Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Галя, ну какая же хорошенькая. Просто прелесть
!
ттт на неё
Телочка симпотяга,парадокс у нас не айширы,а телят осенние рыжие.Думаю потом перелиняют.
Галка, две!!!
представляешь - две! 
Ай маладцааааа!!!!!!
Ну мои поздравления!!! От всей души!!!!!
Точно - вот попёрло-то )))))
Где красоту показывать будешь???
А я вроде выкладывали, похожи на твоих? Вот они Конец сентября и октябрь.
Юр, твоих-то я видела. Симпатяги лисапедные ))))
Я к Натахе обращалась - у нее же двойняшки народились - вот и прошу красоток в студию!!!
И правда - и на вашей улице грузовик с телочками перевернулся!
Понял
Обязательно сфоткаю. Попрошу сына на телефон. От фотоаппарата флешку мой комп почему-то не видит.
Эх и обезьянки. Я уж и забыла насколько смышленые телочки. Одна уже отжала калитку и сбежала к мамке. Как и нашла-то? Три коровы в ряд стоят, а она именно к маме. И обратно ведь еле утащили....
Вот это подарок! Наталья, поздравляю от души!!! Это от коровки с фермы или своей? Что за порода?
Спасибо! Мамка с фермы. Черно-пестрая. Но выбраковка по цвету кожи - она шоколадная. И дочек рассмотрела получше. Одна будет такая же шоколадка, а вторая красно-коричневая. Вот такой окрас стойко передается в линии. И очень много двоен. А вообще-то это мой любимый тип коров. Такой окрас и тип конституции. Они с глубокой грудью, короткие на ногах, массивные и с ваннообразным выменем.
А говорят коровы тупые))) Умные они,очень умные!!!
Фотки ждём
Супер!
Это дааааа..
Лялька тоже регулярно отжигает ))) С быками совсем не так!!
Каждой твари по паре )))))
Как выросла
Привезли-то меньше Поньки ))))
Сейчас с трудом верится...
Прошу прощения за качество. Фотограф я никакой, да ещё на телефон. Хвалюсь..
А такие у нас хвостики на обоих ухах.
Галь так как ты затариваешься в сыромании.Бонусные рубли кроме покупок можно так же получить за отзывы.Первый раз могжно получить 750р или 850 не помню.И с каждой посылки потом по 2 отзыва можно писать,это 250р
О как!! Спасибо!! Я хотела написать отзыв, да че-то забегалась... Надо будет сделать!
Ой, какие разные... Какие же малютки красапетные!!!
А потом вырастают.... Кобылки... Бешеные ))))
Это я про свою Макощь )))) 300 кг, а ума как у 30-килограммовой
Зайди в раздел бонусные балы, там памятка что за что дают.Мы 5ю форму берем в подарок и весы взяли уже.
Папашки разные видать. Место одно было.
Насколько я знаю анатомию и физиологию, если разные папашки и разнояйцевые близнецы, то у каждого свое место должно быть... Вроде бы....
Могу ошибаться.....
Просто может одна в маму а другая в папу пошла??
Ой, деффкиииии... Дорвалася до молока
И очень вовремя..
Ваяю сыры всяки-разны фельдеперсовы (заквасок-формов накупила )))) В холодильнике место категорически кончается.... А идей - вагон и куча телег....
Кноллики 3 вида, качотта 4 вида (с разными наполнителями), кашковал, маасдам, гауда,косичек немного наплела, но чего-то они неожиданно кончились.... Вот сегодняшнее вечернее завтра на очередную партию кос пойдет... Люблю я их....
Правда сначала нужно съездить на рынок пол-дня поторговать...
А вообще время уматное. С утра - сыр-творог-масло. После обеда - броли-перепелки-ути...
А на следующей неделе список дополнится козликом и свинками...
Ну если я раньше их кони не двину....
Лелька мельче значительно Макони
Желаем, будьте!
Галь, а косичка у меня не особо так чтобы... Рецептом поделишься?
Вот ты ассортимент делаешь.
Галяяя! Хорош искушать! Тоже хочу сыра и творога! Но у нас пока козы в запуске, а коровку ещё наверное год ждать..