не очень презентабельны, может мм тоже рано порезали? А кучинскую значит 5-6 месяцев надо держать? А если кучинку в 3-4 мес резать там кости будут? Значит явно не скороспелки они.. вы не обижайтесь, я лишь хочу породу для себя подобрать

...

Аватар пользователя Kfhbcf Kfhbcf
В сети
Заходил: 1 минута 23 секунды назад
Россия
: Салават
Регистрация: 19.05.2016 - 15:47
: 254

Спасибо всем. Значит я совершила ошибку - сварила парного кура. Сама лоханулась, а грешу на цыпленка. Теперь буду умнее. С Вашей помощью.

Муж со мной не разговаривает, мясо не ест, я по его понятиям - убийца. Зачем тогда птичками заниматься?

новичок

Аватар пользователя Мухаммад АА
Не в сети
Заходил: 27 минут 56 секунд назад
Россия
: ростовская область
Регистрация: 20.02.2015 - 19:01
: 608

Ну про фм можно и не писать тут, вроде в теме фм и обсудили.. а так спасибо за ответ

...

Аватар пользователя Домашняя
Не в сети
Заходил: 1 неделя 4 часа назад
РФ
: Краснодарский край, Мостовский район, станица Переправная
Регистрация: 17.05.2010 - 17:58
: 5855

У нас в гостях бывает много людей. Нр, сейчас 8, +2 в пути +3 собираются в путь.
Породы держали разные.
Накормить такую толпу бывает непросто. Часто просто варю мясо.
В т.ч. куру разных пород на одно блюдо выкладываю. Как правило сразу по внешним признакам начинают растаскивать мм, а потом спрашивают "в чем прикол" (вкус разный, но все приоритет отдают мм).
не реклама... dntknw

Аватар пользователя Валерий Трушников
Не в сети
Заходил: 12 часов 32 минуты назад
Россия
: МО. деревня Жостово
Регистрация: 02.10.2014 - 23:52
: 1053
Медведь пишет:
Валерий Трушников пишет:

Если выдержать курицу сутки ,а лучше двое суток холодильнике то получите мягкое и сочное мясо от М.М годовалой курице.

Не первый год птицу держу, забиваю и употребляю в пищу. Именно так и делаю, выдерживаю в холодильнике не менее суток, а то и трое. Всё равно мясо ММ не вкусное.

Я не понимаю почему в три месяца мясо М.М цыплёнка резиновое , а вот чистый вес 1.5 кг это я понимаю. Ну о вкусах у кого вкуснее мясо эта тема щекотливая.

Страницы