Дмитрий, необычная конструкция с охладителем, для лета вещь очень полезная. Спасибо за наводку на алли, в свое время искал варианты нагревателя, в итоге пришел к ранее выкладываемым вариантам - фарфоровая трубка на которой намотан нихром.
Еще нашел в Миассе https://ten-miass.ru/nagrevateli/homutovyi-ten.html делают любой формы, полагаю что ценник не как на алли.
Для того,кто любит горячее копчение и использует электрический нагрев, еще одна полезная вещ с Али..
KSD301 250V10A Temperature Switch Thermal
В деревянной ёмкости просто необходима. я применил 5 штук по периметру ,чтобы избежать пожара. :) (был печальный опыт).
Я установил датчики в потолок камеры,и пару непосредственно вокруг обогревателя. Только ради защиты от возгораний. При максимальной температуре в камере (120 С), 1кг мяса прогревается до 70-ти градусов примерно за 3 часа.. Зато не обгорает и спишь спокойно. :) Установил дополнительный контроллер температуры внутри продукта (W1411 с алиэкспресс ), который при достижении выставленной температуры (72 градуса ) ,отключает все питания ( тэн, эл. дымрненератор и.т.д). Около коптильни вообще не вожусь. Автоматика типа. :) удобно,и жена спокойна ,когда меня нет,а "там" все дымит.
Для того,кто любит горячее копчение и использует электрический нагрев, еще одна полезная вещ с Али.. KSD301 250V10A Temperature Switch Thermal
Я использовал такое реле много лет назад на отоплении (нормально открытый контакт на 40 градусов). Оно включало насос циркуляции. Через несколько месяцев контакт залип. Это при нескольких десятках ватт (привет Китаю).
А для горячего копчения я использую традиционную коптильню даже без гидрозатвора (частный дом, копчу во дворе). Но автоматизация все же есть. Термореле с SSR управляет электроплиткой и держит температуру в камере 100-120 градусов. Эту же связку (плитка + термореле) использую для варено-копченых продуктов - варка перед копчением при t = 80.
Это термопредохранитель, который предназначен для защиты от пожароопасной температуры, а не для регулирования температуры. Размеры говорят о том,что контакты у него слабые. Естественно,что при частом включении/выключении они слипнутся.
температурой в камере у меня управляет SSR100. w1411 для контроля температуры внутри продукта и автоматического отключения эл.питания ,а KSD120 , аж 4 штуки , как предохранители.. они срабатывают крайне редко,при максимальной температуре в камере (110 градусов). по моему удобно и надежно. первая моя коптильня сгорела из за отсутствия KSD...
Если до 100 градусов, то датчиком температуры может выступать обычный диод + 4-5 деталек в обвязке. Из минусов - нужно калибровать, нужно паять. Из плюсов - у диода ничего не слипнется :-)
Уверен,у меня не слипнется.
Ведь ко всему прочему, эти тепло-предохранители стоят на 12в линии от ATX, который питает реле на 12в, от которого включается обогреватель. ТАМ никакого искрения нет на входе релюшки. Вся система питается 12в и ждет только обещанного "know how" от Humka. :) а воз и ныне там... я не забыл.
"know how" от Humka, прекрасно работает. Кто хотел тот уже собрал и испытал, да долго идут детали из Китая, чего вы хотите? раз и готово, как в кино монтаж, так в жизни не бывает. Вот результат, правда все еще не оформлено должным образом, на макетных платах, но уже готовы печатные платы, нужно просто собрать. Вот видео работы:
А,ну да..
""Плата уже есть,и всё работает.. Вот только китайцы подводят.. но всё равно рабочая схема.... но это "кому все понятно". А кому не все, в личку . ""
Похоже на маркетинг . :( Я то верю,что схема у Евгения есть... Вот тока не понимаю, если готов Humkа поделится бесплатно своими достижениями ,и схема действительно проверена и рабочая,то зачем тянуть? Выкладывайте на всеобщее обозрение, закажем и мы с Китая.. попробуем и ... похвалим...
Всем доброго времени суток помогите разобраться собрал ВВ генератор на катушке и умножитель, при включении умножитель трещит на первом видео видно что два выхода с умножителя находятся на приличном расстоянии, а треск присутствует на втором видео к треску добавился звук искры на видео она видна. В темноте пробоев(искр где либо) нету, что не так?
Пробивать может снизу прямо на текстолит, точно не катушка трещит?
ну у меня не текстолит. а эбонит не знаю есть ли разница, и таки да Вы правы это катушка. а так должно быть видео
звук что с умножителем что без него, сто процентов катушка только я не могу понять это она так работает или где то коротит?
Да без умножителя искра есть сантиметра 2 может больше, вот схема монтажная надеюсь никто не против того что я её тут выложил мне она не принадлежит она взята с форума только у меня вместо реле стоит кулер от компа
Мерял сопротивление между центральным и любым крайним 7кОм, между крайними то-ли 0.2 то-ли 2ом у меня мультиметр кЭтайский, разве это не говорит о том что она исправна? Кулер от компа выдаёт 100гц, не могла же она от этого умереть?
Пробой Вы мультиметром не определите, умереть могла, легко. Во сколько вам обошлись эти два диода если не секрет и почему выбрали именно эту схему?
Диоды и конденсаторы я брал по 4шт каждого, вышло 600р (за 4 диода и 4 конд.)
Да не знаю просто все было рядом в шаговой доступности поэтому и решил её собрать
.
спасибо с сывороткой попробую
с телефона на комп перекинул, а сюда ни как фотки не вставлю
как то получилось
.
Для того,кто любит горячее копчение и использует электрический нагрев, еще одна полезная вещ с Али..
KSD301 250V10A Temperature Switch Thermal
В деревянной ёмкости просто необходима. я применил 5 штук по периметру ,чтобы избежать пожара. :) (был печальный опыт).
Установил под пластинами нержавейки тепло- предохранители на 120 градусов, и при 115 градусах в камере, тэн отключается.
Я установил датчики в потолок камеры,и пару непосредственно вокруг обогревателя. Только ради защиты от возгораний. При максимальной температуре в камере (120 С), 1кг мяса прогревается до 70-ти градусов примерно за 3 часа.. Зато не обгорает и спишь спокойно. :) Установил дополнительный контроллер температуры внутри продукта (W1411 с алиэкспресс ), который при достижении выставленной температуры (72 градуса ) ,отключает все питания ( тэн, эл. дымрненератор и.т.д). Около коптильни вообще не вожусь. Автоматика типа. :) удобно,и жена спокойна ,когда меня нет,а "там" все дымит.
Я использовал такое реле много лет назад на отоплении (нормально открытый контакт на 40 градусов). Оно включало насос циркуляции. Через несколько месяцев контакт залип. Это при нескольких десятках ватт (привет Китаю).
А для горячего копчения я использую традиционную коптильню даже без гидрозатвора (частный дом, копчу во дворе). Но автоматизация все же есть. Термореле с SSR управляет электроплиткой и держит температуру в камере 100-120 градусов. Эту же связку (плитка + термореле) использую для варено-копченых продуктов - варка перед копчением при t = 80.
Это термопредохранитель, который предназначен для защиты от пожароопасной температуры, а не для регулирования температуры. Размеры говорят о том,что контакты у него слабые. Естественно,что при частом включении/выключении они слипнутся.
температурой в камере у меня управляет SSR100. w1411 для контроля температуры внутри продукта и автоматического отключения эл.питания ,а KSD120 , аж 4 штуки , как предохранители.. они срабатывают крайне редко,при максимальной температуре в камере (110 градусов). по моему удобно и надежно. первая моя коптильня сгорела из за отсутствия KSD...
deleted
Уверен,у меня не слипнется.
Ведь ко всему прочему, эти тепло-предохранители стоят на 12в линии от ATX, который питает реле на 12в, от которого включается обогреватель. ТАМ никакого искрения нет на входе релюшки. Вся система питается 12в и ждет только обещанного "know how" от Humka. :) а воз и ныне там... я не забыл.
"know how" от Humka, прекрасно работает. Кто хотел тот уже собрал и испытал, да долго идут детали из Китая, чего вы хотите? раз и готово, как в кино монтаж, так в жизни не бывает. Вот результат, правда все еще не оформлено должным образом, на макетных платах, но уже готовы печатные платы, нужно просто собрать. Вот видео работы:
Вот сразу после копчения:
https://fermer.ru/files/v2/forum/101781/camerazoom-20190119172656323.jpg
Вот на следующий день:
https://fermer.ru/files/v2/forum/101781/camerazoom-20190120073722394.jpg
Вот готовая плата для сборки:
https://fermer.ru/files/v2/forum/101781/dscf6328.jpg
Какие еще доказательства нужны что "know how" от Humka работает? Выходите на контакт с Евгением и все станет на свои места.
Здравствуйте. Сколько времени коптили скумбрию?
пол часа
вот и новая плата готова, нужно залить трансформатор и можно собирать в коробку
Кто понимает, тому все понятно, кто не понимает к Евгению на консультацию
А,ну да..
""Плата уже есть,и всё работает.. Вот только китайцы подводят.. но всё равно рабочая схема.... но это "кому все понятно". А кому не все, в личку . ""
Похоже на маркетинг . :( Я то верю,что схема у Евгения есть... Вот тока не понимаю, если готов Humkа поделится бесплатно своими достижениями ,и схема действительно проверена и рабочая,то зачем тянуть? Выкладывайте на всеобщее обозрение, закажем и мы с Китая.. попробуем и ... похвалим...
Всем доброго времени суток помогите разобраться собрал ВВ генератор на катушке и умножитель, при включении умножитель трещит на первом видео видно что два выхода с умножителя находятся на приличном расстоянии, а треск присутствует на втором видео к треску добавился звук искры на видео она видна. В темноте пробоев(искр где либо) нету, что не так?
deleted
deleted
ну у меня не текстолит. а эбонит не знаю есть ли разница, и таки да Вы правы это катушка. а так должно быть видео
звук что с умножителем что без него, сто процентов катушка только я не могу понять это она так работает или где то коротит?
deleted
Да без умножителя искра есть сантиметра 2 может больше, вот схема монтажная
надеюсь никто не против того что я её тут выложил мне она не принадлежит она взята с форума только у меня вместо реле стоит кулер от компа
deleted
Мерял сопротивление между центральным и любым крайним 7кОм, между крайними то-ли 0.2 то-ли 2ом у меня мультиметр кЭтайский, разве это не говорит о том что она исправна? Кулер от компа выдаёт 100гц, не могла же она от этого умереть?
deleted
Диоды и конденсаторы я брал по 4шт каждого, вышло 600р (за 4 диода и 4 конд.)
Да не знаю просто все было рядом в шаговой доступности поэтому и решил её собрать
А это может быть от того что провода все на соплях? Я имею ввиду не притянуты гайками?