Блог пользователя PERS

Вот так зимую, сделал навес из армированной пленки -скот улыбается при наших ветрах))
В коровник загонять приходится.

Есть у меня товарищ, Саша Сергеев, оптимист и реалист. Лет ему сейчас под сорок, а в аварию он попал, тридцати не было. Позвоночник, и кирдык будущего многих - коляска и жалобы.

Он на коляске разные бизнесы перепробовал и строительный, и пилорама с лесозаготовкой и пельмени и председатель ТСЖ дачного на теплом заливе на Байкале…

Приближался год восемьдесят-восьмой, восемьдесят девятый. Я тогда был студентом, водка была в дефиците и по талонам, которые студентам ,естественно, не давали.
А еще тогда были комиссионки. Не нынешние секонд-хэнд, хотя это тоже хорошо, а те, где продавцы, а тем более, товароведы, были гораздо главнее. Было их две-три на город и там попадались вещи, которые. Нет, достаточно, там попадались вещи.

Делал я наспех доклад к семинару, который проводил Департамент туризма области для муниципалитетов и местного бизнеса (не знаю, что это такое), вот его тезисы и выношу:
Мой доклад состоит из двух частей – микроэкономики и экономики территории.

Первая часть по сути презентация инветстиционного проекта, который делал для получения поддержки по линии Минсельхоза. Проект прошел все инстанции и стадии отбора

Показал слайды, рассказал, красиво, картинки самому понравились, давно не видел))

Варим, варим, варим...
Рецепты, нюансы, вопросы.
Начинает доходить масштаб кампании.
Век живи, век учись, чем дальше в лес тем, ну вы знаете..
Процесс автоматизирован настолько, насколько можно автоматизировать мини.
Но управляет- то человек.
Никакой инструкции здесь не хватит, делай как я.
Уже ясно, что к мацарелле перейдем не раньше февраля.
Сыр качотто, рикотта и натуральный йогурт.
Качотта разной степени выдержки, остальное первой свежести и натуральности.
Но столько мытья рук и посуды, просто мойка, а не сыроварня)))

Делал я наспех доклад к семинару, который проводил Департамент туризма области для муниципалитетов и местного бизнеса (не знаю, что это такое), вот его тезисы и выношу:
Мой доклад состоит из двух частей – микроэкономики и экономики территории.

Первая часть по сути презентация инветстиционного проекта, который делал для получения поддержки по линии Минсельхоза. Проект прошел все инстанции и стадии отбора

Показал слайды, рассказал, красиво, картинки самому понравились, давно не видел))

Один производитель.
Да, эти шапки для парной делаются в одном месте.
У меня была папаха Полковник), но.. куда-то делась. А так, как я лысый, то жжет.
Возле бани магазин, большой супермаркет, зашел, а там два вида - капитанская фуражка и колпак с надписью королева. Помялся, выбрал капитана.
Захожу в баню. Мужик в буденновке косится.
Потом спрашивает - что объединяет белогвардейца, буденновца и летчика?
И отвечает: Правильно, парилка.

Однажды Коля пришел к Оле. Он принес с собой цветы, шампанское, презервативы и справку из вендиспансера. Накрыл стол и отправил Олю в ванную.
Пока ее ждал, достал и расстелил хрустящие, пахнущие лавандой, простыни, зажег свечи и принял позу, подчеркивающую его силу и пластику.
Он вкусно, даже возбуждающе пах, был свежевыбрит и чуток.
Еще он был уверен и нежен, в любых проявлениях, от едва уловимых касаний и дыхания до испанского боя быков. В общем, все было и форте и пьяно.

огда я открывал интернет-магазин крестьянских продуктов эко-базар.рф, я думал о вашем здоровье и здоровье ваших детей.
Звучит претенциозно, но это чистая правда. Все началось с обыкновенного личного опыта. Два года до открытия магазина моя семья питалась только свежими натуральными продуктами, и наши дети чувствовали себя великолепно.

авно я там не был. Но снега там....
Вот и у нас,на Байкале, тоже. Ездил в Бурятию за скотом. Десятки, сотни фур вдоль обочины стоят. Некоторые полулежат на обочинах.
Дорога в колею, южный Байкал ведь самый снежный. Впрочем, как и северный.
Больше восьми часов Иркутск - Улан-Удэ. 450 километров федеральной трассы. Прикиньте среднюю скорость.
Эпизод. Часов десять вечера. Еду на машиной Хонде Ц-РВ. Иду в гору. Только что закончилась пробка из фур. Проскакиваю свернувшуюся боком легковушку с прицепом.
Проехал метров двести, разворачиваюсь. Подъезжаю.

Сыроварне в Иркутске быть!

Ну а как без восклицательных знаков?

Масса вопросов от меркантильных до социальных - увеличение объема продаж, расширение ассортимента, реклама, пиар, поддержка нормальных фермеров, вкусный продукт, рикотто, которого нет у нас в принципе, живой йогурт и вообще, просто кайф.

Привезем, запустим, сделаем, сообщим, накормИм))

Еще один шаг к переносу мельницы.

Договорился с Камазом -танком-краном на 8 ноября. Он нужен, чтоб мельничный механизм весь перенести. Поехал в разведку, как там и что. Вот репортаж.

Река, как вы видите, не встала. Сибирь, что сделаешь

Но, мосты работают, что хорошо. Примерно такие:

Съезды у них тоже не очень

Доехали, поговорили с водилами, дедами, прохожими. Мельнца на месте, забереги, решайте сами

Пошли смотреть -

Вешка на полметра внизу -снег, лед, вода. Это дорога к мельнице. Замерзнет, хорошо будет, камень.

Эх, баня. Что толку говорить о ней с вами, любителями ванн, кривящих губы: фи! Общая баня! Антисанитария! Никогда!
Рациональные аргументы, вроде тех, почему разная чума и эпидемии в средние века останавливались на границе распространения бани, т.е. как раз на границе санитарии/антисанитарии не работают. Говорят – там же скученность, а здесь просторы. Да нет, посмотрите справку по населению в те века – одинакова плотность, что у изобретателей духов и воды из кельна (о-де-колон), лишь бы не мыться, что у нас, нечистоплотных.

Идет "Агропромышленная выставка" - областная сельхозвыставка. Как-то неожиданно я там уже свой -привет, как дела, какие новости.

Пригласили на мероприятие, не знаю, как обозначить формат, раньше сказали бы что-то типа "собрание партхозактива сельхозработников области". Я там был, как председатель союза коневладельцев области. Учитывая формат всей выставки, мероприятие было застольным.

Тема стола, что сделать для развития с/х, увеличить влияние, получить отдачу.

Высказал свои пять копеек. От большого к малому.

Вот это бык калмык, весом за тонну, парень серъезный, хоть не самый большой. Большой в кадр не влез, за полторы тонны, за нима лежит. Но если надо, то Европу и этот увезет.

Голова -медальный профиль. На волю бы ему. Тонне мышц и костей.

И баранчик, советский меринос на 150 кг. Здесь тоже няшка

Вот это бык калмык, весом за тонну, парень серъезный, хоть не самый большой. Большой в кадр не влез, за полторы тонны, за нима лежит. Но если надо, то Европу и этот увезет.

Голова -медальный профиль. На волю бы ему. Тонне мышц и костей.

И баранчик, советский меринос на 150 кг. Здесь тоже няшка

Звонок:
-Сергей? Это я, Борис, помнишь летом приезжал, землю искал, из Листвянки я.
- А, помню.
-Короче, встретиться надо, дело есть. Ты когда в Иркутске будешь?
Договорились, хотя любой из нас столько предложений о деле получает, что все без энтузиазма.
Теперь до чего договорились, но вначале предистория.
Парень, рукастый, непьющий, самостоятельный и это плюсы. Холостой и в "за сорок" это минус.

Неизвестная мне компания Каравай СВ на славу подготовилась к Золотой Осени.
Это сколько же одноразовых булок испечь, просто на раз?
Сколько человеко-часов?
Сколько человеко-радости?
Молодцы, конечно, смотрите:
Стенд и Маша.

Вот как надо, а не ныть))

Одноразовость для бизнеса -хорошо или нет? Не для монополий, типа ЖД и Газпрома, а для самого, что ни на есть мелкого. Плохо, скажете? Как знать.
Вот к примеру, ВДНХ. Знаете, есть там такие веломальчики, рикши по вызову. Ну, не только мальчики, я там и девочку видел. Во, ноги, наверное. Сильные.

фото

Вчера пообщался с итальянцем, хозяином фабрики по производству оборудования для производства сыра))
Джанни Сфоджа.
Может, и в Иркутске поставим такую сыроварню.
Угостил рикоттой, очень Маше оно понравилось. Или она рикотта?
Чтоб не помялось, несла бережно, в двух руках))
Пока два часа шли через магазины, где-то оставили((
Пусть будет лучше хуже, чем не будет совсем, давно пел Кузьмин. прав, чё.