Статьи

Тот не знает наслаждения, Кто картошки не едал!

О культуре, которая спасала многих людей в самые страшные годы.

Есть много разных версий о том, как Картофель с американского континента попал в Европу. Но уже в 1576 году картофель входил в число закупаемых продуктов для госпиталя в Севилье. ( Испания).

Англичане утверждают, что именно они стали выращивать картофель сами, ничего не заимствуя у испанцев. Но разве важно, кто первый?

Когда-то Марк Твен написал, про это растение, что " это всего лишь капуста, но с образованием, полученным в колледже".

Выращивание рассады цветной капусты такое же, как и брокколи и кольраби.
Можно посмотреть в статье о кольраби. Цветная капуста самая капризная из всех капуст. Ее после седьмого листа надо подкормить.

(Перевод Центра Гражданских Инициатив/Службы Развития Фермерства)

Известны два типа руна, из которых получают шерстяное овечье волокно: первичное и вторичное руно. Первичное самое обильное и расположено группами по 3 в продольных углублениях кожи. Волокна вторичного руна самые многочисленные и находятся по сторонам от первичного руна. Три волокна первичного руна вкупе с прилегающими волокнами вторичного образуют рунную группу, которая является базовым элементом в производства шерсти.

"Библиотечка Фермера. Козоводство в фермерском хозяйстве", Информагротех, 1998

Наибольшее распространение в козоводстве центральных районов России получило стойлово-пастбищное содержание животных. Стойловый период длится 180 дней, пастбищный - 185.

Ишин А.Л. к.э.н., Меркулов В.А.

Расскажите, пожалуйста, о содержании козы и козьем молоке. Слышала, что оно очень полезное, врач посоветовал внука поить (у него аллергия)... Есть ли у нас в России козьи фермы? О себе: всю жизнь проработала акушеркой, вышла на пенсию, долгое время пыталась прожить на эти мизерные деньги - а потом поняла, что нечего ждать милости от правительства, нужно самой как-то выживать. Завела кур двадцать штук, теперь вот хочу козу, чтобы молоко постоянно было. Живу одна, внучата иногда приезжают погостить. Так что корову мне держать тяжеловато. А без своего хозяйства сейчас не прожить.

Дэн Браун

Университет Калифорнии
(Перевод Центра Гражданских Инициатив/Службы Развития Фермерства)

Вступительное слово.

Роджер Дж. Хауген, специалист овцевод - Государственный Университет Северной Дакоты, Фарго, Северная Дакота, 58105

Контроль упитанности овцематки во время беременности

Стефан Ларсен (Перевод Центр а Гражданских Инициатив/Службы Развития Фермерства)

Градуирование было определено как метод классификации шерсти в соответствии с её толщиной ( диаметром волокна ) и длиной отсортированного волокна. Существуют три системы градуирования толщины шерсти: по крови, по количеству мотков и измерение диаметра в микронах.

Устаревшая система градуирования по крови.

Мартин Р. Дэлли

Университет Калифорнии
(Перевод Центра Гражданских Инициатив/Службы Развития Фермерства)

Введение

(Занятие 2)

Вы смотрели за вашими овцами сегодня? Делали вы это вчера? Вам нужно это делать! Как вы знаете, овцы обладают стадным инстинктом, и если одна овца отделилась от стада, она делает все, чтобы присоединиться к остальным. Если овца не желает быть в стаде, можно предположить, что она или больна, или с ней что-то не в порядке. Нужно поймать и обследовать каждую овцу, которая ведет себя не так, как надо. Изолируйте ее. Предоставьте ей лучшее питание. Удовлетворите все ее нужды.

Настоящая учебная программа заочного обучения для фермеров-овцеводов организована совместно Всероссийским Аграрным Колледжем, компанией Peace Fleece и Land O'Lakes, Inc.

1996 год

*Translated and distributed with the permission of the Pipestone College, Pipestone Sheep Study Course. Pipestone MN, USA

Введение