Помощь для начинающих животноводов - корова. Часть 4. Страница 253 из 1936

Боня пишет:

молоко хранится аж целую неделю

Мне по этому поводу тож мозни промывали некоторые клиенты. Говорят, что ты в молоко подмешиваешь, что оно не киснет долго

Максима пишет:

Говорят, что ты в молоко подмешиваешь, что оно не киснет долго

Аахаха это наверно все проходят у кого с санитарией в норме. Мои выдвигали версию что это аспирин не дает молоку киснуть, ага...кислота
Так как я у себя не готовлю, моя кухня чисто для молочной продукции: мойка, стол разделочный назовем так, стол для чистой тары, стол для готовой продукции. Сейчас молока мало, обхожусь малым пространством, а летом когда 10-ти литровыми бидонами заквашивалась кисломолочка большое рабочее пространство просто необходимо. А уж если сыры моцарелла, чечил, качековалла готовить... всё ухайдокана будет вся кухня.

Александр65 пишет:

ivuska пишет:

Фелуцен обещает поднять жир

Жирность молока поднимает ацетат натрия (соль уксусной кислоты), но экономически это не выгодно. Ацетат натрия можно использовать после отела для профилактики кетоза, а так же для предупреждения ацидоза, но плохо, что не указано его количество в фелуцене. Ацетат натрия легко сделать самому.

Согласна ли будет корова употреблять самодельный ацетат Nа ? В Фелуцене может какие вкусовые добавки для лучшей поедаемости. Рецептик приготовления ацетата натрия нашла http://kristallov.net/acetat_natrija.html
Меня больше удивил премикс ведущий профилактику болезней вымени. Это как? Иммунитет что ли укрепляется от нормализации обмена веществ?

Павел ЛПХ пишет:

А уж если сыры моцарелла, чечил, качековалла готовить... всё ухайдокана будет вся кухня.

сильно

Филипп пишет:

сильно

Та ладно... одно и тоже, только разную форму делать. С одного замеса 3 разных сыра можно сделать.

Александр65 пишет:

Ацетат натрия легко сделать самому.

если можно расскажите подробнее как и сколько давать.

Павел ЛПХ пишет:

Та ладно... одно и тоже, только разную форму делать.

Да нет, я про

Павел ЛПХ пишет:

ухайдокана будет вся кухня

как удается?

Павел ЛПХ пишет:

С одного замеса 3 разных сыра можно сделать.

и сулугуни еще. Кстати, сулуни можно продать как осетинский, т.к. это одно и тоже. Уже 5 товарных предложений. Ассортимент

Филипп пишет:

как удается?

Та легко... по крайней мере у меня иначе с этой группой сыров не выходит

розалина пишет:

если можно расскажите подробнее как и сколько давать.

Я уже писал, как делать и использовать здесь
Сообщение №7
https://fermer.ru/forum/veterinariya-krs/159889

ivuska пишет:

Согласна ли будет корова употреблять самодельный ацетат Nа ?

Я делал из уксусной эссенции 70% и соды ссылка выше. Выпаивал с водой без всяких добавок грамм по 150-200 на ведро воды, но некоторые пить не хотят, пахнет содой, тогда наливал меньше и добавлял немного сахара для вкуса. Можно просто залить.

Александр65 пишет:

как делать и использовать здесь

много полезного.

Предполагаю, что у моих коров недостаток протеина....БВМД "Буренку" использую, и вот думаю, несет ли она какую роль в качестве и количестве Состав в 1кг премикса :
Вит А - 600 тыс.МЕ Марганец - 1 гр
Вит Д3 - 100 тыс МЕ Медь - 0,5 гр
Вит Е - 0,5 гр Цинк - 2 гр
Антиоксидант - 0,5 гр Кобальт - 0,1 гр
Селен - 20 мг
Йод - 0,2 гр
Источник - Ветеринарная Энциклопедия webvet.ru

fishawn пишет:

БВМД "Буренку"

БВМД содержит белковый компонент , ферменты и минеральный комплекс .
А у вас просто витаминно-минеральный комплекс , там нет белка .

nad пишет:

БВМД содержит белковый компонент , ферменты и минеральный комплекс .
А у вас просто витаминно-минеральный комплекс , там нет белка .

аааа, вон оно шо. Марина Александровна, а тогда "Фелуцен"

ivuska пишет:

Фелуцен обещает поднять жир http://pettown.ru/node/12030

поможет побороться с недостатком белка?

fishawn пишет:

поможет побороться с недостатком белка?

но там еще написано Особые условия:" исключить другие кормовые добавки".

ОльгаШашкина пишет:

А как стерилизуете? Кипятком?

Банки мою и стрилизую сразу один раз в неделю в микроволновке,в парварке и в духовке.Затем просушиваю и отправляю в холодильник с закрытой крышкой.Один холодильник освободила полностью под молочку,надоив процеживаю сразу в банки и опять в холодильник

Максима пишет:

Боня пишет:

молоко хранится аж целую неделю

Мне по этому поводу тож мозни промывали некоторые клиенты. Говорят, что ты в молоко подмешиваешь, что оно не киснет долго

Никогда,никто не разу не пожаловался,все очень довольны.Я и справку от вета взяла и Бонькину фотку,когда в другой посёлок ездить стала и так же провела маркетинг:взяла одноразовые стаканчики и наливала молоко и люди подходили пробовали и затем стали моими покупателями.

Павел ЛПХ пишет:

ухайдокана будет вся кухня.

Молодец Павел,вот и я подумываю,где бы уголок себе приспособить.Летом веранда летняя выручает,а зимой теперь всё в доме,ладно хоть теперь только молоко и очень редко для себя творог делаю.
надо бы все пересмотреть и сделать помещение многофункциональное,где то рядом с бонятником

fishawn пишет:

поможет побороться с недостатком белка?

Нет, не поможет.

fishawn пишет:

Предполагаю, что у моих коров недостаток протеина

Если есть возможность сдать молоко на анализ и определить, сколько в молоке белка и мочевины, можно узнать точно, хватает ли в рационе протеина.

Александр65 пишет:

Если есть возможность сдать молоко на анализ и определить, сколько в молоке белка и мочевины, можно узнать точно, хватает ли в рационе протеина.

хорошо, Александр, спасибо))

Здравия всем! Вот смотрю цена на мясо прет , свиниена у нас 350-370 , говядина вырезка 379. Позвонил в СПК -бычки живым весом 120 р за кг.Вот думаю прикупить одного что ли -пусть с паре с моим октябрьским бегают. А под осень одного на мяско (своего что бы имбридинга избежать). Что скажете стоит взять в этом месяцеисходя из роста цен на мясо? Или в во второй половине января - Большого быка чутка позже уберу и продам мяса -покрою стоимость нового бычка.

Алексей 29 регион пишет:

говядина вырезка 379

это очень дешево. Сколько этой вырезки в бычке?

Филипп пишет:

Алексей 29 регион пишет:

говядина вырезка 379

это очень дешево. Сколько этой вырезки в бычке?

Цена вырезки в *МАГНИТЕ* . Я никогода не продавал вырезкой , только лопатки -ляшки целиком.

Филипп пишет:

это очень дешево. Сколько этой вырезки в бычке?

Наверное имелось ввиду мякоть(бескостное мясо). Я вырезку только для себя оставляю, тк ее и в большом быке не так много

Максима пишет:

Наверное имелось ввиду мякоть(бескостное мясо).

Да это.

Максима пишет:

Филипп пишет:

это очень дешево. Сколько этой вырезки в бычке?

Наверное имелось ввиду мякоть(бескостное мясо). Я вырезку только для себя оставляю, тк ее и в большом быке не так много

А что такое тогда вырезка?

Алексей 29 регион пишет:

А что такое тогда вырезка?

это две мышцы вдоль позвоночника, внутри туши, ближе к жопе. Не знаю на сколько понятно объяснил.

Максима пишет:

Алексей 29 регион пишет:

А что такое тогда вырезка?

это две мышцы вдоль позвоночника, внутри туши, ближе к жопе. Не знаю на сколько понятно объяснил.

Понял , спасибо. Не заморачивался . Попробую понять по вкусу чем отличаются от остальной мякоти.

Максима пишет:

Алексей 29 регион пишет:

А что такое тогда вырезка?

это две мышцы вдоль позвоночника, внутри туши, ближе к жопе. Не знаю на сколько понятно объяснил.

Ещё его называют королевское мясо.

А в наше деревне говядина зад 260 рублей, перед 240 кг. Закололи быка 1,4 продала перед на 80 кг примерно 20т.руб. Оправдал все корма и еще хотели бычка взять, да супруг не удачно пал сломал ногу. Мечтаю.

fishawn пишет:

Неоднократно слышу от клиентов "молоко не жирное". Кормление: 15 кг сена, 2 кг дробленки ячменя, 2- 2,5 кг отрубей пшеничный, соль и вода вволю. Остального пока в городе не нашел. Что нужно добавить, а чего убрать из рациона, чтоб повысить жирность молока? Белок добавки покупать или не правильно понял?

Я предполагаю что у вас впрочем как и у моих коров недостаток белка.От этого молоко кажется жидким.А люди не понимают разницы.Молоко может быть жирным но жидким.Так же может быть не жирным но густым когда в молоке много белка.