Вы здесь

Французская мясная-кто что слышал или знает?. Страница 147 из 393

Перейти к полной версии/Вернуться
11771 сообщение
Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-901-369-74-26
06.06.2012 - 00:31
: 2055
сеня65 пишет:
Александр Александров пишет:

Ну вот , наконец, я привез Бресс Галуа: одна линия из Франции ( Бретания), вторая английская.
Французское яйцо довольно странной формы.

Посмотрим, что из него получится...

Вывод закончился. Из 6 яиц из Франции 5 цыплят , из Английских 6 яиц тоже 5 цыплят.Теперь главное вырастить.

Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-901-369-74-26
06.06.2012 - 00:31
: 2055
Александр Александров пишет:

Ура!!!!

Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-901-369-74-26
06.06.2012 - 00:31
: 2055
Александр Александров пишет:

;))) вот такие они должны вырасти.

Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-901-369-74-26
06.06.2012 - 00:31
: 2055
сеня65 пишет:
чемп пишет:

Александр А. А что с Вашими Брессами? Вы хе привозили яйцо. Все в порядке или что то не то? Расскажите пожалуйста.

С Брессами все нормально, если не считать что на 5петухов 3 курочки.Скоро им 5 месяцев.

Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-901-369-74-26
06.06.2012 - 00:31
: 2055
Александр Александров пишет:

Про свой опыт - расскажу.
1. Птица что английской селекции, что французской не показала заявленных приростов. Яйценоскость тоже была средней. Мясные качества были так себе ( это потом я узнал, что за рационы для них нужны))).
2. При скрещивании "в себе" на второй год, как и следовало ожидать, началась вариация признаков.

Простите -какой свой опыт?По трем курам и нескольких петушков.Не оправдались надежды завалить страну английским брессом и просто -напросто сыграли амбиции.

Россия
: Новая Москва
10.02.2013 - 01:18
: 1384
Александр Александров пишет:
Алекс Штольц пишет:

Короче БРЕСС что - в себе не могет оставаться супер пупер , или как ? Или надо каждые года 2 еврокровь подливать ?
Профессор типа прав что-ли оказался? Или опять качели начнутся ?
huh

1 год. Далее - заново, если хотите иметь действительно Бресс, а не Бресс Галуа...
Особенно сейчас, когда птица не подпадает ни под один стандарт.
Никто так и не ответил - откуда птица, какое она имеет происхождение, какие показатели живой массы, какая окраска скорлупы, почему вместо коричневых глаз - красные, почему ушные мочки и красные и белые...

на колу мочало, начинай сначала....

1. Бресс - может расти только в Брессе. ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ ЭТО БРЕСС ГАЛЛЬСКИЙ.
2. Все ответы есть в теме. Никто не обязан вести аналитические таблицы, чтобы доказать Вам что-либо. Выкладываются эпизодические фото, по-моему для любителей это нормально.
3. У меня красных мочек нет от слова вообще. Глаза темно-коричнево-с оттенком я не знаю чего... наверное той самой пресловутой вики. Такие глаза у Аллиных, от Сергея - глаз светлее, но не красный, как Вы выразились.

Александр Александров пишет:

Знаете что - мне за последнее время пришло 10 писем с вопросами про эту белую несушку.
И мне надоело разбирать по косточкам в каждом письме почему это так, а почему они не растут, а почему у них постоянно какие -то странные серо-голубые цыплята и какой стандарт живой массы.

ну.... я бы спрашивала про птицу у людей, которые не одно поколение держали, и притом успешно. А если спрашивать у человека, пусть и обладающего дополнительными знаниями, опыт которого был весьма неудачен, то вектор его мнения предсказуем. Хотя наш народ ничем не взять. Ни неоплодом, ни нарушением прав... поэтому не удивлена.
Странных серо-голубых цып не видела НИ РАЗУ. Вообще. Может у народа некие межпородные кроссы (выражаясь модным в теме языком smile3 )

Россия
: г.Солнечногорск Московская обл. 8-901-369-74-26
06.06.2012 - 00:31
: 2055
Homich пишет:
натуралист пишет:
Homich пишет:

Мои брессы и кучинский вывод 1.02.2014. Брессы почти в два раза больше, очень быстро растут.

Да это первое поколение так росло из привезенного яйца. А от них получалась уже совсем другая птица. У меня были 2 семьи из привозных яиц и потом брал сдесь на форуме у двоих людей. Везде тоже самое обычная несушка получается - ни чем не лучше наших мясо-яичных пород.

Странно у заводчиков,у которых брали яйцо получилось,а у Вас уже совсем другая птица.Фермеры в Европе разводят бресса в себе и только крупные хоз-ва,специализирующиеся на оптовой продаже тушек в магазины берут цыплят в инкубатории и то это право надо заслужить и выполнить очень жесткие условия.

Россия
: Казань
04.09.2015 - 18:35
: 1091
Homich пишет:

Да это первое поколение так росло из привезенного яйца. А от них получалась уже совсем другая птица. У меня были 2 семьи из привозных яиц и потом брал сдесь на форуме у двоих людей. Везде тоже самое обычная несушка получается - ни чем не лучше наших мясо-яичных пород.

Давайте поподробнее. В каком возрасте начали нестись. Неужто с 6 месяцев? Какой вес тушки в 3-4 месяца? Желательно в сравнении с нашими мясо-яичными породами. Речь ведь не о том, что в год брессы весят больше юрловских, а о том , что они быстро растут и рано созревают.

Россия
: московская область Красногорск
02.01.2011 - 17:27
: 654

Растут брессы и в правду быстро , но до двух - двух с половиной месяцев. К 4 месяцам Кучинские их догнали. Еще партию растил с первомайскими и пушкинскими - в 4 месяца первомайки потяжелей будут, а пушкинские практически такие же . Из Подмосковья брал яйцо брессов растил с Ленинградской белой и котляревской, росли все наровне ( фото есть в теме). Про яйценоскость первые 2 курочки из 7 брессов занеслись в 4 месяца и неделя остальные , в 4 месяца три недели. У меня минюхи занеслись летом в 4,5 месяца. Перво майские с пушкинскими заносятся 5-5,5 месяцев. Мясо Брессов понравилось по вкусу, но больше мне нравиться Кучинские петушки и мини мясные. Это мое мнение, как говориться на вкус и цвет...

Россия
: Казань
04.09.2015 - 18:35
: 1091
Homich пишет:

Растут брессы и в правду быстро , но до двух - двух с половиной месяцев. К 4 месяцам Кучинские их догнали

Homich пишет:

Еще партию растил с первомайскими и пушкинскими - в 4 месяца первомайки потяжелей будут, а пушкинские практически такие же

Про первомаек не скажу, но сравнивать тушку кучинских и пушкинских с брессами в 4 месяца?? У кучинских, пушкинских бывает тушка 2,2-2,5кг в этом возрасте? Не верю!!!
А вообще, каждому свое.

Россия
: Санкт-Петербург
30.11.2008 - 19:57
: 1935
GUL-Kaz пишет:

Про первомаек не скажу, но сравнивать тушку кучинских и пушкинских с брессами в 4 месяца?? У кучинских, пушкинских бывает тушка 2,2-2,5кг в этом возрасте? Не верю!!!
А вообще, каждому свое.

Вот закрутилась в теме Пушкинских такая маленькая темка.
Загляните:
https://fermer.ru/comment/1076351086#comment-1076351086

Россия
: Казань
04.09.2015 - 18:35
: 1091
Задумчивая пишет:

Вот закрутилась в теме Пушкинских такая маленькая темка.
Загляните:

Посмотрела.Никто ничего особенного не написал. Есть у меня и пушкинские и кучинские, поэтому есть с чем сравнивать. И пушкинских и кучинских продаю.Количество Брессов увеличиваю , третье поколение молодняк уже начали нести яйца..

Россия
: Санкт-Петербург
30.11.2008 - 19:57
: 1935
GUL-Kaz пишет:
Задумчивая пишет:

Вот закрутилась в теме Пушкинских такая маленькая темка.
Загляните:https://fermer.ru/comment/1076351086#comment-1076351086

Посмотрела.Никто ничего особенного не написал. Есть у меня и пушкинские и кучинские, поэтому есть с чем сравнивать. И пушкинских и кучинских продаю.Количество Брессов увеличиваю , третье поколение молодняк уже начали нести яйца..

Так темка про таблицу в помощь каждому, а не про брессов конкретно. Чтобы легче было сравнивать птицеводам и потом выбирать понравившееся с открытыми глазами.
Это про то, что на вкус и цвет - товарищей нет.

: москва
21.02.2013 - 19:07
: 560

И еще сегодня забил курочку 9 мес.

Вложение
img20160125134138.jpg
img20160125134146.jpg
Россия
: Казань
04.09.2015 - 18:35
: 1091
Задумчивая пишет:

Так темка про таблицу в помощь каждому

Таблица понравилась. Обязательно для себя буду вести.

Россия
: Санкт-Петербург
30.11.2008 - 19:57
: 1935
GUL-Kaz пишет:
Задумчивая пишет:

Так темка про таблицу в помощь каждому

Таблица понравилась. Обязательно для себя буду вести.

Рада буду, если пригодится.
Наверняка что-то и своё в неё внесёте.

22.03.2010 - 11:48
: 6951

ольга ломова,
stanislaw
- предупреждение за переходы на личности.

Рунова Русь
: Жизнь у Солнца
04.07.2014 - 23:10
: 503

Даааааа!
Столько черни написано определённой компанией! Даже напоминает мультфильм "Тарзан" пришёл Шерхан с шакалами и глава стаи хвалит своих подопечных, а как иначе? Им же питаться с его охоты (рук)!
Тут затрагивали переводы с французского и сильно мусолили термин " croisement", так некоторые специалисты утверждают, что в следствии скрещивания его мамы с его папой получился он, как бройлер или кросс! У скорей всего так оно и есть!!! Раз генетик так себя называет, то так тому и быть! Хорошая поговорка есть по этому поводу! В семье не без …!
Этой гоп-компании хочется написать только одно! Ловите мою обувь, "вы меня убедили, вы правы" я переобуваюсь и больше не буду выращивать курей Бресс! (Шутка)
Если вернуться к региону Бресс и его полям на которых пасутся куры Бресс, то могу сказать, что поля в данный момент пустуют. Зимой в хозяйствах по выращиванию, нет птицы. Сейчас полным ходом идёт подготовка к новому сезону. Сам с нетерпением жду когда смогу снова приобрести Брессят!

Рунова Русь
: Жизнь у Солнца
04.07.2014 - 23:10
: 503

Алла, привет! С Тебя, как и с меня сегодня сняли бан!
Напиши, как твои курочки, как там брессята? Хочется немного позитива, а то почитав выше написаное, можно впасть в депрессию и в сожаление в "бедным" французам, как они столько лет этого бресса выращивают и едят?! lol

Рунова Русь
: Жизнь у Солнца
04.07.2014 - 23:10
: 503
натуралист пишет:

Странно у заводчиков,у которых брали яйцо получилось,а у Вас уже совсем другая птица.Фермеры в Европе разводят бресса в себе и только крупные хоз-ва,специализирующиеся на оптовой продаже тушек в магазины берут цыплят в инкубатории и то это право надо заслужить и выполнить очень жесткие условия.

Доброго здравия, Михаил!
Тут даже не столько надо "заслужить право", сколько необходимы наработки и теоретические знания! Как правило, фермеры занимаются выращиванием Бресс уже несколько поколений. В семье хранятся наработки предидущих поколений. Эти наработки и секреты из семьи не выносят, а иногда и не все члены семьи знают все тонкости производства или выращивания! В этих семьях знания уже стали традицией, сродни традициям востока по производству чая, например!
Так-как прикупил тут несколько га земли и мне очень понравились Бресс, то узнавал как мне стать официальным фермером по выращиванию сей птицы! Скажу я вам, что все требования выполнить очень трудно и дорого. В следствии чего отказался от этой идеи.
Для семьи и друзей, можно и так выращивать и закупать у тех же производителей, что и оф-фермеры.

Россия
: Хотынец
02.11.2012 - 10:57
: 2287
Франция пишет:

Алла, привет! С Тебя, как и с меня сегодня сняли бан!
Напиши, как твои курочки, как там брессята? Хочется немного позитива, а то почитав выше написаное, можно впасть в депрессию и в сожаление в "бедным" французам, как они столько лет этого бресса выращивают и едят?! lol

Пока, к сожалению нет (но я не Алла). sad

20.10.2015 - 22:40
: 126
stanislaw пишет:

Яйцо Бресс Галльских кур.

Это средний результат ?

20.10.2015 - 22:40
: 126
Франция пишет:
натуралист пишет:

Странно у заводчиков,у которых брали яйцо получилось,а у Вас уже совсем другая птица.Фермеры в Европе разводят бресса в себе и только крупные хоз-ва,специализирующиеся на оптовой продаже тушек в магазины берут цыплят в инкубатории и то это право надо заслужить и выполнить очень жесткие условия.

Доброго здравия, Михаил!
Тут даже не столько надо "заслужить право", сколько необходимы наработки и теоретические знания! Как правило, фермеры занимаются выращиванием Бресс уже несколько поколений. В семье хранятся наработки предидущих поколений. Эти наработки и секреты из семьи не выносят, а иногда и не все члены семьи знают все тонкости производства или выращивания! В этих семьях знания уже стали традицией, сродни традициям востока по производству чая, например!
Так-как прикупил тут несколько га земли и мне очень понравились Бресс, то узнавал как мне стать официальным фермером по выращиванию сей птицы! Скажу я вам, что все требования выполнить очень трудно и дорого. В следствии чего отказался от этой идеи.
Для семьи и друзей, можно и так выращивать и закупать у тех же производителей, что и оф-фермеры.

Я что-то не понял вас, а для чего закупать , если это порода , и можно её воспроизводить самостоятельно ? Или это всё-таки финальный гибрид ? Вы скажите прямо как соотечественник этих кур.

20.10.2015 - 22:40
: 126
stanislaw пишет:

нет, самое крупное из секции откалибровавшихся молодок.

А возраст этих отк.. молодок какой ? А в среднем сколько же вес яйца ?

Рунова Русь
: Жизнь у Солнца
04.07.2014 - 23:10
: 503
Алекс Штольц пишет:

Я что-то не понял вас, а для чего закупать , если это порода , и можно её воспроизводить самостоятельно ? Или это всё-таки финальный гибрид ? Вы скажите прямо как соотечественник этих кур.

Надеюсь ваш вопрос не провокация, т.к я уже отвечал на него другому человеку несколько страниц тому! Для вас отвечу ещё раз!
Перед новым годом выдался уникальный шанс переправить моих брессят в Винницу! Сейчас они живут и размножаются там.
Так-как шанс был уникальным и явно единственным, то отравил всю свою стайку туда! На радость родителям моего друга!
Теперь прийдётся заново заводить! Мне то легче. Я тут в регионе Бугр ан Бресс живу. До ближайшей фермы 10км, до одного из трёх инкубаторов 28км.

Рунова Русь
: Жизнь у Солнца
04.07.2014 - 23:10
: 503
sasha57 пишет:
Франция пишет:

Алла, привет! С Тебя, как и с меня сегодня сняли бан!
Напиши, как твои курочки, как там брессята? Хочется немного позитива, а то почитав выше написаное, можно впасть в депрессию и в сожаление к "бедным" французам, как они столько лет этого бресса выращивают и едят?! lol

Пока, к сожалению нет (но я не Алла). sad

Жаль! Чего то был уверен, что сегодня!
Алла, привносит свой колорит в общение! В каждом человеке преобладает либо мужское, либо женское начало! На мой взгляд есть тут индивидуумы мужского пола с явным преобладанием женского начала!!!
У Аллы как раз наоборот! С ней приятно общаться и иметь дело! Как нынче модно в РФ выражаться, "она не переобувается", за что ей честь и хвала!
Надеюсь никого не обидел!

20.10.2015 - 22:40
: 126
Франция пишет:
Алекс Штольц пишет:

Я что-то не понял вас, а для чего закупать , если это порода , и можно её воспроизводить самостоятельно ? Или это всё-таки финальный гибрид ? Вы скажите прямо как соотечественник этих кур.

Надеюсь ваш вопрос не провокация, т.к я уже отвечал на него другому человеку несколько страниц тому! Для вас отвечу ещё раз!
Перед новым годом выдался уникальный шанс переправить моих брессят в Винницу! Сейчас они живут и размножаются там.
Так-как шанс был уникальным и явно единственным, то отравил всю свою стайку туда! На радость родителям моего друга!
Теперь прийдётся заново заводить! Мне то легче. Я тут в регионе Бугр ан Бресс живу. До ближайшей фермы 10км, до одного из трёх инкубаторов 28км.

Ясно, а местные французы как в личных хозяйствах разводят : в себе , или каждый сезон берут в инкубаториях?

Рунова Русь
: Жизнь у Солнца
04.07.2014 - 23:10
: 503
Алекс Штольц пишет:

Ясно, а местные французы как в личных хозяйствах разводят : в себе , или каждый сезон берут в инкубаториях?

Если говорить только о личных не официальных хозяйствах то есть любители и разводить, и есть любители заработать, то есть по весне купить цыплят и продать уже мясо. Тут капитализм давно и люди не чураются зарабатывать на брессах и никто их не попрекает, что мясо или яйцо дорогое, как это часто звучит тут, типа яйцо 200₽! Ценовая политика в частном хозяйстве регулируется самим частником, клиенту остаётся либо согласится и купить, либо не соглашаться и искать другой товар!
Как написал выше есть хозяйства которые на зиму выбивают всю птицу и продают мясо! Закупка цыплят возможна дважды в год: первый раз весной; второй примерно с середины лета и до начало осени. Вторая закупка это курицы и петухи к Новому Году. Если же каплуны и пулярки то это только весенняя закупка. Хозяйства, что так поступают экономят на кормах и дают пастбищам отдохнуть на протяжении 2-4 месяцев в году!
Есть второй вид личных хозяйств. Которые из года в год оставляют материнское стадо и как правило это стадо живёт отдельно от продуктивной птицы! Из этого стада люди сами производят цыплят в личных инкубаторах. После выращивают: курей; петухов; каплунов и пулярок на продажу! Из птицы которая выращивалась на продажу выбираются лучшие из лучших для пополнения материнского стада! Такой вот круговорот!
Если в двух словах, то примерно так! НО, это касается только ЛИЧНЫХ хозяйств!
У официальных заводчиков и производителей всё несколько иначе!

20.10.2015 - 22:40
: 126
Франция пишет:
Алекс Штольц пишет:

Ясно, а местные французы как в личных хозяйствах разводят : в себе , или каждый сезон берут в инкубаториях?

Если говорить только о личных не официальных хозяйствах то есть любители и разводить, и есть любители заработать, то есть по весне купить цыплят и продать уже мясо. Тут капитализм давно и люди не чураются зарабатывать на брессах и никто их не попрекает, что мясо или яйцо дорогое, как это часто звучит тут, типа яйцо 200₽! Ценовая политика в частном хозяйстве регулируется самим частником, клиенту остаётся либо согласится и купить, либо не соглашаться и искать другой товар!
Как написал выше есть хозяйства которые на зиму выбивают всю птицу и продают мясо! Закупка цыплят возможна дважды в год: первый раз весной; второй примерно с середины лета и до начало осени. Вторая закупка это курицы и петухи к Новому Году. Если же каплуны и пулярки то это только весенняя закупка. Хозяйства, что так поступают экономят на кормах и дают пастбищам отдохнуть на протяжении 2-4 месяцев в году!
Есть второй вид личных хозяйств. Которые из года в год оставляют материнское стадо и как правило это стадо живёт отдельно от продуктивной птицы! Из этого стада люди сами производят цыплят в личных инкубаторах. После выращивают: курей; петухов; каплунов и пулярок на продажу! Из птицы которая выращивалась на продажу выбираются лучшие из лучших для пополнения материнского стада! Такой вот круговорот!
Если в двух словах, то примерно так! НО, это касается только ЛИЧНЫХ хозяйств!
У официальных заводчиков и производителей всё несколько иначе!

Понял, спасибо!

20.10.2015 - 22:40
: 126
stanislaw пишет:
Алекс Штольц пишет:

А возраст этих отк.. молодок какой ? А в среднем сколько же вес яйца ?

Самое мелкое 56.2гр. Возраст кур сказать не могу точно, выводов с мая по июль.

А несутся нормально? Каждый день? Или как ?

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах