Хочу построить небольшую ферму под 30+ коров. Поделитесь опытом. Страница 140 из 147

Перейти к полной версии/Вернуться

Смотри видео по КРС на нашем канале. Реальный опыт хозяйств

4397 сообщений
рф
: владимирская область.меленковский район
06.04.2012 - 17:05
: 5015
Трест пишет:

честно говоря, ждал коменты про разделку и цену мяса, но так и их нет... хотя один был... значит я прав?

а чё цена. задок без кости 650. филейка, шея, лопатка 450, ребра 380. че не продал можно на фарш, или скости срезал и в ларь. кости собакам.
вот и весь бизнес.

Литва
03.10.2011 - 14:44
: 2624
Леший 69 пишет:

Интересно посмотреть и послушать кто как официально работает, понять, а оно мне надо?

пока "с дома продаеш" и тебя устраивает та цена, по которой покупают и объемы - никому особо не интересен "ваш бизнесс", ну может сосед кляузу накатает, а у "ветов" как раз план по "выявлению" на этот месяц еще незаполнен. scratch_one-s_head

если надо вывезти кудато к потребителям/клиентам, там где цена и объемы - придется "официально работать". подводных камней - дофига,
начинать с мелких объемов - тяжко когда у тебя "100 голов",
если сразу "на большие объемы" - все требования выполнить сложно/невозможно.
к меньшим объемам - могут упрощённые требования предъявлять в плане обустройства/регламентов/контроля. но смотри п.1

25.11.2016 - 21:19
: 977

Мы вывозим на продажу по своим сейчас только баранину полутушами. Пока без проблем.

Кого только в лесу не встретишь...
Вопросы по перевозке животных - в личку!

Литва
03.10.2011 - 14:44
: 2624

https://fermer.ru/comment/1079996138#comment-1079996138

Рост поступления импортного сухого молока и высокая цена на натуральное привели к тому, что активизировались производители фальсификата...
Затоваренность складов, кроме всего прочего, вызвана снижением покупательского спроса.

в нулевых в аргентине был кризис и голодуха - байка была такая: по 15баксов говядину в европах покупали , и от этой цены плясали,чтобы были фермы рентабельные, а местные могли по 3 куплять и то не все.

а вобще, вспомнился питер laugh

Литва
03.10.2011 - 14:44
: 2624
Леший 69 пишет:

Мы вывозим на продажу по своим сейчас только баранину полутушами. Пока без проблем.

нехочу нагнетать. ситуация вполне сопоставима с ездой без "ТО и страховки" на авто - до мента или до дтп. со всеми оформлеными бумагами можно тоже на что то подзалететь и на несоответствие какие и на анализ плохой и на заразу, но одно дело в "легальном поле" со справками отмахиваться и с комисиями, и другое - когда "попа" не прикрыта толстой папкой бумаг.

весной, в карантин, у нас тут осознали сколько "левого" мяса через границы ездит (с польши в литву) - сейчас веты и налоговая предупредили про "ужесточение" контроля. народ тут свиней уже в телеге в лесах прятал, как узнал, что веты едут :))

впринципе и до этого с "мясом" работать - в магазик один небольшой возим, там у девочки-хозяйки папка с документами на видном месте лежит, проверка за проверкой ходили, ходят и скорее всего непрекратят в будущем. "трясут" - мясо/мясные изделия в первую очередь

Литва
03.10.2011 - 14:44
: 2624

...еслиб я был в РФ - яб этого дяденьку на стрЫме "пытал" на предмет, как оформлен "развоз" что у продуктов бухгалтерски- юридически, тот же вопрос по животным/ферме производственным помещениям/людям, что его водители отдают клиенту при передаче заказа (чеки/другое), какие у них санкнижки и т.п, что у транспорта (у нас требуют и на транспорт "санкнижку") , терморежимы перевозки и всякое такое, в этом духе (не в плане подловить, а в плане... что сейчас необходимо/требуют, что выполняют) :

Алексей Евгеньевич пишет:

... мы с Евгением договорились в ближайшее время провести прямой эфир о бизнесе, об агротуризме, чтобы у вас была возможность задать вопросы и получить ответы!

https://fermer.ru/comment/1079997309#comment-1079997309

25.11.2016 - 21:19
: 977

Серёга, а как ты приучаешь первотёлок идти доиться в доильный зал? Через какое время после отёла первый раз доишь?

Кого только в лесу не встретишь...
Вопросы по перевозке животных - в личку!

рф
: владимирская область.меленковский район
06.04.2012 - 17:05
: 5015

как телок выгнал(ввел)в стадо, они вместе с коровами ходят на дойку до отела.
ни коровы, ни телки не ходят доится , они ходят пожрать laugh так и приучаются. без дробленки там война будет. не будут они стоять и ждать когда Серёга их подоит.
везде кнут и пряник бывает и пиздюлей огребают, но я стараюсь сдерживаться laugh зато правда.
отелилась, встала, теленка облизала, некоторые не облизывают. теленка в клетку, корову, первотелку в дойку. бывает это 1, 2 часа, бывает дольше. но чем раньше тем лучше, пока у неё стрес что ли они себя поспокойней ведут. первые разы не выдаиваю полностью, теленку надоил и хватит, у первотелок соски болят, после дойки могут принимать форму сосковой резины, поэтому стараюсь не вызывать у них отвращения, боязни к аппаратам и самому процесу.

Россия
: Вологодская обл. г.Харовск
01.11.2010 - 22:22
: 18111
saygan1@mail.ru пишет:

первые разы не выдаиваю полностью, теленку надоил и хватит,

аналогично...и не только первотёлок

25.11.2016 - 21:19
: 977

А как их потом под время дойки подгонять? Если дойка в 9 и 21, а отёл в 1 час ночи - когда доить?

Кого только в лесу не встретишь...
Вопросы по перевозке животных - в личку!

рф
: владимирская область.меленковский район
06.04.2012 - 17:05
: 5015
Леший 69 пишет:

А как их потом под время дойки подгонять? Если дойка в 9 и 21, а отёл в 1 час ночи - когда доить?

ты прикалываешься? dntknw
доишь в 2 ночи и в 9.00 утра. чего там подгонять, тебе теленка напоить, да посмотреть отошел послед, чтоб не гадать, лезть чистить или сожрала.

25.11.2016 - 21:19
: 977
saygan1@mail.ru пишет:

ты прикалываешься?

Неа, просто пока пытаюсь понять, как это работает.
Загоняешь партию в доилку, всех запираешь, коровы доятся, а остальные просто жрут стоят, место занимают?

Кого только в лесу не встретишь...
Вопросы по перевозке животных - в личку!

Литва
03.10.2011 - 14:44
: 2624
Леший 69 пишет:

Загоняешь партию в доилку, всех запираешь, коровы доятся, а остальные просто жрут стоят, место занимают

да.
поэтому надо дойку организовать так, чтобы дойка занимала не больше часа (или 1 партия - не дольше часа, потом следующую загоняеш в "отстойник", подоившееся не должны смешиваться с еще не доеными, если нет сортировщика на входе).

от "успеть за час" также высчитывается "пропускная способность" доилки - сколько мест/сколько дояров

рф
: владимирская область.меленковский район
06.04.2012 - 17:05
: 5015
kolka пишет:

поэтому надо дойку организовать так

Николай, сейчас скажу laugh , но это камень не в твой огород. сами догадаетесь.

Леший 69 пишет:

коровы доятся, а остальные просто жрут стоят, место занимают?

вот это и есть первый недостаток беспривязного содержания крс.
дойку не надо организовывать. есть такое понятие как управление стадом. т.е. вся скотина разделена на группы. по дешмански, хотя бы на две. дойные и сухостой, соответственно кормление и уход разные.
в моем случае пока это невозможно, но я контролирую потребление концентратов и состояние вымени в запуске, сухостое и перед отелом.
на привязи мы избавлены от этого, все находятся в одном дворе и дояр знает в какой стадии лактации и стельности находится та или иная корова, это может или должно быть отображено на табличке закрепленной перед коровой.
как то так.

25.11.2016 - 21:19
: 977
saygan1@mail.ru пишет:

вся скотина разделена на группы

У меня не должно было быть такой проблемы - я хотел синхронизировать и проводить туровый отёл осенью, но меня все стали отговаривать синхронизировать тёлок. В итоге имеем 3 отёла в конце октября-начале ноября, один в мае и 2 тёлки, :cen:, которые никак не хотят крыться. Отсюда и такие вопросы... ))

Кого только в лесу не встретишь...
Вопросы по перевозке животных - в личку!

рф
: владимирская область.меленковский район
06.04.2012 - 17:05
: 5015
Леший 69 пишет:

все стали отговаривать синхронизировать тёлок.

good
молоко должно быть круглый год. нехера отдыхать laugh клиент ждать не будет и недолжен.

Леший 69 пишет:

я хотел

я тоже много чего хочу wink

Литва
03.10.2011 - 14:44
: 2624
saygan1@mail.ru пишет:

молоко должно быть круглый год.

очень спорное утверждение. "клиенту" вполне могуть быть не нужны ваши объемы молока в определенные переиоды из-за снижения потребления продукции. вам - может быть невыгодно производство молока, в определенные периоды из за высокой себистоимости. гдето на балансе этого и определяется - "чего, кого скока, и когда"

как пример:
как "ушлый барыго" -яб бы сейчас докупал молоко на переработку (потому что цена зимнего, не смотря на более высокую стоимость имеет и высокие затраты), а летом - нет, не нужно, свое перерабатываем.

зы:

saygan1@mail.ru пишет:

Николай, сейчас скажу...

blush2 да, но помойму "ютуб" это непопедит laugh

россия
: московская область солнечногорский район д.тимофеево
28.08.2012 - 22:04
: 6261
kolka пишет:

saygan1@mail.ru пишет:

молоко должно быть круглый год.

очень спорное утверждение. "клиенту" вполне могуть быть не нужны ваши объемы молока в определенные переиоды из-за снижения потребления продукции. вам - может быть невыгодно производство молока, в определенные периоды из за высокой себистоимости. гдето на балансе этого и определяется - "чего, кого скока, и когда"

как пример:

как "ушлый барыго" -яб бы сейчас докупал молоко на переработку (потому что цена зимнего, не смотря на более высокую стоимость имеет и высокие затраты), а летом - нет, не нужно, свое перерабатываем.

зы:

saygan1@mail.ru пишет:

Николай, сейчас скажу...

[изображение] да, но помойму "ютуб" это непопедит [изображение]

У меня две категории клиентов основные, залетных в расчёт не беру. Одни берут по две банки в неделю постоянно. Другие сезонные оптовики, т. е. когда свои в запуске или осенью при переходе мало доят. Поэтому молоко должно быть круглый год, но скажем с октября по январь его должно быть больше.В это время неродивые короводы, а таких большинство судорожно ищут дешёвое молоко оптом или двойных коров. Ситуация каждый год одинакова. В это время готовы даже старых купить, лишь бы с молоком и подешевле.

рф
: владимирская область.меленковский район
06.04.2012 - 17:05
: 5015
kolka пишет:

очень спорное утверждение.

Николай обрати внимание на название ветки wink
даже если доить 10л по стаду на корову это 300л молока в сутки, да пусть 150л, какие на клиенты с банками. с бочками или своя переработка good .
с полторашками это другая ветка victory

kolka пишет:

цена зимнего, не смотря на более высокую стоимость имеет и высокие затраты

все затраты ты сделал летом, сено, сенаж, зерно по любому покупать на зиму, если сам не сеешь. какие еще затраты? ах да фуфайку с валенками надо одевать и снимать laugh корова копыто сосать не будет в анабиозе.

рф
: владимирская область.меленковский район
06.04.2012 - 17:05
: 5015
Леший 69 пишет:

У меня не должно было быть такой проблемы

а кто ты Бог?
или ты думаешь что все схемы придуманы от хорошей жизни? понимаю, что ты не сталкивался с проблемами воспроизводства стада. коровы тоже болеют по женски.

kolka пишет:

"успеть за час"

расскажи почему?
я расскажу почему думаю что за два laugh только личный опыт lol

попов сергей анатольевич пишет:

молоко должно быть круглый год

good вот опыт и практика good

рф
: владимирская область.меленковский район
06.04.2012 - 17:05
: 5015

теперь за робота
я долго думал, но никак робот не вяжется с пастбищным содержанием крс, с выгульным возможно, но ходить придется больше. без выгула как на комплексах проблем со здоровьем прибавится, что повлечет удорожание молока.

Литва
03.10.2011 - 14:44
: 2624
saygan1@mail.ru пишет:

все затраты ты сделал летом, сено, сенаж, зерно по любому покупать на зиму, если сам не сеешь. какие еще затраты?

лактирующяя и сухостойная потребляют разное их кол-во,
по помещению/отоплению доилки, само доение - разные затраты зимой/летом.

"мой калькулятор" показывает определенную цифру, выше которой мне нет смысла карячиться с молоком. если нет желающих за что то подобное кормить/доить зимой - так мне легче "закрыться" на этот период.

стратегия у каждого конечно будет отличатся, и считаем конечно общий доход/расход за год.

зы: да, не работаем ради работы scratch_one-s_head тока ради денех laugh для удовольствие - могу и машинку взять покрутить на перепродажу и просто "потупить" тройку месяцев blush2

рф
: владимирская область.меленковский район
06.04.2012 - 17:05
: 5015

пуд сена и плошку дробленки это в любой стадии. доилку не топлю, многие во дворе доят, корова сама батарея.

kolka пишет:

просто "потупить" тройку месяцев

работа или отдых вот в чем вопрос laugh Шекспир мать его за ногу lol

kolka пишет:

мне легче "закрыться" на этот период

коров сосед кормит?

Литва
03.10.2011 - 14:44
: 2624
saygan1@mail.ru пишет:

коров сосед кормит

"закрыть" переработку/продажу. коровы сами едят, у них есть ножки, они ходят к кормушке, в кормушку - да, я ложу.... невкоем случае не настаиваю, и мне нужны те, кто зимой получает молоко.

только я могу платить за это определённые деньги т.к потом продаю продукт тоже за определённые деньги. если не укладываются в эти деньги - просто не надо молоко, эту мысль хотел донести.

россия
: московская область солнечногорский район д.тимофеево
28.08.2012 - 22:04
: 6261
saygan1@mail.ru пишет:

теперь за робота

я долго думал, но никак робот не вяжется с пастбищным содержанием крс, с выгульным возможно, но ходить придется больше. без выгула как на комплексах проблем со здоровьем прибавится, что повлечет удорожание молока.

Есть фермы где коровы пасутся, а лоит робот. Какая разница, что в загоне грязь месят, что с пастбищна чистые придут робот и тех и тех подоит.

рф
: владимирская область.меленковский район
06.04.2012 - 17:05
: 5015
попов сергей анатольевич пишет:

Есть фермы где коровы пасутся, а лоит робот. Какая разница, что в загоне грязь месят, что с пастбищна чистые придут робот и тех и тех подоит.

допустим 50 коров на робота. пришли 50 голов с пастбища, сколько робот их доить будет? всю ночь до выпаса? так с утра перед выгоном еще раз подоить надо. как то не складывается scratch_one-s_head в загон таджик сходит и подгонит, посмотрев комп, тех кто давно не добился. пастуху позвонить то можно что коровы недоены, да только не отобьет он несколько голов.
Николай говорит за час надо подоить, хотя и не обосновывает.

Литва
03.10.2011 - 14:44
: 2624
saygan1@mail.ru пишет:

Николай говорит за час надо подоить, хотя и не обосновывает.

"я читал об этом в книге" по сельхозу agree
обоснования были - типа на подольше отрывать от жратвы и отдыха уже получалось неоптимально, на меньше - оборудование доилки с большей пропускной способностью/больше дояров - неоптимально. как то так, этот "час" получался, насколько я понял.

рф
: владимирская область.меленковский район
06.04.2012 - 17:05
: 5015
kolka пишет:

"я читал об этом в книге" по сельхозу

я тоже читал, но там 2 часа давалось на дойку. типа скотник поднимает коров, они опорожняются. всё убирается и коровы доятся. якобы корова не будет стоять более двух часов, за это время она может повторно сходить, может ложится и при повторном поднятии процес повторится laugh я своих возле двери держу, особенно первых. если сразу загнать, можно шесть куч убрать и хорошо если это не майская зеленка laugh а жрать они и в процессе могут.

Россия
: Свердловская область, д.Шата.
28.08.2012 - 19:21
: 6382

Доброго дня всем.
Давно читаю эту тему, много полезного для начинающего узнал.
Подскажите, если взять на откорм до 10 бычков ( не младше 2-х мес.), как бы вы стали держать, на привязи, безпривязное??
Заранее спасибо.

видео о нашей живности. собаки, птица, овцы, свиньи, бычки. https://www.youtube.com/user/SLaldayar/featured
гостям всегда рад - https://fermer.ru/blog/89138/kak-ya-zavel-ptitsu-148043?page=1

рф
: владимирская область.меленковский район
06.04.2012 - 17:05
: 5015
Николай М пишет:

до 10 бычков

до 6 месяцев можно в группе, потом лучше привязь. велика вероятность что некоторых будут отбивать от корма, так еще и заездят.

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах