Бройлер. А где же прибыль?. Страница 2 из 10

Здравствуйте Дарья.
Лично я бройлеров для продажи специадьно не держала,только для своей семьи.А вот моя знакомая бройлеров выращивает и продаёт мясом и тоже говорит что ей выгодно.Хотя большого поголовья они не держат.Но у них своё зерно(сами выращивают) и комбикорм достают они практически даром,только цыплят покупают, вот и выгодно им.
Лично мне дешевле и выгоднее всего обходяться гуси.

Всем здравствуйте!

Надо бы как то объединить эти 2 темы: https://fermer.ru/forum/kury/47747

и Вашу соответственно...

Добрый вечер Алексей. Мы только только начали выращивть бройлеров,Не стали заморачиваться на суточных цыплятах,сразу начали с 30дневных.Благо фабрика под боком.Взяли едва доходили до 1,2-1,5кг. Сейчас в среднем 3,5-3,8.Были и 4,5кг. Яйца маточные давали как обычные,так и двухжелтеовые.корм обычная дроблёнка.Им уже 90дней.Начали со 100штук.Одна "туша"продаётся в среднем от 470-до почти 600руб. Бизнес можно поднять хороший. Хотелось бы побольше узнать о тонкостях содержания в зимнее время наших широт.Как лучше,напольное или клеточное содержание?

Вы наверное не пробовали ощипать утку.После неё, бролера ощипать как парик снять.

dadashka56 пишет:

Взяли едва доходили до 1,2-1,5кг.

Это хороший вес. С меньшим весом должны быть курочки.

dadashka56 пишет:

Сейчас в среднем 3,5-3,8.Были и 4,5кг.

Если это на 90-ый день, то вполне приемлемо при такой кормёжке.

dadashka56 пишет:

Одна "туша"продаётся в среднем от 470-до почти 600руб. Бизнес можно поднять хороший.

Вам повезло с ценами.

dadashka56 пишет:

Как лучше,напольное или клеточное содержание?

Спорный вопрос. Зависит от ряда условий. Но в целом, выход мяса с 1м^2 при клеточном содержании выше. Меньше падёжь. Проще уход. и т.п.
Но первоначальные затраты выше и больше наминов.

Скорее всего вам в клетках не стоит держать бройлеров, так как вы их передерживаете. Обычно намины начинают появляться на 40-ой день достигая максимальной выраженности на 60-70-ый день. Это одна из причин, по которой бройлеров обычно забивают на 42-49 ый день.
Кроме того после двух месяцев значительно снижается конвертация корма, то есть жрёт больше, а растёт меньше.

Ув.Алексей Евгеньевич, позвольте с Вами не согласиться.Весной 2010г.покупали суточных циплят тремя партиями 20+21+45.Средний вес тушки(без голов,ног,внутренностей)-1партии-2,952кг,2пар.-2,295кг,3пар.-1,983кг.Себестоимость:1пар.-56руб/кг(пересчитанно в рублях по тогдашнему курсу),2пар.-61,84руб/кг,3пар.-68руб/кг.Стоимость "охлажденки"в магазине:90руб/кг.Корма у нас(Донбасс):предстартовый-24руб/кг,старт(0)-18.4руб/кг,"5"-15,6руб/кг,"6"-не кормили.Расход корма:2,06кг на 1кг тушки.Суточный ципленок-28руб.Элекоенергию не учитывал.Получили-190кг мяса-уже съели.Извените ,что засыпал цифрами,но птицеводство не может быть убыточным.У нас это для многих хороший приработок.Мы не ищем циплят и корма-достаточно позвонить и привезут домой, и циплят, и корм(предстарт.), и вакцину.С уважением.М.М.

Скорее всего вам в клетках не стоит держать бройлеров, так как вы их передерживаете. Обычно намины начинают появляться на 40-ой день достигая максимальной выраженности на 60-70-ый день. Это одна из причин, по которой бройлеров обычно забивают на 42-49 ый день.
Кроме того после двух месяцев значительно снижается конвертация корма, то есть жрёт больше, а растёт меньше.

- абсолютно согласен. Увы, наши "смена" (фабрика) тоже забросила бройлер. Захерел он. Но если (а выхода нет), брать хорошего продуктивного импортного, что и делают сейчас наши фабрики, то как раз-таки в эти самые 40-60 дней он вырастает тушкой 2,2-2,6 кг. Так же отмечу про цены - с ценами не то, что бы повезло человеку. Нужно понимать, чем отличается домашний бройлер от фабричного. На фабрике нужно - быстро, дешево и экономней. Посему птице порой дают много чего, что бы не дали Вы у себя, пичкают медикаментами и вакцинируют (это не обязательно в домашнем случае, держите на сетке и не будет много проблем). Посему такой бройлер и продаёт человек по такой цене и находятся те, кто покупает. Хотя обычный горожанин вряд ли ответить, почему у птиц подобных разная цена...

Aplicator можно к Вам вопрос? Вы продаете только суточных бройлеров или подрощенных тоже?Живу почти рядом с Вами во Внуково /аэропорт/ хочу весной купить бройлеров штук 20-25 но побаиваюсь я малюпусек этих!. Если я не ошибаюсь то у Вас можно и стартовый корм купить? И еще вопрос,а к Вам можно приехать и посмотреть на Вашу "живность"?

Добрый! Бройлера можно купить, если боитесь суточных, возьмите недельных. 2х недельные уже не малепусечки =))) Посмотреть на нашу живность лучше в конце весны. Птица сча вся закрыта, несёт яйцо и сидит на режиме. Могу только пару вальеров уток открыть и кур. Те, что только пойдут на режим =) Но в основном, в этом году куриные депортированы в тверскую, больше места отдают уткам. У нас же тут микрохозяйство. Так что вот так =)

Aplicator! Как Вас по имени,а то не удобно как то? Спасибо за быстрый ответ и сразу вопрос .Какая будет цена на подрощенных бройлеров и мне надо записаться или перед тем как брать заранее перезвонить Вам? а что насчет корма? С уважением Татьяна.

Доброго времени.

"Михаил Михайлович" пишет:

.У нас это для многих хороший приработок

Я искренне рад за Вас, но я говорю не о приработке, а о бизнесе по выращиванию бройлера на мясо, в условиях Свердловской области, где я живу.
Лично я не вижу смысла в этом бизнесе для фермера в нашей области, когда кругом государственные птицефабрики, и когда бройлер поступает ещё и от соседей - челябинской области.

"Михаил Михайлович" пишет:

партиями 20+21+45.

Я тоже для себя держу сотню, полторы бройлеров.

Алексей Евгеньевич,извените меня пожалуйста.Интернет уменя всего месяц и я еще плохо ориентируюсь.То о чем я писал конечно не для фермеров.У нас так хорошо с кормами и циплятами потому что в радиусе 50км 3 птицефабрики и 3 кб.завода инаши хлопцы делают бизнес "из под них".Но есть и немного фермеров их бройлеры на рынке-130руб/кг.С уважением.ММ.

ТатьянаР - зайдите ко мне на страничку и напишите вопросы по е-маил.

Александр письмо отправила.

Алексей Евгеньевич! Скажите,пожалуйста, нужно ли малюськам бройлерам кроме стартвого корма и воды давать еще и витамины? Если да, то какие и как. Спасибо.

По желанию, очень хорош РЭКС ВИТАЛ, хотя вариантов много!

Аминовитал
Аквимаг
Велес 6.59
Ветом 1,1 / Ветом 2 / Ветом 3/
Ветом-4
Бифидум СХЖ
Иммунобак порошок
Экофильтрум микрогранулы
Иммунофан
Аквимаг
Селемаг (витамин Е+селен)
Тривит оральный
Витамин АД3Е
Гамавит
Ганаминовит
Ганасупервит
ГидроЭлектроВитал
Калий йод таблетки
Комплекс В
Катозал 10%
Каролин ветеринарный
Карток
Карсел
Костовит форте универсал
Миксоферон
Кобальт хлористый таблетки
Мультивит
Нутрил SE
Нитамин
Е – селен
Сел-Плекс
Рекс Витал Электролиты
Рекс Витал Аминокислоты
Гидро Рекс витал аминокислоты
Рыбий жир
Седимин
Суиферровит-А
Новинка!!!
Тривитамин кормовой
Тривит оральный
Тетрамаг ( Мосагроген)
Тетравит (Гамма)
Гамма
Тетрагидровит
Урсоферран-100(100)
Урсоферан-200(100)
Ферранимал 75
Фоспренил
Чиктоник
Элеовит
Фармавит НЕО - А для с/х птиц порошок

Aplicator! А при покупке цыпок консультации даете?? И где купить этот РЭКС Витал,в ветаптеке?

Я Вам в личку отвечу =)

Вы наверное не пробовали ощипать утку.После неё, бролера ощипать как парик снять.

вот уж что верно, то верно
или гуся еще как вариант )))) многие тут помнят мое обучение щипке гусей, будучи сиииильно беременной - вот где жесть ))))))))

У меня вопрос по теме назрел.

Возвращаемся летом в свою деревню после почти полуторагодового ремонта.
Хотим снова завести живность, для себя на мяско. В том числе бройлеров, потому как может экономически это и не очень выгодно, но мясо у своего родного гораздо вкуснее, да и кормить себя и дитятю гораздо лучше своим чистым мясом, а не магазинным.

Так вот вопрос. Думаем может все-таки инкубатор купить (есть возможность сделать это почти по оптовой цене). Посчитали, за сезон небольшой на 70 яиц должен окупиться, даже если по-началу будем делать ошибки.
Насколько целесообразно использовать инкубатор (собираемся голов 100 за сезон оприходовать партиями, два года назад начали с 15, дошли до 60 голов за лето - всех съели, даже не хватило). Ну и в будущие года все-таки думаю будем выводить. Я хочу еще вернуться к гусикам потом хотя бы пару на Новый год для себя, индюшек хочу, уточек (только пока не решила, где всех держать ). В общем в перспективе без дела стоять не будет. Мяско мы очень уважаем :)

Но вот засада - обзвонила все птицефабрики, никто не продает инкубационное яйцо именно бройлера, а хочу именно его, а не мясную породу.

А никто и не будет. Вот молодняком - пожайлуста =)

А кормить не только комбикормом ,но и подкармлевать дертью можно или нет.

Здравствуйте коллеги!Хочется задать вопросы знатокам и любителям бройлеров!Держу овец на мясо, но уж очень много остаются от них отходов после забоя, вот я и подумал на счёт того чтобы кишки и т д. пропускать через "мясорубку" и котмить получившейся массой бройлеров. а вот и сами вопросы: Как бройлеры относятся к сырой биомассе?Если такое кормление возможно то сколько голов бройлеров я могу выкрмить за один месяц если в каждый день у меня примерно 15 кг. биомассы? и сколько дней мне прийдётся кормить цеплят комбикормом пока я не переведу их на сырую биомассу?

100% животным кормом кормить я бы не рекомендовал, от этого будут проблемы с пищеварением.

Dmitry82 Обсудив данную проблему с орнитологами и животноводами, мнение по этому вопросу разошлось, одни как и вы считают что 100% такое кормление не допустимо, другие же наоборот считают, что если птицу содержать не в клетках, а вольно гуляющую то такое кормление может оказаться даже очень продуктивным, сходятся все лишь в одном, что полученную биомассу каким либо образом нужно обеззараживать!А так же, что если и применять такое кормление то кормить нужно таким кормом не раньше чем с 15 суток постепенно увеличивая соотношение комбикорма/биомасса.
Но как известно истина где-то рядом, я решил попробовать кормить таким образом, о результатах напишу.

P.S. Может у кого есть литературные данные относительно применения в качестве корма какие-либо схожие с моими продукты - пришлите пожалуйста.-

stanislaw - во многом соглашусь. Но, например, вырастить нормального бройлера для себя все-таки вполне можно и он получается совсем иным по структуре, нежели фабричный. Ну и на прибыль нужно придерживаться быстрых схем, а не вариантов на сезон.

"stanislaw" пишет:

никогда, ни при каких условия, прибыли от выращивания промышленных бройлеров в личных подсобных хозяйствах и подворьях граждан не будет и не мечтайте, даже если корма вам достаются совершенно даром,

Купил человек цыплят по 50 руб, вырастил на бесплатных кормах, продал даже по 300-500 руб, и остался без прибыли?
Оригинально.

"stanislaw" пишет:

Бролер в своей основе содержет искуственные генетические мутации

Что-то новое, однако. Расшифруйте, будьте любезны, термин "искусственные генетические мутации".

"stanislaw" пишет:

А что касаемо бролерной прибыли, возмём калькулятор и посчитаем: из расчёта на сто голов

Давайте

"stanislaw" пишет:

цыплята 100х45=4500 - 15% отход на падёж на круг у вас 85 цып по 53

Падёж - это не обязательно, но допустим.

"stanislaw" пишет:

минимальная расченка на нискоквалефицированный труд разно-работчего у нас 800 за восьми часовой работчий день с обедом, я не учёл что в своёмх дворе вы трудетесь гороздо больше. брола поднять до забоя мин. 42 дня а на практике 56-60 что бы выдте на 1,6 кило на тушку, 56х800=44800

8 часов рабочий день нужен, чтобы 100 бройлеров обиходить? ))) Шутить изволите, им что, маникюр каждому ежедневно делать, чтоли? Да получаса выше крыши, а то и менее. Итого ваши 44800 можно разделить на 16 и получаем 2800.
К тому же у вас в регионе, может, 16-18 тыр в месяц и нормальная расценка за низкоквалифицированный труд разнорабочего, а у нас меньше.

"stanislaw" пишет:

накладные расходы возникнут за полтора месяца без учёта капитальных вложений около 4-6 тыс

Какие накладные на сумму 5 тыс на сотню бролей могут возникнуть? Перечислите.
500 руб, на всякий случай, и ещё останется.
Итого имеем затрат: 4500+500+2800 = 7800. Делим даже на 85 голов, получаем себестоимость каждой тушки 92 рубля.

"stanislaw" пишет:

а если добавит ещё и корма по 14 кг

А если добавить корма по 14 руб, то и сохранность не 85%, и вес тушки не 1.6 кг.

"stanislaw" пишет:

я не приучен считать деньги в чужих карманах, расказал вам про то как могло бы быть теоритически в моём хозяйстве при выращевании 100 голов бройлеров

То есть вам, в вашем хозяйстве, нужно потратить 8 часов рабочего времени в сутки, чтобы вырастить сотню бролей? Меняйте подход к организации труда и исключайте лишние технологические операции))). У меня дитё 12-ти лет справляется легко с кормлением-поением бройлеров. Десяток минут утром и вечером также.
И накладные расходы 5 тыщ? Опишите статьи затрат.
И нет здесь нигде нет подсчёта денег в чужих карманах.

"stanislaw" пишет:

А обманом продать тушку бройлера по завышеной цене как деревенскую курочку это не честно.

Почему обманом? А если покупатель знает, что это бройлер, выращенный дома, и готов купить за ту цену, по которой этот бройлер продаётся, в чём обман?

"но не когда вы их не поднимите по себестоимости дешевле чем на птицеводческих комплексах" - это железная правда, согласен! Касается, кстати, не только бройлера, а любой промышленной птицы. Там другие объемы, затраты и даже та же цена на корм совсем иная из-за объёмов. Тут факт есть факт.
Так же соглашусь, что бройлер это птица "инвалид", его таковым сделал человек для определенных целей (если вообще говорить по совести - то опять прежде всего исходя из коммерческого интереса - больше и быстрей вырастить, больше получить). Поэтому безусловно, бройлер имеет свой "вкус", а та же мясная порода кур - свой, само собой - куда как более интересный и правильный, если можно так выразиться. Тут тоже на все 100% согласен. Сам бройлеров ем меньше всего, я вон индейку или цесарку или гуся или утку скушаю или какую мясо-яичную породу курочки, это тоже факт.
Но про затраты конечно крутовато. Если брать, что у Вас уже есть место под них и оно обустроенно, включая корма и заботу (свою, она хоть и стоит денег, труд само собой, но по факту Вы же не тратитесь реально живыми деньгами на это), затраты, например, в этом году при убое в 1,5 месяца были в районе 95-120 рублей. Да, конечно, место обустроенное уже было, но оно так давно было, что я даже не беру его в расчет.
С другой стороны, из птицы - это самая затратная птица, однозначно. Более того, навоза от неё больше чем от любой другой. Тут однозначно могу заметить, что с нормами расхода по тем же кормам на бройлера выгодней любую другую птицу кормить. А при учёте, что корма нифига не падают (сцуки), вижу смысл в домашнем бройлере только для себя или там, где его продажная цена себя оправдывала, в тех же больших горадах и близлижащих к ним регионах.