сепаратор для козьего молока. Страница 2 из 5

С-Еленка пишет:

Можно - надо разлить молоко по баклашкам с широким горлом можно в пластиковые 2х-3х литровые
и в холодильник дня на два ( ноя больше суток не выжерживаю ), потом ложкой собрать верхний
густой слой ( у меня с см. получился ) - сливки готовы. можно и в обычных стеклянных банках молоко поставить ))).

Сепаротором больше отделяет козье.

Сыр обсыхает у меня сейчас пчёлки так я воском мажу. https://fermer.ru/files/dscf2756.jpg
Подскажите, пожалуйста, а каким образом вы сыр воском мажете? Топите его на водяной бане и потом наносите на сыр?

novenkiy79 пишет:

здравствуйте, а для этого кух комбайн не подойдет??

Подойдет, только нож надо ставить как в блендере. Я выкладываю 0.5л густых сливок, закрываю чашку и вперед, через 1 минуту масло готово, получается где-то 200 граммов, перекладываю в другую чашечку, добиваю руками еще минуту, чтобы масло в комочек сбилось, собираю комок и в холодную воду на промывку, потом заворачиваю в пищевую пленку и в холодильник. И так не трудоемко и всегда свежее масло, нам 200 г. хватает дня на три-четыре.Семья из 5 человек.

Сегодня попробовала сделать масло, сепаратор Ротор. Из почти 5 л молока = 186 гр вкуснющего масла. Забыла замерить сколько было сливок.

Светлана Липецк пишет:

Из почти 5 л молока = 186 гр вкуснющего масла. wiggle Забыла замерить сколько было сливок.

Светлана, поздравляю! Ключевое слово - вкуснющего!!!

Кто нибудь ппользовался сепаратором Нептун электрический? Какие отзывы?

Иринка-блондинка пишет:

Кто нибудь ппользовался сепаратором Нептун электрический? Какие отзывы?

Читала в основном плохие и поэтому выбирала выбирала и выбрала Ротор. Довольна .... пока довольна....

Иринка-блондинка пишет:

ппользовался сепаратором Нептун электрический?

Пользовалась одним 15лет, пока не появилась трещина на пластмасовой детали, которую одеваешь и снимаешь каждый раз при сборке, не знаю как она называется. Купила другой и теперь им пользуюсь 5лет уже, а может и больше. Сепарирует отлично и козье молоко и коровье.

Спасибо за ответ

Всем привет! Вчера пришел мой сепаратор мотор сич 100-18))) разобрали, посмотрели... Написано чашки надо собирать поочередно, начиная с тех, которых больше, а у меня их по 6 штук. Поделитесь опытом, есть разница с каких чашек сборку начинать и тогда с каких? Может сегодня после вечерней дойки опробую, тогда скажу, сто получилось.

olga s пишет:

Написано чашки надо собирать поочередно, начиная с тех, которых больше, а у меня их по 6 штук.

Ольга, в Сиче просто собирай поочередно, начиная с понравившихся))) главное поочередно.

Спасибо, Оля!!!

А где заказывали?

здесь: http://dacha.gramix.ru/separatory-moloka.html

olga s пишет:

пришел мой сепаратор

Оля ,почему этот выбрала?
Смотрю и не вижу отличия 17 от 18 кроме цены

У 18 все металл и чаша тоже, я так поняла. А в общем мне сказали они все хорошие. Пришел быстро, доставка встала плюс почти 400рэ из за веса. Забирала в центре выдачи и там же оплачивала.
Да, сейчас глянула чаша пластиковая в других.

В общем опробовала я обновку) наверное жидковаты сливки получились, завтра с утра после холодильника гляну. Если понравится консистенция, оставлю такую настройку.
итого из 5500 молока вышло 600 сливок. Весь обрат заквасила пакетом кефира, с утра творог сделаю.

olga s пишет:

В общем опробовала я обновку) наверное жидковаты сливки получились, завтра с утра после холодильника гляну. Если понравится консистенция, оставлю такую настройку.
итого из 5500 молока вышло 600 сливок. Весь обрат заквасила пакетом кефира, с утра творог сделаю.

Всем привет! творог сделала, получилось 700грамм, с сыворотки блинов напекла) балдею, все свое на столе
Сливки все же жидковаты, надо порегулировать густоту.

olga s пишет:

все свое на столе

Ольга - спасибо! А в описании чаша пластиковая - но на фото похоже на металл ))).

Это у них фото не правильное.
Сепаратор стоит, никак молока не собирается, все выпивается - раздается
Зато, когда не было, приходилось из цельного кефир и творог делать

olga s пишет:

сепаратор мотор сич 100-18)))

Ольга, сегодня заказала сепаратор мотор сич 100-18, там же жду, когда дочка привезет, радуюсь, как ребенок! Как мало женщинам для счастья надо Спасибо за наводку на магазин, дочка совсем рядом с пунктом самовывоза учится, цена очень приятная.

Поздравляю, мне тоже здесь на форуме ссылку давали!

Вот моя чудо машина..Только после работы.Но не устраевает что молоко с прореза фонтаном брыжжит во все стороны.Должно так?Или это брак.Нужно новый покупать?

У меня вчера тоже не сильно но капало, только на моем не прорези, а отверстия маленькие.
И я все экспериментирую с густотой сливок) вчера закрутила до конца винт и сливок с гулькин нос получила, сначала молоко одно шпарило, думала вовсе сливок не будет
Решила открутить пол оборотика назад и пусть сливок больше будет, ну и что что жидковаты

katkova36 пишет:

Вот моя чудо машина..Только после работы.Но не устраевает что молоко с прореза фонтаном брыжжит во все стороны.Должно так?Или это брак.Нужно новый покупать?

А молоко какой температуры было?
Сколько литров?
Как завинчен регулировочный винт?

Нужно заменить резиновую прокладку, она там одна и запасная должна быть в комплекте. Не знаю как она называется правильно.

Спасибо большое всем.Вчера вечером перегоняли еще раз.все получилась,сливки житковатые но есть можно.

Да мы и так с ним Аккуратно он снами уже 5 лет.Всегда работал бес проблем а тут шалить стал маленько.