Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Нее, никаких обид...
Тут просто немного другое...
Умерла свекровь. скоропостижно. неожиданно, обширный инсульт, не приходя в сознание...
И его это так подкосило... Вот он в церковь и ударился.. Я так понимаю. она его душу с собой забрала... Он изменился - с ног на голову.... Вот говорил. что если бы не церковь, то руки бы наложил на себя... Вот теперь даже в алтаре служит и Метрополит дал разрешение ему подрясник носить...
До этого ходил в церковь иногда, Библию читал, но скорее познавательно, чем осознанно...
На крещение купался...Пытался держать посты, но как правило только первую и последнюю неделю, уж слишком мы мясоеды.. были....
Теперь и не в пост он мясо не ест.. Сначала еще кур-перепелок-индюков ел, а 4-ногих не стал. Теперь и птичку жалко.. Едим только рыбу.... Не знаю, надолго ли... Но уж больно дорогое удовольствие - рыбка нынче...
Вот так и живем. Я пью, курю, ругаюсь матом, и обожаю хозяйство.
Он не пьет, не курит, постоянно молится, держит посты и ненавидит работу по хозяйству.
Привет девчонки . Очень часто вера превращается в фанатизм . Причём в чем заключается разница , это когда человек пользуясь религиозными догмами приобретает себе приоритет , ну типа "вы кушайте что есть , а мне нужно что то особенное , ну например три вида фруктов " . А ещё многие становятся "рабами" местного попа . А вот в этом сословии что только не творится сейчас . Я как то начала смотреть в ютубе проповеди разных священников , выделила для себя некоторых , ну и что , оба преследуются гонениями от священства . Никому истинные верующие не нужны , нужны овцы безмозглые .
Доброе утро всем!
Если это по-честному. С детства наблюдаю по маме. В среду и пятницу не готовилось скоромного. Не, мы могли пожарить яйца, доесть вчерашний мясной суп, напиться молока...
Вот сейчас пост - каша, картошка, капуста квашенная, всякие заготовки домашние овощные, пироги (пеку часто, вся семья любит). Рыбу очень умеренно только в субботу, воскресенье - селёдка солёная или лещик жаренный. А Великий пост, так там один раз рыбу можно.
Я всегда готовлю что-то постное, а к нему мясо-молочное отдельно. И так к этому привыкла, что мне некоторые супы и самой не вкусно на мясном бульоне, да и картошку с мясом в один казанок руки не запихивают
Как жизнь иногда такие причудливые формы приобретает.Это ему сколько лет, что такая зависимость от мамы? Что даже с жизнью хотел раcстаться. Это он в душе ребенком остался и хочет внимания и балования как ребенка. Главное, что ты не унываешь.Ему психолога надо. а не попа и библию.
А разве есть кому не надо?!!
Такое случается, если у человека нет опыта смерти, нет опыта проживания горя.
Уход родителей- это естественное течение жизни.А у взрослого мужчины или женщины есть ответственность- перед семьей, детьми , партнерами. Это и есть взрослость- ответственность за свою жизнь и события в ней.
убиваются те, кто сам смерти боится настолько, что сам себе не признаётся!
церковь - плацебо от смерти, вместо знаний даёт утешение...вот человек фанатеть начинает, а потом ещё добавляется чувство избранности, все обычные, а я особый - это покруче любого наркотика привязывает!
Ух ты!!!
И все родились с безусловным этим пониманием... С умением страдать и не отчаиваться... Со способностью соображать в минуты безутешного горя... С безграничной силой воли, чтобы взять и заткнуть стенающую душу, и поступать, как это диктуют прописные истины и мнение общественности.
А что бывает в природе по другому ? И все мы переживаем это. Все.
И есть разница между потерей их в детстве- отрочестве- юности или в пору зрелости , когда уже и дети взрослые и внуки/
Честно?
По-моему, только по-другому. Время останавливливается, земля уходит из-под ног, воздух густой - не вдохнёшь....
К страданиям нужно привыкнуть, как -то приспособиться жить с ними. У кого-то на это уходят месяцы, у кого-то - годы. Не нужно никого осуждать. Мы же не можем залезть в душу человека и понять меру его горя...
Нет, нет, я вообще никого не осуждаю, у каждого своя жизнь и каждый проживает ее по своему. Для него церковь- это тот же психолог, ему с ней легче и слава богу/ Мы тут больше о том, что Галя покупает ему деликатесы с продажи своей продукции своего хозяйства. А это хозяйство ему нафик не надо. А денег не хватает. Сама она фрукты и стейки кеты не ест , питается своими продуктами -простыми и сытными. И это как бы и не пост вовсе, пост это прежде всего ограничение во всем и в еде в том числе/ Вот как то так. А у него явно зависимое поведение . Склонен к зависимостям , поэтому и нужен психолог. Но он ему не доступен и церковь ему за психолога. Все таки как интернет искажает информацию и каждый видит ее по своему. .
А по мне так церковь и стейки - это все же лучше чем пьянка и бутылка. Оставляет хоть какие -то шансы вынырнуть.
Ну а что делать, раз болит?
Когда идеологи коммунизма писали, что "религия - опиум для народа" - опиум в первую очередь был доступным обезболивающим.
Главное что Галка к этому относится правильно.
Как настоящий фермер!
А родной человек чем бы не тешился, надо относится с пониманием....может и смирением.....хотя, это не всегда в пользу обоим.
Борьба это хуже всего.
Поэтому поддерживаю Галю в ее отношении к тараканам мужа.
А он молодец.
Хоть ему и нафик не нужно хозяйство, всеже помогает.
Это уже дорогого стоит.
А мы бывает и в праздники церковные работаем,бог любит труд.
Уважаю,не просто это.Я пост не держу,Света пару раз держала перед Пасхой.Имхо лучший пост это совесть.
Юра! Да это просто привычка уже...
Очень помогает - сразу "встала и пошла".
Для меня "не просто" - это вы со Светой!
Когда мне х-во (со здоровьем), я о тебе думаю
ты даже не представляешь, как часто я о тебе думаюА когда с мужем не ахти, то про Свету подумаю - и сердце любовью наполняется!
Вы мои кумиры
Для нас хозяйство сейчас просто.Спасибо на добром слове.Мы просто жить пытаемся не более того.Света вот самсу завела на вечер,я сепарирую,все это в развалочку вместе с компом.
Галя прости что флудим.
Без цитат... Отвечу сразу всем...
Переживает - да, больно и трудно ему было - еще раз да.Большой ребенок - да! Из-под маминой юбки сразу попал под мою ))) Взрослеть не желаем!!
Потери были. Воспитывался у бабушки и деда, они давно умерли. Переживал, конечно, но такого как сейчас не было...
Пьянка и бутылка - у нас пройденный этап... Потом было мороженое... Не смейтесь, это была зависимость настоящая! 1 кг за присест - иногда маловато было... Типа замены алкоголю...
Помогает по хозяйству - да! Без него бы и половины не осилила... Но это с такими стенаниями!!!
В праздники работать - а что такое праздники??? Просто с утра встал, впрягся, вечером приполз, тяпнул - и в люлю ))))
Мечтает не работать ... От слова - совсем! Вот в церкви - самая для него благодать. Стой себе и читай... Напрягаться не надо, таскать не надо. чисто и красиво....
Говорю - иди в послушники, чтоб нервы друг другу не мотать. Ответ - я не достоин )) Но я-то знаю. что просто страшно уйти от прислуги)) Покушать сделают, заготовки наготовят, подадут...Посуду помоют, постирают и ты пы. А там? Неизвестно и боязно....
И смерти мы боимся очень-очень.. И меня пугаем. А мне чет не страшно совсем.... Все там будем...
Я тут как-то прикидывала, если я найму работника, дороже или дешевле он мне обойдется?? Подсчитала навскидку - в 3 раза дешевле, даже с хорошей зарплатой ))))
Вот такие пироги
с котятами.....Юр, да какой флуд!! О чем ты??
Это вы все меня простите. что разнылась тут...
У всех свои тараканы.. Вчера просто день какой-то дурацкий выдался, накипело, вот и выплеснула..
Честно говоря не ожидала, что такой отклик бурный получится....
Все.. Пора дела ледать!
Масла 3 кг сбила, козий сыр сварила, из 30 л сыр на косы доходит, вечером наплету. А сейчас кормежка, потом очередные 4 броля на забой, мож утю заодно одну зафигарю... А может и нет - муторные они, еще и черные. Да. надо еще покушать сготовить...
Все, убежала,Лялька голодная )))
Ну что ж Галя, терпения тебе и сил! Человек меняется с течением жизни, принимать это или не принимать- решение каждого , но и жизнь ложить на алтарь ради другого человека я б не стала. жизнь то одна и она должна быть в радость , другой жизни уж точно не будет. Закроем эту тему.
Это нормально,многие мечтают не работать,но это не возможно.Сейчас досепарирую и маслом тоже займусь от прошлой сепарации,на улице легкий морозец и снежок,красота.
Вот это вы зря!
Кстати о гонениях... Был у нас на приходе отец Роман. Потом принял постриг и стал отцом Рафаилом.
А потом произошли всем известные события - встреча папы и патриарха.
Теперь Рафаилу запрещено работать в РПЦ. Не принял, как и многие, их решений....
Отстроили скит в лесах, собрали братию, живут, хозяйство ведут... Службы проводят...
ни чего не зря! так и есть....
я проработала год в церкви - сплошное притворство и лицемерие...а скажешь правду - сразу враг и одержима сатаной
Да нет - везде по-разному. Люди-то разные. Хоть в рясе, хоть в наряде - всё равно люди. Каждый со своими грехами и тараканами. И в церкви много хороших людей - добросердечных, нелицемерных...
Тут Мила подробно описала, какая ерунда бывает с работниками. Это ведь тоже на кого нарвешься и как контролировать будешь. А так отвернешься, что не с
дит то поломает.
Эт точно!
Поэтому карячимся вдвоем.... А силенки-то уже не те....
Вроде собрались от свинок отказываться... А сыворотки у меня ежедневно 3-4 ведра. Ну неужто на навоз выливать?? Наверное все же на откорм-то свинок будем брать. вот папу-маму уже держать не станем.
Ой, доплела я таки косы
Правда под конец уже и моцареллы несколько шариков сделала и сулугуни 2 кружочка...
Ручки совсем размокли, да и время уже спательное....
Неее, больше я такой глупости не сделаю - 3 кг сыра на косы тянуть
Добрый день. А перчатки медицинские?
Сейчас есть хорошие , плотно по руку садятся, как без них