Вы здесь

Статьи

Перейти к полной версии/Вернуться

Молодому неопытному хозяину перед тем, как приобрести поросенка, следует ознакомиться с требованиями к условиям содержания и кормления животных.

Новорожденных поросят с первых дней жизни приучают к определенным соскам. Следует помнить, что в молоке свиноматки не хватает минеральных веществ - меди и железа. Для пополнения их можно использовать раствор 2,5 г железного и 1 г медного купороса на 1 л воды. Им смачивают соски свиноматок, а также добавляют по одной столовой ложке в корм поросятам. На третий-пятый день жизни молодняк поят чистой водой комнатной температуры.

Яблоня, как ведущая плодовая культура, довольно широко распространена на Урале. На основе длительной селекционной работы был создан современный сортимент для областей Среднего Урала как для промышленных садов, так и для садоводов-любителей.

Сорта яблони по срокам созревания плодов разделяются на летние, осенние и зимние.

На Урале распространение получила вишня степная как наиболее зимостойкий вид. Он представляет собой многоствольный куст высотой от 1 до З м.

Вишня предпочитает легкие суглинистые и супесчаные почвы с рН не менее 5,5. Она плохо растет на почвах с близким стоянием грунтовых вод и в пониженных местах, где застаивается влага и холодный воздух.

На Среднем Урале получили распространение два вида сливы — уссурийская и канадская. Они хорошо переносят уральские зимы, скороплодные и урожайные, цветут с 10-15 мая. Канадская зацветает несколько позже уссурийской. Эти виды между собой не переопыляются. В саду надо иметь не менее двух сортов уссурийской или двух сортов канадской сливы. Плодоносит слива на приростах прошлого года, букетных веточках и шпорцах. Созревание плодов начинается с конца июля у раносозревающих сортов и продолжается до середины сентября у поздносозревающих. Урожай 15-20 кг с дерева считается хорошим.

Чёрная смородина пользуется особой популярностью у садоводов благодаря высоким потребительским качествам ягод.

Крыжовник — многолетний кустарник. В плодоношение вступает в трёхлетнем возрасте, товарный урожай можно ожидать на четвёртый — пятый год. Наиболее продуктивный возраст с 5 до 12-16 лет.

При выборе места посадки нужно учитывать, что крыжовник является светолюбивой культурой, в затененном месте урожайность меньше, ягоды более низких вкусовых качеств. К тому же в затенённых, плохо проветриваемых местах крыжовник более восприимчив к поражению мучнистой росой.

Земляника — многолетнее травянистое растение. Куст земляники высотой 30 — 40 см, многочисленные укороченные стебли — «рожки» несут розетки листьев, цветоносы и являются разветвлениями второго, третьего или четвёртого порядка в зависимости от возраста куста.

Земляника — незимостойкое растение. Надземная часть при отсутствии снега сильно повреждается при температуре -10 оС и гибнет при температуре -15 оС. Минимальный слой снега, обеспечивающий хорошую сохранность растений в зимний период — 20 см.

Малина — полукустарник с многолетней подземной частью, состоящей из корневища и корней. Надземная часть малины состоит из однолетних и двулетних побегов. Плодоносят двулетние побеги, которые после созревания ягод отмирают, и их удаляют. На смену им вырастают однолетние побеги.

Растение двудомное, ветроопыляемое. Зимостойкость высокая.

Требования к условиям произрастания: хорошая освещённость, достаточное увлажнение. Предпочитает дерновые и дерново-подзолистые почвы, богатые гумусом, нуждается в перекрёстном опылении. Посадочные ямы копают диаметром 60 см и глубиной 50 см. На тяжёлых почвах используют дренаж из песка и щебня (10 см), вносят 8 — 10 кг навоза, 200 г суперфосфата, 80 г хлористого калия, 300 — 400 г золы. На кислых почвах раз в 3-4 года проводят известкования (200-300 г извести). При посадке растения заглубляют на 5-7 см. Зимостойкость культуры высокая. Обрезку проводят способом прореживания.

Жимолость предпочитает почвы суглинистые, богатые органическими веществами, хорошо дренированные, достаточно обеспеченные влагой, с кислотностью, близкой к нейтральной. Необходим хороший воздушный дренаж и одновременная защита от господствующих ветров. Культура требовательна к освещению, её следует располагать на открытом месте. Зимостойкость высокая. Цветки устойчивы к весенним заморозкам. Лучший срок посадки — осень, весной жимолость рано трогается в рост, возможно обламывание молодых побегов. Нуждается в перекрёстном опылении насекомыми (шмелями и пчёлами).

Культура предпочитает среднесуглинистые почвы с хорошей аэрацией и увлажнением, кислотностью, близкой к нейтральной. Грунтовые воды не должны находиться ближе 1,5 метров от поверхности почвы.

Для посадки выбирают хорошо освещенное место. Посадочную яму копают большого диаметра — до 100 см, глубиной до 60 см. Вносят 20-30 кг органических удобрений, 500 г гранулированного суперфосфата, 250 г калийных удобрений, 1-1,5 кг золы, на кислых почвах 0,5 кг извести.

Сажают рябину в два срока: весной (апрель — май) и осенью.

Культура нуждается в перекрестном опылении

При покупке надо выбирать поросенка с прямым и длинным туловищем, широкой спиной, переходящей в закругленные глубокие бока. Крестец должен быть ровным, окорока — длинными, мясистыми и округленными сзади. Поросята с длинными ногами долго растут, хорошо прибавляют в массе, они пригодны для откорма на дешевых объемистых кормах с небольшой добавкой концентратов. Поросята на низких ногах, с короткими бабками и тонким костяком рано перестают расти, быстро осаливаются, их приобретают для получения жирной свинины.

Эффективность промышленного свиноводства во многом определяется выходом товарной свинины в расчете на одну свиноматку. Этот показатель, как правило, выше там, где соблюдается технологическая структура стада (маточное поголовье занимает не более 8%) и обеспечивается максимальная сохранность молодняка. Выполнение последнего условия затрудняется высоким отходом поросят.

Интенсивные технологии сельскохозяйственного производства предъявляют высокие требования к продуктивности животных. На специализированных предприятиях от одной свиноматки реально получать не менее 18-20 товарных свиней в год (при мировых показателях – 24 в год), что требует четкого соблюдения технологии и жесткого ветеринарного контроля.

У свиноматок таких пород, как крупная белая, ландрас и другие, многоплодие, т.е. число поросят при рождении, колеблется в пределах от 10 до 12 голов в среднем, из них до отъемного возраста доживает около 80-90%.

После рождения поросята должны получить молозиво от свиноматки как можно скорее, так как антитела из молозива в кишечнике всасываются только в первые сутки после рождения.

Периоды выращивания поросят
Процесс выращивания поросят делится на несколько периодов: подсосный (0-4 недели), период отъёма (4-6 недель), период доращивания (6-11 недель). Каждый из данных периодов имеет свои особенности.

Одной из наиболее распространенных и опасных паразитарных болезней свиней является аскаридоз. В результате этой инвазии появляется истощение, задержка нормального физического развития, отставание в росте молодняка свиней, животные плохо набирают вес, иногда погибают. Качество мясных продуктов от свиней, инвазованных гельминтами, снижается. Аскаридоз свиней, как и другие глистные заболевания, содействует возникновению инфекционных заболеваний. Зараженные аскаридами животные, значительно чаще страдают от заразных и незаразных болезней.

В Краснодарском крае построен и с 2005 года функционирует учебно-производственный комплекс «Пятачок», рассчитанный на содержание 200 свиноматок и производство за год 4500 голов свиней на убой. На комплексе внедрена датская технология выращивания свиней. На комплексе используют новое зарубежное оборудование для приготовления и раздачи комбикормов, обеспечивающее кормами свиней разных половозрастных групп, внедрена компьютеризированная система вентиляции.

Заболевание новорожденных поросят, которое возникает при недостаточности глюкозы, называется гипогликемия. Оно характеризуется расстройством всех видов обмена веществ, снижением температуры тела, судорогами и смертью.

Болеют новорожденные поросята до десятидневного возраста, часто в первые 12-48 часов жизни. Заболеваемость достигает 30-70% со стопроцентной летальностью.

Колиэнтеротоксемия (отечная болезнь поросят) – остропротекающая болезнь поросят отъемного возраста, которая характеризуется гастроэнтероколитом, серозными отеками тканей и нервными явлениями. Летальность при отсутствии лечения может достигать 100%. Несмотря на многочисленные дискуссии о патогенезе отечной болезни поросят, это заболевание имеет бактериальную природу: возбудителями колиэнтеротоксемии являются гемолитические штаммы кишечной палочки (Escherichia coli).

Свиноводство - одна из наиболее эффективных отраслей животноводства. Характерные особенности свиней: многоплодность, короткий период супоросности, высокие темпы роста, скороспелость, всеядность, сравнительно малые затраты кормов на единицу прироста, высокий убойный выход, отличные питательные и вкусовые качества мяса.

На правах рекламы

В.С. Карпов, ООО “Совхоз Береговой”, Каслинский район, Челябинская область
В.К. Невинный, ЗАО “Розовый лотос”, г. Екатеринбург
О.В. Послыхалина, ООО “Ариадна”, г. Екатеринбург
д. в.н. И.А. Рубинский, г. Екатеринбург

КАЖДОМУ садоводу приятно вкусить в марте – апреле зимние яблочки из своего сада. Однако от зарождения яблока до этого момента – долгий путь, который может осилить не каждый выращенный плод.

Якон – это совершенно новая и незнакомая большинству садоводов и огородников культура из семейства сложноцветных, родственник топинамбура. Его родина – горные лесные районы Анд в Южной Америке. На своей родине якон – это многолетнее растение, в наших климатических условиях – однолетнее.

Исключительно популярными стали у наших дачников так называемые монохромные сады, то есть композиции с преобладанием растений какой-либо одной окраски, сохраняющие цвет в течение всего сезона.
В саду
Такой монохромный сад можно создать подбором растений, у которых листья, цветки, плоды, сменяя друг друга по времени, будут придавать посадкам один и тот же цвет. При этом наиболее декоративно выглядят сады, в которых используются как древесные, так и травянистые растения, имеющие разные оттенки одного цвета.
Зима