перепела,с первого дня жизни. Страница 70 из 87

Вы здесь


2602 сообщения

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя theprodigy
Не в сети
Заходил: 10 часов 6 минут назад
: Московская область
Регистрация: 06.06.2015 - 23:23
: 1234

да! кстати.. обещал засечь потребление корма за время роста цыплят..
вчера эксперимент начался.. ))
писАть буду в другой теме (Сколько эстонцы съедают в день, с рождения до...),
а здесь скажу, что теоретически можно предположить, что за 30 дней
съедят 450 - 500 грамм.. и конечно, все-таки мне придется подсчитывать не то,
сколько они съедят, а то - сколько я им дам.. ))

Tanushkin, а по Вашему вопросу мне сказать нечего.. ((
да и вообще.. какая разница? один - не десять..

пожалуйста, не цитируйте сообщение собеседника целиком..

Аватар пользователя Tanushkin
Не в сети
Заходил: 3 месяца 1 неделя назад
Россия
: Московская область
Регистрация: 17.04.2015 - 11:45
: 101

мне кажется про тушки нужно пойти в другую тему, дабы нас не отругали)) например сюда:
https://fermer.ru/forum/oborudovanie-dlya-perepelovodstva/3113?page=3#co...

Аватар пользователя theprodigy
Не в сети
Заходил: 10 часов 6 минут назад
: Московская область
Регистрация: 06.06.2015 - 23:23
: 1234

а мне эта тема нравится широтой диапазона возможных вопросов.. ))

пожалуйста, не цитируйте сообщение собеседника целиком..

Аватар пользователя Pure soul
Не в сети
Заходил: 15 часов 21 минута назад
Россия
: Москва Зеленоград
Регистрация: 01.07.2015 - 21:00
: 1404
theprodigy пишет:

сколько секунд? соль? соды? нет?
не получается у меня!!! (и градусника нет (( )

Только сегодня ощипывала, обычно снимаю кожу. Воду до кипения не довожу, смотрю на глаз и убавляю мощность плиты, окунаю несколько секунд, обрезаю крылья до первой фаланги и ощипываю начиная с задних лап.

Инкубационный сезон это когда даже вареное яйцо ставишь тупым концом вверх.))

Мой блог http://fermer.ru/blog/169568/kuhonnaya-miniferma-242229

Аватар пользователя Pure soul
Не в сети
Заходил: 15 часов 21 минута назад
Россия
: Москва Зеленоград
Регистрация: 01.07.2015 - 21:00
: 1404
theprodigy пишет:

бывает что кожица рвется?

Передержали или вода слишком горячая.

Инкубационный сезон это когда даже вареное яйцо ставишь тупым концом вверх.))

Мой блог http://fermer.ru/blog/169568/kuhonnaya-miniferma-242229

Аватар пользователя Pure soul
Не в сети
Заходил: 15 часов 21 минута назад
Россия
: Москва Зеленоград
Регистрация: 01.07.2015 - 21:00
: 1404
Tanushkin пишет:

ясно что слабый и не жилец, вопрос: врожденное от стада или инкубация?

Может быть и то и другое.

Инкубационный сезон это когда даже вареное яйцо ставишь тупым концом вверх.))

Мой блог http://fermer.ru/blog/169568/kuhonnaya-miniferma-242229

Аватар пользователя Tanushkin
Не в сети
Заходил: 3 месяца 1 неделя назад
Россия
: Московская область
Регистрация: 17.04.2015 - 11:45
: 101
Pure soul пишет:
Tanushkin пишет:

ясно что слабый и не жилец, вопрос: врожденное от стада или инкубация?

Может быть и то и другое.

ладно, посмотрим в следующие выводы как будет)))
конечно, один не десять)

Аватар пользователя Елена 66
В сети
Заходил: 2 минуты 21 секунда назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 10.07.2012 - 13:02
: 3563
theprodigy пишет:

сколько секунд? соль? соды? нет?
не получается у меня!!! (и градусника нет (( )

немножко перца, головку чеснока...
без градусника никак. Поищите "термометр для консервирования". У нас в хозяйственных отделах продается, до 100 градусов, стоит 100 рублей.

Аватар пользователя Мадам_Грицацуева
Не в сети
Заходил: 6 месяцев 2 недели назад
РФ
: Дмитров
Регистрация: 04.04.2013 - 15:22
: 2185
theprodigy пишет:

не скажете где покупали?

Это кулинарно- самогонный гаджет ))) Покупал муж в каком-то интернет магазине для самогонщиков , вместе со всякими мензурками и спиртометрами .

Я, конечно, не специалист, но ваше профессиональное мнение отвергаю, как несоответствующее моим предрассудкам.

Аватар пользователя Pure soul
Не в сети
Заходил: 15 часов 21 минута назад
Россия
: Москва Зеленоград
Регистрация: 01.07.2015 - 21:00
: 1404
Елена 66 пишет:

немножко перца, головку чеснока...

Надеюсь вы шутите. huh

Инкубационный сезон это когда даже вареное яйцо ставишь тупым концом вверх.))

Мой блог http://fermer.ru/blog/169568/kuhonnaya-miniferma-242229

Не в сети
Заходил: 1 год 3 месяца назад
: г. Салехард
Регистрация: 06.03.2014 - 08:14
: 101

Я нагреваю до пузырьков которые со дна поднимаются мелкие...забитые часов за 5 перепёлок, остывших беру за лапки и полощу из стороны в сторону чтоб вода везде просочилась, ну и вверх вниз поднимаю, читала где-то что надо хвост дёрнуть если там хорошо отходят перья, то достаточно!

Аватар пользователя Мадам_Грицацуева
Не в сети
Заходил: 6 месяцев 2 недели назад
РФ
: Дмитров
Регистрация: 04.04.2013 - 15:22
: 2185

Да... Перепела заскучали - буду переводить их на зиму в теплую брудерную .

Я, конечно, не специалист, но ваше профессиональное мнение отвергаю, как несоответствующее моим предрассудкам.

Не в сети
Заходил: 20 часов 16 минут назад
: Воронеж
Регистрация: 10.09.2013 - 16:38
: 1746
Мадам_Грицацуева пишет:

Это кулинарно- самогонный гаджет ))) Покупал муж в каком-то интернет магазине для самогонщико

Я когда сыром увлеклась, тоже не могла найти, но мне нужно было "вчера". А так в любом кулинарном магазе есть. В икее есть.

Мадам_Грицацуева пишет:

Да... Перепела заскучали - буду переводить их на зиму в теплую брудерную .

Не знаю, как пишут, лишь бы воде не замерзла. Было холодно, дохли каждый день по одному. Сейчас потеплело, запрыгали, но не несутся(
Девочки-мальчики, ну как мне их убить??? Боюсь. Жалко. Как у вас было первый раз? Помогите советом blush2

Аватар пользователя Мадам_Грицацуева
Не в сети
Заходил: 6 месяцев 2 недели назад
РФ
: Дмитров
Регистрация: 04.04.2013 - 15:22
: 2185
OLMI пишет:

ну как мне их убить??? Боюсь. Жалко. Как у вас было первый раз? Помогите советом

Первый раз было жалко . Уж очень милая птичка .
Сейчас уже сердце каменное . Вынимаю их из клетки в переносной ящик . Сажусь удобненько , ножницы большие - левой рукой достаю, крылья крепко держу пятерней . Правой отрезаю голову , кровь в миску стекает . Тушки в ведро . Рядом кошки ждут, нервничают .
Внушаю себе ))) - такова их работа )) Корова дает молоко , лошадь возит сено, овца дает шерсть , а мясная перепелка - мясо .

Я, конечно, не специалист, но ваше профессиональное мнение отвергаю, как несоответствующее моим предрассудкам.

Аватар пользователя Елена 66
В сети
Заходил: 2 минуты 21 секунда назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 10.07.2012 - 13:02
: 3563

Своих первых тоже было ужасно жалко. Нож возьму, зайду... и выйду. А как-то поругалась с мужем по какому-то поводу и под этим соусом всей клетке бошки и отчекрыжила. Дальше уже стало проще.

Аватар пользователя Faeton0011
Не в сети
Заходил: 1 неделя 1 день назад
Россия
: Калужская обл.г. Ермолино
Регистрация: 16.10.2010 - 18:44
: 680
OLMI пишет:

Не знаю, как пишут, лишь бы воде не замерзла. Было холодно, дохли каждый день по одному. Сейчас потеплело, запрыгали, :

Посмотрите видео нашего форумчанина Сергея,как он держит перепелов на балконе.
Не думал что будет так много неверующих ,начитавшихся сказок про + 18.
В эту зиму тоже сниму видео.А пока вот,вода замёрзла в поилке,рядом яйца.
http://www.youtube.com/watch?v=PGWlqmbGCCY

C уважением Игорь

Не в сети
Заходил: 20 часов 16 минут назад
: Воронеж
Регистрация: 10.09.2013 - 16:38
: 1746
Мадам_Грицацуева пишет:

Первый раз было жалко . Уж очень милая птичка .

blush2
crycrycry

Мадам_Грицацуева пишет:

такова их работа

понятно все. но убийство, сам процесс.... тяжело, не могу себя пересилить((
(

Елена 66 пишет:

Нож возьму, зайду... и выйду.

Я и ножницы купила себе какие-то специальные, и вот понимаю, что ничего сложного... но...

Не в сети
Заходил: 20 часов 16 минут назад
: Воронеж
Регистрация: 10.09.2013 - 16:38
: 1746
Faeton0011 пишет:

Посмотрите видео нашего форумчанина Сергея,как он держит перепелов на балконе.

я всем верю, но говорю, как есть у меня

OLMI пишет:

у меня в неотапливаемом помещении. Как только похолодало, так сразу перестали, не одним днем, но за пару дней полностью прекратили нестись.

Аватар пользователя Tanushkin
Не в сети
Заходил: 3 месяца 1 неделя назад
Россия
: Московская область
Регистрация: 17.04.2015 - 11:45
: 101
OLMI пишет:

Девочки-мальчики, ну как мне их убить??? Боюсь. Жалко. Как у вас было первый раз? Помогите советом blush2

да... в первый раз рука дрожала, сердце ёкало....
но, как сказала Мадам_Грицацуева:

Мадам_Грицацуева пишет:

Внушаю себе ))) - такова их работа )) Корова дает молоко , лошадь возит сено, овца дает шерсть , а мясная перепелка - мясо .

ножниц хороших у меня еще не было, был кухонный топорик, вот с ним и пошла...
он вроде и наточен был хорошо, да проблемно мне с ним было - не советую...
пока прицелишься - шея уже вертится в другую сторону или в плечи уползает со страху... lol

Аватар пользователя Madcat
Не в сети
Заходил: 3 дня 21 час назад
Россия
: г.Талдом Мос. Обл.
Регистрация: 16.01.2014 - 17:45
: 885
Елена 66 пишет:

Я и ножницы купила себе какие-то специальные, и вот понимаю, что ничего сложного... но...

а что за ножницы?

Аватар пользователя theprodigy
Не в сети
Заходил: 10 часов 6 минут назад
: Московская область
Регистрация: 06.06.2015 - 23:23
: 1234

OLMI,
вопрос не праздный..
сам мучился в начале лета..
и первые забои проходили слегка неприятно..
а что?
они молодцы! они выполнили свое дело! и продолжают выполнять!
ради жизни.. и моей, и своих будущих поколений..
честь и хвала умницам и вкуснятинкам!

больше всего меня пугал вопрос удержания тушки после отделения головы..
видел, что очень долго они бьются..
из пластиковой бутылки сделал воронку (три),
и теперь нет нужды долго держать в руке..
ножницы - не захотел.. боюсь, что шея будет "съезжать",
да и по пальцам боюсь садануть..
нож! хороший нож.. в одной руке держишь,
а ножом можно и сначала поприжать голову-шею,
и поправить там что-нибудь, а потом "чик"!.. и все..
держите тушку крепко.. и лучше не возиться..
прям как пошла рука с птичкой из ящика - сразу на стол и сразу "чик"!
и еще неприятный момент - встретиться глазами..
я, чтоб этого не случилось - внимательно слежу за шеей возле ножа и за ножом..

не переживайте сильно..
так устроена жизнь..
не завели бы Вы их - они б вообще не жили..
ни минуты.. ни вздоха..

пожалуйста, не цитируйте сообщение собеседника целиком..

Аватар пользователя Елена 66
В сети
Заходил: 2 минуты 21 секунда назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 10.07.2012 - 13:02
: 3563
Madcat пишет:

Елена 66 пишет:

Я и ножницы купила себе какие-то специальные, и вот понимаю, что ничего сложного... но...

а что за ножницы?

Это не моя цитата. У меня просто нож и доска. А для слива крови вот такая штука

Файлы: 
  • img0904.jpg
  • img0905.jpg
Аватар пользователя Людмила Германовна
Не в сети
Заходил: 13 часов 50 минут назад
Россия
: Тюменская область г. Заводоуковск
Регистрация: 20.02.2013 - 23:09
: 5030
Елена 66 пишет:
Madcat пишет:

Елена 66 пишет:

Я и ножницы купила себе какие-то специальные, и вот понимаю, что ничего сложного... но...

а что за ножницы?

Это не моя цитата. У меня просто нож и доска. А для слива крови вот такая штука

Я не поняла, а терки то зачем? вы пелок потом туда и что бы через терки вода сливалась? или я что то не так поняла dntknw

Для себя решила так... На хамство и тупые посты не реагировать блок :http://fermer.ru/blog/101612

Аватар пользователя Людмила Германовна
Не в сети
Заходил: 13 часов 50 минут назад
Россия
: Тюменская область г. Заводоуковск
Регистрация: 20.02.2013 - 23:09
: 5030

Мне вот тоже было страшно колоть в первый раз, но ведь не напросишься кого то, так что теперь сама всех колю, вот ещё бы научится козлов самой колоть... сегодня вот кроля заколола yes3 , ну а про птицу всю, вообще молчу

Для себя решила так... На хамство и тупые посты не реагировать блок :http://fermer.ru/blog/101612

Не в сети
Заходил: 20 часов 16 минут назад
: Воронеж
Регистрация: 10.09.2013 - 16:38
: 1746
Madcat пишет:

а что за ножницы?

такие и такие

Файлы: 
  • 495050s2.jpg
  • 492562s2.jpg
Не в сети
Заходил: 20 часов 16 минут назад
: Воронеж
Регистрация: 10.09.2013 - 16:38
: 1746
theprodigy пишет:

и еще неприятный момент - встретиться глазами..

о, боже, еще и это((((
Так я думала ножницами, типа в бутулку обрезанную пелку запихнуть, за голову держать, натянуть и .... и пусть висит стекает. Но это теория(((

Елена 66 пишет:

Это не моя цитата.

да. за этим здесь надо внимательно следить. Цитируется все как зря.

Людмила Германовна пишет:

но ведь не напросишься кого то

ды вот.

Аватар пользователя theprodigy
Не в сети
Заходил: 10 часов 6 минут назад
: Московская область
Регистрация: 06.06.2015 - 23:23
: 1234
OLMI пишет:

за голову держать, натянуть и .... и пусть висит стекает.

OLMI,
пробовал так делать парень, который забивал первых моих лишних самцов..
нам не понравилось.. (нуу.. ему.. я-то что?)
птичка скачет, дергается, голову втягивает..

я говорю: из ящика крепко взяли (нож уже в другой руке),
тут же на стол (дощечку на табурете, пенек),
и тут же уже нож на шее.. всё!
спасибо ему маленькому за всё..
и в перевернутую вниз горлышком обрезанную закрепленную бутылку (тёрку))

пожалуйста, не цитируйте сообщение собеседника целиком..

Аватар пользователя Елена 66
В сети
Заходил: 2 минуты 21 секунда назад
Россия
: Екатеринбург
Регистрация: 10.07.2012 - 13:02
: 3563
Людмила Германовна пишет:

Я не поняла, а терки то зачем? вы пелок потом туда и что бы через терки вода сливалась? или я что то не так поняла dntknw

Я отрезаю голову на доске ножом, потом сую птичку в терку вниз шеей. Эта штука стоит в это время в раковине. У терок снята верхняя держалка, там просто отверстие. Таким образом у меня конвейер из 4 птичек. Конструкция устойчива, по сравнению с обрезанной бутылкой. Трепыхающаяся птичка ее не опрокидывает. После забоя легко моется. Купила 4 терки на распродаже по 26 рублей. Конусы для забоя обошлись бы гораздо дороже.

Аватар пользователя Pure soul
Не в сети
Заходил: 15 часов 21 минута назад
Россия
: Москва Зеленоград
Регистрация: 01.07.2015 - 21:00
: 1404

Перепелку в левую руку, нож большой хорошо заточенный в правую, на доску и режу максимально близко к голове. Потом сразу в литровую банку вверх лапами, если сильно дергается банку прикрываю ножом. Первого ободраного самца резал муж, я держала... все конвульсии в руке, после такого кусок в горло не лез, теперь все сама и только в банку.

Инкубационный сезон это когда даже вареное яйцо ставишь тупым концом вверх.))

Мой блог http://fermer.ru/blog/169568/kuhonnaya-miniferma-242229

Не в сети
Заходил: 1 год 3 месяца назад
: г. Салехард
Регистрация: 06.03.2014 - 08:14
: 101

А я секатором пользуюсь

Страницы