Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Ну вот и мы похоронили картоху!!!
Осталось совсем немного - кормовую досадить, посеять морковь, свеклу, зелень, лук высадить рассаду и подготовить гряды для клубники...
Доброй ночи!
Гроза вас стороной обошла?
Доброго вечера! Похоронить это одно, прополка - вот где жесть!
Ага, гремела-гремела.. И мимо....
Ой, не надо о грустном... Сама боюсь...
Поле после культиватора, корней нарезал - считай весь молочай рассадил ровным слоем...
Что могла - выбирала. но разве все выберешь....
Так что впереди действительно самое интересное....
Ну я сегодня дала..... Жару....
Погодка испортилась (наконец-то!!), и я смогла спокойно поработать в огороде.
Северный ветер сдул всех, ну почти всех комаров, солнца не было, даже зябко, что-то около +9..
Высадила кустов 50 капусты, перекопала гряду и высадила рассаду лука, еще метра полтора перекопала грядку под огурцы (так медленно , потому что в каждой лопате с пол-кило корней
Ну походу дела еще пару рядков кормовой досадила. Ну и финальный аккорд... Полила все 3 теплицы... Посчитала потом.. 250 литров двумя леечками да по 50 м в одну сторону потаскала
Ну и чего? Да ничего, вечером давление кааак скаканет!!!
А что делать?? Стоит 2 емкости с творогом на фасовку да кастрюля на отцеживание...
Вот только закончила...
Уже и спать пора.....
Очень хочется почитать любимые странички форума.. Но наверное не осилю....
Молодец, желаю тебе никогда не уставать. А сейчас беги отдыхать, завтра снова трудовой день.
Ну надо же, у нас сегодня теплее было чем у вас.
Аж вздрогнула, у меня сейчас нечто похожее:сдох насос 'малышок', которым вторую часть огорода поливала(сначала в бочки со станции, потом из бочек малышок качал по огороду). Литров побольше уходит но хоть не по 50 метров бегаю.
Таблетку и отдыхать...
У нас очень давно не было дождей, в каждой бочке, да и в кубе воду уже чуть не со дна доставать приходится.
Можно конечно заморочиться - насосом все в одну емкость, потом шлангом полить. но на это времени вагон уйдет - пока перельешь, пока польешь.. Вот и бегала с лейками как бешена селедка...
Погода попять шепчет - иди в огород.. Но я уши заткнула, и никуда не пойду!! Организьма кричит - отдыхай пока.. А то наклоняюсь - и меня в сторону ведет.. Два разА уже чуть не грохнулась на ровном месте...
Занялась сырами сегодня. Запаяла под вакуум качотки с томатами и паприкой, пармезан в термопакет засунула, эксперимент - Драй Джек намазюкала и тоже в вакуум. Посмотрим как себя поведет.. А то первую головку замумукалась от плесени чистить и перемазывать... Вот только что очередной раз отскоблила почти все покрытие и со злости вскрыла )) Пахнет хорошо, сейчас чуть отлежится и попробую. Ну и фик с ним, что он еще мягкий!!
Ой, обед же еще варить надо...
Умчалась )))
Галя давление так и не нормализовалось? А ты крутишься по дому когда лежать надо.
Если я лягу, то уже не встану
Нормальное вроде давление, видимо после вчерашнего еще просто в себя не пришла...
Ща вот второй сыр доварю, покормлю всех, приготовлю площадку под ульи, и наверное сразу лягу ))
Ой, нет, не сразу.. Сначала вечерняя кормежка, потом дойка, доильная посуда, клиенты.. А потом уже точно лягу!!
А мы, а мы сегодня.....
В общем теперь у меня есть 2 улья
Чего это стоило - отдельный разговор..
Это лежаки 20-рамочные, да с магазинами.. Вес соответственный...
И мы с мужем - два инвалида...
Погода для перевозки самая правильная - дождь почти стеной, но тащить в такую погоду, да еще ночью - это тот еще экстрим!! Да муж зудит - весь моцк выел....
Из смешного - дедок к перевозке все подготовил, летки забил, но еще не все сборщицы успели домой. Ну и на стенках ползают. А тут их кантовать собираются - никому не понравится. А я когда присела чтобы поднять улик - на штанах матня порвалась, дырочка мизерная. но эти засранки нашли ее и 4 укуса в ляжки и в более интимное место я получила
Теперь у меня такие пухлые ножки и м:cen: да!!! Просто прелесть какая-то
С приобретением ульев поздравляю!
Спасибо, повеселили с утра
Пчелки пусть ведутся и множатся, и кусают только по делу!
Медового урожая вам!
Поздравляю с пчёлками. Мёду побольше вам.
Спасибо всем!!
Я надеюсь, что они постараются...
Пойду сейчас вчерашние ночные погромы устранять.. Отлетели дощечки от задних вентиляционных окошек, прилетную доску поставить надо.
Штанишки только что зашила
Галя, умеешь ты развеселить народ с самого утра!
Медовых тебе урожаев!!!
Галка! С
ляжкамипчёлками тебя! Медовых рек!Галка,мёд это хорошо
Ноги ближе к телу жалко,береги себя
А у меня синяки все на кончик носа опустились,хожу такая симпатичная
Когда я была еще совсем маленькой. классе в первом-втором, зимой играли в снежки, и мне прилетело по носу... В школу ходить стеснялась )))) Тоже плыло так вниз по лицу, прикольненько..
Эпопея с ляжками продолжается...
И смех и грех. 
Пошла я к ульям... Прилетную доску поставила. Пошла ставить заслонку.. А там на дне сидит толпа... И толпе не понравилось мое присутствие...
В результате опять в ту же ляжку, в ту же шишку..
Решила. пока защита не придет - пусть мерзнут, сволочи!!!
Как так?
ты же вроде
Так она через штанишки....
Так для этого спец костюм надо и дымарь
коварная!
За это с них еще больше мёда! в качестве компенсации!
Так все выписано, ждем-с когда придет...
И медогонку нада, и ящик, ну и дымарь запасной не помешал бы....
Тока далече аднака....