Вы здесь
Козоводы Урала, присоединяемся, делимся опытом, знаниями, знакомимся.. Страница 358 из 455
Важные темы
Самые популярные темы
- Коза на дворе. Часть 3. (Вопросы начинающих и тех у кого немного коз)
- Коза на дворе
- Козоводы Юга России и Ростовской области
- Вопросы начинающего козовода
- Козоводы Урала, присоединяемся, делимся опытом, знаниями, знакомимся.
- ЛПХ "Козочка Розочка"
- Золотой рожок Псковской области
- ДОМИК в горах
- козоводство
- Русские нубийцы
Умнички - поздравляю !
если в апреле крылись то в сентябре жди роды.
ещё раз поздравляю!!!!
а я по телефону слышала их рождение 
ещё внучки Добрыни и Примы!!!!
молодец козёл!!!! 3 козы от него родили и по 2 козочки и ни одного козла
Поздравляю с пополнением!
Козочек себе оставлять будете?
Красули. Обезроживать сами будете?
СУПЕРСКИЙ просто козёл!!!
моя колготки снимала быстро
Наташа как страшно звучит
.
.
Я не ем,нет причины не ем и все тут.Мясо мягкое отличное и на цвет просто картина, но чот не лезет оно мне.Тех что на мясо росли даже именем не называла просто сразу были " Котлета" в итоге продавала мясо
Как приятно слышать что девчонки рождаются.Поздравляю
спасибо за рецепты.Но не нравится мне уже козлятина.Наверно психологическую травму получила,когда малых резала.Не лезет кусок и все...Мужу нравится и запеченная,и тушеная и жареная,даже вареная....
Вот с целой козы буду тушенку делать,может и поклюю чуток...
Зарезали козу 9 лет.Мясо есть невозможно.Резиновое.Только ляшки более менее запекли...
Оставлять ли их всех, еще не решила! Парочка точно останется, только как их выбрать сейчас!?
Обезроживать хочу, термокаутера нет еще((( Пастой не очень получается, скорее всего отвезем обезрожить за деньги! Девченки интересные такие все, одна прожорливая жутко(даже овес пробует, а ей всего 10 дней), вторая красивая и нежная(ушки длинные и наверх загнутые), две последние обжоры те еще, одна из них головастая, крепкая, у второй ушки какие то короткие кажутся! Вот такие они)))
Девичье царство, красота
Что за бельевые верёвки, и как ими пользоваться( кастрировать)?
Девочки а коза же не пустит к вымени козлят? 2 козы 5.5 мес бодают их, боюсь раздавят, а хочу пустить со всеми погулять, хоть поучатся от коз.
А ещё по кормлению в табл написано можно кашу давать жидкую овсянку по 200 гр плюсом к молоку с 11 дня. Это как делать? Варить, дробить или что
а это зависит от козы. моя бы пустила бы. она как родит - всех любит и чужих тоже.
каждая по своему хороша. оставляй самых прожорливых и неприхотливых, с которыми тебе комфортно.
А по поводу каш
я раньше варила чтоб была слизистая. разбавляла молоком. козлята выпивали жижу.
больше каши не варю.сколько есть молока - делю между козлятами.
Прозрела, бельевые резинки, а не верёвки
Хочу попробовать.
на 1 литр воды берем 2-4 ст.л перемолотого геркулеса, дабавляем щепотку соли и варим кисель. Кисель вводим постепенно в молоко, каждый день увеличивая пропорции киселя. Следим за стулом козлят, чтобы не поносили. Если понос - возвращаем чистое молоко, пока понос не прекратится.
ага, резинки))) я одному вчера одела, вроде живой ходит пока
Аа блин я их перевела на 3 раза т.к все выпивают, по 1.5 л за раз на двоих ещё бегают после за мной мол ещё дай, а нету...вечером сдоила по меньше, где то 1.3 л...
Лера, так это здОрово!
Столько девок, счастье то какое! 
Спасибо Любовь
Лера, поздравляю
Лена, нормально т.е достаточно и каши не нужны. сено и корма быстрей есть начнут.
Хочу и я поделиться рецептиком, вдруг кому и сгодится в пору))) это ГУСИК. Не сладкий рецепт, что особо и любимо моей семьей! Много лет назад (в начале моей семейной жизни, мне его рассказала родственница-умелица по приготовлению), добрым словом всегда ее вспоминаю!
Гуся(конечно размороженного) натираем солью и оставляем на пару-тройку часов просолиться. В это время мякоть помидора , желательно свои (я замораживаю всякую некондицию), а не покупные(они водянистые),соединяем с измельченным чесноком. Чеснока по количеству-дело вкуса(мой муж любит много, я делаю его от души), но аромат и вкус чесночка должен чувствоваться.
Гуся, после соления, обкладываем этой кашицей из помидор и снаружи, и внутри(хорошим слоем). Оставляем мариноваться на ночь.
Готовим начинку: гречку отварить или просто залить накануне кипятком(я всегда готовлю гречку в термосервирователе таппервер) так, чтоб она была недоварена(она в гусе дойдет пропитываясь соком гуся). Пассеруем лук, обжариваем грибы(какие есть). Пропорция индивидуальна, вообще по первоисточнику поровну: гречка, лук+ грибы. У меня муж не ест вареный и жарен. лук, я заменяю на морковь. Все смешали.
Берем гусика, ,фаршируем начинкой(но не в плотную, гречка внутри еще разбухать будет. Помидоры те, что остались на гусе закладываем вовнутрь. закрепляем шею, живот(хоть чем, но я зашиваю,т.к начинки много кладу, она получается чудо как хороша и семья просит больше ее класть). Обязательно лапки связать между собой.
Засовываем гусика в рукав, завязать концы и в духовку на 230 градусов на 2 часа ставлю(это если гусь большой, если средний-то на 220). Там дальше смотрю :если мясо прям мягко-мягко, то сбавляю до 200 и еще почасика примерно. Смотрим, чтоб ножки начали от тушки отставать и на груди мясо отходить-ВСЕ ПОЧТИ ГОТОВ!!! достаем, разрезаем рукав и поливаем тушку соком-жирком, что стек, опять в духовку, там с температурой сами решайте, или сбавить, или нет. Так несколько раз полить для корочки и можно доставать. По температуре и по времени зависит от тушки, а вообще вы и сами все увидите. Главное доготовить до того состояния, когда мясо от костей будет оч. легко отделяться, тогда один скелетик тушки и останется!!!)))
Подаю на блюдо гуся а вокруг картошечку выкладывала, а сейчас семья в первую очередь гречку с мясом, а картошка остается, так что, все на усмотрение, с салатом или так.
Уф, пока писала, аж устала... Если кому понравится рецепт-я буду очень рада!!! Извините, если не в тему)))Не знала куда написать, а поделиться хочется проверенным рецептиком!
У меня уже слюнки текут )))
СПАСИБО !
Маня, спасибо большое за интересный рецепт! Сохраню себе и приготовлю.
[quote=Маня Любопытная]Хочу и я поделиться рецептиком,
Спасибо за рецепт. Скопировала себе, в этом году планируем опять купить гусят