Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
Это у меня такая коза была- одна из первых. Эта коза с первого окота давала по 2.8- 2.5. Потом меньше- меньше, я подумала, что она беременная и стала пробовать запустить. А она месяц доила по 1.2-1 литру, я стала пробовать доить 1 раз в день, в разное время- она литр даёт и хоть ты тресни. Стала через 2 дня доить. Вот сейчас да от 500 до 700 грамм раз в 2 дня, но последние 2 недели с одного соска кровь идёт в молоке. Молоко равномерно розовое. Ничего не понимаю. Пузо не увеличилось. Ходит как велосипед. Молоко не перегорает. Давала бы грамм 200-300, я бы уже вообще бросила доить. А то и молока нет, и кровь меня эта смущает, и вообще ничего не понимаю. Мама у неё в запуск уходит с пол пинка.
Козлят я прощупывать не умею. Они с козлом вместе живут. Ну по любому же покрыться должна была. 
Аскорутина подавать и вымя троксевазином намазать и попробовать недоить.
Спасибо! Попробую.
Сосуды укрепит, если кровотечение оттуда.
Если нет, не повредит.
Утро бодрое!
Галя, я так поняла, все щены уехали к новым хозяевам? Наверное сразу скучно тебе стало)))))))
А вот и не все!! Пуля еще с нами...
Вот ей реально скучно... Не знает чем заняться. Ходит за мной повсюду..
Сегодня на утренней дойке в коровник пыталась прорваться )) А Люська у нас страсть как собак не любит!! Чуть цепь не оторвала, пытаясь до Пули рогами достать ))))
Вовчик пропал.. Как к Ирине собаку доставить - ума не приложу.....
Всем, наверное, скучно. Малыш за мной ходит тож хвостом, вчера осторожно знакомился с собакой нашей. Потом обнаглел и был зарычан - больно укусил её за губу. Стал вежливым.
Вот только ест плохо 
молоко-то не от айширской коровы - не для благородного мастифа 
Они малоежки. Ты не переживай.
Ну попробуй кусочек сальца сырого (не соленого) дать, ну или мяска, если не жалко ))))
Вот у нас продаются в магазине лапы и голов куриные, ну очень дешево. По 35-40 рэ за кг. Может и у вас такое есть? Сегодня от щедрот дала Пуле 5 голов. Она 3 съела, а 4 и 5-ю пошла и в снег по углам закопала ))) Достойная дочь своей мамочки
Мы когда кошь подобрали. я эти куринные головы по всему питеру разыскивала. Свежие нашла только на кондратьевском рынке, моталась туда раз в неделю, морозили и кормили.
Потом разбаловали, на сухой корм перешли, но эпопею "купить куринных голов" до сих пор помню.
Ваша малявка видимо уже в курсе, как правильно заморозить заначку, чтоб не испортилась...
Это только в городе, завтра может поеду - есть ещё дела - так куплю. Я ему свинины дала, слопал, но отнюдь не жадно. Зато выкопал Панькину заначку и копыто, которое дала, мусолит. А творог не ест, молоко не пьёт, про кашу вообще молчу. Правда, боюсь кота вчера объел на сухой корм, теперь котенька плачет - миска высоко. Окупант внизу шляется
Штык-Дис же облюбовал место у сортира, они в сенях ещё вдвоёмс братом в первую ночь улеглись, среди мешков с кормом. Я вот думаю: не мышами ли промышляет малец? 
А сколько голов на день надо?
Люююди, не надо фабричными головами кормить!!!
От них печенка садитсяяяяя....
Еды щенку надо 7-10% от его веса.
С утра творожек с желтком.
Днем каша с овощами на мясном бульоне, лучше на хрящах.
Вечером мяса или рыбы(селедка мороженная).
В промежутках немного молока или кефира.
Не сьел - убираете и до следующего кормления пусть ждет.
А то они на шею сядут засранцы!
Привет, девчонки!
У меня тоже Бомба немного поел. Кашу на бульоне не стал, выбрал кусок кролика из неё и пошёл в снегу схоронил. Правда, козлятины сырой предварительно нарубался. Пил козье молоко с удовольствием. Пытается с кошками знакомиться. Кот дал себя мучить. Не долго, щенок в нос получил. А кошка так себя обнюхать и не дала: шипит и убегает.
Тоже за нами по пятам везде ходит. Спал в доме, у наших кроватей. Сам на 2-й этаж забрался, только вниз боится спускаться, приходится его на ручках носить.
Дети они ещё! Скучают по мамке и брату/сестре. Приспосабливаются жить без них..
Галь, изменили ему имя, немного. Зовем Бобка, Боб. Он откликается..
Ой, девченки, прочитала сейчас ваши перлы про песов мужу.. Поржали вместе ))))
Называйте, как хотите. Наши имена были просто для прикола и для распознания личностей в толпе ))))
Поэтому в паспортах ничего и не писала...
Вы пишите-пишите, все-все интересно про них!!
Маш, когда свой забой идет, морозим и постепенно даем и лапы, и требуху и головы. Пока очередные птицы не выросли, перебиваемся покупными.
А рыбы нормальной тут у нас не купить. Речную боюсь давать, чтоб не подавились, а морская - или ржавая в хлам, или по заоблачной цене...(((
Своими можно.
Фабричными низяяя! На белых собаках видно очень!
У них шерсть на лапах и пузе краснеет.
Девочки, кто взял щенков, не перекармливайте мясом!!!!
Тот рацион, что я написала , проверен годами на крупных собаках.
Рыбу желательно хотя б раз два в неделю.
Хоть путасу, хоть какую. Речную можно проваривать и через мясорубку.
Тогда кальций отдельно давать не надо.
А так - пивные дрожжи и рыбий жир курсами обязательно.
Были самоеды.... Плавали, знаем... Всю их жизнь с краснотой боролись ))))
Чуть что не то в рот попадет - все, как панк ))))
Ну мы попробуем. Но пока что ни творог, ни кашу, ни молоко оно не есть...
Ок, пусть ходит голодным.
Вот интересно....
Поставлю миску каши (большая такая эмалированная), полную до краев. Там каши с мясом меленьким, кусочками сала, капустой и морковкой примерно с пол-литра, и столько же, если не больше молока.
Налетела голодная стая. Начали есть. Я ухожу.
Через пол-часика вижу что молоко все выпито, а каши еще половина есть. Щены по очереди подходят и кушают...
Еще через какое-то время миска вылизана.....
Но чем дальше, тем больше я убеждалась, что это все съедала мамашка )))
Потому что и сейчас ставлю такую же кашку, поменьше конечно, Пуля немного полакает и уходит. А миска пустеет )))) А Рика жрать чего-то не просит... )))
Конкуренция)))
Ну еще такое дело - мамашки часто еду щенкам срыгивают потом.
Вы можете и не увидеть.
Фотоотчёт )))
Когда он был маленький, у него был абсолютно белый нос и только три черные веснушки. Глядишь,и весь нос почернеет, когда подрастет )))
Во какой был )))
Да, бывает. У телят тоже часто тёмные пятна расползаются на весь нос - я заметила. Но маска у него такая прикольная. А это приёмная мамаша - наша Паня.
А наш сегодня уток и гусей пас. Обежал их вокруг и сел, смотрит. Утки в ряд как то встали, замерли. Муж из сарая выходит и говорит: " Что это утки как то странно в ряд стоят?"
Только потом пса сидящего в дозоре увидел. 
ой, как твоя Паня на нашу Рику похожа!! И так же любит на сене валяться ))))
Ну вот, нашел свое призвание!! ))) Хоть один в хозяйстве сгодится ))))
Мы сегодня свинскую свадьбу играли. Пытались выгнать Пулю за калитку.. Ни в какую!! Бегала вокруг любовничков, хорошо что хоть не лаяла )))
Добрый день. Хотела бы спросить совет. Муж наконец-то разрешил поросей, что помимо комбикорма они едят. Решили остановиться на вьетнамцах
Сегодня "вылечила" топорином двух загрустивших кур, точнее курицу и петуха, адлерских...
Курица уже недели две ходила с опущенным крылом, по большей части сидела. Хотя и кушала и пила... Петух пару дней назад сел на ноги. Он сразу был с х-образными ногами... Так что я просто ждала повода....
При вскрытии обнаружилось, что у курицы практически не развитые яичники, то есть не как обычно у несушек - желтки разной величины, а просто зародыш мелких шариков в 1 мм... А вот в яйцеводе плотное образование, как твердая палочка около 2 см длиной и 5 мм толщиной... Почему так - не понятно.... Остальные куры несутся уже давно....
Ну и по весу - петушок вытянул на 1,7 кг, а курочка всего на 700 гр ((((
Да, и небольшое количество жирка присутствовало у обоих....
))))))
Всё!!! Как любые другие свиньи....
Ну по зиме сено нужно. Это и кроватка и еда. Любые овощи, мои картофельные очистки обожают, с морковкой сложнее, капусту - влёт!
А летом - если есть возможность выпаса - то вам повезло. Только на ночь сыпать комбик, чтоб спалось крепко, а так они травой и корешками пузо набьют ))) Ну а если нет - то же КК и трава-трава-трава. Мои помогают при прополке - ведрами кидаю, они вместе с остатками земли перерабатывают )))
Ну вообще тогда красота! Вместе с козами они пастись если смогут то вообще красота, я им хоть целый овраг выделю)! Сена сейчас затарились я думаю практически на халяву, всем хватит до травы