Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Супер!
Галя, желаю чтобы всё у вас получилось.
Снять домик и попробовать пожить, почуять ваше не ваше самое правильное
Привет Галюнь. Когда решили стартовать в Крым? Уже этой осенью?
Галя пусть все сложится и получится!
Спасибо всем за добрые пожелания!!
Ну пока такие планы, правда для этого очень много всего сделать нужно...
Но думаю, что справимся...
Галь у меня друг живет в Крыму, после питерской погоды ему сложно было снова привыкать.....температура там высокая, влажность и тд..... И это он привычный, родился и вырос там, лишь год пожил в Питере..... Держу за вас кулаки чтобы у вас все получилось!!!
Ириш, мы в Крыму бывали неоднократно и надолго. Влажность в Крыму и влажность тут, как говорят в Одессе - две большие разницы
Вот поедем, поживем на съемной, акклиматизируемся, и будем посмотреть - наше или нет!
Но по-любому, тут я уже жить категорически не хочу!!!!
Галь, мне кажется это самое правильное решение, да и жильё искать так будет намного проще! Удачи тебе, чтобы всё сложилось!
Галь а куда именно в Крым? Могу дружочка попросить чтобы вам подыскал съемную.
Постоянное жилье будем искать в Белогорском районе.
А снимать - это на месте посмотрим, есть недорогие домики и в Феодосии, и в Старом Крыму.. Да и в самом районе есть пара сдающихся домиков...
А на счет помощи - пока наверное не надо, поскольку мы совершенно не знаем, когда соберемся ехать. Ближе к теме - когда все твари пристроены будут - будем и посмотреть...
И спасибо за предложение!
Ну смотри, если че кликай))!
А у меня вот такие флоксы... Жду-пожду, чтобы распустились. а они никак.. Бывает такое?
Рядом с ними белые распускаться начали как нормальные, а эти так и стоят
Вот попыталась приблизить. Выглядит как просто нераспустившийся цветок
Удачи вам !
Галочка привет !!!!. Мы в Крыму уже больше месяца живём.. отличный тут климат, природа. И вообще тут рай!! Когда вы собираетесь сюда? Мы до конца сентября будем ещё здесь. Вот бы встретиться!!!
Спасибо огромное!! Она нам не помешает! И вам найти свой райский уголок желаю!! Уж больно мне понравились пейзажи прибрежные.. Не то, что ваша пустыня....
Иринкааа!!!!!
Приветище, дорогая!!!!
Животинка раньше не пристраивается... 
А мы наверное только к концу сентября и соберемся ехать
Оставайтесь до октября, тогда точно встретимся
Посмотрим как сложится... Мне надо деревья плодовые подкупить и посадить. Так что ждём прохлады. Раньше сажать нельзя. Всё от погоды зависит. Так что даст Бог встретимся
Я когда выезжать соберусь, тут свистну.. Бди )))
Хорошо!
Ох, Галя! Как я хочу и желаю вам,чтоб все звёзды сошлись удачно у вас! Вспоминаю свой переезд..такое волнение приятное и энтузазизьм прёт!
Спасибо, Юля!!
А прёть - не то слово.. Из ушей лезет
А у меня Крым — местожительство, мечта с детства..я наверное там в, другой жизни жила. Ездим каждый год и не по одному разу. Я там даже дышу по другому. У меня несколько друзей там недвижку купили. Тоже домик на Демерджи поисмотрела под дачку, муж упирается...
Муж на прочитанное сообщение воскликнул - Нада ехать!!! Пончик, собирайся!!!
Понька - это собачка наша мелкая )))
А Пончик уже готов, у порога ждёт! Хозяева быстрей, быстрей давайте!
Не, она продолжает нагло дрыхнуть на маминой подушке...
она просто не знает грозящего ей счастья!
Запись от 28.04.2020
Теперь рассказываю.
Лук получился отменный. Головки намного больше тех, что нам подарили. И ни одной погибшей!
Чуть позже сфотографирую косы. Я весь лучок в косички заплела....
Вот фотки лука. Первая вязанка - розовый семейный. Вторая - шалот, тоже семейный. Кстати шалот целиком сажала, не резала, он мелкий был, зато вот такая коса наросла из 12 мелких луковичек...
А вот это белый, коса в сарае висит пока, лень с фотиком идти туда
А вот из севка ужасный лук получился.. И гнить начал у донышек. Хотя собирала в сухую погоду.
Но я его в группе брала, там многие жалуются на качество...