Автоматические инкубаторы Бориса Кравчика - Multilife


русские породы кур. Страница 123 из 124

Вы здесь

3712 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя Дмитриев Сергей Дмитриевич
Не в сети
Заходил: 5 часов 15 минут назад
Россия
: Барнаул
Регистрация: 17.11.2008 - 20:29
: 5971

Аватар пользователя Mikh@lych
Не в сети
Заходил: 3 часа 12 минут назад
Украина
: Полтава
Регистрация: 04.12.2016 - 01:02
: 2128

+

Файлы: 
  • image12.png
  • image13.png
  • image14.png
  • image15.png
  • image16.png
  • image17.png
  • image19.png
  • image21.png
  • image22.png
  • image23.png
  • image24.png
Аватар пользователя Аликсанрд -Степняк- Астрахань
Не в сети
Заходил: 2 месяца 1 неделя назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 10.11.2015 - 21:10
: 4315

good

Умножим русские породы кур, породы наших предков!!!

Аватар пользователя Mikh@lych
Не в сети
Заходил: 3 часа 12 минут назад
Украина
: Полтава
Регистрация: 04.12.2016 - 01:02
: 2128

+

Файлы: 
  • image26.png
  • image27.png
Не в сети
Заходил: 8 часов 2 минуты назад
РФ
: Москва
Регистрация: 02.01.2013 - 18:00
: 12397

Слава Богу, хоть что-то интересное. Михалыч, спасибо.
Вчера было 130 лет со дня рождения великого русского ученого Н.И. Вавилова.

Our poultry and all about them :)

Аватар пользователя Mikh@lych
Не в сети
Заходил: 3 часа 12 минут назад
Украина
: Полтава
Регистрация: 04.12.2016 - 01:02
: 2128

1955 год

Файлы: 
  • 00.jpg
  • 04.jpg
  • 05.jpg
  • 06.jpg
  • 07.jpg
Аватар пользователя Mikh@lych
Не в сети
Заходил: 3 часа 12 минут назад
Украина
: Полтава
Регистрация: 04.12.2016 - 01:02
: 2128

+

Файлы: 
  • 22.jpg
  • 23.jpg
  • 24.jpg
Аватар пользователя Аликсанрд -Степняк- Астрахань
Не в сети
Заходил: 2 месяца 1 неделя назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 10.11.2015 - 21:10
: 4315

Исконно русские породы кур
Птицеводство
09 октября 2015 год

В эпоху агрокомплексов на тысячи голов пород зарубежной селекции многие стали забывать главное: нашу историю и то, над чем веками трудились предки. Для них не всегда количество было на первом месте, а именно понятие качества стало основным принципом выведения исконно русских пород кур.
Сегодня в одном из хозяйств подмосковной Балашихи содержатся 50 голов взрослой птицы и около 200 цыплят. Однако пернатые непростые: предприятие занимается восстановлением и разведением старых отечественных пород кур. Прежде всего, это «Павловские» — золотистая и белая, «Орловская ситцевая» и «Русская черная бородатая» — последнюю также называют «Галан», «Глухарь» или «Боярские куры». До этого в хозяйстве был непродолжительный опыт с популярными «иностранками в России»: «Брамой» и «Кохинхином». Однако уже после первых проб с исконными отечественными породами предприятие без сожаления рассталось с зарубежными представителями.
ПЕВЧЕСКИЙ ДАР
Первая птица российской породы, появившаяся в хозяйстве, была получена от друга еще в 1999 году. Точнее, это были инкубационные яйца пород «Юрловская голосистая» и «Орловская ситцевая». Неправильно считать, что первая из них ценится только за продолжительность пения. У нее есть и другие достоинства — яйца имеют превосходные вкусовые качества и внушительные для домашних кур размеры — порядка 90 г, а сама птица достигает 5–6 кг. Предполагается, что эти пернатые были выведены в XIX веке в Орловской губернии при скрещивании местной породы с «Темными брамами», а затем провели отбор полученных гибридов. Он осуществлялся не по окраске, а по мясистости, яйценоскости и легендарной способности к пению. При этом последнему качеству придавали настолько большое значение, что любители петушиного пения собирались во многих трактирах, даже засекали продолжительность птичьего соло. В те времена «Юрловская голосистая» обладала более скромными размерами: масса петуха в среднем достигала 4–4,5 кг, курицы — 3,5–4,5 кг. Яйценоскость составляла всего 120–130 яиц в год, а минимально допустимая масса яйца — 60 г.
Сегодня вполовину увеличен размер яиц, яйценоскость не опускается ниже 150 штук в год, к тому же особое внимание уделяется тем птицам, у которых сохранился инстинкт наседки. Внешне порода запоминается небольшой диспропорцией между головой и туловищем — оно кажется несколько крупноватым. Впечатление обычно усиливает сероватое оперение на голове и более темное — на всем туловище. Эти курицы хорошо сложены, их отличают крепкие ноги, и в целом они неприхотливы, в том числе в еде. Порода пригодна для разведения как на небольших подворьях, так в условиях специальных предприятий.
ОРЛОВСКИЕ ТРАДИЦИИ
Еще одна порода, с которой хозяйство начинало разведение отечественной птицы, — «Орловская ситцевая». Теперь она занимает одно из первых мест у российских заводчиков породных кур по популярности, однако эта удивительно красивая птица знала и лучшие времена. Порода неоднократно находилась на грани полного исчезновения, крупнейший спад интереса к ней произошел на рубеже XIX–XX веков. Некоторые специалисты видят причину данного феномена в быстром распространении в России тех времен иностранных пород — они представлялись на выставках и поощрялись наградами. В результате было частично утеряно свое, исконное, и сегодня многие цыплята этой породы отличаются медленным развитием, склонностью к сабленогости, искривлению клюва и простудам. Сейчас селекционная работа направлена в том числе на исправление этого непростого положения. Однако пока неясно ни само происхождение «Орловской ситцевой» — ряд исследователей отмечает ее сходство с малайскими курами, ни этимология названия — то ли это город Орел, то ли Орлов бывшей Вятской губернии, а возможно, порода именуется в честь фаворита Екатерины II графа Орлова-Чесменского, прославившегося выведением орловских рысаков. Причем последняя версия наиболее вероятна: сохранились свидетельства попадания малайской породы в прикаспийскую область Гилян, а затем вывоза графом и скрещивания с русскими ушастыми курами — ныне украинской «Ушанкой».
В начале XX века интерес к практически исчезнувшей породе начал возрождаться. Произошло это после победы «Орловской ситцевой» в ряде престижных международных выставок. Были получены золотая и серебряная медали в Милане, золото в Турине, а в 1912 году в немецком Дрездене создали клуб любителей этой породы. Позднее энтузиасты-заводчики орловских кур нашлись и в Англии.
Сегодня многие орловские куры ведут происхождение от популяции из окрестностей Павлова, где несушки отличались высокорослостью, большим весом и плотным оперением. Восстановление и разведение породы началось в довоенные годы. В то время иногда использовались не чистопородные птицы, поэтому ряд мелких аутентичных признаков «Орловской ситцевой» у них отсутствовал — например, ярко-желтая пигментация клюва и плюсен. Однако скрещивание с петухом из немецкой популяции позволило вернуть породе ее отличительные признаки, и дальнейшая работа велась методом отбора.
Основными качествами, по которым оценивается орловская порода в России, остаются вес, рост, широта корпуса, толстые плюсны, сильно загнутый клюв, достаточно широкая голова. Немецкая орловская хотя и проигрывала российской несушке по внешним данным, но она зачастую давала более жизнестойкий молодняк и несколько большую продуктивность. Лишь в наше время удалось сгладить эти различия — при сохранении жизнестойкости получилось увеличить рост птицы. И сегодня некоторые особи могут доставать корм с края стола стандартной высоты. Птица развивается медленно, и нежелательно допускать к размножению годовалые экземпляры. В окраске предпочтение отдается светло-глинистому либо кирпично-красному оттенку и узкой черной полосе с крупным белым пятном.
БОЯРСКИЕ СКАЗКИ
Следующей породой в подмосковном хозяйстве стала «Русская черная бородатая». Ее происхождение можно отнести ко временам боярства на Руси начала XVII века, а выведение — в результате скрещивания «Виандотов», «Кревкеров» и местных российских пород. Уже в XIX веке на выставках стали появляться «барские куры», получившие кличку «Галан» — голландская сажа. А боярская потому, что во многих деревнях барин по обычаю одаривал крестьян-молодоженов петухом и курицей со своего двора. Также представительница именно этой породы была увековечена в сказке XIX века «Черная курица, или Подземные жители».
Сегодня эти куры отличаются плотным прямо поставленным туловищем и круглой полной грудью. Голова полностью закрывает горло, гребень двойной, ярко-красный или розоватый. Клюв короткий серый, крылья ровные средние, в хвосте нет длинных перьев, ноги крепкие, оперение глянцево-черное с зеленоватым отливом. Масса петухов в среднем составляет 3,5 кг, кур — 2,5 кг. Яйценоскость — до 200 яиц в год.
ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВЕДЛИВОСТЬ
Основная характеристика отечественных пород кур — культурно-географическая. Каждую из них выводили в связи с четкими задачами и целями, согласованными с духовными потребностями русского народа. Отличительной чертой всех исконно русских пород является тот факт, что все они сейчас находятся на стадии восстановления. Прежде всего, восстановительная селекционная работа проводится с «Павловскими» золотистой и белой, «Орловской ситцевой» и «Русской черной бородатой». Птицеводы-любители по всей России занимаются улучшением породных качеств птицы, которые были утрачены во время войны и ранее. Осуществляются подбор генетического материала, закрепление породных признаков. В широком смысле эти действия направлены на сохранение наследия наших предков. В узком — отечественные породы уникальны по многим признакам. Одно из ошибочных представлений о происхождении и генетике старинных русских кур — все они считаются гибридами домашней курицы, завезенной из стран Азии, и домашнего глухаря. Однако это предположение в корне неверно.
Большинство отечественных пород не совсем подходят для промышленного разведения в масштабах агрокомплексов и крупных птицефабрик потому, что сегодня работа с потенциалом птицы проводится не на количество, а на качество по многим показателям. Бройлерных кур можно сопоставить с отечественными породами по вкусовым качествам мяса и яиц точно так же, как маргарин и масло. Среднестатистический потребитель может предпочесть маргарин для удовлетворения ежедневных потребностей в приготовлении пищи, поскольку он дешевле. Однако если рассматривать только вкусовые свойства, а не себестоимость производства, то разница станет очевидной. Мясо куриц, используемых на производстве в рамках птицефабрик, и мясо птиц отечественных пород не выдерживает никакого сравнения, поскольку исконно русские породы продуцируют курятину, приближенную к мясу крупной дичи: по вкусу, аромату и консистенции. Поэтому значение отечественных пород именно для малого птицеводческого бизнеса трудно переоценить.
ПОРОДИСТАЯ СТОЙКОСТЬ
Для установления степени близости российских кур и других аборигенных пород мира необходимо основательное сравнительное исследование, тесное сотрудничество с иностранными специалистами с выездом за рубеж для сопоставления. Однако не всегда птицеводы-любители, которые занимаются восстановлением отечественных пород кур, имеют такие возможности.
У наших птиц есть особенности, которые просматриваются и в содержании. Подмосковное хозяйство, занимающееся разведением российских кур, для откорма использует комбикорм, скошенную траву, рыбную и костную муку, пшеницу и другие зерновые, жмых. Примечательно, что наши породы переносят пребывание в вольерах с неутепленными домиками, подходящими лишь для укрытия от природных осадков — снега и дождя. Для русских кур мороз в –25 градусов — не помеха, птица в неотапливаемом помещении может нести яйца, при этом некоторые даже растрескиваются от мороза.
Существует предположение, что отечественные пернатые могут быть агрессивны по сравнению с бройлерными. Однако в данном случае все зависит от породы и наследственности, ведь среди российских встречаются птицы, у которых специально культивировались бойцовые качества. Остальные породы проявляют агрессивность в пределах нормы, отличаются спокойным и покладистым характером. Среди прирожденных «бойцов» стоит упомянуть «Московскую бойцовую» породу. Вывели ее в столичном регионе в период с XVIII по XIX век. Птица отлично сложена, имеет хорошую мускулатуру и воинственный характер. Ее размеры велики: живая масса петуха составляет 4–4,5 кг, курицы — 3,5–4 кг. Яйценоскость — всего 60–70 штук в год при массе яйца не менее 55 г, цвет скорлупы коричневый. В целом это крупная тяжелая птица на длинных толстых ногах, имеет короткое оперение, полувертикальный став и рельефную мускулатуру.
Сегодня исследованием и восстановлением исконно русских пород кур в России занимаются научные сотрудники Сергиево-Посадского института птицеводства, а также некоторые энтузиасты. В работе по воссозданию отечественных птиц в своем хозяйстве ориентируемся на стандарты отечественных пород, а также книгу «Куры России» Ю. Дмитриева, изданную в 2009 году. В Государственном дарвиновском музее в Москве и сельскохозяйственном институте в городе Пушкине Ленинградской области хранятся чучела отечественных кур. Они позволяют получить наглядное представление о морфологии пород. Отечественным сельхозпроизводителям необходимо содержать и разводить исконно русские породы. Ведь те, кто занимаются восстановлением и разведением старинных отечественных кур, помогают сохранять историю русского народа.
Текст: А. Савчук, Н. Пелих

Умножим русские породы кур, породы наших предков!!!

Аватар пользователя Флоша
Не в сети
Заходил: 2 месяца 4 недели назад
: Москва
Регистрация: 21.02.2011 - 16:16
: 2154

Клуб любителей Русской хохлатой и Павловской пород кур совместно с Ассоциацией любителей породной птицы(АЛПП) рады сообщить о ежегодной выставке отечественных пород кур в 20 января 2018г.
Приглашаются все желающие любители отечественных пород.
.
https://fermer.ru/forum/311/vystavka-otechestvennyh-porod-pticy-himki-ya...

Аватар пользователя Аликсанрд -Степняк- Астрахань
Не в сети
Заходил: 2 месяца 1 неделя назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 10.11.2015 - 21:10
: 4315

Всех Александров Поздравляю со Святыми именинами!!!!!

День ангела сегодня у тебя.
Ты Александр, и значит, ты защитник.
Спокойна может быть твоя семья.
Прими же пожеланья, именинник!

Пускай удача не заставит ждать
И не бывает недостатка в средствах,
И сердце будет сладко замирать –
Сюрпризов ради, сладких и чудесных!

Файлы: 
  • aleksandr.jpg

Умножим русские породы кур, породы наших предков!!!

Аватар пользователя Pavel280608
Не в сети
Заходил: 2 часа 47 минут назад
Россия
: Одинцово
Регистрация: 12.10.2016 - 09:24
: 670

Гордость России 2017

Файлы: 
  • dscn4765.jpg
  • dscn4767.jpg
  • dscn4774.jpg
  • dscn4781.jpg
  • dscn4789.jpg
  • dscn4798.jpg
  • dscn4837.jpg
  • dscn4814.jpg
  • dscn4832.jpg
  • dscn4848.jpg
  • dscn4851.jpg

Орловская, Кучинская юбилейная

Аватар пользователя Pavel280608
Не в сети
Заходил: 2 часа 47 минут назад
Россия
: Одинцово
Регистрация: 12.10.2016 - 09:24
: 670

и еще не много

Файлы: 
  • dscn4853.jpg
  • dscn4857.jpg
  • dscn4860.jpg
  • dscn4863.jpg

Орловская, Кучинская юбилейная

Аватар пользователя cagefree
Не в сети
Заходил: 7 часов 12 минут назад
Россия
: Москва
Регистрация: 05.12.2014 - 17:00
: 3802

Ребята, в дополнение к фотографиям Павла и Глеба хочу выложить еще несколько своих снимков.
Было здорово встретиться со всеми форумчанами и любителями орловских, обсудить и сравнить птицу от разных заводчиков. В этом году орловских было много! Особенно благодарен Андрею Говорову, что уделил время и объяснил некоторые вопросы, которые меня давно волновали на примере одного петуха.
Александр Иванович Самарин завоевал большинство наград, его птица, безусловно, одна из лучших в России. Хочу пожелать ему здоровья и еще больших успехов!
Искренне рад за петуха Юлии и за такой дебют!
Отдельно, конечно, нужно сказать огромное спасибо руководителю клуба Орловской породы кур – Владимиру Жмылеву и за активную клубную работу и за такое отличное мероприятие, которое он организовал.
Еще раз сделал для себя вывод, что ни один форум не может заменить живого общения! Уже жду следующего года.

Файлы: 
  • 20171209110414.jpg
  • 20171209114500.jpg
  • 20171209110516.jpg
  • 20171209125256.jpg
  • 20171209125209.jpg
  • 20171209115652.jpg
  • 20171209164228.jpg

С Уважением,
Александр Королев

Аватар пользователя cagefree
Не в сети
Заходил: 7 часов 12 минут назад
Россия
: Москва
Регистрация: 05.12.2014 - 17:00
: 3802

Вот уже второй год Гилянская порода кур принимает участие в выставке в Москве. Радует, то, что в 2018м уже обещают несколько новых заводчиков выставить свою птицу. Если дождемся стандарта, то можно будет провести оценку и разыграть призы и дипломы.
Птица привлекала к себе внимание, ее неоднократно просили вытащить из клетки, что бы сфотографироваться или погладить. Хорошо, что у гилянских петушков миролюбивый характер и он давал себя приобнять детям :)

Файлы: 
  • 20171209132154.jpg
  • 20171209134056.jpg
  • 20171209132214.jpg
  • 20171209081715.jpg
  • 20171209090840.jpg

С Уважением,
Александр Королев

Аватар пользователя cagefree
Не в сети
Заходил: 7 часов 12 минут назад
Россия
: Москва
Регистрация: 05.12.2014 - 17:00
: 3802

На выставке «Гордость России» состоялась очередная встреча клуба Сибирской Мохноножки. В этом году было выставлено 8 голов и проведено судейство и оценка. Выставленные особи получили оценки от 90 до 94х балов. Мне удалось пообщаться Андреем Говоровым и обсудить особенности строения хохла у петухов и кур.
Хочется поблагодарить всех членов клуба, которые смогли найти время и приехать на мероприятие.

Файлы: 
  • 20171209110410.jpg
  • 20171209131154.jpg
  • 20171209090909.jpg
  • 20171209133750.jpg
  • 201712091235080.jpg
  • 20171209164332.jpg

С Уважением,
Александр Королев

Аватар пользователя cagefree
Не в сети
Заходил: 7 часов 12 минут назад
Россия
: Москва
Регистрация: 05.12.2014 - 17:00
: 3802

Сегодня общался с Александром Мишуковым относительно Сибирской Мохноножки (Павлово на Оке). Он сказал, что в Павлово на Оке, откуда Евгений Адиевич в свое время и привез эту птицу, их еще называли «монашками» или «игуменками»: «у нас их называли: монашками, игуменками, за черный цвет, который был от палевого черного до жемчужного. Очень ценились и были редки. В самом Павлове было 12 церквей, скорее всего при своих подсобных хоз вах ее и держали. Я вот второй год пытаюсь найти церковные архивы у нас, но советская власть уничтожила и церкви и бумаги»

С Уважением,
Александр Королев

Аватар пользователя Mikh@lych
Не в сети
Заходил: 3 часа 12 минут назад
Украина
: Полтава
Регистрация: 04.12.2016 - 01:02
: 2128

Огромные куры, породы Гергебельские.

Аватар пользователя Mikh@lych
Не в сети
Заходил: 3 часа 12 минут назад
Украина
: Полтава
Регистрация: 04.12.2016 - 01:02
: 2128

Гилянские куры.

Аватар пользователя Mikh@lych
Не в сети
Заходил: 3 часа 12 минут назад
Украина
: Полтава
Регистрация: 04.12.2016 - 01:02
: 2128

Орловские.

Аватар пользователя Игорь Шанс
Не в сети
Заходил: 5 дней 1 час назад
Россия
: Московия
Регистрация: 14.11.2017 - 15:51
: 10

goodsuperclapgood

Игорь

Аватар пользователя cagefree
Не в сети
Заходил: 7 часов 12 минут назад
Россия
: Москва
Регистрация: 05.12.2014 - 17:00
: 3802

Гилянский петушок

Файлы: 
  • 20171226220241.jpg

С Уважением,
Александр Королев

Аватар пользователя cagefree
Не в сети
Заходил: 7 часов 12 минут назад
Россия
: Москва
Регистрация: 05.12.2014 - 17:00
: 3802

Орловские

Файлы: 
  • 20171226220535.jpg
  • 20171226221016.jpg
  • 20171226221221.jpg

С Уважением,
Александр Королев

Аватар пользователя Mikh@lych
Не в сети
Заходил: 3 часа 12 минут назад
Украина
: Полтава
Регистрация: 04.12.2016 - 01:02
: 2128

...хорошо сказано... good

Файлы: 
  • 261692852118780008350893601265908678204519n.png
Аватар пользователя Andrei6205
Не в сети
Заходил: 3 недели 6 дней назад
украина
: Винница жмеренка
Регистрация: 08.11.2014 - 14:53
: 1983

ПРОСТИТЕ МЕНЯ, не пишу порода))).Так как создавались мной в спешке. blush2

Файлы: 
  • image11.png
  • narabochiystol021.jpg
  • img20171203121100.jpg

Не верь, улыбки прокурора , обещанием пьяниц и слезам ночных бабочек.THOMAS Filippov!ТОЛЬКО по фон КЛАУЗЕВИЦУ.

Аватар пользователя Аликсанрд -Степняк- Астрахань
Не в сети
Заходил: 2 месяца 1 неделя назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 10.11.2015 - 21:10
: 4315

Ястребиные good

Умножим русские породы кур, породы наших предков!!!

Аватар пользователя Знайка
Не в сети
Заходил: 5 часов 24 минуты назад
: Рига
Регистрация: 31.01.2013 - 18:44
: 692

Давно не писали здесь.Немного информации. Собираюсь посетить выставку в Литве. Она будет проходить два дня субботу и воскресение а в пятницу проводят экспертизу. Может увижу интересную птицу поделюсь здесь фотками

Аватар пользователя Mikh@lych
Не в сети
Заходил: 3 часа 12 минут назад
Украина
: Полтава
Регистрация: 04.12.2016 - 01:02
: 2128

...актуально и спустя 60 лет...

Аватар пользователя cagefree
Не в сети
Заходил: 7 часов 12 минут назад
Россия
: Москва
Регистрация: 05.12.2014 - 17:00
: 3802

Сибирская мохноножка. Первый цыпленок в 2018м.

Файлы: 
  • 20180127194832.jpg

С Уважением,
Александр Королев

Аватар пользователя cagefree
Не в сети
Заходил: 7 часов 12 минут назад
Россия
: Москва
Регистрация: 05.12.2014 - 17:00
: 3802

Немного австрийского замеса

Файлы: 
  • 20180127200225.jpg
  • 20180124101650.jpg
  • 20180124101550.jpg
  • 20180124101920.jpg
  • 20180127200008.jpg

С Уважением,
Александр Королев

Аватар пользователя Знайка
Не в сети
Заходил: 5 часов 24 минуты назад
: Рига
Регистрация: 31.01.2013 - 18:44
: 692

Литовскую выставку посетил. Фотки поставил в разделы Орловские,Бойцовые и Холмогорские гуси.Вот некоторые общие фото

Файлы: 
  • p1200008.jpg
  • p1200010.jpg
  • p1200004.jpg
  • p1200032.jpg
  • p1200043.jpg
  • p1200044.jpg
  • p1200056.jpg

Страницы