Сыры и сыроварение

Вы здесь

Как оформить документы для вывоза молочной продукции за границу

Для участия в международных конкурсах необходимо вывезти свою продукцию в другую страну.Для это важно правильно оформить все документы.В этом ролике информация об этих процессах.

Небольшой сюжет о фестивале сыров

Решил просто поделиться рассказом о сырном фестивале.может, так же найдете знакомых и друзей.

Итоги выезда российских сыроваров за рубеж.

Подводим итоги: сырная сборная России увезла из Европы 14 медалей: «золото» и шесть «бронз» с Чемпионата мира (World cheese awards — 2019), а также три (!!!) «золота», «серебро» и три «бронзы» из Франции. Для нас это действительно большое достижение и рывок вперёд! Причем, не только для продвижения на экспортные рынки, но и для нашей страны!

Российские сыровары во Франции

Поздравим победителей и призеров.из Франции привезли много медалей.Так держать

Пять советов, как выбирать сыр

Сыровары всего мира балуют потребителей многообразием своей продукции. Я даю несколько советов, как правильно выбрать это вкусный продукт. Тем, кто ждет информацию о фальсификате и пальмовом масле, я скажу достаточно просто- гарантией натуральности является возможность присутствовать на самом производстве. Во всех остальных случаях спасет только документальный контроль.Хотя у мошенников. чаще всего, самые правильные документы.

Вкусная это работа-иметь дело с сыром

небольшое эссе в виде ролика о молодом козьем сыра

Просто красивый сыр

Сыр может быть не только вкусным, но и красивым.Его можно стравнить с красивой женщиной.И после небольшой выдержки он становиться еще лучше

130 тыс. человек захотели сыра.И пришли.

130 000 человек- это много или мало? Несколько мыслей о сырном фестивале «Сыр!Пир!Мир!»
Вот и закончился грандиозный праздник для фермеров, сыроваров и посетителей. Истринский фестиваль сказал всем :»Прощай» и предложил готовится к следующему лету.

Сыроварня для лучшего сыра России

Главный приз на конкурсе «Лучший сыр России 2019»! ,который состоялся сегодня, получил сыр Кабриоль от сыроварни «Андреев, Кондырина и сыр».
Перед вами сыроварня, где его изготовили.Как видите, нет ничего очень дорого или сложного с точки зрения механики. Но необходимы Искусство сыродела и вложенная душа. Да и путь путь к этому успеху очень долгий.

Сыроварня в домашних условиях

Уважаемые сыровары! В этом видео я поделюсь с Вами идеей, как своими руками сделать полноценную домашнюю сыроварню. Так же в описании видео Вы найдете чертежи металлической части и схемы блоков управления нагревом и мешалкой. Приятно просмотра.

сыровары ждут меркурий

Коллеги, уже несколько раз в чате поднимался вопрос о Меркурии. Союз сыроваров не стоит в стороне от этой темы и мы собираем по ней информацию. Встречаюсь с ветеринарами, изучаю учебные ролики.
Буду и вас с ней знакомить.
Из актуальных можно назвать выход приказа №195 от 15 апреля этого года, где точно определён перечень продукции, с которой могут работать уполномоченные лица. Сыр и молочные продукты в этом списке.

моё хозяйство, сад и огород

Вот 4 месяца уже как я настоящий пенсионер. Время стало больше свободного . Решила объединить свои странички и буду теперь писать только здесь.

сыр Робиола с пажитником https://fermer.ru/comment/1079790432#comment-1079790432

Сырная деревня на Рязанщине

Всем привет!
Для меня это новый портал, надеюсь, времени хватит для ведения своего блога здесь. Надеюсь, вы меня поддержите.

Для начала поделюсь нашей маленькой победой:
сыр по нашему рецепту "Евпатий Коловрат" занял первое место на конкурсе в Москве среди полутвердых сыров,
было это в прошлом году, приезжали гости из Франции, которые и оценивали конкурсантов. Для нас это стало огромным событием. Самое место - почетное, дает стимул продолжать и держать высокую планку.

Если кому-то будет интересно создание нашего рецепта сыра, буду рада поделиться

Аватар пользователя Ольчик2

Дневник Сырофеи

Тут буду писать все о сыре и молоке... писать у себя, чтобы не потерялось и не грузить других своими тараканами...

Страницы