Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Ой, девченки, как хорошо умеете сказать... У меня почему-то не находится слов, ну просто вот пустота и все....
А на самом деле постепенно входим в колею.. Хозяйство сильно расслабляться не дает...
Да и наследные дела будут очень непростыми... Будем нанимать юриста. потому что в его делах и бумагах сам черт ногу сломит....
Так что один брат продолжит пахать тут, а второй в городе будет заниматься и пахать по наследству )))
Скучать и грустить некогда....
Вот и хорошо.Время пройдет будет легче.
Династия нефтяников. Когалым. 2002 год.
Совхоз подложил нашим коровкам бооольшую свинью....
Проехались по полю и щедро так закидали все селитрой
Погоды чудные стоят, солнышко, ветерок свежий, жары нет.. А бедные животинки в сараях парятся (((
Как никогда жду дождика.....
Вот жеж, ляхамуха((((((
С Праздником,дорогие
Спасибо, Людмилочка!!!
Всех с Вербным воскресеньем!!!!
Гаааляяя! Спасай! В прошлом году у тебя был рецепт кулечей? Уверена была, что зайду и найду, к себе не утащила! А теперь найти не могуууууу
Ой.... У меня ли???
Я в прошлом году даже не помню - пекла или нет....
Если и пекла, то по рецепту из инета по поиску - быстрые куличи.. Я только такие пеку. быстрые.....
Лень с опарой возиться да и времени нет...
Да? ??? Вотведь! В прошлом году у кого то ТАКОЙ! Рецепт быыыыл! Делала и я и дочь, и убей не помню у кого увидила . Вот разиня . .
Может быть этот рецепт подойдёт?
Кулич фамильный
Старею, наверное....
Какие-то 2 часа в огороде с утреца, пока не жарко, в позе ЗЮ )))
Потом до обеденной кормежки 3 броля
потом кормежка
Потом еще 6 броликов....
только что закончила..
Ну отвлекалась на продажу молока и гусиков приезжали забрать - выводила на заказ..
Через 2 минуты идти на дойку. а я как выжатая канарейка ....
Старею, не иначе....
Может ну его, огород этот??
Ага, а свои огурчики с помидорками?? Нееее, через немогу надо!!!
Стахановка!!!
Денька.
Просто весна и море дел.Тоже в огороде накружились,пока в цветниках только,сейчас сыр варит с большими дырками и Пасху делает Света.Но мы днем ложились спать на 2 часа.
Галь, как вы там?
У приятельницы свекровь умерла недавно. Там тоже такое счаз по наследству... Сашка в тихом ужасе как муж это все переживет.
Спасибо, Катюш, вроде ничего....
С наследством - будем нотариуса нанимать, пусть он сам все лопатит, лишь бы нас не трогал...
Как-то уже все смирились вроде с утратой..
Теперь другие приколы - нам (мужу то есть) простого поста мало, мы теперь голодовки устраиваем периодически.. А что такое голодный мужик, наверное никому рассказывать не надо....
Как хорошо. что всего 2 дня потерпеть осталось )))
Хотя одному богу ведомо, что мой благоверный еще отчубучит ...
У меня ощущение, что во время всяких таких заскоков мой питается непосредственно моей кровью
Не, ну только голосила, что уехал и без него плохо, а теперь.....Брось придираться к мужику, может с их стороны мы их вообще обескровили
Мой вот неделю на диване лежит, то выборы на Украине, то дебаты. А огород карауууул кричит, работы непочатый край. Ну а что сделаешь. Вдруг война, а он уставший. 
Оооооо, это да. У Игоря, периодически, ЖКТ обостряется. Жареное нельзя. НО!!!!! "Я не хачууууу курицу, надоело тушеное мясо". Если жарю что-то, начинается хапарай. Короче, как они мне все дороги.
Ну да, грех жаловаться, сегодня тот самый упавший забор переделывал, по крайней мере ту его часть, что граничит с нашим огородом. До этого штакетник стоял, сейчас рабицу натянул. Весь день восхищается - простор-то какой. говорит, все далеко видать )))
А я опять придираюсь - рабица на см 10-15 от земли отступает - добро пожаловать, собачки и кошки соседские и приблудные...
Наверное я сучка.. не крашена .... )))))
А огород тоже не паханый. Но это пока мой каприз - рано, нет у меня времени сажать.. А у нас засуха. Перепашет - высохнет земля, вообще ничего не уродится. Ща курятники летние дочищу. переселю куро-утков, теплицы закончу прибирать-засаживать, тогда и вспахать можно будет, там выберу время и картоху и кормовую с капустой посадить.
Блиииин... Надо же пикировать капуту... Когда?????
Вот, так и скажи, злимся потому что, ну не успеваем, суток мало. А у нас ещё и возраст, мать его, вроде капошишся, а все на месте.
Дети в полном составе приехали помогать,за праздники очень надеюсь сделаем по максимуму.Сегодня меня с дров домой загнали,Свету с кухни.Куличи правда она напекла за 2 захода,и пока отдыхаем.Вечером только дойка,но уже в 6 рук.
Это хорошо! Это правильно!
С утра на торговле - мой день сегодня, а потом курятник летний чистила от прошлогодних залежей 
Сколько тачек овна вывезла, трудно сказать, после 5-й или 6-й сбилась )))
мои когда приедут - мне самой им помогать придется )) С двумя малолетками нянькаться, хоть чуточку разгрузить сноху.. Ну уж если у них будет возможность и желание помочь - велком, как говориться )))
А я капусту ведь так и не распикировала
Сейчас собираю молочку мужу в церковь... Детский хор приезжает на всенощную, вот каждому по бутылочке молока.. Ну и заказы от тетенек из церкви тоже есть....
Сыров на стол немножко даю....
С праздником Светлой Пасхи!
Поздравляю с Пасхой
Воистину воскресе!!
Галина, с Праздником!!! Со светлым воскресеньем!!!
С праздником!