Коптильня.. Страница 97 из 216

Вы здесь

6469 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя Александр31регион
Не в сети
Заходил: 4 дня 15 часов назад
Россия
: Алексеевка
Регистрация: 19.01.2016 - 17:19
: 181

R15 ставится на "-" или "+" после умножителя

Чтобы стать кузнецом, нужно ковать
Неудача - это просто возможность начать снова, но уже более мудро

Аватар пользователя Александр29-
В сети
Заходил: 12 минут 45 секунд назад
Россия
: Северодвинск
Регистрация: 07.01.2015 - 23:00
: 468

Владимир, все правильно. У меня схема от туда и взята.
Не имея возможности замерить ВВ напряжение я пробовал с кусочком ватки, которая всегда с выхода R15 прыгала на Т1, а не на выход +20кВ на схеме. Поэтому решив, что там самый большой потенциал я и переделал выход. 1,5 года- полет нормальный.

Если коптишь, то главное чем и что коптишь.
Копчу 15 минут
Сравнение вкуса копчения

Аватар пользователя Александр29-
В сети
Заходил: 12 минут 45 секунд назад
Россия
: Северодвинск
Регистрация: 07.01.2015 - 23:00
: 468
Александр31регион пишет:

R15 ставится на "-" или "+" после умножителя

Да без разницы, главное, что бы был.

Если коптишь, то главное чем и что коптишь.
Копчу 15 минут
Сравнение вкуса копчения

Аватар пользователя Александр29-
В сети
Заходил: 12 минут 45 секунд назад
Россия
: Северодвинск
Регистрация: 07.01.2015 - 23:00
: 468

Да, МЛТ брал 2 Вт.
Но тут момент. Мы не знаем, что выдает на катушку твой генератор, низковольтная то часть другая.
Владимир, ему может и умножитель не нужен, а просто ВВ диод поставить для выпрямления? У Ижицы умножителя после катушки нет, а диод может и стоит.
Александр, ты если пробовал какая искра у тебя на выходе катушки? Сколько мм примерно?

Если коптишь, то главное чем и что коптишь.
Копчу 15 минут
Сравнение вкуса копчения

bub
Не в сети
Заходил: 1 день 7 часов назад
Россия
: Краснодар
Регистрация: 25.01.2015 - 01:50
: 528
Александр29- пишет:

Да, МЛТ брал 2 Вт.
Но тут момент. Мы не знаем, что выдает на катушку твой генератор, низковольтная то часть другая.
Владимир, ему может и умножитель не нужен, а просто ВВ диод поставить для выпрямления? У Ижицы умножителя после катушки нет, а диод может и стоит.
Александр, ты если пробовал какая искра у тебя на выходе катушки? Сколько мм примерно?

там наверное до 100 Гц выдает

Аватар пользователя vvsamojlov
В сети
Заходил: 1 минута 22 секунды назад
Россия
: г.Тольятти
Регистрация: 11.09.2015 - 17:50
: 571
Александр29- пишет:

что выдает на катушку твой генератор

Это реле аварийного зажигания (привожу одну из его схем), имитатор сигналов трамблёра (если трамблёр вылетел, вместо него подцепляешь этот девайс и доезжаешь потихоньку до ремонта). Импульсы низковольтные (12V). На выходе бобины без умножителя напряжения, боюсь, будет недостаточно (10-15KV). Твой умножитель - 4 плеча (4 диода), телевизионный - пять плеч (5 диодов), следовательно напряжение может будет где-то под 50KV (по крайней мере больше твоего). Отсюда больше забот на изоляцию электродов. Померить бы на холостом и под нагрузкой.

Файлы: 
  • bezymyannyy.jpg

Электростатика нашего форума https://yadi.sk/d/0qAof3-O3EYrUn
Рецепты форума https://yadi.sk/d/2HpmARBx3HV7pP

Сушилка https://yadi.sk/i/WGMT5e3qpLXxw
Мои коптилки https://yadi.sk/d/N8LTl5XPqsh6i
Модульный ВВ блок https://yadi.sk/i/UaUV53P3qsgvf

Аватар пользователя Александр29-
В сети
Заходил: 12 минут 45 секунд назад
Россия
: Северодвинск
Регистрация: 07.01.2015 - 23:00
: 468

Это частота, Саш, а меня напряжение примерно интересует. Частота вообще по моему не влияет на копчение.

Если коптишь, то главное чем и что коптишь.
Копчу 15 минут
Сравнение вкуса копчения

bub
Не в сети
Заходил: 1 день 7 часов назад
Россия
: Краснодар
Регистрация: 25.01.2015 - 01:50
: 528
Александр29- пишет:

Это частота, Саш, а меня напряжение примерно интересует. Частота вообще по моему не влияет на копчение.

"Мы не знаем что выдает на катушку твой генератор" я об этом

Аватар пользователя vvsamojlov
В сети
Заходил: 1 минута 22 секунды назад
Россия
: г.Тольятти
Регистрация: 11.09.2015 - 17:50
: 571
Александр29- пишет:

а меня напряжение примерно интересует

Смотри пост 2996.
Там стоит стабилитрон по питанию 8,2V. Выход 7 это открытый коллектор, сколько на него подашь, такова и будет амплитуда импульсов.

Электростатика нашего форума https://yadi.sk/d/0qAof3-O3EYrUn
Рецепты форума https://yadi.sk/d/2HpmARBx3HV7pP

Сушилка https://yadi.sk/i/WGMT5e3qpLXxw
Мои коптилки https://yadi.sk/d/N8LTl5XPqsh6i
Модульный ВВ блок https://yadi.sk/i/UaUV53P3qsgvf

Аватар пользователя Александр29-
В сети
Заходил: 12 минут 45 секунд назад
Россия
: Северодвинск
Регистрация: 07.01.2015 - 23:00
: 468
bub пишет:
Александр29- пишет:

Это частота, Саш, а меня напряжение примерно интересует. Частота вообще по моему не влияет на копчение.

"Мы не знаем что выдает на катушку твой генератор" я об этом

Туплю, Саш, извини.

Если коптишь, то главное чем и что коптишь.
Копчу 15 минут
Сравнение вкуса копчения

bub
Не в сети
Заходил: 1 день 7 часов назад
Россия
: Краснодар
Регистрация: 25.01.2015 - 01:50
: 528
Александр29- пишет:
bub пишет:
Александр29- пишет:

Это частота, Саш, а меня напряжение примерно интересует. Частота вообще по моему не влияет на копчение.

"Мы не знаем что выдает на катушку твой генератор" я об этом

Туплю, Саш, извини.

та норм все))) как тебе дым с шнекового генератора? думаю мож для полугорячего такой сделать

Аватар пользователя vvsamojlov
В сети
Заходил: 1 минута 22 секунды назад
Россия
: г.Тольятти
Регистрация: 11.09.2015 - 17:50
: 571
Александр29- пишет:

а меня напряжение примерно интересует

Судя по ёмкости и резистору этот генератор должен выдавать импульсы частотой где-то 250Hz.

Электростатика нашего форума https://yadi.sk/d/0qAof3-O3EYrUn
Рецепты форума https://yadi.sk/d/2HpmARBx3HV7pP

Сушилка https://yadi.sk/i/WGMT5e3qpLXxw
Мои коптилки https://yadi.sk/d/N8LTl5XPqsh6i
Модульный ВВ блок https://yadi.sk/i/UaUV53P3qsgvf

Аватар пользователя Александр29-
В сети
Заходил: 12 минут 45 секунд назад
Россия
: Северодвинск
Регистрация: 07.01.2015 - 23:00
: 468

Мне понравилось. Вроде на 280 градусах дымок вкусный как на фрикционе. Но надо нюхать отдельно пробуя. Я же подбирал, у меня то недожег то пережог. пока циклы подобрал в шкафу чем только не пахло)))) Придет таймер, четко выставлю циклы и тогда будет понятно. Но общий вывод: это достойный вариант типа ДГ.

Если коптишь, то главное чем и что коптишь.
Копчу 15 минут
Сравнение вкуса копчения

Аватар пользователя Александр31регион
Не в сети
Заходил: 4 дня 15 часов назад
Россия
: Алексеевка
Регистрация: 19.01.2016 - 17:19
: 181
Александр29- пишет:

Александр, ты если пробовал какая искра у тебя на выходе катушки? Сколько мм примерно?

На холостую около 1,5-2 см, когда камеру загружал 0,5-1,0 см

Чтобы стать кузнецом, нужно ковать
Неудача - это просто возможность начать снова, но уже более мудро

Аватар пользователя Александр31регион
Не в сети
Заходил: 4 дня 15 часов назад
Россия
: Алексеевка
Регистрация: 19.01.2016 - 17:19
: 181

Человек который это делал говорил, что на выходе 20-25 кв только переменное

Чтобы стать кузнецом, нужно ковать
Неудача - это просто возможность начать снова, но уже более мудро

Аватар пользователя vvsamojlov
В сети
Заходил: 1 минута 22 секунды назад
Россия
: г.Тольятти
Регистрация: 11.09.2015 - 17:50
: 571
Александр31регион пишет:

На холостую около 1,5-2 см, когда камеру загружал 0,5-1,0 см

Вполне достаточно, здесь уже говорили, что по вкусовым и визуальным ощущениям лучше коптить не на больших мощностях, а более продолжительное время. Я давно в этом убедился.

Электростатика нашего форума https://yadi.sk/d/0qAof3-O3EYrUn
Рецепты форума https://yadi.sk/d/2HpmARBx3HV7pP

Сушилка https://yadi.sk/i/WGMT5e3qpLXxw
Мои коптилки https://yadi.sk/d/N8LTl5XPqsh6i
Модульный ВВ блок https://yadi.sk/i/UaUV53P3qsgvf

Аватар пользователя Александр29-
В сети
Заходил: 12 минут 45 секунд назад
Россия
: Северодвинск
Регистрация: 07.01.2015 - 23:00
: 468

Владимир, продолжительное время это для Вас сколько? 30 минут или 4 часа? согласитесь есть разница(я про время). Есть умельцы и меньше минуты коптили.

Если коптишь, то главное чем и что коптишь.
Копчу 15 минут
Сравнение вкуса копчения

Аватар пользователя vvsamojlov
В сети
Заходил: 1 минута 22 секунды назад
Россия
: г.Тольятти
Регистрация: 11.09.2015 - 17:50
: 571
Александр29- пишет:

продолжительное время это для Вас сколько? 30 минут или 4 часа?

Я не хочу увести всех за собой. У всех свои потребности. Кто-то готовит на продажу, кто-то впрок. Уже говорил, что для меня хранение долговременное, для чего собственно и было открыто копчение, не важно. Мне важен привкус копчения, не мешающий наслаждаться вкусом самих рыбы сала и мяса. Продукт, помещаемый в холодную коптильню, должен быть полностью готов к употреблению! Далее следуют потребности каждого из нас: - для долговременного хранения, для кратковременного, для консервации. На шпротных заводах идёт кратковременное подкопчение, продукт проходит коптильную камеру вообще за 10-15 минут (это, как раз для вкуса). Дальше - больше. Хотите сохранить подольше, коптите побольше, если канцерогены не страшны. Что касается интенсивности копчения. Я поначалу врубал на полную мощность, радовался быстрому визуальному эффекту, огорчался горечи вкусовой, ратовал, что за какое-то время всё уйдёт внутрь продукта и будет "цимус", а потом выбрасывал, потому, что есть было невозможно. Всё приходит со временем. Для меня сейчас при полной загрузке моей камеры (330х330х350 ММ) рыбой (пласты килограмма 4 без хребтов) для удовлетворения своих (и друзей) вкусовых и визуальных потребностей на половине мощности хватает 30- 40 минут. После чего я коптилку отмываю и отвожу в гараж, пока не кончится продукт и не возникнет желание его снова употребить. Продукт же висит на лоджии и снимается по мере потребления. Изменятся сезонные условия, будем думать, как его хранить (есть мысль приобресть ларь холодильник в том числе для выдерживания свареного сыра и брожения пива). А, вообще, Александр, я не пишу диссертаций, не строю эксперименты, я достиг желаемого мною результата и наслаждаюсь им, помятую, что: "очень хорошо - это тоже плохо" и "лучшее - враг хорошего". Сил уже не так и много, они нужны для следующих возможных разработок. Делиться же "секретами" своих инженерных экзерсисов - сам бог велел. Поэтому, кому интересно, всем объясню на пальцах видимые сложности своих конструкций. Обращайтесь. Если не хотите мешать сообществу, то в личку.

Электростатика нашего форума https://yadi.sk/d/0qAof3-O3EYrUn
Рецепты форума https://yadi.sk/d/2HpmARBx3HV7pP

Сушилка https://yadi.sk/i/WGMT5e3qpLXxw
Мои коптилки https://yadi.sk/d/N8LTl5XPqsh6i
Модульный ВВ блок https://yadi.sk/i/UaUV53P3qsgvf

Аватар пользователя Welder
Не в сети
Заходил: 1 час 37 минут назад
Россия
: Ростовская обл., г. Шахты
Регистрация: 01.11.2015 - 05:44
: 197

Коллеги, как вы думаете, а подойдет ли вместо сложного в исполнении для многих блока ВН трансформатор от микроволновки в связке с двумя последовательно включенными умножителями напряжения от телевизора? У него же вроде вторичная обмотка выдает порядка 2400 В. Умножитель увеличивает напряжение, если я не ошибаюсь, в три раза, значит на выходе будет 2400×3×3=21600 В. Чтобы собрать такое устройство большого ума не надо вроде бы.

Если человек лишен чувства юмора, значит, было за что.
«Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом.» Марк Твен

Аватар пользователя vvsamojlov
В сети
Заходил: 1 минута 22 секунды назад
Россия
: г.Тольятти
Регистрация: 11.09.2015 - 17:50
: 571
Welder пишет:

трансформатор от микроволновки

Теоретически можно, но уж больно тяжелый получится блок. Только ума нужно ровно столько же, как если делать на базе строчного трансформатора или катушки зажигания.

Электростатика нашего форума https://yadi.sk/d/0qAof3-O3EYrUn
Рецепты форума https://yadi.sk/d/2HpmARBx3HV7pP

Сушилка https://yadi.sk/i/WGMT5e3qpLXxw
Мои коптилки https://yadi.sk/d/N8LTl5XPqsh6i
Модульный ВВ блок https://yadi.sk/i/UaUV53P3qsgvf

bub
Не в сети
Заходил: 1 день 7 часов назад
Россия
: Краснодар
Регистрация: 25.01.2015 - 01:50
: 528
Welder пишет:

Коллеги, как вы думаете, а подойдет ли вместо сложного в исполнении для многих блока ВН трансформатор от микроволновки в связке с двумя последовательно включенными умножителями напряжения от телевизора? У него же вроде вторичная обмотка выдает порядка 2400 В. Умножитель увеличивает напряжение, если я не ошибаюсь, в три раза, значит на выходе будет 2400×3×3=21600 В. Чтобы собрать такое устройство большого ума не надо вроде бы.

то только если высокое жахнет кого нить, то раз и навсегда...

Аватар пользователя Welder
Не в сети
Заходил: 1 час 37 минут назад
Россия
: Ростовская обл., г. Шахты
Регистрация: 01.11.2015 - 05:44
: 197
bub пишет:

только если высокое жахнет кого нить, то раз и навсегда.

Почему? Это же трансформатор с первичной и вторичной обмотками, там будет гальваническая развязка от сети. Микроволновка же не убивает? К тому же на каждом диодном каскаде напряжение увеличивается, а ток наоборот уменьшается. Еще можно токоограничивающий резистор добавить как в схемах выше.

Если человек лишен чувства юмора, значит, было за что.
«Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом.» Марк Твен

Не в сети
Заходил: 4 месяца 1 неделя назад
Регистрация: 30.03.2014 - 00:36
: 43
bub пишет:

то только если высокое жахнет кого нить, то раз и навсегда...

Полностью согласен. У микроволновки на выходе киловатт мощности, и если прошьет, пожар обеспечен. И не дай бог прошьет на человека. Конечно можно ограничить ток на выходе, но проще найти радиолюбителя и спаять блок по схеме Recov, на основе ТДКС от старого телевизора или ЭЛТ монитора , найти их проще простого, мониторы и телевизоры выбрасывают на свалку за ненадобностью.

Аватар пользователя Welder
Не в сети
Заходил: 1 час 37 минут назад
Россия
: Ростовская обл., г. Шахты
Регистрация: 01.11.2015 - 05:44
: 197
Latino пишет:

У микроволновки на выходе киловатт мощности

А это готовый рецепт для мощной коптильни. Можно даже по несколько штук параллельно включить для нескольких зон.

Latino пишет:

проще найти радиолюбителя и спаять блок

Не соглашусь, тут многие писали, что не могут найти радиолюбителя, готового взяться за такую работу. Я как представлю сколько там работы и сколько бы я за неё взял, там двумя-тремя тысячами не пахнет, плюс материалы. По этой причине отказываются либо мастер, либо заказчик.

А вообще, я ни на чем не настаиваю, я просто предложил вариант и спросил вашего мнения. Может кто-то и задумается.

Продолжение:
Вы меня извините, но Остапа, как говорится, понесло… mail Не могу остановиться в развитии мысли про микроволновку. Пошел купаться и в ванне меня осенило (а что, Архимеда ведь тоже в ванной осенило lol ):
А что если вообще не вынимать этот трансформатор из корпуса? Отключаем или вообще выкидываем магнетрон, подключаем вместо него умножители, выводим наружу высоковольтные провода и провода блокировки питания при открытии двери. Последние подключаем к концевому выключателю двери шкафа коптильни и-и-и… Та-дам! Получаем полностью готовый ВВ блок с блоком питания, блоком управления с таймером и регулятором мощности. И всё это с двойной изоляцией и заземлением (корпусá печи и шкафа нужно соединить проводом). Можно еще подумать как использовать двигатель вращения тарелки. Как вам такое?

Если человек лишен чувства юмора, значит, было за что.
«Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом.» Марк Твен

Аватар пользователя vvsamojlov
В сети
Заходил: 1 минута 22 секунды назад
Россия
: г.Тольятти
Регистрация: 11.09.2015 - 17:50
: 571
Welder пишет:

А это готовый рецепт для мощной коптильни.

Господа, о какой мощной коптилке Вы говорите. Любой их работоспособных высоковольтных блоков, описанных на этом форуме, в рабочем режиме (режим ионизации) потребляет при правильной его настройке (согласование всех каскадов для минимизации потерь, грубо говоря чтоб не грелось ничего) от силы десяток ватт (Александр 29 писал о 7 ваттах на своей). Ток в высоковольтной цепи схемы составляют несколько микроампер. Обращаю внимание рабочий режим ионизации, а не дуга. Любой из этих блоков вполне в состоянии обеспечить коптильную камеру до нескольких кубометров объёма. Любой из этих блоков состоит из: 1. Блока питания; 2. Генератора; 3. Силового элемента (транзистор, тиристор); 4. Высоковольтной части (высоковольтный трансформатор, катушка зажигания и, если требуется, умножитель напряжения из 2х, 4х или телевизионный из 5ти диодов, соответственно с разным коэффициентом умножения напряжения). Трансформатор от микроволновки ничем не отличается от строчного без умножителя трансформатора (если его применять для нашего устройства), кроме веса и коэффициента трансформации (соотношение количества витков первичной и вторичной обмоток). Коэффициент трансформации микроволновочного трансформатора на два порядка (раз в 100, как минимум) меньше, чем строчного, т.к. 2400 вольт на его вторичной обмотке получаются из 220 на первичной, а у катушки зажигания (как и у строчного трансформатора) 10000-20000 вольт из 12 вольт соответственно. Применение нескольких умножителей последовательно нерентабельно из-за потерь. Как-то так.

Электростатика нашего форума https://yadi.sk/d/0qAof3-O3EYrUn
Рецепты форума https://yadi.sk/d/2HpmARBx3HV7pP

Сушилка https://yadi.sk/i/WGMT5e3qpLXxw
Мои коптилки https://yadi.sk/d/N8LTl5XPqsh6i
Модульный ВВ блок https://yadi.sk/i/UaUV53P3qsgvf

Аватар пользователя Welder
Не в сети
Заходил: 1 час 37 минут назад
Россия
: Ростовская обл., г. Шахты
Регистрация: 01.11.2015 - 05:44
: 197
vvsamojlov пишет:

Господа, о какой мощной коптилке Вы говорите

Ну тут когда-то писалось о копчении в промышленных масштабах, например в морском контейнере. Туда то и надо блок помощнее или несколько маленьких.

vvsamojlov пишет:

Применение нескольких умножителей последовательно нерентабельно из-за потерь

Ну тогда может быть есть вариант собрать умножитель из отдельных, более мощных ВВ диодов и конденсаторов?

P.S.: Ладно, пойду я спать, а то уже от ума череп жмет agreelol . Утро вечера мудренее.

Если человек лишен чувства юмора, значит, было за что.
«Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом.» Марк Твен

Аватар пользователя vvsamojlov
В сети
Заходил: 1 минута 22 секунды назад
Россия
: г.Тольятти
Регистрация: 11.09.2015 - 17:50
: 571
Welder пишет:

Ну тогда может быть есть вариант собрать умножитель из отдельных, более мощных ВВ диодов и конденсаторов?

Я говорил о бытовых коптилках, конструирование промышленных требует совершенно другого подхода.
Простой подсчёт говорит, что Вам при применении трансформатора от микроволновки нужно будет как минимум 180 высоковольтных диодов и столько же высоковольтных конденсаторов (проще будет купить "Ижицу").

Электростатика нашего форума https://yadi.sk/d/0qAof3-O3EYrUn
Рецепты форума https://yadi.sk/d/2HpmARBx3HV7pP

Сушилка https://yadi.sk/i/WGMT5e3qpLXxw
Мои коптилки https://yadi.sk/d/N8LTl5XPqsh6i
Модульный ВВ блок https://yadi.sk/i/UaUV53P3qsgvf

bub
Не в сети
Заходил: 1 день 7 часов назад
Россия
: Краснодар
Регистрация: 25.01.2015 - 01:50
: 528
vvsamojlov пишет:
Welder пишет:

А это готовый рецепт для мощной коптильни.

Господа, о какой мощной коптилке Вы говорите. Любой их работоспособных высоковольтных блоков, описанных на этом форуме, в рабочем режиме (режим ионизации) потребляет при правильной его настройке (согласование всех каскадов для минимизации потерь, грубо говоря чтоб не грелось ничего) от силы десяток ватт (Александр 29 писал о 7 ваттах на своей). Ток в высоковольтной цепи схемы составляют несколько микроампер. Обращаю внимание рабочий режим ионизации, а не дуга. Любой из этих блоков вполне в состоянии обеспечить коптильную камеру до нескольких кубометров объёма. Любой из этих блоков состоит из: 1. Блока питания; 2. Генератора; 3. Силового элемента (транзистор, тиристор); 4. Высоковольтной части (высоковольтный трансформатор, катушка зажигания и, если требуется, умножитель напряжения из 2х, 4х или телевизионный из 5ти диодов, соответственно с разным коэффициентом умножения напряжения). Трансформатор от микроволновки ничем не отличается от строчного без умножителя трансформатора (если его применять для нашего устройства), кроме веса и коэффициента трансформации (соотношение количества витков первичной и вторичной обмоток). Коэффициент трансформации микроволновочного трансформатора на два порядка (раз в 100, как минимум) меньше, чем строчного, т.к. 2400 вольт на его вторичной обмотке получаются из 220 на первичной, а у катушки зажигания (как и у строчного трансформатора) 10000-20000 вольт из 12 вольт соответственно. Применение нескольких умножителей последовательно нерентабельно из-за потерь. Как-то так.

да, 2400 вольт при мощности в 2 киловатта минимум... в итоге получим около 1 Ампера при 2400 Вольт, не слишком ли большой ток?

Не в сети
Заходил: 39 минут 11 секунд назад
Россия
: Кемерово
Регистрация: 03.02.2016 - 10:40
: 263
Welder пишет:

Не соглашусь, тут многие писали, что не могут найти радиолюбителя, готового взяться за такую работу. Я как представлю сколько там работы и сколько бы я за неё взял, там двумя-тремя тысячами не пахнет, плюс материалы. По этой причине отказываются либо мастер, либо заказчик.

Приветствую всех. Я собираю на данный момент ВВ блок по схеме Recov. Знания мои так скажем хромают в радиоэлектронике, но паяльник в руках держать умею. Олег Recov мне помог в тех моментах где для меня сложно было. И если оценить время затраченное на сборку блока ВВ, то я, человек без особых знаний, потратил 3-4 часа своего времени без учета сбора и покупки необходимых деталей. Причем около часа потратил на травление платы - делал тоже в первый раз. Исходя из практики общения с такими "мастерами" могу сказать, что им тупо лень разбираться в том, что они не делают регулярно. Им проще сделать типовую для них операцию за 1 час и взять с человека 500 р., чем разбираться в схеме, покупать недостающие детали...потратить 3-4 часа и взять 1000р. Как то так. Это всё исходя из моей практики в моем же городе. Очень и очень редко встречаются люди которые реально что то начнут делать и захотят разбираться с вашими проблемами даже за нормальное вознаграждение. И это, к сожалению, во всех отраслях так. Сейчас у всех задача перепродать или потратить знаний своих на копейку, а продать за тысячу.

Не в сети
Заходил: 39 минут 11 секунд назад
Россия
: Кемерово
Регистрация: 03.02.2016 - 10:40
: 263

Лучше попробуйте на мой вопрос ответить. Сейчас думаю как лучше сделать саму коптилку в плане основного вешала. Варианта 2.
Первый, как у всех, найти трубку из нержавейки и через крючки продукт подвешивать. Тут тоже есть вопрос, можно ли использовать трубку которая в шкафах стоит для одежды? Вроде как ток должна проводить.
Второй вариант. Сделать шину и от неё в каждый продукт тянуть отдельный кабель, а сам продукт подвешивать например на деревянной палке и шнуровкой привязывать к ней.
Первый вариант, вроде, проверен всеми вами, про второй тут ничего не слышал, но он вроде как легче в эксплуатации - чистить меньше нужно те же вешала и крючки и нет самой металлической планки которая тоже к себе притягивает часть дыма, которая могла бы осесть в продукте.

Страницы