Козоводы Юга России и Ростовской области. Страница 460 из 539

Аниса пишет:

НаТаЛи-Я 45 пишет:

Ходим гулять, трава по пояс, коз в ней не видно, и дожди каждый день не дают сено покосить, в прошлом году по 60 р тюк брали , а нынче даже не знаю почём будет.

Лаврентий уже ухаживает за невестой?

Да , ухаживает , всех строит , и старших коз на прогулке и даже Барону (ему 1 год, он комолый) достаётся ,уже 2 дня как перевела его на двухразовое кормление, по 1 л. молока выпивает , кушает дроблёнку хорошо и пасётся со всеми .

Таня-Татьяна пишет:

Я сегодня приехала домой от сестры,глянула в окно,мама дорохая, новая коза и малышка гуляют по саду-огороду. Сожрали розочки новенькие, только бутончики пошли открываться,виноград( думали хоть попробуем чуть), смородину, свеклу ладно,обгрызли и листья поели, пузы у обоих огроменные. Дуня с Боней ходят в загоне,мирные такие.
Вот как те выбрались, ну если только подлезли под рабицу. Это ж надо додуматься тогда. Муж виноград увидит, инфаркт,однако,будет.

Таня, по низу сетки рабицы, надо закрепить хотя-бы доски, наши сначала чесались об неё, растянули, а потом стали вылазить, тоже в саду куралесили, уже два года как заделали, проблем нет, сидят смирно пока не отпущу гулять.

Ох, у нас сколько молодых деревьев сожрали - черешня, яблоня, груша и еще куча всякого. Растет, растет - и на тебе, за 10 минут вылазки могут дел натворить непоправимых. Только тутник выжил - 4 года его объедали, ломали, но живучий же, каждый раз то сбоку, то из-под корня вылезет побег. Все таки как-то вырос, 5 лет как нееденый)

Аниса, козлики супер

Наталия, сейчас заделывали,прикрепили к железному уголку,думаю не пролезут уже. Оля,козлики класснючие.

Пожалуй, мы побъем питерский рекорд по ценам на сено. Осенью покупала люцерну по 350 кг за тюк 15-17 кг. Люцерна, правда, была хорошая. А разнотравье пересушенное с колючкой вперемешку стоит 250 руб в любое время года, это самая низкая цена у перекупщиков. Пробовала возить из Горячего ключа на своей машине - с учетом бензина получилось все равно 300 руб за тюк маленький.
Можно еще про овес расскажу?) 17 рублей за 1 кг, пыльный, сорный, серого цвета. Когда на Кубани появляется свежий овес и все освобождают хранилища - наш поставщик-монополист закупает специально прошлогодний.

Alpinika пишет:

прошлогодний.

В общем, если поедем в вашу сторону - чего вам привезти?

У нас народ гудит что пшеница сильно подорожает.
Сено уже косим, сохнет быстро . Разнотравье , выбрала чтоб и полынь и чабрец и прочая пахучесть.
Как овод бить перестанет отправлю хозяйство на пастбище, буду потихоньку приучать а то тяжко на этот табор косить. Пастух сказал чтоб расплачивались Вишневкой, угостила на свою голову. Хотя это дешевле чем деньгами отдавать.

Аниса пишет:

А где вы обычно берете сено? В какой станице вы живете?

Аниса это наша Катя ст Динская

Хм... В Астраханской области и за 30 рублей тюк хороший находила. Зерно хорошие овес-ячмень-пшеница по 11-12 рублей. Комбикорма по 15. Да, сейчас закупаем концентраты в Астрахани, когда по делам туда ездим. Однако, за сеном не наездишься, так что будем искать. Есть вариант договориться с местными лошадниками, они заготавливают сами, сено чудесное для наших мест, только грубоватое, но зеленое. Лет 6 назад предлагали бесплатно рулон взять. Но то было давно, сейчас вряд ли обойдется без денег. Но может знакомые и скинут, им не убыточно - здесь на каждой точке минимум по 10 лошадей, меня возили только на 3 точки... Не думаю, что минус один рулон оставит их коняг голодными. Может, потому тогда и предлагали...

pod_ пишет:

Аниса пишет:

А где вы обычно берете сено? В какой станице вы живете?

Аниса это наша Катя ст Динская

Люба, чет я вообще ничего не поняла.

Аниса пишет:

pod_ пишет:

Аниса пишет:

А где вы обычно берете сено? В какой станице вы живете?

Аниса это наша Катя ст Динская

Люба, чет я вообще ничего не поняла.

Что не поняла?
Катя - ваша из под Краснодара которая!
Где там под Краснодаром косить то? - Небось застроили даже обочины!

Не, там все распахали и китайской капустой засадили. китайцы.

pod_ пишет:

Аниса пишет:

А где вы обычно берете сено? В какой станице вы живете?

Аниса это наша Катя ст Динская

Это Катя, но станица Новотитаровская

Irishka_ponomar пишет:

Где там под Краснодаром косить то? - Небось застроили даже обочины!

И застроили и засадили, но стараемся ищем, косим!

Приезжайте к нам косить сено....шикарное наросло и сейчас идет первый дождик..тихий,спокойный.Сенник уже заполнен,но сенокос еще только на треть выкошен.

молока - хоть выливай...
сижу, думаю: а НЕ сварить ли сгущенку???

Инет говорит примерно такой рецепт:
- 1л молока
- 1 стак сахара
- сода на кончике ножа.

Варить 1,5 -2 часа.
___

КТО ИМЕЕТ ОПЫТ??? ДЕЛИТЕСЬ!!!

Irishka_ponomar пишет:

молока - хоть выливай...
сижу, думаю: а НЕ сварить ли сгущенку???

Инет говорит примерно такой рецепт:
- 1л молока
- 1 стак сахара
- сода на кончике ножа.

Варить 1,5 -2 часа.
___

КТО ИМЕЕТ ОПЫТ??? ДЕЛИТЕСЬ!!!

я варила, правда из коровьего, под дно кастрюли желательно положить рассекатель, огонь минимум и если погуще хочется то варить подольше, надо ее выдержать немного... но я сладкоежка... сварила-съела... поэтому и увариваю, без соды никак... сворачивается, покрайней мере у меня... а так все ок... вкусненько...

Irishka_ponomar пишет:

молока - хоть выливай...
сижу, думаю: а НЕ сварить ли сгущенку???

Инет говорит примерно такой рецепт:
- 1л молока
- 1 стак сахара
- сода на кончике ножа.

Варить 1,5 -2 часа.
___

КТО ИМЕЕТ ОПЫТ??? ДЕЛИТЕСЬ!!!

Я варила, но без соды. 400 гр. сахара и литр молока. Периодически помешивала, огонь самый минимум. Варила часа три-четыре. Съели за 10 минут.

варю на самом маленьком огне.
3-4 часа - это уже вареная сгуха будет, да? (коричневая???)

Я 1 раз варила - давно. Сварила "Коровку" - никто не ел.

Тот же рецепт, только варите на самом сильном огне в посуде не меньше трехлитровой, постоянно мешая, чтобы пена не убегала. Двадцать минут - и белая сладкая сгущенка готова. Если молока больше, то и время варки побольше, и посуда.

Ивушкина пишет:

Тот же рецепт, только варите на самом сильном огне в посуде не меньше трехлитровой, постоянно мешая, чтобы пена не убегала. Двадцать минут - и белая сладкая сгущенка готова. Если молока больше, то и время варки побольше, и посуда.

Поздно... нифига не выкипает...
А вот 20минутка БОЛЬШЕ нравиться - попробую)))

Так, ну у меня она УЖЕ красная...
ЧО ДЕЛАТЬ?
ОПЯТЬ коровка, да?

Irishka_ponomar пишет:

варю на самом маленьком огне.
3-4 часа - это уже вареная сгуха будет, да? (коричневая???)

Я 1 раз варила - давно. Сварила "Коровку" - никто не ел.

У меня получилась бежевая. Уварилась примерно в половину объема. Остыть не успела, дети слопали ещё горячей.

Светлана Андриянкина пишет:

У меня получилась бежевая. Уварилась примерно в половину объема. Остыть не успела, дети слопали ещё горячей.

Планирую в банки заливать и заныкивать. Пока МНОГО молока.
А то сыры варю и раздаю... прям, непорядок

короче, на 1/3
и светло кофейная.
(чот переживаю)

k17734 пишет:

Это Катя, но станица Новотитаровская

Вот это я лоханулась

k17734 пишет:

И застроили и засадили, но стараемся ищем, косим!

Катя, а мне привозили с твоей станицы сено в РВС объявление было

Аниса пишет:

Люба, чет я вообще ничего не поняла.

Оля я подумала куда мы с тобой козлят возили обезроживать к Кате

Irishka_ponomar пишет:

и светло кофейная.

Хочу кофейную, наоборот, а у меня белая выходит :)