Вы здесь
ГЕРГЕБИЛЬСКАЯ ПОРОДА КУР (Ундуч). Страница 234 из 281
Самые популярные темы
- мини куры
- Юрловская голосистая порода кур
- Французская мясная-кто что слышал или знает?
- Орловская порода кур. Часть 2
- Кучинские Юбилейные куры - проверенная временем...
- Маран. Общая тема.
- Генофонд покупка инкубационного яйца
- ГЕРГЕБИЛЬСКАЯ ПОРОДА КУР (Ундуч)
- Советы начинающим птицеводам от Ираиды Иннокентьевны
- Откорм Бройлеров (ответы на вопросы)
Валерий,
у меня один петух 6 кг весил в 8 месяцев, остальные 4 - 4,5 кг. Росли на свободном выгуле. Кормил комбикормом для несушек около 4 - 5 месяцев, затем зерносмесью. Очень хорошо едят траву, конечно не как гуси, но разница с минимясными В66 ощутимая. Специально не замерял, но заметил, что на свободном выгуле при свободном доступе к корму, Гилянцы едят зерна не больше минимясных. Сейчас 8 Гилянских курочек в сутки съедают меньше 1 кг зерносмеси (даю один раз около 1кг и остаётся до следующей кормёжки). Несут яйцо 62 - 70 г. Когда добавляю белковый корм - 68-82 г.
Вкус Гилянцев и минимясных сравнивать нельзя - у миников вкуса нет.
Конечно, эта птица не для производства мяса на продажу. Но для души, обеспечения семьи и украшения двора - это отличный вариант.
К стати хорошее качество
не каждая порода,при наличии свободного выгула,использует этот шанс на полную.
Конечно, это не яичная птица, но если сравнить с породами тяжелыми (например, брама, кохинхин ), то у гилянских хорошая яйценоскость, яйцо крупное.
Разве что только с Орловской в плане количества яиц, но Орловцы проигрывают и в весе яиц и в весе птицы хотя можно сказать это родственные породы.
Да, с Орловской они близкие, родственные породы, не даром их путают и в исторической литературе, и даже сейчас, как то смотрела на ютюбе видео про родину Гилянских кур, и там кроме других достопримечательностей показывали петушка размером с лосенка :) и назвали его Орловским )
Миники очень любят траву ,Гилянские скорее всего растут дольше и весят больше и по этому потребления корма должно быть больше. С миниками в 4-5 мес. уже завязываем ,в морозилке к этому времени.
Это просто супер 125 гр. , при таком весе уникальные показатели по потреблению корма. До этого времени миники считались самыми рентабельными по потреблению корма , выходу мяса и яйца. Получается ,что птица не просто для души.
Ну по поводу вкуса я бы не стал так категорично утверждать. Сам коллекционирую вкусы птицы ,много уже попробывал и сейчас на подходе ещё 3 породы , утки не в счет. Юрий вы согласитесь со мной ,что приготовление пищи это уже в разряде искусства . Приходится общаться с людьми у которых 4 ресторана в Москве и поверьте есть чему поучится ,тем более что пришли новые технологии. Про правильный забой птицы я вообще молчу. По поводу миников, ни один шеф повар так категорично не высказывался . На семинарах можно узнать каким количеством вкусовых рецепторов мы обладаем ,дают пробники и оказалось ,что рецепторы вкуса передаются по наследству. Все шеф повара мирового уровня ,обладают полным набором вкусовых рецепторов. Получается ,о вкусах не спорят !
Видимо, у меня плохая наследственность по линии вкусовых рецепторов
И современные технологии ресторанной кухни мне не доступны, да, и не интересны.
Когда варится Гилянская курица, то можно организовывать на кухне сеансы ароматерапии
Про ММ такое не скажешь.
Очень интересный аромат у китайских шёлковых аборигенов , ни с чем не спутаещь. Буду искать петушка Гилянских , у меня Орловцы подрастают
Павел! Орловцев не в путывай, если вы наплодили от московского брака это не о чем не говорит. орловец с гелянским тоже могут потягаться , куры 4-4.5 кг Пети 5-5.5 кг яйцо от 60 г до 75 г. Я думаю это не предел, птица тоже в работе.
...кто сказал что от брака?...
...только из инкубатора...
Во-первых ;если цитируете то цитируйте весь пост а не фразы из-за которых получается бардак на ветке. Во-вторых, обращался не к вам.
...в-третьих, кто Вам дал право и на основании каких документов/знаний/заслуг в данной теме рассказывать у кого брак, а у кого нет?...
...в-четвертых, у меня часть птицы именно из Москвы/от птицы Королева и я считаю, что именно такая птица настоящие Гилянские куры, а не помеси гергебильские с орловскими курами...
Алексей, я говорю о том, что видел сам. К сожалению того о чем пишете Вы я не видел, но признаюсь честно хотелось бы.
А какое отношение имеет статья из книги с воспоминаниями к стандарту?
Этот документ был составлен экспертами на основании русского стандарта, принятого на Всероссийском съезде птицеводов в 1906 г. и дополнен в 1914 г. В 1997 г. его переписал Б.С. Антонычев. Но существенных изменений он не претерпел.
ОЖС
А это не статья , это пояснения к самому первому стандарту.
С 1906 по 1997 эксперты составили. А 1899 лохи. Мы 1899 работаем, а вы определитесь по какому 06,14,97 не однозначность дело пагубное. может и у вас будет вес, яйцо.
...согласно этому стандарту
1) вес петуха
8 фунтов в 1899 году - 8 х 0,4095 = 3,276 кг
2) вес курицы
6 фунтов в 1899 году - 6 х 0,4095 = 2,457 кг
В 1890-х годах Д. И. Менделеевым был изготовлен платиново-иридиевый эталон русского фунта, согласованный с весом платинового образца 1835 года. Положением о мерах и весах 1899 года новый эталон русского фунта был узаконен и выражен в метрической системе мер: 1 русский фунт = 0,40951241 кг
Русский фунт = 0,40951241 кг
Леша, пересчитай фунты в кг и ты получишь результат, даже меньше, чем нам поставили эксперты в 1906, 1914, 1997. Из стандарта, который ты цитируешь, не было убрано, практически ничего, когда писались более поздние версии, наоборот, поздние были дополнены деталями. Кстати, если ты обратишь внимание, в твоей версии, вообще речь не идет о Ситцевом окрасе. Его тут, наверно, называют красно-пестрый окрас, как на чучело в Дарвинском музее от Баташева (конец 19го века). Я ее фотографировал, когда мне дали возможность поработать в архивах музея и выкладывал фото на форуме (см фото головы красно-пестроый окрас на ней заметен). Научные сотрудники описали ее, как «полуситцевая». Я думаю, красно-пестрый окрас, был промежуточным, между алым и ситцевым. Разделение черной полосой слабо прослеживается, но на некоторых перьях такое разделение есть.
Так, что если, как ты говоришь, ты работаешь, исключительно по стандарту 1899 года, то ты должен водить Алых орловских, белых, черных и красно-пестрых. А вес твоей птицы должен быть в пределах курица 2,5, петух -3,3. Но ты пишешь
В общем, ты или из Орловской пытаешься Гилянскую породу сделать или превратить их в gallus giganteus. Я отношусь с уважением к твоей работе и птица мне твоя нравится, но, твое отличное от всех остальных видиние орловской породы, не дает тебе право уничижать работу, которую проделали московские и другие заводчики в конце прошлого века, собирая Орловских "по кусочкам", в Павлово на Оке, по дворам, из ГДР и тд. Они посвятили этому всю жизнь, и все, что имеем, благодаря им (твоя птица в том числе). А дальше дело в наших уже руках. Вопрос не втом, как увеличить вес, а в том, как сохранить, что имеем. Заводчиков орловской становится все меньше и меньше.
PS. Единственное, что я хочу отметить, в приведенной тобой версии стандарта 1899 года - это описание хвоста. В последующих это описание, как-то смазывается. Кстати, я очень рекомендую КЛГПК, при написании своего стандарта на Гилянскую породу использовать именно эту версию. В ней описаны очень важные породные признаки, в том числе и Гилянской.
Породы родственные, поэтому, небольшое обсуждение в данной теме, считаю уместным.
Кстати, друзья, все же хочу поблагодарить, Алексея за приведенную цитату стандарта 1899 года, потому, что перечитав его, я так же внес небольшую редакцию в описание хвоста Гилянских петухов (кур) в своей версии проекта стандарта.
https://fermer.ru/forum/porody-i-krossy-kur-kury-pticevodstvo/241332
Обратите внимание, на гравюру 1905 года, и на фото приведенные ниже современных представителей. Практически у всех породных гилянских петухов присутсвует этот признак. Верхние две косицы хоста, как бы возвышаются, над остальными перьями, расстояние примерно в два пальца. Данный признак был замечен еще в 19м веке, думаю, его обязательно нужно оговорить и в современном стандарте.
[quote=Mikh@lych
...в-четвертых, у меня часть птицы именно из Москвы/от птицы Королева и я считаю, что именно такая птица настоящие Гилянские куры, а не помеси гергебильские с орловскими курами...
[/quote]
Интересно получается, купил в Дагестане яйцо, от выбраковки разной, подержал пару лет, а теперь утверждает что у него настоящие Гилянские, а у тех от кого брал выбраковку помеси.
Хоть бы народ не смешил такими постами.
Тут без комментариев, птица не идеальная, но я думаю что даже новички увидят где Гилянская, а у кого помеси разные.
...конечно видно - орловская борода, глаз открытый без надбровных дуг, клюв такой же как и у моих...
Да не обижайся ты Михалыч.
Покажи хоть одного своего самого лучшего, самого Гилянского петуха.
У моего и дуга есть и клюв мощный, средней длинны.
С теми же недостатками?
Что опять фото твоих петушков не известной породы выставлять?
...мне с таким клювом и даром не нужны...если ты не видишь проблемы в данном клюве, то это твои проблемы, а не мои...
Mikh@lych - две недели блокировки за переходы на личности и неоднократные нарушения
Andrei6205 - две недели блокировки за переходы на личности и неоднократные нарушения
Прикольные!
Куры понравились однозначно, а петух не очень.