Вы здесь
Трёхпородное скрещивание для получения мяса.. Страница 8 из 29
Самые популярные темы
- Ошибки в овцеводстве подстерегающие новичка, на первом году
- Вопросы по Ветеринарии
- Курдючные овцы
- Гиссарская порода
- Создание фермерского хозяйства по разведению овец - выгодно ли это?
- Катумские овцы. Кто подскажет?
- Дорпер - мясная порода овец
- Машинка для стрижки
- Овцеводство мясной продуктивности как специализация фермерского хозяйства: актуальные вопросы и проблемы
- Трёхпородное скрещивание для получения мяса.
И насчет брынзы я еще подумаю...
Наговорила я на своих овец! Все курдючные в этом году по 2ягненка принесли
,а обычные,местные,по одому,но оооочень крупному ягненку. Вот так вот....
Уважаемые овцеводы! В нашем ЛПХ идет процесс получения ярок Ф1 от эдильбаевских маток, скрещенных бараном романовской породы. Пока таких ярочек всего 4. Следующую случку также хотим провести с использованием барана романовской породы. Встал вопрос выбора терминального барана для покрытия маток Ф1. Кто предпочтительнее из этих 2 пород: баран куйбышевской породы или прекос? Выбор объясняется наибольшей доступностью данных пород.
Отмечусь
я тоже думаю своих романовских ярок покрыть каким то крупным мясной породы бараном.
Тоже хочу попробовать,у меня сейчас овцы цигайские скрещенные с эдильбаевским бараном,так вот ярочек от них хочу покрыть куйбышевским бараном.
Ярок зачем, будут тяжелые роды с лет.исходами, лучше пережди срок покрой крупным овцематок.
что получится если романовскую овцематку покрыть мереносом?
Ягнята крупнее будут.
Вот для вас информация.
Методика. Они выполнены в СПК СК «Родина» Усть-Лабинского района Краснодарского края на поголовье овец романовской породы, которых спаривали с мериносовыми баранами кавказской породы (опытная группа). Контролем были чистопородные мериносы.
Результаты и обсуждение. Установлено, что плодовитость романовских овец при скрещивании с мериносами составляла – 216,7 %, что в 1,9 раза больше, чем у тонкорунных овец кавказской породы. Рождаясь в многоплодных пометах помесные ягнята имели меньшую живую массу (баранчики на 17,7, ярочки на 22,4 %). Однако, к 8 - и 9-месячному возрасту кавказская × романовские помеси по интенсивности роста уже превосходили на 15,0 - 25,7 % (соответственно баранчики и ярочки) животных контрольной группы. В результате живая масса помесей в
9-месячном возрасте (баранчики – 50,85 кг, ярочки – 40,37 кг) была уже больше на 3,6 - 3,5 %, чем у мериносов.
В этом возрасте помесные баранчики кавказская × романовской породности имели и лучший убойный выход на 6,39 (Р<0,01) абсолютных процентов (53,10 % у помесей и только 46,71 % у мериносов), что обеспечивало значительное их преимущество по показателям мясности над чистопородными сверстниками: по массе тушек (27,10±1,22 кг) на 19,4 (Р<0,05), убойной массе (28,33±1,33 кг) на 20,4 % (Р<0,05), большему количеству мякоти в тушках (80,10 ) и коэффициенту мясности на 28,4, содержанию в мясе жира на 5,4 % (таблица). Повышенное содержание жира в мясе свидетельствует о лучшей их скороспелости по сравнению с мериносовыми животными кавказской породы. Увеличение мясной продуктивности и качественных показателей баранины наблюдается у помесного молодняка овец, полученного от скрещивания мериносовых маток ставропольской породы с романовскими баранами .
При проведении оценки баранины молодняка овец по массе их туш в соответствии с новым национальным стандартом, разработанным СНИИЖК и ВНИМПом доказано, что все 100 % туш кавказская × романовских помесей соответствовали продукции экстра класса, а у одновозрастных мериносовых сверстников – к такому классу было отнесено только 60 % туш, остальные 40 % имели первый класс.
Таким образом, потомство мериносовых баранов и маток романовской породы значительно превосходит по откормочным и мясным качествам своих чистопородных сверстников кавказской породы. Это дает основание утверждать, что открываются возможности в дальнейшей работе среди этих помесей проводить отбор животных желательного типа с повышенными показателями мясности с целью создания нового генотипа многоплодных тонкорунных овец.
отмечу
На самом деле полно работ(диссертаций) с описанием скрещивания разных пород овец. В тех работах, что мне встречались, помесные животные всегда обладали лучшей мясной продуктивностью. Однако систематизированной информации по эффективности той или иной схемы скрещивания я не встречал. Наверное здесь лежит большой потенциал.
[quote=Мишар
На самом деле полно работ(диссертаций) с описанием скрещивания разных пород овец.
Это понятно что их много,просто Богдану интересно что из этого получится и систематизированная информация по эффективности,я думаю ему не к чему.
Да я не в упрек написал.
Мишар пишет:
Да я не в упрек написал.
Да ничего страшного ,это же форум и каждый высказывает сугубо личное мнение.
Данилов Богдан пишет:
что получится если романовскую овцематку покрыть мереносом?
Богдан,а смысл в мериносах,не очень они и большие,мериносы,лучше уж тогда куйбышевского.
насколько я помню немецкий меренос вес до 180 кг.
что русскому хорошо, то немцу смерть. так, если не ошибаюсь?
Данилов Богдан пишет:
насколько я помню немецкий меренос вес до 180 кг.
А вы найдете его в России?
В основном советский меринос везде у нас.
К баранам это не относится, проверено.
на украине есть, на выставке встречал
Ну и замечательно.
Вообще, было бы интересно узнать у тех, кто занимается скрещиванием, какие результаты? Какие породы скрещиваете? Фото метисов, баранов производителей, полученного конечного молодняка, их туши, по сравнению с чистопородными сверстниками? Как набирает вес этот товарный молодняк и т.д.
Кто-нибудь скрещивал эдильбая с куйбышевскими овцами,какие результаты?Хочу попробовать,не знаю что получится.
Лейла, добрый день. Подскажите пож. Хотим закупить 100-120 ярок романовской породы и покрыть их либо текселем либо дорпером. Содержаться будут в Ярославской области. Только на мясо. Какое скрещивание улучшит вкусовые качества мяса? Видела в интернете что романовскую уже скрещивают успешно с дорперами. Опыт наш первый. Может что-то не то запланировали? Наставьте на путь истинный. Все больно хвалят вкусовые качества мясо текселей. Может одних текселей? Будете ли вы на выставке? Как вас отловить там?
Lorikeets, а если не секрет, где планируете дорперов или текселей брать?
Выбор то не большой... Либо у Елены Ивановны, либо у Славы, либо у меня.
Советую изучить вопрос по-подробнее в интернете. Литературы море и специальной и специально "разжевывающей" смысл и принципы и результаты. К сожалению, правда, только на английском, но даже не знающие язык могут прекрасно прочитать и понять смысл, пользуясь автоматическим переводчиком (напр. Google).
Вот мне понравилась статья "Useable Crossbreeding Systems for Small and Large Sheep Flocks" David L. Thomas - 11 страниц мудрости об использовании кроссбридинга для получения товарных баранов и в маленьких стадах для себя и в больших коммерческих стадах.
Елена Ивановна, спасибо за информацию. К сожалению есть большие трудности с иностранным. Поэтому когда, что то читаем на иностранном, то только через Google переводчик. А искать нужный материал еще более труднее. Знаем, что в Европе полно материалов по скрещиванию, и соответствующей информации на их сайтах, но "попасть" куда надо не всегда получается. Было бы здорово, если Вы направляли в правильные места и на понравившиеся вам сайты по данной теме.
Статья очень понравилась. Все четко и конкретно. Возможно, что результаты не для всех могут быть интересными, т.к. речь идет о породах очень редких в России. Но сам подход к делу очень интересный и полезный. Я так понял, что у них даже есть фермы, которые продают специальных гибридных овцематок. А у нас если помесь, то на мясо как правило, т.к. скрещивание проводится кем попало. Вот бы наши ученые на основе таких конкретных исследовавший разрабатывали обоснованные схемы скрещивания для получения мяса. В идеале конечно в схеме должна присутствовать специализированная мясная порода. Но были бы интересны результаты скрещивания имеющихся в России пород. Все уже поняли и говорят, что нужно переходить с шерсти на мясо. Но очень медленно идет это дело. Какая схема наиболее выгодная для получения мяса? Думаю этот вопрос волнует большинство овцеводов. Не зря все накидываются на курдючных овец. Они кроме того, что сами по себе крупные, еще и как терминальные бараны более эффективны. Кого только не покрывают курдючными: и ромновскую, и мериносов. Но чаще всего это делается вслепую в ожидании получить больших ягнят, однако при этом упускаются некоторые другие эффекты от скрещивания, поэтому такие схемы не могут быть правильными на все 100%.