Вместо положенных 72% фактическая массовая доля жира в такой пачке масла не превышает и 59%. А влаги при норме в 25% в ней больше 39%. Масло, молоко, сметана – вся масложировая и молочная продукция, составляющая ежедневный рацион многих жителей Кубани, должна быть не только качественной, хранить ее тоже необходимо должным образом – считают в департаменте Сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.