Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
А мои никакую не едят...хоть золотую! Все под ноги выгребут и будут ждать сено.
вот и мои такие же...
сено-то не всякое кушать изволят.... А уж солома - копытом у виска покрутят...
Во! Как про моих!
Как же задолбали дожди
Луку сохнуть пора... А каждый день все льет и льет....
Вчера только в обед управилась, ну думаю - и в огороде пошуршу, и к пчелкам слазию. Фик там!
Как в 2 часа начался. так только в 8 вечера закончился..
Нет бы по ночам шел. А то так заливает, что носа не высунешь!
тоже)))
вот-вот.... И всего не узнаешь, пока покусан не будешь...
Галь привет, что то я пропустила, ты куда собралась?!
Количество укусов с количеством знаний к сожалению совсем не связаны
Валить из этого мочевого пузыря!!! И как можно скорее...
Спасибо, про сеносолому поняла.
Да деньги занимали одному человечку, вот он и пытается как-то рассчитаться.
Нашли сено в лесу, косит, скоро все тысячу тюков будут.
И мы своообоодныыы! Поедем в свой дом!!!
Если доживу, иногда не верится
Вона оно как.... Я тоже хочу, давно обдумываю переезд нафиг отсюда. Страшно с насиженного места срываться.
Не страшней, чем тратить здоровье и нервы ежедневно и ежечасно....
Если регион для жизни не устраивает и бесит все, однозначно надо валить. Американцы, вон, раз по пять-шесть за жизнь переезжают. А мы прицепляемся к одному месту, нас не сдвинуть. Корнями врастаем. Сама такая.
А я и читаю, и в группе в фб испанской про пчел посматриваю. Возьму точно, но позже. Я и так одна на всем да еще и с детьми. Мой муж против хозяйства. Он хочет просто покупать в магазине, а после работы сидеть на диване. Поэтому если мне еще и улей... сначала построю сараи , короче
Переезжать дорого. И пословица есть : 2 переезда равны 1 пожару.
Но когда аж мучаешься где -то или с кем- то - то лучше перехать . Жизнь своя дороже всего
Слушай, наши мужья не братья случаем??
В принципе и это одна из причин переезда...
Оставшись тут, без хозяйства никак не получится...
Ну еще и целый ворох других факторов...
Это дааа....
Ну хоть я и моталась по всей стране, сама переезжала всего 1 раз, ну так чтоб конкретно, с вещами и контейнерами.. Это когда с северов в Питер перебирались.
Остальные не считаются. Потому что весь скарб помещался в пару-тройку баулов ))))
Галя, я тебя так понимаю по поводу переезда. Буду наблюдать за тобой, т к сама мечтаю когда нибудь уехать отсюда. Оля правильно написала, врастаем корнями! Потому что все родственники практически здесь. Родители в возрасте, и неправильно как то уезжать сейчас от них. Я например не могу уехать именно из-за этого. Они в меня всю душу вкладывали, а я на старости их лет уеду. Нет! Тебя сейчас ничего не держит. Так что самое время! Ты молодец!
В плане лентяйства большая часть это братья. Заставить что-то сделать себе дороже, будет всё до последнего откладывать
Заходила в гости
Именно поэтому и собралась... Потому что больше никто не держит...
Интересно, это возраст виноват или что-то еще??
Ведь раньше все в руках горело. Сколько всего построено было!
У моего точно возраст. Он раньше много делал, а теперь сил все меетше, на работе стал уставать , делает только то , что ему хочется. Остальное ждет... 3 года
У моего природное раздолбайство! Строить любит только дай, но жизнь вся не ограничивается только стройкой. И ведь, гад, знает что я права каждый раз, а нет всё нужно по-своему сделать
Ох и любим же мы своих мужиков!!!
Любим,любим! Просто реально смотрим на их достоинства и недостатки!
Ох, все мужики похоже братья. ((( Мало кто выбивается из общей массы. В основном бы им на диване перед телеком лежать, в идеале - с бутылкой пива, и чтоб не трогали.
А я тут в город съездила.... По наследным делам...
собирать скошенное. Потому что на завтра опять на весь день дождь 
Приехала сопливая по колено и с больной головой ((( То ли кондей, то ли открытые окна в машине...
Сегодня отлеживалась и отсыпалась. Вроде к вечеру полегчало..
Но это не самое интересное...
Приезжаю вечером и муж меня встречает... с перемотанной кистью левой руки, причем одноразовыми салфетками.. Ну знаете, которые в рулончике, нетканые мелкие такие...
Спрашиваю - чего? Ножик мой любимый поточить на диске решил
Рука-то хоть и левая, но одной-то ни каки у коров, ни сена вилами, ну ничего!!
Сходила на дойки почти сама, ну он и одной рукой помогал неплохо..
А еще у нас на поле скошено, пару-тройку дней дождя не было, надо собирать.. А дорога вся совхозной техникой занята весь день - через дорогу они свое поле косили-скатывали-вывозили...
Ну и поехал мой однорукий бандит
Ну хоть встретила, помогла под навес закинуть, коровкам раздать....
Грит - после дождей остатки переворошу и еще привезу. Ну надеюсь. что подживет хоть..
А так, ранка хоть и небольшая, но похоже кость или сухожилие задел, потому что по кисти вверх синева пошла... И на ладони синее все. А тыкнул в центр подушки, которая в основании большого пальца...
Ох-ох-ох.....
Ни чё се, не большая, это долго заживает.
Ну будем надеяться, что бы как на собаке
А на улице хмарь, ветерок такой свеженький с севера и всего +14... Середина июля... Разгар лета...
Солнца не было пока 2 дня. Но судя по прогнозам как обычно солнце будет только на бабье лето, в сентябре...
Да, Галя, погода жуть. Эта изморозь беее. Я купалась в начале июня. Жара была когда всё сажали, май и июнь. Сейчас не надо дождя, а он льёт и холодина. И ведь который год одно и тоже. Я прошлый отпуск в дождь и холод дома просидела и этот тоже(((
Смотрю все носятся сено косят и сушат, а у меня вопрос, оно хоть сохнет? Или так сырым и сворачивают лишь бы что накатать?! Вчера на рыбалке были, реально замерзли, хотя были в куртках..
Наш совхоз ну очень веселый в отношении кормов...
Прошлую неделю лило без перерыва, а они сено катали. Знакомый рядом с тем полем живет, так говорил, что когда машина с рулонами мимо проезжает так вонь тухлой травой стоит!! И это будут кушать племенные коровы!!! Конечно если оно раньше не сгорит и не сгниёт
Вчера все убирали, потому что до этого хоть и без солнца и холодно, но дождей не было. А сегодня прямо с утра морось...
Нынче половину полей овсом засадили. Думаете на зерно все? Нифига! На силос!! Берут 2 укоса.
А с травы (наше поле пару лет назад сеяли травой) они снимают 3-4 укоса на силос...
Мне не понять....
И опять же. Кроме овса у нас ничего не вызревает. Да и овес через раз - потому что от летних дождей он на корню гниет и чернеет. Так овес разве является нормальным кормом для племхозяйства???
Ой, ну их...
Коровок только жалко, неплохое все же у них стадо....