Вы здесь
мини куры. Страница 598 из 794
Самые популярные темы
- мини куры
- Юрловская голосистая порода кур
- Французская мясная-кто что слышал или знает?
- Орловская порода кур. Часть 2
- Кучинские Юбилейные куры - проверенная временем...
- Маран. Общая тема.
- Генофонд покупка инкубационного яйца
- ГЕРГЕБИЛЬСКАЯ ПОРОДА КУР (Ундуч)
- Советы начинающим птицеводам от Ираиды Иннокентьевны
- Откорм Бройлеров (ответы на вопросы)
Молоденькие цыплята минюх на гриле очень вкусны, хоть (повторюсь) и не полезны. 1-2 раза в месяц гриля ущерба здоровью не нанесут, если не обжираться мясом и употреблять с овощами.
Бульон из взрослых минюх очень хорош, крепкий, наваристый и душистый, с жирком.
А вот вкус яйца обычный, ничем не привлёк.
О пользе и вкусе можно спорить много и долго, только - зачем?! А фотографий гриля больше потому как, смею предположить, фото гриля выглядит более эстетично, чем просто отварная курица)
Обычные люди. И если вы на меня намекаете (потому что я продаю по 350 руб за кило), то я не продаю полуторамесячных ММ. Мне невыгодно. Таких делаем исключительно для себя. А покупатели берут нормальных 3-4 месячных тушек 1,5-2,3 кг весом. Может, они в гриль их и засовывают, я не интересовалась. Но большинство запекает или варит/тушит.
А вот если немного расширите свой кругозор, то обнаружите такое устройство, как электрогриль. Готовит без жира, наоборот, специальные полоски дают стечь излишкам жира с тушки и не участвовать в процессе жарки. Блюдо получается гораздо здоровее, чем жареное на сковородке.
Лен, и я тоже говорила здесь, что продаю по 350 рублей за кило. И на всех не хватает
И за одно, не умеющим жарить и получающим на костре из отличного продукта блюдо под названием
И получить
с кривыми рукамите же угольки, есть еще и аэрогриль с установкой температуры и времени приготовления. Выставляем 150 градусов на 30 минут и получаем прекрасный продукт без угольков и лишнего жира.А можно и тушенку сделать. Там в аккурат жирка получается. Я не понимаю тушенку совсем без жира.
Автоклав никак не могу выбрать. Не посоветуете какой бы получше купить.
Я не мудрила. В результате всех сравнений выбрала этот
https://www.technohit.ru/catalog/marinatory-i-sterilizatory/5757/novogaz...
Это средний размер. Их три в модельном ряду. На 18, 24 и 30 литров.
18 литров мне явно мало, 30 литров тяжело поднимать, чтоб вылить воду, а вычерпывать частями не хотелось. Поэтому 24 литра на 14 поллитровых или 5 литровых банок. На одну закладку в 14 банок уходит 4 петуха минимяса, от которых оставляю крылышки для запекания в аэрогриле.
Теперь понятно, почему "горняки - люди гор" любят всякие там шашлыки-машлыки, и прочие барбекю на углях с канцерогенами, а они просто жить не хотят, по 150 лет живут, а если б ели "здоровую", ну в нашем понимании этого слова, пищу, ну отварную курицу, или в рукаве, то жили бы до трёхсот лет наверное.
А евреям, так тем в Торе Бог конкретное указание дал, на все праздники есть канцерогены. Ни сваренное в воде, ни приготовленное другим способом, а только запеченное на углях, тоже живут не мало. Молодцы любители ММ, что любят канцерогены, так держать! у меня нет ММ, есть другие курочки, но канцерогены я тоже люблю. При каждом удобном случае травимся с удовольствием!
А овощи какие полезные,зачем вообще мясо нужно
Петрович как всегда источает нетрадиционный максимализм.....раз вес у тушки - вес курицы гриль - значит вредно..... - как же таки делали-жарили мамонта наши пещерные предки ?? или они просто НЕ знали о вреде канцерогенов....../??? или у них фольгу и рукава тогда ещё не продавали.....
Но ГЛИНы то уже тогда навалом было, а Петрович??
Ю
Полностью поддерживаю горцев шашлычек под коньячок сегодня еще 14 чебуреков в брудер отсадил, последний десяток в инкубаторе парится
Благодарю за ответы, у меня не хозяйство, поэтому с каждым чихом к врачу не хожу, лучший врач—топор. По моей ситуации. Объединил вывод в котором был падший цып с выводом на неделю постарше, полет нормальный, сегодня пришлось эту банду на пол выпустить, тк брудер заняли очередные чебуреки, 2х суточные.
Не убедили.
Мама В-66 ,папа корниш золистый с обычной плюсной. Получились вот такие дочки.
.
Наверное открою вам секрет ,гормонами бройлеров не пичкают ,это очень дорого !!!
Всех приветствую!
Часто просматриваю тему.
Про своих мм, цыплятами с С.Посада. 4 В76 и 2 В76 курицы, петухов было море. Обе В66 стали клушами, одна уже вывела 7шт из 9ти, вторая сидит на 13шт яиц. Почему то В76 не сели?
Рубил годовалых петухов В66, не впечатлили шкура. как пластмасса(, в супе обыкновенно.
Несутся тоже обыкновенно, яицо крайне средненькое. Яицо от ублюдочных маранов от "известных" заводчиков крупнее.
Осенью джихад всем, попробую пушкинцев питерских.
Дабы отсечь разные неумеешь и прочее=кормятся разнообразно, истринский комбик, море травы. Короче всё, что можно дать вплоть до червяков, ибо яицо для внуков.
Чисто своё имхо, мне не понравились. А маркетинг на высоте)
Ну вот сообщение выступает приятным диссонансем на фоне огромного количества фото с грилем , утверждений о супер бульоне, рестораторов , стоящих в очереди за ММ и т.д.
Просто и лаконично . Можно выращивать , когда нет чего получше.
Лично я решил оставить у себя миников практически адресно для тушенки. Не считая продажи птенцов.
Лично я вас понимаю ,хорошая птичка и в добавок отлично несётся ,гарантированно 160 яиц в год и крупном яйцом. По поводу вкусное мясо ММ ,не вкусное ,это отдельная тема. Для начало, на генетическом уровне не все люди одинаков способны различать к примеру слегка остороватый вкус продукта или слабую кислинку ,это уже совсем всё не просто и понимая эти вещи рассуждать о вкусе ММ , ну значить рассуждать ни а чём . Как мясо домашней птицы, может быть не вкусным ?
Ну раз "не считая продажи птенцов".....значит любителей тушенки много.... ....
Хотя приготовленные в рукаве, даже отработавшие 2 года петухи и куры - ....а барбекю из 4-х месячных петушков просто то, что надо!
А я из миников делаю колбаски куриные с сыром, ветчину и сыровяленые грудки. С магазинным г не сравнить)))
а рецептик?
Ни чего себе !!!!
Колбаски - просто отпад!
Супер ! А кишки где покупаете ?
Все покупаю здесь. Черева, специи.
http://www.emkolbaski.ru/vse-tovaryi/
Все рецепты приготовления колбас, ветчин и еще много чего у них на канале в ютубе и на сайте.
Леночка, ты просто кладезь!
Классный сайт, спасибо!
Курочка миника В66 1 месяц. Мясо вкуснее, чем у перепелки!
Не я, другие пользователи данной птицы прямым текстом пишут, что нет в них "цимуса"
А ваша гопкомпания жмёт жалобы - позор!!! НЕчего ответить!!! Оставьте хоть перепёлок в покое, они никогда так низко не упадут