Вы здесь
Хочу построить небольшую ферму под 30+ коров. Поделитесь опытом. Страница 75 из 128
Самые популярные темы
- Помощь для начинающих животноводов - корова. Часть 4
- Помощь для начинающих животноводов - корова
- Нормированное кормление высокопродуктивных коров
- Симменталки от тёлочки до коровы
- Консультации ветеринара практика. КРС.
- Бычки на откорме
- Джерсейская порода
- Помощь для начинающих животноводов - корова. Часть 2
- Доильные аппараты
- Какое сочетание кормовых трав лучше высевать для сена для КРС
Нет не свешивается!
Все зависит от наличия финансов , которые можешь потратить на развитие. А от масштабного мышления только головная боль.
И техника!
братья Виктор и Александр Линники?!. вот я тут тоже читал на днях
https://www.forbes.ru/biznes/376069-miratorg-stal-krupneyshim-vladelcem-...
Ага и стоимость скотоместа он мечтает в смету заложить так ярда по 1.5
Николай тут фермеры ведут диалог с тобой, а не друзья из списка форбс
Сухостойные отделены от дойных и получают простой рацион - сено или сенаж без комбикорма. У нас кормораздатчик-смеситель. Вначале измельчаем корм и раздаем сухостойным, бычкам, отделенным годовалым молочным телкам и герефордам. После этого добавляем комбикорм, трикальций фосфат и замешиваем рацион для дойных. Раздаем во второй проезд. Малоудойные вместе с высокоудойными. Если в дойной четверке (у нас "елочка" 1х4) попалась высокоудойная и низкоудойная, то просто высокоудойную начинаем доить первой, задержек поэтому не бывает.
спасибо
я таки всё равно за привязь...
потому как проблем с кормлением при безпривязном...на мой взгляд....не избежать
Какой Форбс? Андрей обозначает свой доход около 400 000 в месяц или 4,8 млн. в год. По гранту семейная ферма Московской области 43,2млню грант и 20 % своих, из них 10 % могут быть кредитом.За два года вполне реально сформировать эту сумму. На грант сыроварня дают до 35 млн. рублей. и это не более 60 % от общей суммы затрат.В одном из районов семья умудрилась в один год получить оба таких гранта.Под реальные проекты можно получить землю, без торгов и взяток.Вы скажете в ваших регионах этого нет? Не знаю, н буквально пару недель назад был в курганской области- они ищут варианты грамотной работы с фермерами, а инициативы с мест нет. Не исключено, что в .калининградской области будет поддержка сыроваров.
Выручку он обозначал 600 литров по 35 рублей как 21 000 в день или 630 000рублей в месяц .
Но какой ценой они догнали до таких площадей .... знаем мы их, что да как
а отрубей сколько?
из того что подсмотрел/подслушал у других:
основной "путь" - выравнивают стадо по продуктивности, селекция идет на это и отбор внутри стада.
стадо одновременно кроют, рожают, запускают, или на 2 группы разбивают, если молоко круглыйгод .
автоматы по раздачи кормов (это уже, где с роботом на доении) - компьютеризированно высчитывается и автомат выдает норму.
сам - как saygan, при доении чуть регулирую, сено/выпас - сколько съедят.
в РФ такой дифицит молока/сыров и есть платежеспособный спрос, способный увеличиться "в разы" за несколько лет?!
я понимаю, вам для вашей работы нужно "полки подымать", с молоком то потом что делать будут - демпенговать, пока соседи не подохнут и/или "подпитка" с другого места не кончиться.
да, прогоны надо продумать, 800м - неудобно но уже хоть что то (идеальных условий нет у многих). и может еще какую то землю можно использовать, если кругом поля - договариваться на выпас когда она не засеяна
вобще, как у меня тут сосед выражается, молоко это "бизнесс с травы", коровы - биотрактор.
"имхо кнчна" продажи!!! - оттуда все вертиться или не вертиться.
мы начинали с продаж - продавали сыры от нескольких фермеров, пока реально не поняли, что можем продать и какой объем - были огромные сомнения лезть в это дело.
У нас в области наоборот очень много инициативных фермеров, в связи с этим денег на всех не хватает, поэтому максимальный грант не получается ни у кого получить.
Финансирование ограниченное.
На сегодня Россиия каждый год закупает 5 млн. тонн молока у Белорусии.Это факт.По 3-4 % в год расте рынок Китая.При этом у нас не задействано млн. га сельхозземель.То есть, имеется потенциал.В пределах 100км от крупных городов обширных земельных наделов не осталось.А наводить порядок с землей надо, забирать ее у недобросовестных пользователей.
Ачто сделали фермеры, что быизменить ситуацию? ак работает АККОР, какую реальную помощь они оказывают администрации? Как заставляют работать чиновников? Вы организовали хоть один фестиваль или другое красивое событие? Кто из ермеров настроен на выход за пределы области и страны?
У нас в области есть свой союз крестьянских фермерских хозяйств, союз проводит обучение фермеров по полеводству(кормопроизводство, картофелеводство), животноводству.
Союз входит в комиссию, которая рассматривает проекты по начинающим фермерам и семейнным фермам. Много еще могу рассказать про наш союз.
А многие фермера уже не один год грузят свою продукцию за пределы РФ. Так что очень много мы уже сделали, но еще больше планов на этот год.
Планов много, но в планахесть увеличение объема финансирования?
цена? 40р за литр?!
а давайте так:
http://tsenomer.ru/russia/prod/26/
средняя цена сыра "на рынке" рф - 660р
посчитаем чисто упрощен ку:
если молоко хотим продавать по 40, на сыр требуется 10л. = 400р только молоко. пусть это будет 1/3 цены продукта на полке, ну так вроде по отрасли "средний показатель".
изготовление сыра "пусть +1/3"
продажи "пусть тоже + 1/3"
итого, цена сыра должна быть хотябы 400*3= 1200
хотите развития "молочки" - покажите людям деньги
можем и обратный расчет:
660р делим на 3 и получаем 220р - это "в сыре" цена молока.
220/10 - 22р - литр молока.
помойму, вы сейчас как раз это и имеете и это не очень устраивает производителей молока, но это та цена, которую готов платить "ваш" потребитель, он голосует за эту цену кошельком ;)
Как можно, сидя в Литве, рассуждать о цене молока в России?
потребитель голосует кошельком за 60руб за литр молока , а по 22 голосуют .... да ни кто не голосует. Барыги голосуют за 16руб за литр. И чем ниже цена тем лучше . И на качество и на конечного потребителя им просто плевать.
У нас молоко покупают сыровары, которые продают сыр по цене около 1200 рублей, молоко они у нас покупают по 35 рублей.
По 660 рублей могут продавать только сыры типа "адыгейского".
что вас смущает, расчет неверен или цифры взятые для расчета?
прогноз сбылся
тоесть, чтобы получить цену 35-40 руб за литр молока, сыр из него надо продать за 1200-1500.
покупатель в МСК и СПБ - наверно готов, а "глубже"?
У нас натуральные твёрдые сыры от 1500 и выше . Опять же главное качество.
Смотря что иметь ввиду. Если человек тупо вложил деньги в покупку земли правдами и неправдами. А она стоит лесом зарастает . То почему бы и не собрать её у него на всем выгодных условиях. Всё равно рано или поздно её приходится поднимать. Чем позднее тем труднее.
Что то дискуссия не туда пошла.Вы когда последний раз были в России?
ну зимой в псков скатался... коллеги "сыровары" из каленинграда - вот буквально на днях заезжали, родственники, с туристами "плотно" общаемся каждую неделю, нравиться вопрос: "а вы знаете сколько ваш сыр стоит на наши деньги"
ну мало-мало есть контакт
вы тут "топите" за дофигаголов, а вопрос то в другом - кому нужно будет молоко и по какой цене.
тут, несколько лет назад "ввалили бабок" в молокопроизводство, сейчас луга распахивают под зерновые не потому что фермы плохие или чего то не умеют - столько молока ненужно стало, цена закупочная понизилась - большие коров поздавали, мелкие на какую то свою переработку перешли, на те объемы, которые могут продать по нужной цене.
вот я и спросил, почему вы прогнозируете платежеспособный рост, то есть по 1500р сыр не просто лежит в витрине, как в музее, а продается в достаточных объемах, например где нибудь в сельмаге, "в 100км от города"?
Про сыр и цены на него. У друга магазин фермерских продуктов. Открылся не давно, перед Новым Годом. Он без машины, по поставщикам возил его я. Все видел, все слышал
Средняя цена сыра у него в магазине 800руб. Самый популярный Качотта-840р. Закупает он его по 700. Сыровар покупает молоко 32-35 руб. Как то так.
Сыровары жалуются на качество молока - нестабильное. И сыр такой же.
Да, и спрос на фермерские продукты ЕСТЬ!!
Николай, что бы это показать надо своими ручками попробовать и то и другое. Я еще не пробовал, Вы наверное тоже. Поэтому с сайта Государственное образовательное учреждение Ярославской области «Информационно-консультационная служба АПК» (ГОУ ЯО ИКС АПК).
Привязное содержание коров обеспечивает получение 5000— 8000 кг молока от коровы в год при затратах 2,0—2,8 чел.-ч на 1 ц продукции.
Недостатки привязного способа содержания животных: высокая трудоемкость производства продукции (для выгона коров на прогулки и на пастбище необходимо несколько раз отвязывать и привязывать коров; даже при использовании коротких стойл не исключена необходимость их ручной очистки от навоза и пр.), тяжелые условия труда операторов машинного доения (необходимо перемещать по коровнику доильную аппаратуру, возле каждой коровы неоднократно присесть и т. д.), менее гигиеничные условия получения молока (при использовании молокопровода длинные молокопроводящие пути осложняют их промывку).
Применение беспривязного содержания коров на молочных фермах позволяет при прочих равных условиях в 1,5—2 раза снизить затраты труда на производство продукции.Преимущества свободно-выгульного содержания животных: сокращение затрат труда (ферму на 400 голов обслуживает 4-5 человек, затраты труда на производство 1 ц молока составляют 1,5-2 чел./ч), сокращаются затраты энергии и материалов
Это пьяный фермер расплескает
, а корова: Для высокопродуктивных коров оптимальная удаленность пастбищ от фермы не должна превышать 1-1,5 км, для остальных — 2 км. Увеличение этого расстояния на каждый километр приводит к снижению удоя коров на 7-11% и более.