Отопленье - печкою
А водичка - ведрами
Туалет с сердечками
Настроенье - бодрое!!!
("Уральские пельмени")
Вот и я решила сделать свой блог...
Недавно вспоминала - как переехали в деревню, с чего начиналось мое хозяйство, как вообще докатилась я до жизни такой... И чтобы потом не мучить мозг, пока еще более-менее свежи воспоминания, попробую в виде дневника для себя сохранить. Ну может быть и еще кому-то интересно будет...
Итак - начнем сначала.
Приехали мы в этот дом 14 февраля 2012 года.
Деревня встретила нас морозом -28, ветром, и сугробами по колено.
Благо, прежняя хозяйка оставила неплохой запас дров. Колонка - в 50 метрах от ворот.
Можно жить!!!
Это дом, фото начала апреля 2012 года. Тут же виден кусочек огорода.
По просьбе трудящихся начинаю ставить закладки интересных постов.
Итак, я делаю сыр сыр И еще раз про сыр
Про козий сычуг и его приготовление здесь
Фото коровьего сычуга тут И немного про его обнаружение и приготовление вот тут
Фото сыра, сваренного на коровьем сычуге тут
Описание конструкции избушки на курьих ножках тут
Рецепт фирменного постного борща
Тут несколько постов о твороге, сметане и ценах
Рецепт адыгейского сыра от Палешанки Тут
Как мы купили пчел
Половая охота у коров, признаки
Немного о колоде и принципах изготовления
Как я делаю малиновое вино
Все про мясо - окорока, сыровяленые колбаска и мяско тут и еще немного ниже тоже про мяско.
Еще суджук и мясо тут
Вино из одуванчиков
Рецепт Щука в томатном соусе От Ольги (Лодейнопольский р-н)
Стаканчики из пленки от Лены (Василиска)
Кролик в соевом соусе здесь (любимый семейный рецепт).
Как я делаю топленое масло
Кетозный мастит
Рецепт приготовления моцареллы от Ольчик2
Сыр Драй Джек тут
Французская закваска от Риты тут и чуть ниже рецепт выпечки хлеба на ней.
Гормональная стимуляция половой охоты у коров тут
У неё же четверня? наверное, можно считать это сложными родами. Поэтому и нету молочка - устала.
у нас тоже погода шуткует, сначала -19, потом стало теплеть и сильнейший снегопад, потом оттепель и +3. В итоге такая скользкотища, сегодня Сказка не могла ноги в кучку собрать, так смешно) Кулёма... Встала и стоит, все уже ушли, а она не знает как с горочки спуститься по такому катку.
У нас сегодня тоже пополнение)
2 козлика и козочка)
Все беленькие зааненские)
Галя поздравлялки
Последние козлятки такие красивые просто суперские.
Коровки как всегда глаз не оторвать.
МОя коровень тоже гуляет почти каждый день ну смотря по погоде.\
Вчера малую выпустила в огороде побегать пока молоко цедила и ей ведро припасала.
Выхожу ищу кричу нет малой.Куда делась пошла искать а она мелочь такая по навозной куче перешла в соседний огород и там зажигает.
Кое как с сыном её перекорячили опять в свой огород.И пошла домой довольная кушать.
Нам всего месяц и 2 недели.Звезда ещё та растёт.
Поздравления!!!
Вот кстати, сколько окотов было - не важно сколько штук - но только одна девка на помет ))))
Практически аналогично.
Кроме! Кроме обычной беспородной козы с мерзким характером.
Она мне 3-х козочек выдала)
А у соседки обе козы только девок рожают!!
Она мечтает о козлятине, а родятся одни девки)
Я вот тоже девок не могу резать.... Рука не поднимается....
Мне проще вырастить и продать... Или сразу продать....
Лучше сразу продать.
Потом уже не окупается(((
Позвонила тетенька, которая Фимку у меня купила....
Та тоже тройню родила!! 2 козла и девка ))))
И прямо погрело - говорит, что такого вкусного и сладкого молока никогда у коз не пробовала ))
У нее и чистокровные (с ее слов) нубийки есть, и чистые заанены..
А вот вишь ты - у Фимки самое сладкое молочко!!!
Веришь,
где я и где ты, и где Фимка, и меня погрело!Лена (которая Хельга) а можно я от Фимкиной сестренки - Сары, которую тебе отдам, девку себе оставлю??
Просто линию ламанчика терять не хочется...
А тебе другую девку дам....
Хошь от Васьки, хошь от Бяки (цветную).....
Да, с Вовой наконец-то связалась.... Он в гипсе ((((
Когда снимут и что сломал - пока не знаю... Сегодня чего-то так запурхалась, даже позвонить времени не было.... Как только будут новости - сообщу.
Хотя щены себя ведут так, то очень хочется уже самим поехать и развезти всю живность по адресам.... Но к сожалению в нашу машинку все не влезут..... (((
Отсадила сегодня козлят от Сары на ночь.
Заказали молоко. Да и контрольную дойку не мешало бы сделать.
Сделала... 1,7 литра.
Я довольна!
Если учесть, что молоко у нее густое и плотное, да еще и сладкое - ваще здОрово!!
Осеменили Ладку. Снова джерсеем...
Но кажется рано ((((
Будем надеяться на лучшее... Но 28 февраля будем ждать очередного "Му"......
Приветствую! Бум надеяться на лучшее.
Как там твои спиногрызики? Уже большие, небось?
Добрый вечер! Можно к вам? Осилила, прочитала
А у нас полная попа, я даже не дергаюсь.....без быка точно не разберёмся, а быков всех съели как назло.
Че то я уже в апатию по этому делу вхожу, ужо не хочу ниче и даже о продаже задумалась.
Что я сразу с ней бычка не прикупила, вот жеж дурында...
СильнА!!!! Я бы не смогла )))))) Добро пожаловать!!
Правда писать-то что-то забываю....
Они не только спиногрызики..... Они и ногогрызики, рукогрызики, штано- , мешки- , веники- , и вообщечтонайдут-грызики ))) А еще проглоты и настоящие охранники )))))
Чего там у тебя стряслось??
Гулять что ли перестала?
А чтоб умные вещи то не почитать. Очень всё полезно и интересно
Вот вспомнила ж))) Сфоткай этих грызиков для истории)))
Да, надо будет завтра сфотать.. А то послезавтра кобельки по новым домам разъезжаются.....
Я все время плАчу, что с собой фотика нет... Там такие умотные ситуации ежеминутно!!!
Все спуталось перепуталось и ничего понять не могу
Не знаю, что делать вообще
Делись, поможем распутать!
А нечем делиться - охот нет, все время в полуохоте.. Теперь не орет, но всегда готова на кого-нить прыгнуть. В декабре была последняя боль-мень на что-то похожая охота.
Самое главное, что всех быков в округе съели, то есть к быку подсунуть отменяется совсем. А на ИО с таким циклом нереально заморачиваться.
Сейчас потеплеет, шприцами-лекарствами закуплюсь и начну профилактики и лечения, хотя честно уже продать её хочу.....чтоб год не терять. Ну не торопясь выставлю в продажу, хотя кто её такую купит......буду ждать пока свой бык вырастет и покроет. Других вариантов не вижу.
Надо было с быка дуре начинать, а не с тёлочки. Эти акселераты с пяти месяцев охотящиеся к моменту покрытия уже умудряются гормонально заболеть.
Ну я спокойна как танк, на все воля Божия....тут психанула и стала прикидывать сколько в ней мясом выйдет.
А у не сметь паниковать!!
Какое мясо??? Ты что, офигела такую красу на мясо пускать????
Погоди, девочка еще маленькая.. Джерси ваще к 2 годам кроют! Так что не надо дурных мыслей!!
Отпусти ситуацию, пусть пока бегает и взрослеет. Весна придет - и все нормализуется!
А там и зимний отел - самый лучший!
А мясом с нее выйдет фиг и нифига!! Так что не смей!!!!
Слушаюсь и повинуюсь
Вот они, шалопуты )))
Большие уже, чмок их в носик!)))