Электростатическую коптилку сделал в начале двух тысячных годов. Друг занимался рыбой. На самом деле, у меня было два шкафа, один для рыбы, другой для мяса. Высоковольтный блок, сделал с телевизора с изменяемым напряжением на выходе. коптил всю океаническую рыбу, а так же речную. Сейчас друг снова занимается рыбой, коптит дома имея две коптилки с дымо генератором вентури. Копчение не то. Поэтому решил переделать свою коптилку, а именно дымо генератор. Делаю шнековый. Плата и прога уже готовы, осталось только железо. Неспешно соберу.
Электростатическую коптилку сделал в начале двух тысячных годов. Друг занимался рыбой. На самом деле, у меня было два шкафа, один для рыбы, другой для мяса. Высоковольтный блок, сделал с телевизора с изменяемым напряжением на выходе. коптил всю океаническую рыбу, а так же речную. Сейчас друг снова занимается рыбой, коптит дома имея две коптилки с дымо генератором вентури. Копчение не то. Поэтому решил переделать свою коптилку, а именно дымо генератор. Делаю шнековый. Плата и прога уже готовы, осталось только железо. Неспешно соберу.