Вы здесь

Статьи

Перейти к полной версии/Вернуться

Салат спаржевый (стеблевой, или уйсун) – это многолетнее растение из семейства астроцветных. К нам в Россию он попал из Китая, где выращиваются его различные формы. У садоводов и огородников России это чудесное растение встречается довольно редко, хотя вырастить его нетрудно, но только как однолетнее растение.
Растение имеет толстый и сочный стебель высотой до 90 см и толщиной до 5-7 см, т.е. с руку человека. Листья у спаржевого салата крупные, удлиненные.

Так называли ЛИЛЕЙНИК в древние времена. Существовало поверье, что тот, кто притронется к этому цветку или понюхает его, забудет о всех горестях и печалях.

В природе этот прекрасный сердечный лекарь боярышник кроваво-красный колючий кустарник или небольшое дерево до 4-х м высотой. Хорошо растет и плодоносит в подлеске широколиственных и смешанных лесов, на опушках, по берегам рек и оврагов. Размножается семенами, порослью от пня, корневыми отпрысками и отводками. Возле леса я нашел несколько молодых кустиков, выкопал их, посадил у себя возле дома и теперь каждый год любуюсь его цветением и плодоношением.

Были времена, когда репчатый лук растили для семьи сами, его заготавливали целыми сетками, косами, корзинами, и он хранился да самой весны, не сгнивал.

Аквилегия (в народе – водосбор, или орлик) – это красивое, многолетнее, травянистое растение семейства лютиковых. Странно, но эта культура все еще довольно редкая гостья в наших садах.
Растение имеет стержневые корни, на корневой шейке которых расположены почки возобновления. Растение компактное, высотой обычно до 100 см, с прямыми стеблями. Листья у аквилегии ажурные, исключительно декоративные в течение всего лета. После дождя на ее листьях собираются крупные дождевые капли.

Подавляющее большинство необходимых человеку витаминов содержится в продуктах растительного происхождения – фруктах, ягодах, овощах. Регулярное поступление вместе с ними витаминов в здоровый организм предупреждает появление многих заболеваний, а доза, увеличенная по предписанию лечащего врача, избавляет человека от многих болезней.

Ну разве не двуликий, если по биологическим признакам он косточковое растение, как абрикос, но по конечному продукту – орехоплодное! Это знаменитый миндаль!

Нигелла (в народе – девица в зелени, чернушка) – однолетнее травянистое растение, дальняя родственница лютика, широко выращиваемое как ценное пряное растение в странах Средиземноморья и Ближнего Востока и как цветочная культура нашими садоводами, особенно после появления полумахровых сортов. Кстати, срезанные цветки нигеллы долго сохраняются в воде.

Расторопша пятнистая (в народе «остро-пестро», а по науке Silybum marianum L.) из семейства сложноцветных представляет собой в основном двухлетнее растение с высоким простым или слабоветвящимся стеблем.

Интересна судьба некоторых растений. Одни исчезают или становятся редкими, другие, наоборот, распространяются по всему земному шару.

Думается, что все садоводы, по-настоящему интересующиеся растениями, стараются идти в ногу со временем и иметь на участке практически все культуры, способные расти в их зоне, поэтому предлагаю изучить правила ухода за редко упоминаемыми культурами. Начнем с изучения облепихи, калины и черноплодки.

Биологические особенности
Родиной пекинской капусты является Китай, где она выращивается с глубокой древности. Она широко возделывается в странах Западной Европы. Но в наших садах до сих пор не нашла достойного признания, хотя по скороспелости и темпам наращивания зеленой массы урожая она не имеет себе равных и, в отличие от салата, при стеблевании пригодна для еды, т.к. не горчит.

Георгины после ряда лет относительного забвения у садоводов опять входят в моду. И коллекция из десятка сортов самых разнообразных по форме, цвету и размеру георгинов сейчас не редкость.
По встречающимся в литературе сведениям, в настоящее время имеется более 15 тысяч сортов георгинов высотой от 35 см до 3 метров. И все это многообразие сортов делится на 11 больших групп, которые различаются по строению, величине, махровости соцветий и форме язычковых цветков.

Груша известна человеку с доисторических времен. Самые ранние достоверные археологические находки остатков плодов груши относятся к периоду свайных построек в Италии. Фрески с изображением плодов груши украшали дворцы в Помпеях. И с древних времен груша всегда считалась одновременно и сладким лакомством, и украшением стола, и очень эффективным лекарственным средством.

В августе, как правило, заканчивается сбор урожая со смородины. После того как урожай собран, полагается продолжать уход за кустами. Сводится он к защите растений, подкормкам, а также к формированию и обрезке. Поскольку о защите растений читатели уже могли прочитать ранее, остановимся на питании и обрезке.

Подошел к концу еще один огородный сезон. Садоводам пришлось немало потрудиться летом и во время уборки урожая. А сейчас настало время позаботиться об урожае уже следующего года и, прежде всего, подготовить теплицу.

Свое имя цветок получил от греческого слова, означающего «пламя», потому что их цветки словно светятся на солнце. Флоксы в саду по своей декоративности среди грунтовых многолетников занимают ведущее место, уступая лишь только пионам. Поэтому посадка 1-2 кустиков в любой цветник добавит ему изящества, благоухания и разнообразия красок.

Подавляющее большинство необходимых человеку витаминов содержится в продуктах растительного происхождения – фруктах, ягодах, овощах. Регулярное поступление вместе с ними витаминов в здоровый организм предупреждает появление многих заболеваний, а доза, увеличенная по предписанию лечащего врача, избавляет человека от многих болезней.
И наоборот, при несбалансированном питании недостаток витаминов ухудшает самочувствие, снижает работоспособность и сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям.

У многих садоводов плодоношение садовой (ананасной или крупноцветковой) земляники, по привычке все еще называемой клубникой, заканчивается (клубникой с научной точки зрения можно называть только землянику мускатную, у которой известен сорт Миланская). Скоро настанет пора обрабатывать кусты и удалять ненужные усы. Естественно, что прежде чем удалять усы одних сортов и оставлять у других, стоит призадуматься о сортименте ваших плантаций.

Растениеводством занимаюсь давно, но в 2008 году сделал необычайный эксперимент, включив на занимаемую площадь теплицы домашнюю птицу. Теплица у меня небольшая 5х5. Там я круглосуточно выращиваю овощи и корнеплоды. С апреля по октябрь – томаты, в основном крупноплодные сорта, вес некоторых плодов занимает до 2 кг! На площади 25 кв. м помещается 100 растений. В моей коллекции более 500 сортов. И только лучшие растут именно в теплице. Каждый сорт я выращиваю по одному растению. Разнообразие цвета всегда впечатляет – желтый, алый, черный, розовый, красный, оранжевый, зеленый.

Все листья этого растения разрезаны на мелкие дольки, у каждой дольки ажурные края. Листочков очень много, сосчитать трудно – может тысяча, а может, и больше.
Растение это – ТЫСЯЧЕЛИСТНИК. Относится тысячелистник к семейству сложноцветные. В роду более 100 видов, распространенных в Северном полушарии. Многие виды используются в озеленении, на их основе создано большое количество эффектных сортов необычайно ярких и сочных окрасок.

Целительные возможности репы в народе всегда широко использовались. В итальянском «Солернском кодексе здоровья», изданном в ХVI веке сказано: «Репа – желудку отрада, ветры выводит наружу и вызывает мочу». Но ни один народ не ценил репу так, как русские. Не случайно она считалась исконно русским овощем.
К сожалению, сейчас у садоводов и огородников, да и не только у нас, репа почему-то незаслуженно считается корнеплодом «второго сорта» и появляется на нашем столе крайне редко. Между тем это одно из самых полезных овощей.

В начале 20-го века в труднодоступных районах горного Тибета ученые встретили необычное племя. Его члены отличались очень крепким здоровьем, средняя продолжительность их жизни составляла 90 – 100 лет. Когда исследователи попытались установить причины такого долголетия, то первым делом обратили внимание, что более половины их рациона составляли абрикосы. Абрикосы в любом виде: свежие, запеченные, сушеные, вяленые. После этого были проведены более тщательные исследования действия абрикосов на организм человека.

Важнейшее условие хорошего хранения белокочанной капусты – своевременная уборка кочанов в зрелом состоянии. Поэтому к ее уборке необходимо приступать только после окончательного формирования кочанов, когда они станут плотными.

Дельфиниум давно известен садоводам и ценится ими за долгое и красивое цветение. Элегантность и роскошь – эти два редко совместимых понятия с аристократической небрежностью сочетает в себе этот цветок.
Дельфиниум, обычно называемый в народе шпорником, или живокостью, великолепное многолетнее растение, часто достигающее высоты 2,5 метров и более, с прямыми, полыми внутри, довольно хрупкими стеблями. Это растение способно за пару месяцев превратиться в гигантский цветущий куст.