Наиболее распространенные виды рода Cervis, в настоящее время выращиваемых в различных частях мира: благородный олень, включая сибирские подвиды – марал и изюбрь, вапити, лось, лань, пятнистый олень, кабарга, индонезийский олень, и северный олень. Но есть и более редкие виды. К примеру, хозяйство Woburn держит китайские подвиды оленей: китайский водяной олень, Олень Дэвида и китайский аналог кабарги.