В последнее время стараюсь не посещать подобные темы, потому что кроме хамства и злорадства здесь ничего практически нет. Вот и этот раз, снова открыла и опять тоже самое. Народ, этот форум создан не для того, чтоб вы тут друг друга жизни учили, здесь нужно обмениваться жизненным опытом и делиться советами. Тема про деревню очень интересная, так давайте про это и говорить.
На форуме отсутствует модерация как класс, к сожалению. Вот разве что реклама в любом виде убирается молниеносно.
А отсутствие модерации всегда приводит к тому, что флудерастня расцветает пышным цветом...
В последнее время стараюсь не посещать подобные темы, потому что кроме хамства и злорадства здесь ничего практически нет. Вот и этот раз, снова открыла и опять тоже самое. Народ, этот форум создан не для того, чтоб вы тут друг друга жизни учили, здесь нужно обмениваться жизненным опытом и делиться советами. Тема про деревню очень интересная, так давайте про это и говорить.
На форуме отсутствует модерация как класс, к сожалению. Вот разве что реклама в любом виде убирается молниеносно.
А отсутствие модерации всегда приводит к тому, что флудерастня расцветает пышным цветом...
Мы тоже в этом году без картошки!У нас местную бабки(сорокодневку)продавали по 50 р.за кг.Я на базе привозную по 20 р. беру,говорят из Саратова.
Привет всем! Я только с моря! Хорошо!!!!
А я уже помидоры покупаю... Обычно у нас до снега (январь) свои свежие... Из всего только картошка и будет... Кстати, капуста у нас по 30р за 1 кг.! Жуть просто. Для меня уже стало дико овощи покупать, да еще и в самый сезон...
а мне стыдно признаться, подкопала на днях, один горох. За все лето дождей так и не было, а вчера один день полил дождичек долгожданный, хоть и поливали временами из шланга, все равно горох.
мой брат матери картошки решил накопать. половину поля выкопал-1ведро.её говорит выдёргиваешь а из земли-пыль летит.плюнул вообще копать не стал.местную мы берём по 10р-кг привозная(москва)15р.капуста у нас18р-кг.кабачки у меня свои отличные и много.помидоры отличные,свёколка.а вот морковь,хоть и поливала-очень мелкая.молоко из бочки-20р.огурцы уже надоели и их полно,солить бесполезно-не едят.заготовок не делаем. не с чего.надежда на Сибирь говорят привезут зерно и картошку.
Из-за чего эта чернота?Мы по весне покупали на базе картошку,с юга,внутри тоже была чёрная,много выкинула,живности побоялась дать.С виду не гнилая,сухая.
У нас выросло и в полном порядке всё кроме земляники и яблок в этом году нет. Картошка хорошая,помидоры до сих пор по тазу каждый день собираю. Сено хорошее и вдоволь, правда зерно тут и было дорогое 7,5 т тонна, а сейчас до 9 т прыгнуло((((
У нас выросло и в полном порядке всё кроме земляники и яблок в этом году нет. Картошка хорошая,помидоры до сих пор по тазу каждый день собираю. Сено хорошее и вдоволь, правда зерно тут и было дорогое 7,5 т тонна, а сейчас до 9 т прыгнуло((((
Сколько же должно стоить молоко, если сено по такой цене?!!!...
А мне страшно, что будет зимой? У нас в 6 утра привезли на рынок телегу тракторную помидор по 25руб за кг. (я в 7 утра бегала покупала), так вот в 9 утра ВСЕ РАСКУПИЛИ!!! Выживем, конечно...
Коричневые пятна внутри картошки у нас называют фитофторой (фитофтороза). От нее я клубни обрабатываю, но видно это что-то другое...
Интересно получается, видимо из-за особенностей местного колорита национальности, кроликов почти не выращивают и они у нас можно сказать почти дефицит, а цена аналогичная
Андрей у нас кило 25 руб. это пока. у нас не урожай.овощей кроме помидор и огурцов почти нет,зато птицу ,,мясо ложить не куда .
Добрый вечер, Белла!
Я так понимаю, что если мяса много и в холодильник не умещается, то Вы его как-то варите-коптите? Не подскажете - как именно? Я думаю, что сейчас начнется массовый забой скота, мясо упадет в цене, чтобы к весне резко подорожает, поэтому есть желание как-то его заготовить. Вот и интересуюсь, как готовится знаменитый тамбовский окорок?
Тогда еще проще: в магазине купить! Гениально, как это я не догадался? Вот спасибо, Наташа!
Только вот как быть с Омаром Хайямом : "... уж лучше голодать..."
Неа я сурьезно...у мамы на хуторе чудесный коптильщик,недорого такиееееее окорока коптит...в магазине вы же не знаете живой ли здоровой была "окорочинка", а так мясо ваше,его опыт+мастерство=ВКУСНЯТИНА
Каждый должен заниматься своим делом.....
Омар Хайям -это не жизненные догмы,это увлечение,то бишь не принципиально....
Я к стати из тех, кто может подставить и правую щеку, НО не всегда,и не ВСЕМ.
Так он, может, на всю Рязанскую область один и остался?
Я сам таких не знаю, поэтому хочу научиться, готовить я люблю, как и учиться, впрочем...
Кстати, Наташа, может Вы знаете рецепты Того Коптильщика с большой буквы?
С уважением!
Это зерно столько стоит, а сено от полутора до трёх тысяч. Молоко 20 р литр у частников. А вот в Мурманской области где я раньше жила, сено стоило год назад 8.500 тонна, а молоко 60 р литр.
Андрей у нас кило 25 руб. это пока. у нас не урожай.овощей кроме помидор и огурцов почти нет,зато птицу ,,мясо ложить не куда .
Добрый вечер, Белла!
Я так понимаю, что если мяса много и в холодильник не умещается, то Вы его как-то варите-коптите? Не подскажете - как именно? Я думаю, что сейчас начнется массовый забой скота, мясо упадет в цене, чтобы к весне резко подорожает, поэтому есть желание как-то его заготовить. Вот и интересуюсь, как готовится знаменитый тамбовский окорок?
нашли у кого спросить, я живу в деревне только полтора года и сама не фига не знаю .Кое кто из местных возит мясо в райцентр и там кто то коптит,по заказу 30 руб кило,может тоже попробую,самое главное не коптить ,а хранить,может я ошибаюсь
Умный Плутарх...с Усвят наверно тоже...
Наташа Резникова, если Вас не затруднит - не ставьте так много смайликов.
О кей!! буду постить в половину меньше......
Точно, точно, поменьше, а то долго читать!
От всех Усвятских
Привет всем! Я только с моря! Хорошо!!!!
А я уже помидоры покупаю... Обычно у нас до снега (январь) свои свежие... Из всего только картошка и будет... Кстати, капуста у нас по 30р за 1 кг.! Жуть просто. Для меня уже стало дико овощи покупать, да еще и в самый сезон...
Привет,Иришка!У нас тоже капуста 30,но своей должно хватить.Чего уродилось,так это огурцы,помидора,перцы.Вот,лечо кручу,с покупной морковкой)))
мой брат матери картошки решил накопать. половину поля выкопал-1ведро.её говорит выдёргиваешь а из земли-пыль летит.плюнул вообще копать не стал.местную мы берём по 10р-кг привозная(москва)15р.капуста у нас18р-кг.кабачки у меня свои отличные и много.помидоры отличные,свёколка.а вот морковь,хоть и поливала-очень мелкая.молоко из бочки-20р.огурцы уже надоели и их полно,солить бесполезно-не едят.заготовок не делаем. не с чего.надежда на Сибирь говорят привезут зерно и картошку.
белла: у кого какие цены на картошку?
У нас 5 летровое ведро молодой картошки стоит 130-150 рублей.
Андрей у нас кило 25 руб. это пока. у нас не урожай.овощей кроме помидор и огурцов почти нет,зато птицу ,,мясо ложить не куда .
А мы начали забой молодых кроликов(3-4 мес.),какая вкуснота!!!Хотела немного продать,фигушки,сами сьедим,слишком вкусно!
это точно вкуснатище
а почем у вас их цена?
В Самаре 300-350 на рынке,перекупщики принимают по 250 р. за кг.
у нас кролики-205р кг.мясо-свининка от 145.(Урал Южный)
Если бы бы нам до Вас через Волгоград 25 км по городу не ехать - приехали бы меняться!!!
А если серьезно, картошка внешне отличная, но все идет на корм скоту - увы, внутри черная... Сама расстроена...
Из-за чего эта чернота?Мы по весне покупали на базе картошку,с юга,внутри тоже была чёрная,много выкинула,живности побоялась дать.С виду не гнилая,сухая.
У нас выросло и в полном порядке всё кроме земляники и яблок в этом году нет. Картошка хорошая,помидоры до сих пор по тазу каждый день собираю. Сено хорошее и вдоволь, правда зерно тут и было дорогое 7,5 т тонна, а сейчас до 9 т прыгнуло((((
Сколько же должно стоить молоко, если сено по такой цене?!!!...
А мне страшно, что будет зимой? У нас в 6 утра привезли на рынок телегу тракторную помидор по 25руб за кг. (я в 7 утра бегала покупала), так вот в 9 утра ВСЕ РАСКУПИЛИ!!! Выживем, конечно...
Коричневые пятна внутри картошки у нас называют фитофторой (фитофтороза). От нее я клубни обрабатываю, но видно это что-то другое...
Интересно получается, видимо из-за особенностей местного колорита национальности, кроликов почти не выращивают и они у нас можно сказать почти дефицит, а цена аналогичная
а у нас на Урале яблони зацвели.
Все уже во вовсю урожай собирают, а у вас только зацвели???
так по второму заходу.и урожай есть.
Добрый вечер, Белла!
Я так понимаю, что если мяса много и в холодильник не умещается, то Вы его как-то варите-коптите? Не подскажете - как именно? Я думаю, что сейчас начнется массовый забой скота, мясо упадет в цене, чтобы к весне резко подорожает, поэтому есть желание как-то его заготовить. Вот и интересуюсь, как готовится знаменитый тамбовский окорок?
Надо просто найти хорошего коптильщика....он сам всё сделает и в рассоле замочит и закоптит....но это проблематично...
Тогда еще проще: в магазине купить! Гениально, как это я не догадался? Вот спасибо, Наташа!
Только вот как быть с Омаром Хайямом : "... уж лучше голодать..."
Неа я сурьезно...у мамы на хуторе чудесный коптильщик,недорого такиееееее окорока коптит...в магазине вы же не знаете живой ли здоровой была "окорочинка", а так мясо ваше,его опыт+мастерство=ВКУСНЯТИНА
Каждый должен заниматься своим делом.....
Омар Хайям -это не жизненные догмы,это увлечение,то бишь не принципиально....
Я к стати из тех, кто может подставить и правую щеку, НО не всегда,и не ВСЕМ.
Так он, может, на всю Рязанскую область один и остался?
Я сам таких не знаю, поэтому хочу научиться, готовить я люблю, как и учиться, впрочем...
Кстати, Наташа, может Вы знаете рецепты Того Коптильщика с большой буквы?
С уважением!
Это зерно столько стоит, а сено от полутора до трёх тысяч. Молоко 20 р литр у частников. А вот в Мурманской области где я раньше жила, сено стоило год назад 8.500 тонна, а молоко 60 р литр.
нашли у кого спросить, я живу в деревне только полтора года и сама не фига не знаю .Кое кто из местных возит мясо в райцентр и там кто то коптит,по заказу 30 руб кило,может тоже попробую,самое главное не коптить ,а хранить,может я ошибаюсь
мы сами отличное сало коптили.правда давно.а сейчас столько информации...да мужчинам думаю даже интересно будет коптилку своими руками сделать.