Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Такая же фигня... Нерастягуемые сутки. И сил нет совсем.. Может как луна расти начнет,то силы появятся? Сидим второй день в доме,на улице из-за ветра и пыли находится невозможно..
Много лет выращивала в теплице 3х5 огурцы, перцы, томаты и баклажаны одновременно. Всегда всё нормально росло. Перцы с огурцами на одной стороне, томаты с баклажанами на другой. И меняла стороны каждый год.
Ближе к стенкам теплицы помидоры, ближе к проходу - перцы. Они не высокие, много места занимать не будут.
Я вообще не представляю как все дела переделать. Они не убывают!
Я в последнее время вспоминаю себя в первые годы жизни в деревне. Сколько мне тогда было? 46 вроде... Блин, носилась как электровеник, могла день напролет раком в огороде стоять, параллельно с птицей возиться и коз выгуливать 2 раза в день, а еще и на рыбалку и по грибы успевала...
Коровы появились в мои 48. Тоже легче намного было. И строились, и облагораживались....
Сейчас как будто пудовые гири на ногах, сутки сократились, ночи удлинились, голова нифига не работает, памяти нету... Бядааааа... )))))
Галя, со светлым праздником Пасхи тебя!
Ох, и я за собой такое уже замечаю. Уже не могу пахать весь день без отдыха как раньше. Не молодеем мы...
Спасибо!! Взаимно, девочки!!!
Ага... А работы чего-то не убавляется....
Начала около 10 утра.. И это при том, что чистовую щипку двух штук муж помогал делать.... Ну и перерыв на час на дневную кормежку...
Сегодня 4 ути делала... Закончила аж в 4 часа!!!
Утки вообще плохо щипаются, да. Я больше двух за день не делала.
Галь, а ты перчатки так и не получила? Я Марине в Москву отправляла крысиные домики в тот же день, она три дня назад посылку получила.
Ой, ща трек гляну... Ну до нас из Питера еще + 3-4 дня обычно.. И сегодня-завтра на почте выходные.
Прогнозы погоды смотреть - неблагодарное дело....
Вещают что ночью будет -2. Сейчас за бортом +3.3
И с регулярностью в 4 дня по ночам морозы....
В завтрашних планах закопать в теплице на 2 штыка свежий навоз, пролить кипятком и высадить помидоры под тепличку-гусеницу.
Ой Галь рано,ещё морозы не раз ударят,жаль если смерзнет. Я даже кустик смородины черной боюсь сажать,смерзнет может .
Галь подскажи,я купила щенка овчарки,через месяц заметила шелушения и язвы на морде,отправилась в ветеринарку,нашли лишай стригущий и вот уже 6 числа делала третью прививку по графику и все равно не берёт....по ногам идут пятнами шерсть выстриженная....что делать? Можно двойную дозу ширнуть или как быть?
Йод. Мажешь все пораженные места. Несколько дней подряд.
Мы у кота так вылечили.
Тут два варианта - или замерзнет, или они дома погибнут. У меня же они в улитках. земли совсем мало у них. Ща покажу.
Это фото от 3 апреля
А это сегодня
Вставлю свои 5 копеек.
Мыть раз в три дня три раза шампунем "Низорал". Хорошо высушивать феном. Место проживания обработать крепким раствором уксуса.
А вообще, появление лишая - свидетельство ослабленной имунной системы. Обязательно 2х кратно прогнать глистов, и, возможно???( не знай можно ли таким малышам), проколоть ронколейкин.
Спасибо,я мою раз в 4 дня дегтярным мылом и все забрызгиваю монклавитом....борюсь уже два месяца и никакого эффекта....
Нет-нет, не монклавит. Именно йод, который жжется!
Да и современное дегтярное мыло ничего общего с настоящим дегтем не имеет...
Лучше тогда уже мазью Ям мажь.
Вечер!! Ура!!
День задался! Правда он был какой-то говняцкий
Сначала закапывала в тепличную грядку (одну) четыре огромные тачки свежего коровьего навоза. Потом чистила овно из-под птичьих клеток.
Потом счищала слой затоптанного и загаженного сена из-под Макощи. Тонкий, утрамбованный и плохо отдирающийся.
Ну заодно и у Ладки у стенки такую же бяку убрала. Вот вроде немного, а 2 тачки наковыряла...
После обеденной кормежки пошла и таки воткнула полтора десятка помидор. Достала тепличку-гусеницу из сарая, а ее блин крысы почикали. Две такие дыры огромные прогрызли, сволочи! Надо будет до морозов заштопать.
Ну и чего. Естественно грядка закончилась раньше, чем принесенные помидоры...
Вторую гряду я изначально хотела на кроличьей подстилке делать. Пошла чистить кролей.
Три тачки вывезла в теплицу, закапывать пока не стала. Силы неожиданно кончились.... Теперь уже завтра.
Оставшиеся помидорки просто засунула под укрытие, в парничок, к уже посаженным. Ну и 2 лейки с теплой водой у дырок поставила.
Сварганила по-бырому ужин, наварила картохи и рыбку пожарила.
После дойки еще и в баньку сходила.
Сижу, потягиваю черноплодное винишко с вяленной утиной грудкой.. Ляпота!!!!
На завтра снова наполеоновские планы...
Закопать подстилку во вторую гряду, посадить томаты, Подготовить грядку для семейного лука и посадить его. Супчик какой-нибудь хочу... Надо сварить.
Это странно. От вакцины всё уже должно было пройти.
Это точно лишай?
У второго моего немца в таком возрасте демодекоз проявился.
отт сцуки
Возникает вопрос - чем занимается это несметное количество кошачьих???
Какой? У меня борщ по плану.
Вот еще не придумала. Борщ есть в заправке - только картоху сварить.. Но чет не хоца. Размышляю между рассольником и гороховым. Наверное все-таки второй, потому что откопала в закромах копченую паприку. Будет не суп, а бомба!!
Замочила горох и чечевицу.
Добрый день!
Ну тогда всех поздравляю с музыкальным вечером!!
А я таки похоронила кролячьи подстилки и даже высадила помидорки.
Итак все индэты посажены, дэты посажу после морозов, которые на выходные обещают. Ща приду в себя маленько и гряду под лук пойду монстрячить!!
Хотела спросить... а что такое копченая паприка? Где ее брать или как делать?
Это молотая паприка, порошок. Только он не как обычная - ярко-красная, а немножко коричневатого оттенка, и с обалденным ароматом копчености. Кстати стоит не намного дороже обычной. Ну это если оптом брать (как я))), то есть от 1 кг.
Сода на кончике чайной ложки и никакой "музыки"
А соду куда пхать, в кастрюлю с супом или в тарелку, или вообще отдельно употребить?
А у меня чего-то и музыки никакой нету... Хоть сожрала здоровую такую мисочку супешника. Ай, как было вкусно!!! Особенно с кусочками жареного кролика
У меня желудок луженый, ТТТ... всё переваривает без последствий))))
Музыка только на музтв.