К международной выставке-форуму «Россия» Россельхозбанк изучил рынок говядины. Аналитика событий с 2014 года показала гармоничное сочетание тенденций: сведение импорта до поддерживающей роли, стабильное производство, высокая самообеспеченность и резкий рост экспорта – почти в 16 раз до рекордных 41 тыс. тонн по итогам 2023 года, оценивает Центр отраслевой экспертизы РСХБ. По мнению аналитиков, в 2024 году тренды на внутреннем рынке сохранятся, а экспорт вырастет на 11% до нового рекорда – около 45 тыс. тонн. Звание главного зарубежного покупателя останется за Китаем, на который приходится более половины поставок.