что выгоднее выращивать кур на мясо, на яйца или цыплят продавать

Если с умом подойти к делу-выгодно ВСЁ!

А самому посчитать никак? Цены на продукцию, корма везде разные. Изучаете спрос-цены в своём регионе и вперёд. Готовых бизнес-планов никто вам не даст, думайте сами.

Выгодней всего инкубировать и продавать цыплят. Можно тупо покупать инкубационное яйцо, инкубировать, продавать. Плюсы в том, что не нужны сараи, корма, ветпрепараты, прививки-пропойки, уборки навоза. Минусы - в сезон обматеритесь в поисках яиц. Записываться надо было в октябре, ехать за тысячу километров, привезти не знамо что... дай Бог, если это не инфекция! Кроме того породное яйцо дорогое.
Поэтому все инкубаторщики рано или поздно приходят к своему родительскому стаду. Лучше несколько пород. Итак, на втором месте - производство инкубационного яйца.
На третьем месте производство мяса. Но вот я лично этим бы заниматься не стала бы. Сложноватый сбыт. Забой, ощип, потрошение... Срок годности...
Мне симпатичней производство столового яйца. Забоя, ощипа не требуется. Срок годности - больше месяца. Стабильный спрос.
Возьмём к примеру меня. У меня скромный бизнес. Есть инкубатор. Хочу этим летом завести четыре родительских стада по 300 кур. Точно будут Кучинские, Московские Черные и Пушкинские. Может еще Загорские. Основная идея: получение цыплят и производство инкубационного яйца. То яйцо, что не продалось - закладывается в инкубатор и продается цыплятами. Не продался в суточном возрасте - продастся в двухсуточном, недельном, вдухнедельном и т.д. возрасте. В конце концов молодкой или пополнил родительское стадо. Яйца, что в течении пяти дней не продались и не попали в инкубатор - продаются как пищевые.
Скажу про выбор породы. Почему я выбрала Кучинскую? Ведь яйца декоративных и редких кур дороже... Так их и берут не больше десятка в руки. А Кучинок берут сотнями.
Давайте посчитаем деньги. Хоть это дело и не благодарное.
Вы хотите 15 тыс в месяц?
Сначала по столовому яйцу.
Скажем курица съедает корма на 3руб в день. А яичко стоит 10 руб. Доход 7 руб в день. 7х30=210 руб доход месяц с одной курицы. 15000: 210=71,5 курицы. Я бы сказала восемьдесят. На тот случай, что курица не каждый день несется. Плюс многое не учтено: электричество, вода, витамины...
По инкубационному яйцу: цена яйца 25 руб. Из расходов - дополнительно плюс один петух на каждые 5-10 кур.
Считайте сами.
По инкубации: у меня инкубатор основной на 1000 яиц и выводковый на 700. Будем считать только по основному. Каждую неделю закладываю по 500 яиц. На 15 день переношу в выводковый. Процентов 85 выводится цыплят. Итого из 2000 яиц 1700 цыплят. Инкубационное яйцо стоит 25 руб. цыпленок от 35 до 50 руб в зависимости от времени года за окном. С марта по август инкубировать на продажу, с августа до марта - для себя.
Сколько надо кур для заполнен мы инкубатора, чтобы не покупать яйца на стороне?
2000 яиц в месяц / 30 дней = 67 кур + 13 петушков. Итого 80 кур с петухами. Лучше сотню. Опять же потому, что курица несется не каждый день плюс семье нужны яйца на кухню.

Процветания!

Ольховатская пишет:

Почему я выбрала Кучинскую? Ведь яйца декоративных и редких кур дороже... Так их и берут не больше десятка в руки. А Кучинок берут сотнями.
Давайте посчитаем деньги. Хоть это дело и не благодарное.
Вы хотите 15 тыс в месяц?
Сначала по столовому яйцу.
Скажем курица съедает корма на 3руб в день. А яичко стоит 10 руб. Доход 7 руб в день. 7х30=210 руб доход месяц с одной курицы. 15000: 210=71,5 курицы. Я бы сказала восемьдесят. На тот случай, что курица не каждый день несется. Плюс многое не учтено: электричество, вода, витамины...
По инкубационному яйцу: цена яйца 25 руб. Из расходов - дополнительно плюс один петух на каждые 5-10 кур.
Считайте сами.
По инкубации: у меня инкубатор основной на 1000 яиц и выводковый на 700. Будем считать только по основному. Каждую неделю закладываю по 500 яиц. На 15 день переношу в выводковый. Процентов 85 выводится цыплят. Итого из 2000 яиц 1700 цыплят. Инкубационное яйцо стоит 25 руб. цыпленок от 35 до 50 руб в зависимости от времени года за окном. С марта по август инкубировать на продажу, с августа до марта - для себя.
Сколько надо кур для заполнен мы инкубатора, чтобы не покупать яйца на стороне?
2000 яиц в месяц / 30 дней = 67 кур + 13 петушков. Итого 80 кур с петухами. Лучше сотню. Опять же потому, что курица несется не каждый день плюс семье нужны яйца на кухню.

По Вашим подсчётам Кучинская каждый день несётся Жрут они каждый день,а яйцо в лучшем случае через день.
Вот и получится съест на 6 руб.Продадите пусть по 10,это ещё умудриться надо.Навар 4руб. Вычтете от сюда ещё электроэнергию,транспорт на рынок.Место на рынке,вет справки для рынка.........Остальное Ваше.

Я уже давно на Фермере, поэтому знаю, что стоит выложить свои расчёты обязательно найдётся кто-нибудь, кому за счастье будет покапать дёгтя.
Знаю, что стоит позволить себя втянуть в спор, так через некоторое время окажешься политой чем-то повонючей дёгтя.
Меня Вы в спор не втяните. Кто хочет - пусть верит. Кому не верится - пусть считает с учетом своих вводных.

Ольховатская пишет:

Я уже давно на Фермере, поэтому знаю, что стоит выложить свои расчёты обязательно найдётся кто-нибудь, кому за счастье будет покапать дёгтя.
Знаю, что стоит позволить себя втянуть в спор, так через некоторое время окажешься политой чем-то повонючей дёгтя.
Меня Вы в спор не втяните. Кто хочет - пусть верит. Кому не верится - пусть считает с учетом своих вводных.

Реально надо на вещи смотреть,а не выдавать желаемое за действительное.Спорить с Вами не собираюсь и поливать Вас чем бы то не было тоже.

kukuruzik пишет:

По Вашим подсчётам Кучинская каждый день несётся [/quote]

Ольховатская пишет:

67 кур + 13 петушков. Итого 80 кур с петухами. Лучше сотню. Опять же потому, что курица несется не каждый день

Я учитывала, что куры несутся не каждый день.

kukuruzik пишет:

Вычтете от сюда место на рынке,вет справки для рынка...

Сами приедут. Особенно за инкубационным яйцом и за цыплятами.

kukuruzik пишет:

Реально надо на вещи смотреть,а не выдавать желаемое за действительное.

Ваши расчеты...

ZeNoNnE, надеюсь Вы понимаете, что мои и любые расчёты не могут учесть всё, всё, всё! Я обрисовала в общих чертах, что бы дать представление, что инкубация выгодней, чем мясо... Многое оставлено за скобками. Самое неучтёное - курица начинает нестись в возрасте полугода, а до этого она ест, пьет, но не несётся.

Ольга спасибо за приблизительные расчёты! Полезно почитать профессионалов и даже их споры, ведь в споре рождается истина! А на практике столько нюансов может возникнуть - это и есть опыт! Как говориться,бизнес делается всегда по методу проб и ошибок! Даже если есть чётки бизнес план, то обязательно будет и прибыль, и убыток .Самое главное минимизировать убыток! Всем удачи !

Ольховатская пишет:

ZeNoNnE, надеюсь Вы понимаете, что мои и любые расчёты не могут учесть всё, всё, всё! Я обрисовала в общих чертах, что бы дать представление, что инкубация выгодней, чем мясо... Многое оставлено за скобками. Самое неучтёное - курица начинает нестись в возрасте полугода, а до этого она ест, пьет, но не несётся.

Здравствуйте
Вы написали,что инкубируете все лето
Разве спрос на ципок не падает в июне?

1)инкубация
2)яйцо
3)мясо

имхо дилетанта .(счетовод-куровод дилетант)

15 тыр в мес это не бизнес. это так, работа на дому)

old-master пишет:

Здравствуйте
Вы написали,что инкубируете все лето
Разве спрос на ципок не падает в июне?

В августе.

Ольховатская пишет:

. 7х30=210 руб доход месяц с одной курицы. 15000: 210=71,5 курицы. Я бы сказала восемьдесят. На тот случай, что курица не каждый день несется.

Не 80 , наверное а 100 кур надо обычных ,

Игорь_63 пишет:

Ольховатская пишет:

. 7х30=210 руб доход месяц с одной курицы. 15000: 210=71,5 курицы. Я бы сказала восемьдесят. На тот случай, что курица не каждый день несется.

Не 80 , наверное а 100 кур надо обычных ,

Вы наугад сказали?
Условие задачи какое было?
Сколько кур надо, чтобы в месяц получить 15 тыс руб.
Дальше - математика плюс поправка на жизнь.
При условии, что курица будет нестись КАЖДЫЙ день, то 7 руб х 30 дней = 210 руб в месяц от одной курицы.
Желаемые 15 тыс вмесяц делим на полученные 210 руб от одной курицы получаем, что таких ежедневно несущихся куриц надо 71 с половиной.
Если у Вас ОБЫЧНЫЕ куры, которые несутся не каждый день, то безусловно их вам надо больше. Можно наугад предположить, что 100... а можно высчитать, учитывая яйценосность ваших кур.

Ольховатская пишет:

При условии, что курица будет нестись КАЖДЫЙ день,

Так я же и делаю поправку на реальных выгульных кур. результат умножаем на 70%.

Игорь_63 пишет:

Ольховатская пишет:

При условии, что курица будет нестись КАЖДЫЙ день,

Так я же и делаю поправку на реальных выгульных кур. результат умножаем на 70%.

Под своих всех не равняйте. Пород много. И тех, что несутся каждый день и тех, что несутся как ваши.
Нельзя точно сказать сколько кур надо в хозяйстве, чтобы 15тр в месяц иметь. Ваших может 100, а моих достаточно 80.

Игорь_63 пишет:

1)инкубация
2)яйцо
3)мясо

1) инкубация
2) инкубационное яйцо
3) столовое яйцо
4) мясо

Третий и четвертые пункты могут меняться местами, но первые два в большом и беспорном отрыве от них.

Ольховатская пишет:

Ваших может 100, а моих достаточно 80.

Вам виднее . Я делал массу расчётов именно по пищевому яйцу , для своего региона . Причём беру среднегодовые цифири. У нас одна курица не может дать в год более 1тыр на пищевом яйце . Как ни крути. А в реалии эта цифра может быть и меньше .
Исключение - это мини леггорн в мини-вольерах. При условии что нет затрат на ремонт стада.(это достижимо )

Вообще человеку надо самому считать сколько чего стоит у них в регионе . В некоторых регионах очень хорошая дельта между ценой продукции и ценой сырья(корма) , а в других совсем плохо.
Для меня Ваша информация считается достоверной , так как Вы практик .Тем более согласен с рейтингом прибыльности . Там есть нюансы , конечно . Но это тема отдельная. Успехов !

Ольховатская пишет:

Под своих всех не равняйте. Пород много. И тех, что несутся каждый день и тех, что несутся как ваши.
Нельзя точно сказать сколько кур надо в хозяйстве, чтобы 15тр в месяц иметь. Ваших может 100, а моих достаточно 80.

Если не секрет какой породы Ваши куры что несутся каждый день? 365 яиц в год.Ни разу не встречал в описаниях пород кур такой яйценоскости.Чтобы даже кросс яичный столько выдал надо сильно постараться.

Ольховатская пишет:

Это отмазка.
Так какой породы куры несутся у Вас каждый день?

Где это я писала, что у меня куры несутся каждый день?

Ольховатская пишет:

7х30=210 руб доход месяц с одной курицы. 15000: 210=71,5 курицы. Я бы сказала восемьдесят. На тот случай, что курица не каждый день несется.

Ольховатская пишет:

Сколько надо кур для заполнения инкубатора, чтобы не покупать яйца на стороне?
2000 яиц в месяц / 30 дней = 67 кур + 13 петушков. Итого 80 кур с петухами. Лучше сотню. Опять же потому, что курица несется не каждый день

Если бы у меня куры каждый день неслися, то я бы говорила бы не о 80 и о сотне, а о 71,5!

Ольховатская пишет:

Где это я писала, что у меня куры несутся каждый день?

Вот тут.

Ольховатская пишет:

Под своих всех не равняйте. Пород много. И тех, что несутся каждый день и тех, что несутся как ваши.